República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Nacional
Bolivariana
Núcleo Falcón – Sede Coro

TIPOS DE REACCIONES

Realizado por:
Williams Chirino. C.I: 27.942.226.
Luisana Chirino: C.I: 27.942.492.
Docente/Técnico: Yaneira Núñez/Rita Soto.

Resumen
En la Práctica número 4 de Química General se estudiaron los tipos de reacción
que se dan al combinar 2 reactivos para obtener un producto en 4 experimentos
para observar diferentes tipos de reacciones, uno en cada experimento. Los tipos
de reacciones vistos en los experimentos fueron: reacción reversible de
hidratación y deshidratación, reacción de precipitación, reacción de neutralización
y reacción de óxido-reducción. El primer grupo realizó la reacción de precipitación
con cloruro de calcio (CaCl2) y nitrato de plata (AgNO3), el segundo realizó la de
reversibilidad con sulfato cúprico pentahidratado (CuSO 4.5H2O), el tercero realizo
las reacciones de Neutralización utilizando Hidróxido de sodio (NaOH) y Ácido
Clorhídrico (HCl), por último, el cuarto experimento fueron las reacciones de óxido
reducción, estas las realizaron todos los alumnos asistentes fuera del laboratorio,
debido a los gases que se liberaron durante las reacciones, los reactivos utilizados
fueron el Permanganato de Potasio (KMnO 4), Ácido Sulfúrico conc. (H 2SO3),
Peróxido de Hidrógeno (H2O2), Cobre Metálico (Cu) y Ácido Nítrico (HNO3).
 INTRODUCCION
Un reactivo es toda sustancia que
interactuando con otra (también
reactivo) en una reacción química da
lugar a otras sustancias
propiedades, características
conformación distinta, denominadas
productos. Existen diferentes clases
de reactivos de acuerdo a sus
características, su capacidad de
reactividad, su uso, etc. En concreto,
nos encontramos con tres grandes
grupos de reactivos, como son
líquidos, sólidos y preparados. No
obstante, no podemos pasar por alto
tampoco que también existe otra
clasificación que los agrupa en tres:
-Reactivos para el análisis
-Reactivos purísimos, que cuentan
con un grado de pureza superior a los
anteriormente citados.
-Reactivos especiales, que se
identifican por el hecho de que
poseen unas calidades específicas
pues van a emplearse para llevar a
cabo unas técnicas de laboratorio
muy concretas.
El manejo de los reactivos, como
puede apreciarse, es muy importante
en el trabajo de los químicos. En
todos los laboratorios, de una forma u
otra, se emplean reactivos de manera
cotidiana.
Para poder trabajar de manera
cómoda, ordenada, eficaz y eficiente
en los laboratorios, es habitual que
los reactivos que se utilicen estén
convenientemente etiquetados. Así,
en esa etiqueta se incluyen
elementos tales como su nombre y la
calidad, las impurezas que poseen, la
riqueza, la densidad, pictogramas, la
fórmula o incluso lo que es su peso
molecular. En cuanto a pictogramas
nos estamos refiriendo a los dibujos
de
que indican su nivel de peligrosidad:
y
corrosivo, explosivo, nocivo, irritante,
tóxico, entre otros.
MARCO TEÓRICO
 Reacción Química: Una
reacción química, también
llamada cambio químico o
fenómeno químico, es todo
proceso termodinámico en el
cual una o más sustancias
(llamadas reactantes o
reactivos), se transforman,
cambiando su estructura
molecular y sus enlaces, en
otras sustancias, llamadas
productos.
 Ecuación Química: Una
ecuación química es un
enunciado que utiliza fórmulas
químicas para describir las
identidades y cantidades
relativas de los reactivos y
productos involucrados en una
reacción química.
 Reactivo: En el ámbito
específico de la química, un
reactivo es una sustancia que
permite revelar la presencia de
una sustancia diferente y que,
a través de una interacción, da
lugar a un nuevo producto.
 Producto: es el conjunto de
sustancias que se obtienen al
combinar los reactivos. Es
decir, es el material que se
forma como resultado de una
reacción química.
 Clasificación de las reacciones productos son
químicas: consumidos y
o Reacción de Síntesis o producidos al mismo
Adición: Es cuando una tiempo. Los reactivos y
o más sustancias productos de estas
reactivas producen reacciones son
apenas una única. separados por una
o Reacción de Análisis o flecha doble.
Descomposición: Es o Reacciones o procesos
cuando una única irreversibles: Son
sustancia reactiva reacciones o procesos
origina dos o más que ocurren en un único
sustancias como sentido.
producto. o Las Reacciones de
o Reacción de Dismutación: Las
desplazamiento o Reacciones de
simple sustitución: Son Dismutación o
las reacciones en que Reacciones de
un elemento químico Desproporción son
sustituye otro elemento aquellas en las que un
de un compuesto, elemento es al mismo
liberándolo como tiempo oxidado y
sustancia simple. reducido.
o Reacción de doble o Reacción Ácido-Base:
desplazamiento o doble Una reacción ácido-
sustitución: Es cuando base o reacción de
dos sustancias neutralización es una
compuestas reacción química que
intercambian entre si ocurre entre un ácido y
partes de sus una base produciendo
estructuras. una sal y agua. La
o Endotérmicas: Son palabra "sal" describe
aquellas reacciones que cualquier compuesto
ocurren absorbiendo iónico cuyo catión
calor externo. provenga de una base
o Exotérmicas: Son (Na+ del NaOH) y cuyo
aquellas reacciones que anión provenga de un
ocurren liberando calor ácido (Cl- del HCl).
para el medio ambiente. o Reación Redox: Las
o Reacciones o procesos reacciones redox,
reversibles: Son nombre simplificado de
reacciones o procesos las reacciones de
en que reactivos y reducción-oxidación,
 son aquellas reacciones se producen cambios
de tipo químico que físicos cuando una
llevan a la transferencia sustancia se mueve, se
de electrones entre le aplica una fuerza o se
reactivos, alterando el deforma.
estado de oxidación. De  Representación de las
este modo, un elemento reacciones tipo Redox:
libera electrones que
otro elemento acepta.
 Cambios Asociados a las
Reacciones Químicas:
o Cambios Químicos: Son
aquellos en los que
unas sustancias se  Agente Oxidante: es un
transforman en otras compuesto químico que oxida
sustancias diferentes, a otra sustancia en reacciones
con naturaleza y electroquímicas o de
propiedades distintas, reducción-oxidación. En estas
es decir, que es todo un reacciones, el compuesto
proceso termodinámico oxidante se reduce.
en el cual una o más Básicamente en pocas
sustancias (llamadas palabras: El oxidante se
reactantes), por efecto reduce, gana electrones.
de un factor energético,  Agente Reductor: Un agente
se transforman, reductor es aquel que cede
cambiando su electrones a un agente
estructura molecular y oxidante. Existe una reacción
sus enlaces, en otras química conocida como
sustancias llamadas reacción de reducción-
productos. Esas oxidación, en la que se da una
sustancias pueden ser transferencia de electrones.
elementos o  Semireacción de oxidación: se
compuestos. Por caracteriza por que los átomos
ejemplo se producen aumentan su estado de
cambios químicos oxidación cuando se
cuando una sustancia transforman de reactivos a
arde, se oxida o se productos.
descompone.  Semireacción de reducción: es
o Cambios Físicos: Son una de las dos partes en las
todos aquellos en los que se separa una reacción
que ninguna sustancia redox y en las que se aíslan la
se transforma en otra reducción de electrones.
diferente. Por ejemplo
 Electronegatividad: La
electronegatividad de un
elemento mide su tendencia a
atraer hacia sí electrones,
cuando está químicamente
combinado con otro átomo.
 Balanceo con el Método de
óxido-reducción: El método del
cambio de los números de la
oxidación es relativamente
sencillo, y es un modo fácil de
equilibrar las ecuaciones
redox. Se basa en el hecho de
que el aumento de los
números de la oxidación de los
reactantes que han sido
oxidados tiene que ser idéntico
a la disminución de los
números de oxidación de los
reactantes que han sido
reducidos.
 Conservación de la materia:
En el año 1745, Mijaíl
Lomonosov enunció la ley de
conservación de la materia de
la siguiente manera: En una
reacción química ordinaria
donde la masa permanece
invariable, es decir, la masa
presente en los reactivos es
igual a la masa presente en los
productos. En el mismo año, y
de manera independiente, el
químico Antoine Lavoisier
propone que ‘’la materia no se
crea ni se destruye, sólo se
transforma”. Es por esto que
muchas veces la ley de
conservación de la materia es
conocida como ley de
Lavoisier-Lomonosov.
 Reactivo Limitante: Es aquella
sustancia que ingresa al
reactor químico en menor
proporción y al agotarse limita
la cantidad máxima del
producto obtenido.
 Reactivo en Exceso: Es
aquella sustancia que ingresa
al reactor químico en mayor
proporción, por lo tanto queda
como sobrante al finalizar la
reacción.
MARCO METODOLÓGICO
Se realizaron 4 experimentos para
observar los diferentes tipos de
reacciones obtenidas al trabajar con
los reactivos especificados.
La primera experiencia consistió en
una reacción de precipitación
utilizando cloruro de calcio y nitrato
de plata, mezclando ambos para
producir una reacción de precipitación
en el producto.
La segunda consistió en la realización
de un experimento de reversibilidad
con sulfato cúprico pentahidratado y
agua.
La tercera consistió en ir añadiendo
poco a poco hidróxido de sodio y
ácido clorhídrico hasta lograr que
hubiese un equilibrio con la base y el
ácido, para que así quedaran sal y
agua y se diera una reacción de
neutralización.
La última experiencia consistió
colocar en un tubo de ensayo el
permanganato de potasio, el peróxido
de hidrógeno y un poco de ácido
sulfúrico. En otro tubo de ensayo se
vertió ácido nítrico y se colocó un
trozo de cobre metálico. Ambas
experiencias se hicieron con el fin de
observar las reacciones entre los
reactivos usados.
RESULTADOS
Reacción de Precipitación: se pudo
obtener sin mayores inconvenientes.
Reacción de Neutralización: Se pudo
calibrar de forma sencilla, contando la
cantidad de gotas a utilizar
apropiadamente.
Reacción Reversible: Se pudo
obtener el producto y devolverlo a su
estado de reactivo al usar agua.
Reacción Óxido Reducción: Se
obtuvieron una reacción oxidante y
reductora en las experiencias del
trozo de cobre y del ácido sulfúrico.
ANALISIS DE RESULTADOS
Luisiana Chirinos C.I. 27.942.492: La
práctica pasada trató sobre las
reacciones químicas, para llevar a
cabo nuestra práctica y ver como se
daban las reacciones químicas,
trabajamos con cuatro tipos de
reacciones: deshidratación,
precipitación, oxido-reducción y observó vapor, al retirar el líquido del
neutralización. Para la primera
experiencia, se agregó una pequeña
porción de sulfato cúprico penta
hidratos en agua evaporado, al
calendario perdió moléculas de
hidrógeno y se colocó de un color
más claro, sin embargo, al agregarle
agua nuevamente vuelve a su color
ya que obtiene las moléculas que
perdió, es decir, ocurre una
reversibilidad. La segunda
experiencia fue la precipitación, en
esta procedemos a utilizar cloruro de
calcio (CaCl2) y nitrato de plata
(AgNO3), tomamos dos tubos de
ensayo y vertidos en cada uno de
ellos una cantidad considerable de
las dos sustancias por separado, al
mezclarse, la sustancia de colocó un
poco turbia y blanquecina, en el fondo
se empezó a ver el sólido, al cabo de
unos miniros6, la mezcla se observó
menos turbia y se pudo apreciar
mejor el precipitado . En la tercera
experiencia realizada, llamada óxido-
reducción, para la primera reacción,
se utilizó agua oxigenada, ácido
sulfúrico y permanganato de
potasio ,vertimos agua oxigenada en
un tubo de ensayo, luego procedimos
a agregar unas gotas de
permanganato de potasio y el agua
oxigenada cambio de color, se puso
de un color marrón y miramos como
salía vapor, al agregarle el ácido
sulfúrico, su color volvió a ser
cristalino ; para la segunda reacción,
se utilizó una lámina de cobre y ácido
nítrico, colocamos la lámina de cobre
en un tubo de ensayo , agregamos
ácido nítrico, se empezó a colocar de
un color azul, luego pasó a verde y se
tubo de ensayo, observamos que la
lámina de cobre había cambiado de
color, ya que se óxido porque el ácido
nítrico es un agente oxidante.
Williams Chirino C.I. 27.942.226: Al
realizar la experiencia de
precipitación se observó que al
mezclar los reactivos estos se
volvieron de un color blanquecino y
turbio, al pasar un tiempo el producto
se solidifico en el fondo y en la
superficie del líquido. Antes de
realizar la mezcla ambas sustancias
eran cristalinas, y al haberse
mezclado esto cambió, no se
volvieron cristalinas otra vez, mas sin
embargo al pasar el tiempo el
producto se volvió menos turbio hasta
alcanzar un estado semi-
transparente.
En la experiencia de la reacción
reversible se comprobó que al
calentarlo, el sulfato cúprico
pentahidratado fue perdiendo su color
azul a medida que se iba calentando,
pasando de ese color a uno más
blanquecino, especialmente notable
en la parte inferior del recipiente, que
recibió más calor directo, esto debido
a la perdida de moléculas de
hidrógeno. Al agregarle agua este
reactivo recupera dichas moléculas,
provocando que vuelva a su estado
original y recuperando así su color
azul.
En la experiencia de Neutralización
se necesitó la ayuda de un papel
tornasol o papel ph, para poder
comprobar cuando el producto diera
como resultado agua y sal, a partir
del ácido y la base con la que se
creó. El papel al mantener su color
cuando entre en contacto con una
muestra del producto indica cuando
este esta neutralizado, luego de
varios intentos se consiguió que el
papel cumpliera esta condición.
En una de las reacciones de óxido-
reducción, la que utilizó una lámina
de cobre, se le agregó a esta ácido
nítrico, que al ser un agente oxidante,
aumento el estado de oxidación del
cobre, lo que causo que el color del
cobre cambiara y este se cubriera
con una espuma de color azul rey,
que tornó al tubo de ensayo de un
color ámbar debido al gas liberado
del producto. Al vaciar la espuma se
descubrió que el cobre parecía
quemado, es decir, se había oxidado.
Para la reacción faltante se vertió
agua oxigenada en un tubo de
ensayo, luego se procedió a agregar
unas gotas de permanganato de
potasio y el agua oxigenada cambio
de color, se puso de un color marrón
y se observó cómo salía vapor, al
agregarle el ácido sulfúrico, su color
volvió a ser cristalino.
CONCLUSIONES
Finalmente, lo aplicado en el
laboratorio de química durante la
práctica número cuatro sirve como
base para comprender como
funcionan los tipos de reacciones
químicas y a identificarlas entre sí,
además de ayudarnos a identificar
una reacción química al verla e
identificar lo que está sucediendo con
el producto. Estamos rodeados por
reacciones químicas; tienen lugar en
laboratorios, pero también en
fábricas, automóviles, centrales
térmicas, cocinas, en la atmósfera, en
el interior de la Tierra, e incluso en
nuestro cuerpo ocurren miles de
reacciones químicas en cada
instante, que determinan lo que
hacemos y pensamos, la importancia
de conocerlas es muy grande, para
así poder usarlas y aprovecharlas en
favor del progreso.
BIBLIOGRAFÍA
 SKOOG D, WESTM.
FUNDAMENTOS DE LA
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Reverte. México, 2000.
 VOGEL A. QUÍMICA
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 HEIN M, ARENA S.
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 http://enciclopedia.us.es/index.
php/Reacci%F3n_qu%EDmica
 http://centros5.pntic.mec.es/ies
.victoria.kent/Rincon-
C/Practica/practica.html.