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Mecanica de Fluidos PDF
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DEFINICIONES Y PROPIEDADES
• SISTEMA
• FLUJO
• PROPIEDADES DE UN FLUIDO
• VISCOSIDAD DE TURBULENCIA
p·
p ·SS
F
I II
José Agüera Soriano 2011 5
Sistema abierto, o flujo
Es aquel que se mueve, o fluye,
con relación a un contorno
1
2
volumen de control
2
1
v
v
v
v v
José Agüera Soriano 2011 7
Tubo de flujo
Una superficie (dS, por ejemplo) está rodeada por
líneas de flujo que formarán una superficie tubular
(como una tripa). Al fluido que circula en su interior
se le llama tubo de flujo.
2
v
1 dS
t1 t2 tiempos
V V
laminar turbulento
experimento de Reynolds
A V
B B' F C C'
u F placa móvil
α B v u B' B'' B'''
sólido
α
v fluido
A D A β
placa fija
2
o bien (1 N = 1 kg m/s ),
dy
µ =τ ⋅ kg/(m s)
dv
∆p
1 dv 1
Gases:κ = − ⋅
v dp
v
Módulo de elasticidad volumétrico K ∆v
∆p líquido
K = −v ⋅ v ∆v p +∆ p
∆v
José Agüera Soriano 2011 25
Presión y temperatura de saturación
ts = t(ps)
Por ejemplo, si el fluido es agua,
• para ps = 2 bar, ts = 120 C o
rodete
burbuja de vapor
cavidad vacía
implosión
Vd
José Agüera Soriano 2011 28
corrosión por cavitación
José Agüera Soriano 2011 29
VISCOSIDAD DE TURBULENCIA
Sobre cada partícula actúa un par de fuerzas. Si es
pequeño respecto de la viscosidad del fluido, las
partículas no giran: flujo laminar. De lo contrario,
hay giro: flujo turbulento. Aparece un efecto similar
a la viscosidad en los gases: viscosidad aparente y/o
viscosidad de turbulencia: v1
1
v
dv F1
τ = (µ + η ) ⋅ M F2
v2
dy 2