ESCUELAS DE ADMINISTRACIÓN

Dirección de Empresas

*Comisión Prof. Fernando De Luca – UADE - Agosto 2020

 Taylor

• Frederick Taylor (1856 – 1915)

• Es el creador del Scientific Management.

• Sus teorías se aplicaron entre 1890 y 1930 aprox.

• Su texto es: “Principios de administración Científica” (1911).

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 Taylorismo

 Se basa en la división de las distintas tareas

del proceso de producción.

 Es el primer método de organización industrial, que

tiene como fin aumentar la productividad y evitar el
control que los obreros tenían de los tiempos de
producción.

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 Taylor

Comienzo de la organización racional del trabajo.

Cronometraje de las operaciones.

Secuencias y procesos laborales industriales

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 Taylorismo

 Para aumentar la productividad en las empresas hay que

buscar la eficiencia de los trabajadores:

1. Seleccionar los trabajadores adecuados para cada tarea.

2. Cronometrar los tiempos de cada tarea.

3. Entrenar a los trabajadores en cómo realizar la/s tareas y no

permitir cambios.

4. Supervisar las tareas permite siempre mejorar la eficiencia.

5. Pagar a los trabajadores según resultado.

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 Taylorismo

 División de tareas para obtener productividad.

 Maximizar la eficiencia de los trabajadores, mediante la

organización racional del trabajo.

 Generar el control de los tiempos para cada operación.

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 Taylorismo

Mediante el pago de sueldos superiores (no

de subsistencia) busca lograr la cooperación
de los trabajadores para obtener armonía
entre Kapital y Trabajo…

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 Taylorismo

 Intentó eliminar por completo los movimientos

innecesarios de los obreros con el deseo de
aprovechar al máximo el potencial productivo de la
industria.

 Su estudio tenía el objetivo de eliminar los

movimientos inútiles y establecer por medio de
cronómetros, el tiempo necesario para realizar cada
tarea específica.
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 Taylorismo

 Como método de trabajo, se lo denominó organización

científica del trabajo entendida como forma de dirección que
asigna al proceso laboral los principios básicos del método
científico:

 El modo más óptimo de llevar a cabo un trabajo y pagándoles un plus

a los trabajadores.

 Se basa en la división del trabajo, la subdivisión de las tareas

en otras más simples y en aumento de la remuneración del
trabajador según el rendimiento.

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 Ford

• Henry Ford (1863 – 1947)

• Es el creador de la cadena de montaje o producción en serie.

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 Ford
“Reunirse es un comienzo, permanecer juntos
es progreso y trabajar juntos es el éxito".

• Sus teorías se aplicaron entre 1913 y 1980 aprox. en la

industria; sus métodos de producción se expandieron a otro
tipo de industrias.

• Permitió el ingreso de los obreros al mundo del consumo de

bienes.

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 Fordismo
 El sistema fordista de producción en su mirada integral, se basa
en:
Organización del trabajo diferenciado (división de tareas y/o
procesos).

Profundización del control de los tiempos productivos del

obrero.

Reducción de costos y aumento de la circulación de la

mercancía.

Políticas de acuerdo entre obreros organizados y el

capitalista. Escuelas de Administración – Dir. De
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 Fordismo

• Con la implantación de la línea de montaje, se pudo

contratar trabajadores menos calificados.

• La eficiencia del sistema permitió bajar el precio de su Modelo

T de U$ 850 iniciales a U$260.

• A los cinco dólares diarios le siguió una semana laboral de

cinco días, con lo cual los trabajadores comenzaron a
tener dinero para comprar coches y tiempo de ocio para
usarlos.
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 Fordismo

 Simplicidad de operaciones.

 Minimización de los movimientos de los trabajadores.

 Movimiento de las piezas y/o insumos.

Como el trabajo era muy monótono, en la práctica tuvo

que realizar rotación de empleados (cada trabajador estaba
abocado a una tarea específica).
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 Fordismo

Construcción de un sujeto uniforme tanto como

trabajador como consumidor y estandarización de
la producción (Poca diversificación de la producción
produciendo grandes cantidades)

La innovación fordista logró la expansión

productiva del mercado de oferta.

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 Taylorismo y Fordismo

División Racional del trabajo.

Gracias a la revolución tecnológica, el taylorismo

combinado con el fordismo llegó a la industria de
“servicios” a partir del último lustro del siglo XX.

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 Toyotismo
“Su sistema responde a los cambios del
mercado y reduce costos".

• Taiichi Ohno, ingeniero de la automotriz Toyota (1912-1990).

• Modelo de fábrica mínima, con personal reducido y flexible.

• La eficacia del método japonés se encuentra basado en el

modelo “cinco ceros”:

1. Cero error.
2. Cero avería (rotura de una máquina).
3. Cero demora.
4. Cero papel (disminución de la burocracia de supervisión y planeamiento).
5. Cero Stock.
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 Toyotismo

Crisis del petróleo de 1973: el sistema fordista

de producción industrial llega a un límite.

Se destaca de su antecesor básicamente en su idea

de trabajo flexible, aumento de la productividad a
través de la gestión y organización (Just in Time)
con el mínimo de stock.

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 Toyotismo

Suministrar las cantidades de productos

requeridos en el momento y lugar adecuado.

Ajuste de stock (de Insumos al mínimo posible).

Permite reducir la inversión de capital y racionalizar el trabajo

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 Toyotismo

Primero se vende el producto y luego se produce.

La demanda es la que tracciona la producción en lugar de la oferta.

Se diversifica la producción y se reduce en cantidad

Reduce gastos por gestión de stocks de insumos y de

productos terminados.
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 Toyotismo

Trabajador flexible.

Realiza varias tareas – Aumenta la productividad, Reduce costos.

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 Sistema de Fayol
Un solo plan para todo el grupo y un solo
objetivo, desde un solo jefe (hoy: CEO o Gte Gral).

• Henry Fayol, ingeniero de minas francés (1841 - 1925).

• Padre de la Teoría Clásica de la Administración (División

funcional de la Organización).

• Sistematizó el comportamiento gerencial.

• Su sistema se denomina: Proceso de Decisión.

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 Sistema de Fayol

Estableció las etapas el proceso administrativo:

Planear

Controlar Organizar  Previsión.

 Organización.
 Mando.
Coordinar Conducir
 Coordinación.
 Control.

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 Sistema de Fayol

Taylor: estudios desde el taller

Fayol: estudios desde la dirección o administración

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 Sistema de Fayol

 Define 6 funciones básicas de la empresa:

1. Funciones Técnicas: producción, fabricación.

2. Funciones Comerciales: compras, ventas.
3. Funciones Financieras: captación, administración del capital.
4. Funciones de Seguridad: protección de personal y bienes.
5. Funciones Contables: inventarios, balances, costos, estadísticas.
6. Funciones Administrativas: previsión, organización, conducción,
coordinación, control

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 Sistema de Fayol

 Elaboró 14 principios de la administración:

1. Autoridad y responsabilidad.
2. División del trabajo.
3. Disciplina (respeto de reglas y convenio) Estructura

4. Unidad de mando.
5. Unidad de dirección.
6. Interés general sobre el individual.
7. Justa remuneración al personal (Salario acorde y no de subsistencia).

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 Sistema de Fayol

Elaboró 14 principios de la administración:

8. Delegación (de tareas, No de autoridad) vs. Centralización.
9. Establecimiento de jerarquías dentro de la organización (Base del
organigrama).
10. Mantenimiento de un orden de trabajo (materiales y personas en el
lugar y momento adecuado).
11. Equidad (mayor pago a mayor tarea).
12. Estabilidad del trabajador, para lograr su compromiso (bajo nivel de
rotación).

13. Iniciativa (espacio para nuevas ideas).

14. Espíritu de equipo (para forjar identidades con la empresa, en lugar del
sindicato).
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Teoría Neo Clásica de la
Administración

Prof. Fernando De Luca 28

 Teoría Neoclásica de
Administración

• Es la actualización o aggioramiento de las teorías clásicas de

Taylor y Fayol a las problemáticas que las empresas
comenzaron a observar a partir de la segunda mitad del Siglo
XX.

• También es llamada escuela operacional o de proceso

administrativo. Sus principios son eclécticos y toma
conceptos de otras escuelas, principalmente del scientific
management (taylorismo) y la teoría funcionalista (Fayol).

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 Teoría Neoclásica de
Administración

La teoría neoclásica se caracteriza por su dimensión pragmática

en la búsqueda de resultados.

La administración es el proceso mediante el cual se diseña y

mantiene un ambiente en el que individuos que desarrollan
funciones laborales cumplen metas específicas.

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 Teoría Neoclásica de
Administración

• Toda organización para producir resultados (alcanzar

metas) debe:

 Proponerse objetivos con la utilización mínima de

recursos.

 Establecer una dirección en común a largo plazo a

través de la definición de objetivos.

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 Teoría Neoclásica de
Administración

• Propone la descentralización como el principio de la

efectividad para alcanzar la mejora en la productividad.

• Se focaliza en la administración de personal a partir del

entrenamiento y capacitación para el personal de todas las
áreas.

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 Teoría Neoclásica de
Administración
• La escuela neoclásica retoma los cinco pasos del
proceso administrativo y agrega dos mas como
fundamentales, ellos son:

 Confección de un presupuesto
(presupuestar)

 Rendición de cuentas
(brindar explicaciones de lo realizado y lo
logrado)

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 Teoría Neoclásica de
Administración
• El proceso de administración neoclásico es el
siguiente:
Planear

Presupue
Controlar
star

Responde
Organizar
r

Integrar
Conducir Personal

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Enfoque Estructuralista
de la Administración
Modelo Burocrático
Teoría Estructuralista Max Weber
1864-1920
Sociólogo Alemán
 Origen del Término

El Poder
Buro: Cracia: en el
Escritorio Poder Escritorio
(Gobierno)
 En qué pensamos cuando
pensamos sobre “Burocracia”…
 Burocracia según Weber

“Forma de Organización Humana, basada en

la Racionalidad: adecuación de los medios
para alcanzar objetivos pretendidos, con el fin
de garantizar la máxima eficiencia posible en
conseguir dichos objetivos”
Caract. de la Burocracia según Weber
Carácter legal de las normas y
reglamentos

Carácter formal de las

comunicaciones

Carácter racional y división del

trabajo

Impersonalidad de las relaciones

Jerarquía de la autoridad
Caract. de la Burocracia según Weber
Rutinas y procedimientos
estandarizados

Competencia técnica y meritocracia

Especialización de la Administración

Profesionalización de los
participantes

Completa previsión del

funcionamiento
Ventajas de la Burocracia según Weber
Continuidad de la organización
sustituyendo al personal que se retira
Precisión en la definición del cargo y de la
operación

Rapidez en las decisiones

Interpretación unívoca garantizada por la

reglamentación específica y escrita

Uniformidad de rutinas y procedimientos

Ventajas de la Burocracia según Weber
Reducción de la fricción entre las personas

Coherencia

Subordinación de los más nuevos a los

más antiguos

Confiabilidad

Beneficios desde el punto de vista de las

personas en la organización
 Dimensiones de la Burocracia
Exceso de
Escasez de burocratización
burocratización División del trabajo

Jerarquía

Reglas y reglamentos
Formalización de
las comunicaciones
Impersonalidad
Selección y promoción del
personal
Desorden Eficiencia Rigidez
Comparación con los Clásicos

Taylor: medios y
Weber:
métodos
Fayol: funciones burocracia, la
científicos para
de dirección. organización
realizar el
como un todo.
trabajo