UNIVERSIDAD CATOLICA DE TRUJILO BENEDICTO XVI

UNIVERSIDAD CATOLICA DE TRUJILLO

BENEDICTO XVI
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
INGENIENIERIA INDUSTRIAL-I

INFORME
VISITA AL PROYECTO CHAVIMOCHIC
Autor:
Jhon Luis Peña Cubas
Curso:
Introducción a la ingeniería industrial
Ciclo:
I
Orientador:
Alex Antenor Benites Aliaga

Trujillo - Perú
2019

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VISITA A CHAVIMOCHIC

TRUJILLO – PERÚ

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DEDICATORIA
Esta monografía dedico a Dios y a mis padres. A Dios porque a esta conmigo
en cada momento, cuidándome y dándome fortalezas para continuar, a mis
padres, quienes han moldeado y velan por mi educación.

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ÍNDICE
INTRODUCCION..................................................................................................................................5
PROYECTO CHAVIMOCHIC.................................................................................................................6
¿Cómo nace la idea para hacer esta irrigación?.............................................................................6
PLANTA DE TRATAMIENRO DE AGUA POTABLE.................................................................................7
Marco teórico de su creación:........................................................................................................7
PUNTOS INPORTANTES DE LA PLANTA DE AGUA:..........................................................................7
ZONA DE CAPTACION:....................................................................................................................7
Módulos:........................................................................................................................................8
1.- Modulo desarenadores:............................................................................................................8
2.- Obra de reparto:.......................................................................................................................8
3.- Módulo de decantadores:.........................................................................................................8
4.-Modulo de filtros:......................................................................................................................9
5.- Caseta de pos cloración:...........................................................................................................9
IDROELECTRICA VIRU.......................................................................................................................10
Cámara de carga:..........................................................................................................................10
CAMPAMENTO SAN JOSE- AGROPECUARIO.....................................................................................12
LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA.............................................................................................12
Explicación de labores que realiza en dicho laboratorio:.............................................................12
CICLO DE LA CLONACION DE CARICA PAPAYA..............................................................................12
Las plantas son trasladas del laboratorio al campo laboral para ser experimentadas a nivel de:....13
Conclusion:.......................................................................................................................................14
ANEXO..............................................................................................................................................15

INTRODUCCION
En la costa norte del Perú en la región la libertad se desarrolla una de las más
importantes de las obras hidroenergeticas del continente americano.
La irrigación Chavimochic es un proyecto hidráulico de procesos múltiples que
utiliza las aguas del rio Santa y a través de una conducción de 170 metros de

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longitud dan vida a los desiertos de los antiguos valles de Chao, Virú, Moche y
Chicama. El desarrollo alcanzado se debe a las inversiones del estado en la
construcción de obras en la ingeniería hidráulica constituida por túneles,
conductos cubiertos, sifones, canales, acueductos garantizando el recurso hídrico
para diversos usos.
Esta infraestructura permite la participación del sector privado, nacional y
extranjero con el desarrollo de una agricultura sostenible con mentalidad
agroexportadora que genera empleo productivo permanente y divisas para el
desarrollo económico social de la región y del país.
El proyecto especial Chavimochic está construido en tres etapas, la primera
iniciada en 1985, abarca la construcción de la bocatoma en el rio Santa,
desarenador, cámara de carga, central hidroeléctrica de 7.5 megavatios que
beneficio a más de 50 000 habitantes de la provincia de Virú – Lambayeque, en
total en esta etapa se han mejorado los valles de Chao y Virú 17948 hectáreas
que se han incorporado a la agricultura, 33 957 hectáreas de tierras nuevas.
La segunda etapa 66 kilómetros de longitud se inició en 1993 y culmino con la
construcción de canal madre Virú – Moche y la planta de tratamiento de agua
potable para la ciudad de Trujillo. Esta planta es una de las más modernas del
país y garantiza la producción de líquido elemento para el 70% de la población de
esta ciudad hasta el año 2010. Esta segunda etapa a permitido el mejoramiento de
10 000 y 315 hectáreas en el valle del moche y la incorporación de 12 708
hectáreas nuevas a la agricultura
Tercera etapa: llevara agua al más extenso y mejor de los valles, el Chicama
generando el mejoramiento de 50 000 hectáreas y la incorporación de más de
19 00 de hectáreas nuevas. Esta etapa es una necesidad que multiplicara los
beneficios del proyecto traducido en la creación de nuevos puestos de trabajo,
lograr una producción agrícola artesanal equivalente a más de 300 billones de
dólares.
En la actualidad más de 50 empresas agrícolas, 8 empresas de agro
exportadoras, siembran y exportan a los estados unidos de norte américa,
Europa.es exportado la alcachofa, arándanos, pitajaya, papaya etc.

MARCO TEORICO

PROYECTO CHAVIMOCHIC

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La palabra CHAVIMOCHIC deriva de las iniciales de los cuatro importantes valles

de la región Chao, Virú, Moche y Chicama.
Chavimochic es un proyecto de irrigación que capta aguas del rio santa, siendo
utilizada para tres beneficios, agricultura (exportación agropecuaria), energía
eléctrica y agua potable para el consumo humano para la ciudad de Trujillo y sus
distritos.
Cerca de 30 mil hectáreas cuentan con riego todo el año sus productos abastecen
la agroindustria de exportación y han remplazado sus sistemas tradicionales de
riego a desarrollar cultivos de exportación. Chavimochic hoy en día está entre los ojos
de los grandes inversionistas y pequeños agricultores.
¿Cómo nace la idea para hacer esta irrigación?
Esta irrigación nace como una propuesta hace 80 a 100 años atrás, la idea era
convertir los desiertos de los valles de Virú, Chicama, Chao, Moche en alfombras
verdes, desarrollar agricultura y ese entonces faltaba el factor más importante que
es el agua.
Se realiza un estudio a los ríos que se encuentran en esos valles, río Chao, Virú,
Moche y Chicama, estos ríos solo tienen agua cuando llueve en la sierra y luego
se secan, no servían para todo el año.
Siguiendo los estudios, se encontró al sur junto en los límites de Anchas y la
Libertad, a 4020 m.s.n.m el río Santa en las orillas cordillera Blanca, a diferencia
de los demás ríos, el Santa nunca se queda sin agua porque los nevados de
Anchas se descongelan por el calentamiento global y toda esa agua va a la laguna
de Conococha y ahí nace el río Santa al llenarse tanto dirigiéndose al océano
pacifico
Entre el límite de Anchas y la libertad se capta el agua del rio colocando una
bocatoma (toma las aguas del rio), para que permita que el agua venga se
construyó el canal Madre.
Este canal Madre marco mucha diferencia en los desiertos de Virú, Chao, Moche
convirtiéndolas en alfombras verdes de agricultura para la exportación.

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PLANTA DE TRATAMIENRO DE AGUA POTABLE

Marco teórico de su creación:

Hace 20 a 30 años atrás Trujillo se abastecía de agua subterránea, SEDALID
tiene entre 48 a 50 pozos en diversas partes, son bombeadas para llegar a las
casas. Trujillo pasando los años ha superado en muchos ámbitos, económicos,
población, etc. SEDALID no podía abastecer con agua a toda la ciudad,
empezaron muchos problemas.
En los años 90 cuando el canal Chavimochic llega a Moche, Trujillo pide al
gobierno que se asiera una obra complementaria en el proyecto Chavimochic y se
construya una planta de agua potabilizada, ahí nace la idea de crear una planta de
agua potabilizada.
La planta de agua se construye en octubre de 1995 a noviembre de 1996
Chavimochic ya estaba entregando agua a Trujillo.
PUNTOS INPORTANTES DE LA PLANTA DE AGUA:
En esta planta se aprecia de como el agua cruda (sucia) se convierte en agua
cristalina, potabilizada acta para el consumo humano, siento tratada por posesos
físicos y químicos.
La planta de agua tiene 30 000 metros cuadrados, ubicado a 170 m.s.n.m, la
tecnología usada es una patente francesa de GREMOC, tiene un diseño
constructivo modular, pudiendo observar 5 módulos, su capacidad de producción
es 1250 litros por segundo de agua potable.
ZONA DE CAPTACION:
En el canal madre es de 5 metros de profundidad, hay dos pequeñas estructuras
llamadas compuertas donde el operador de turno desde su sala de comando las
puede levantar o bajar, depende de la necesidad de agua que se necesita,
entendiendo que su capacidad máxima es de 1250 litros d e agua potable por
segundo.
Delante de las compuertas ay unas rejas separadas aproximadamente 10 cm, con
la finalidad de retener el ingreso de solidos grandes que trae el río, ahí es donde
empieza el proceso del agua denominado proceso físico, porque no se utiliza
ningún químico.
Desde que ha empezado a funcionar (1996) hasta la actualidad la tecnología ha
avanzado bastante, en ese tiempo cuando se necesitaba saber cuánto de agua
está ingresando a la planta y cuanto estaba produciendo, llegaba el técnico y
utilizaba un medidor mecánico (varilla), como la ciencia ha avanzado ahora se
utiliza un sensor electrónico de alta precisión (Medidor de caudales que mide
cantidad) donde se ve los litros de agua que está ingresando por segundo que
varía midiendo de manera exacta el agua sucia que está ingresando (por razones

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didácticas si entra 1300 de agua sucia por segundo, la planta produce 1200 de
agua potable, porque 100 litros se usa para evacuar los lodos)
Medidor de calidad de agua que está ingresando se utiliza un peashimetro mide el
ph (acido) del agua y un turbilimetro (MTU) que mide la turbidez del agua del agua
cruda que está ingresando
Para ingresar el agua realiza un proceso físico, el agua es limpiado medio de rejas
Módulos:
1.- Modulo desarenadores:
Está dividido en dos naves (partes), las dos naves tienen una pared dentro del
agua (muro tranquilizador), que ayuda a bajar la velocidad del agua, tiene tres
metros de profundidad, al fondo tiene una línea de agujeros de 3 cm, que el agua
ingrese despacio (reposar) con un tiempo de 30 segundos, para que los sólidos
que están en suspensión (arenas gruesas) sedimenten, esto quiere decir que se
va a realizar un proceso de sedimentación, este proceso es físico porque no se ha
usado ningún químico. Pasado los 30 segundos el agua sigue turbia porque solo
sedimentan las arenas más pesadas (gruesas) y no las arenas finas porque tienen
cargas eléctricas positivas y negativas, el agua avanza y pasa al segundo módulo.
2.- Obra de reparto:
Se llama así porque ahí se reparten químicos, el primer químico es traído por un
tubo que se sumerge en el agua porque trae cloro, pero no en liquido sino en gas
(cloro gaseoso) por ello es sumergido.
El cloro es un bactericida (germicida) elimina la flora microbiana, recetado por un
microbiólogo, receta de cada media hora, teniendo también un aparato de
absorción atómica para detectar la presencia de metales.
El segundo químico es añadido por una canaleta plástica larga que para abierto y
cae un líquido lechoso llamado sulfato de aluminio liquido SO4 AL3 (nombre
comercial es el alumbre), es un coagulante que hace que las partículas finas que
están cargadas eléctricamente se vuelvan neutras, el aluminio se adhiere en las
partículas finas volviéndolas pesadas y dejándolas caer al fondo (proceso de
precipitación).
El tercer ingrediente es el polímero catiónico (floculante) dividido en dos caños que
hace que las partículas antes de llegar al fondo se unan y se forme el lodo que
químicamente se denomina Flox (proceso de floculación) y el agua con esas
porciones de barro pasa al tercer módulo.
3.- Módulo de decantadores:
Es el proceso donde se separa los sólidos(barro) del líquido(agua), se separa en
dos casetas que tienen bombas pulsatorlaminar, son bombas que inyectan aire de
abajo hacia arriba cada 30 segundos, quedando el barro abajo y el agua es
expulsada hacia arriba más clara para pasar al cuarto modulo.

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4.-Modulo de filtros:
Conjunto de naves (piscinas) que tienen filtros al fondo, un colchón de arena de un
metro de espesor, que ahí es donde el agua es filtrada pasando por micro
espacios llamados intercisos y en caso se tapen se expulsa aire de adentro asía
afuera para alzarlo, el agua sucia es arrojada a otras piscinas por los vertederos.
5.- Caseta de pos cloración:
Es donde se añade la última cloración al agua, es un cloro residual, cal hidratada
(cal con agua) asiéndolo al agua cristalina y trasladándolo al reservorio de 4 000
metros cúbicos de capacidad.
En la superficie del reservorio se encuentran unos tubos salidos inversos, la boca
del tubo esta tapada con una maya para evitar de que ingresen insectos o
cualquier otra suciedad, son tubos de ventilación para que el cloro se volatilice y
ser enviado por una tubería de 19 kilómetros a la parte alta de Trujillo donde están
ubicados los reservorios de SEDALID en el Porvenir, Florencia de Mora y
Huichansao para ser repartido a toda lo ciudad y sus distritos.
El proceso dura 2:30, la planta trabaja las 24 hrs del día, Chavimochic vende el
agua a SEDALID a 0.22 centavos de sol el metro cubico (mil litros) incluido IGV.
La organización mundial de la salud lidera el agua potable optima si el agua
potable esta de 1 a 5 mtv el hombre la puede beber y no lo causa daño al
organismo humano, Chavimochic al terminar el proceso del agua lo saca con 0.1 a
0.2 esto quiere decir que es la única agua más pura del Perú-Trujillo.

IDROELECTRICA VIRU
Esta hidroeléctrica está situada en el valle de Virú, provincia de Virú, 240 m.s.n.m.
Desde esta altura se puede observar como el canal madre se va ensanchando
convirtiéndose en una estructura Camara de carga.

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Cámara de carga:
Forma parte de los sistemas hidroeléctricos, construidos para almacenar agua y
generar energía eléctrica. Para que se construya se aprovecha las caídas de agua
naturales, en este caso no cuenta con esa cuida y se construyó una caída artificial.
La cámara almacena mil metros cúbicos de agua, en la cabecera de la cámara
nace una tubería enterrada (no se ve) dirigida a una a una de las centrales
hidroeléctricas llamada Virú.
El agua cae a una velocidad de 9 metros cúbicos por segundo ingresando a tres
turbinas (hélices de acero están encofradas), la fuerza del volumen de agua hace
girar las turbinas a una velocidad de 900 revoluciones por minuto (900 vueltas en
un minuto), este movimiento hidráulico a través de un generador se convierte en
energía eléctrica y dan luz a todos los pueblos de Virú y Chao. Por lo tanto, el
primer servicio de la cámara de carga a través de tuberías genera luz eléctrica
El segundo servicio de la cámara de carga nacen dos tubos gigantes (Sifón Virú),
enterrados para ir al canal, estos tubos pasan por el rio Virú, perfora un cerro de
500 metros y al otro lado del cerro cae la tubería al canal madre que lleva agua a
Trujillo, mide aproximadamente tres kilómetros, cada tubo tiene un diámetro de 2.5
metros con una conducción de 16 metros cúbicos por segundo, siendo la única
manera que a sé a podido pasar agua a través del río Virú porque tenía otra
alternativa que era girar el cerro pero necesitaba de mucha inversión.
Entre los dos tubos gruesos, hay un tubo fino denominado Sifón Pur Pur que lleva
agua los valles de Virú, donde están las dunas Pur Pur. Esto quiere decir que el
agua que lleva el sifón Pur Pur es para la agricultura.
Conclusión la cámara da tres servicios de agua, agua para la central
hidroeléctrica, agua para Trujillo a través del sifón Virú y agua para la agricultura a
través del sifón Pur Pur.
En este lugar se puede apreciar el valle del antigua Virú, esto quiere decir que son
las áreas que siempre han estado sembradas y en la actualidad hay pequeños
agricultores que están desarrollando agricultura asimismo los grandes
empresarios que han invertido en la agroindustria de la exportación.
La agricultura está dividida en partes una donde se aprecia en el valle antiguo de
Virú con cultivos de la zona como ciruelas, maíz, caña de azúcar y a diferencia de
las áreas nuevas, hay cultivos de agro exportación, los agricultores cuando
siembra aplica el riego por gravedad(sequias), su producto es vendido solo al
campo nacional y en los productos de exportación se hace el riego tecnificada
mente (por goteo) para ser vendidas al exterior del país.

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CAMPAMENTO SAN JOSE- AGROPECUARIO

Campamento San José es un centro de investigación de plantas invirtió, realiza
actividades de extensión, transferencia de tecnología agraria, asistencia técnica,
con la finalidad de mejorar la producción y la productidad de los pequeños y
medianos agricultores. Cuenta con un área de extensión agraria, campo
experimental San José y laboratorio biotecnológico.

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LABORATORIO DE BIOTECNOLOGIA
En este laboratorio se ha logrado la micro propagación clonal de frutales para que de esta manera
apoye a los agricultores de los Valles de Virú, Chao, Chicama, Moche, destacándose en el cultivo
de papaya, plátano, vid de mayor demanda, pitajaya, piña, etc.

Explicación de labores que realiza en dicho laboratorio:

Se realiza clonación de plantas invirtió (no modificación), lo que brindan es
repotenciación genética para la planta que vuelvan a nacer, por ello se tiene una
gran variedad de cultivos.
El campamento San José dedican más tiempo a los cultivos de frutales tanto de la
sierra, valles de Virú, Chao y Moche. Lo que más ha impactado en estos valles es
la clonación de plantas de papaya, porque si compramos una papaya la mayoría
de semillas no van a producir (un 60% producirá y los 40% serán machos o
atrofiados)
Por ello se realiza la clonación de papayas, se ha logrado que el 100% que sean
productivas o hembras.
CICLO DE LA CLONACION DE CARICA PAPAYA

3Yema seleccionada
4Ayuda del estereoscopio
2Buscamos las yemas para tener fase de inicio

1Selección de la mejor 5Medio de inicio

planta

6Medio de multiplicación
8Se coloca en bolsas
7Medio de enraizamiento

Despees son llevadas al campo y todo esto es el ciclo de clonación

Se está trabajando con al kiwi, arándanos, piña, pulla raimondi, plata, violeta
africana, pitajaya, etc.
Se está buscando hacer un proyecto para que las plantas de palta produzcan todo
el año.

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Campo de plantas mejoradas

Las plantas son trasladas del laboratorio al campo laboral para

ser experimentadas a nivel de:
 Productividad
 Insecticidas debo aplicar
 Insectos benéficos
 Cantidad de nutrientes tiene que tener el suelo tanto orgánico como sintético o
químico
 Cuantas horas se va a regar en agua
Todo esto se realiza en el campo, como proyecto, los riegos tienen riego
tecnificado a través de goteros porque da mayor eficiencia en el campo de un 95%
a diferencia con una gravedad que da un 40% de eficiencia.
La ventaja de riego por goteo es que se lo puede dar agua cuando se desea, pude
darse 3 a 4 pulsos por día (turnos de riego)
Otra ventaja es que se le puede dar nutrientes a la planta en el sistema de riego.
Ejemplo: Si se tiene que aplicar 100 kilos de nitrógeno a la planta, los 100 kilos
con el desarrollo tecnificado, se fraccionan con los 365 días del año y se da
pequeñas porciones a la planta todos los días
Se está trabajando con diferentes especies, pitajaya una fruta que está muy
requerida a nivel del mercado en la exportación, papayas, vid, granadillas,
arándano, ya que son más rentables a diferencia de los demás productos.
Este proyecto se adapta a los frutales nuevos para el Perú o mercado o mercados
externos.
Para ingresar al mercado internacional se tiene que optar un producto innovador.
Para el riego el agua es traído de la cámara de carga.
En la actualidad hay sensores que se le coloca a la planta para ver todo lo que
necesita.

Conclusion:
 Chavimochic es un Proyecto de irrigación que da cuatro beneficios muy
importanantes; agua potable para el consume humano, mejoramiento de la

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agricultura especialmente en frutos como papaya, caña de azúcar, pitajaya,

piña, entre otros y el beneficio que ha marcado mucha diferencia es la
hidroeléctrica.
 La planta de agua tiene 30 000 metros cuadrados, ubicado a 170 m.s.n.m,
la tecnología usada es una patente francesa de GREMOC, tiene un diseño
constructivo modular, pudiendo observar 5 módulos, su capacidad de
producción es 1250 litros por segundo de agua potable.
 Campamento San José es un centro de investigación de plantas invirtió,
realiza actividades de extensión, transferencia de tecnología agraria,
asistencia técnica, con la finalidad de mejorar la producción y la productidad
de los pequeños y medianos agricultores. Cuenta con un área de extensión
agraria, campo experimental San José y laboratorio biotecnológico

ANEXO:

Plantas de papaya

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Muestras de plantas tratadas

Planta de pitajaya en exportación

Explicación en campo del cuidado de plantas

Laboratorio biotecnológico

Campo de agricultura toma satelital

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SULFATO DE ALUMINIO

CLORO EN GAS

POLIMERO CATIONICO

OBRA DE REPARTO

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Modulo desarenador

Naves

Módulo descontador

Canal madre

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Caseta de pos cloración

Rejas de recepción con rejas

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