MEDIO AMBIENTE: PROBLEMÁTICA AMBIENTAL

QUEMA DE CAÑA DE AZUCAR EN PALMIRA VALLE DEL CAUCA

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

Existen numerosos estudios acerca de la relación entre la contaminación del aire y las
enfermedades respiratorias, pero generalmente han sido realizados en grandes ciudades de países
desarrollados donde dicho problema es asociado a las emisiones de fuentes móviles y fijas. Esta
investigación se centra en una pequeña ciudad de Colombia: Palmira (Valle del Cauca) con no
más de 300.000 habitantes, pero con un serio problema de contaminación originado por la quema
de la caña de azúcar.
Caña de azúcar: El monocultivo más grande del Valle del Cauca. En Colombia la quema de caña
no es ilegal, salvo por ciertas restricciones. Pero distintos estudios realizados en el país y en otros
países demuestran que el humo producido en estas quemas afecta negativamente a la salud de las
poblaciones locales.
MATRIZ PREGUNTA
Pregunta de investigación: ¿Qué Que piensas de la situación del medio
implicaciones ambientales y sociales puede ambiente en la zona en la que vives
ocasionar la quema de caña de azúcar en tu En el Valle del Cauca se encuentran
región? localizados los trece ingenios azucareros que
fabrican casi todo el azúcar producido en
Colombia. Esta es una región que posee las
condiciones idóneas para el crecimiento de la
caña de azúcar: brillo solar permanente e
intenso a lo largo del año, caída adecuada de
temperatura entre el día y la noche,
disponibilidad de agua, lluvias adecuadas y
fertilidad en los suelos. El cultivo de la caña
de azúcar se hace en forma continua durante
todo el año y no en forma estacional o por
zafra como lo es en el resto del mundo.

Pero el manejo de la agroindustria azucarera

ha generado un proceso industrial implicando
una acelerada renovación tecnológica,
convirtiendo al sector azucarero en el más
dinámico y de mayor crecimiento en la
industria vallecaucana. Con este proceso los
ingenios más grandes han disminuido la
captación de mano de obra, pues la
tecnificación así lo ha impuesto; han
diversificado la producción al hacer un mayor
 uso del reciclaje del bagazo, y el cultivo de
caña sigue absorbiendo tierras y
expandiéndose. Por otra parte, se han
presentado protestas de algunas poblaciones
afectadas por la contaminación ambiental,
ocasionada por el sistema de quema que
según los ingenios debe hacerse como parte
del proceso de cultivo de forma manual o
mecánica. La quema de la caña de azúcar
previa a su cosecha hace que persista por
algún tiempo el humo y los desechos sólidos
que emite la misma quedando en suspensión
hasta disiparse.

Variables o categorías Recursos naturales

Impacto medioambiental
Población a que va dirigida esta Habitantes que habitan el sector, poblaciones,
problemática trabajadores de los ingenios azucareros.