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  • Trabajo Monografico

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    NicolMendoza
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    TRABAJO MONOGRAFICO

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    de 5

    UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA

    LA MOLINA

    TECNOLOGÍA DE CEREALES Y
    LEGUMINOSAS

    TRABAJO MONOGRAFICO

    PANIFICACIÓN SIN GLUTEN

    CURSO:

    DOCENTE:

    ALUMNOS:

    LIMA-PERÚ

    2020
    I. INTRODUCCIÓN
    II. DESARROLLO DEL TEMA
    III. CONCLUSIONES
    IV. BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

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