Actividad de aprendizaje 5

Evidencia 3: La planeación estratégica y la gestión logística

Cristian Andrés Agudelo posada

William cárdenas
Estefanía correa

Carmen Elena Nieto- Instructora

Servicio Nacional De Aprendizaje Centro De Materiales Y Ensayos Sena

Distrito capital
Gestión logística 2104755

2020
 CONTENIDO

1. Historia de la empresa
2. Tipo de producto
3. Mercado en el que nos desenvolvemos
4. Misión
5. Visión
6. Principios, valores y políticas corporativas
7. Objetivos
8. Estrategias
9. Infraestructura
10. Estructura organizacional
11. Procesos logísticos
12. Preguntas de mercado
13. Webgrafía
14. Biografía de imágenes
1. HISTORIA DE LA EMPRESA

GOOD COFFE

Iniciamos nuestra producción en la ciudad de Manizales, pensando en nuestros

caficultores los cuales gracias a que nosotros ponemos nuestra confianza en ellos y ellos
en nosotros hacemos de todos nuestros colaboradores parte de esta gran familia, por que
nos enfocamos tanto en nuestros caficultores ya que ellos nos proveen el grano de la más
alta calidad y esto permite que nuestros consumidores nos escojan por sobre la
competencia.

En el tiempo que nuestra compañía ha crecido nos ha permito llegar a gran parte del
mundo haciendo que nuestro sabor sea disfrutado por nuestros consumidores a nivel
mundial.

GOOD
COFFE
2. TIPO DE PRODUCTO QUE MANEJAMOS El café
Dentro de nuestro portafolio de servicios quepodemos observar que nuestra empresa se
especializa en el manejo, procesamiento y transformación del café permitiéndonos así
necesita
entrar en varios sectores de la industria alimenticia.

cuando
3. MERCADO EN EL QUE NOS DESEMBOLVEMOS
lo
Nuestra compañía se encuentra incursionando en el mercado de alimentos bajo la
supervisión y aprobación de ICONTEC necesitay la norma iso 9001 que certifica nuestros
productos como aptos para el consumo, a nivel nacional e internacional permitiendo así
estar dentro del mercado como una empresa que distribuye productos para el consumo
humano de alta calidad para el consumidor.
4. MISION
Generamos experiencias agradables al consumidor a través de nuestros productos
ofreciendo calidad en cada uno de ellos involucrando a nuestro personal de esta manera
brindamos una experiencia única en cada producto ofrecido por nosotros, brindando
empleo a personal con y sin experiencia capacitándolo en el manejo de las herramientas
utilizada por la compañía y les son útiles en su labor.

5. VISION
Nuestra visión es complementada por nuestra misión dando por hecho que para el año
2030 GOOD COFFE será reconocida como la compañía numero uno en la elaboración,
procesamiento y distribución de café a nivel mundial, llevando a el mundo entero
sensaciones únicas en cada producto.
6. PRINCIPIOS, VALORES Y POLITICAS CORPORATIVAS

PRINCIPIOS.

COMPROMISO. la compañía se compromete a entregar productos de calidad al cliente

ORIENTACION AL CLIENTE. Vamos a brindar información precisa y actualizada
sobre nuestros productos a los clientes.
TRABAJO EN EQUIPO. La empresa trabajara de manera coordinada y organizada para
que la elaboración del producto sea eficiente al 100%.
HONESTIDAD. La compañía se compromete a ser honesta con los clientes frente a las
características de los productos.
DESARROLLO PROFECIONAL. La empresa se enfocará en capacitar y desarrollar a
nuestros empleados de manera optima en el desarrollo de sus actividades.
ETICA. Nuestra compañía se rige bajo un cuadro de valores que permite que nuestros
clientes, proveedores y personal interno confíen plenamente en nosotros como compañía.

Compromiso

Orientacion
Etica
al cliente

PRINCIPIOS
CORPORATIVOS

Desarrollo Trabajo en
profecional equipo

Honestidad
VALORES.

INTEGRIDAD. La compañía es cien peciento transparente con nuestros clientes

permitiendo que nuestros clientes se identifiquen con nosotros.
SER DIRECTO. La empresa comunicara de manera concreta y directamente al cliente
cualquier información concerniente al producto que lo afecte directamente.
CONFIANZA. Nosotros como compañía confiamos para que confíen ya que nuestro
cliente es muy importante para nosotros hemos decidido ganar su confianza por lo que
confiamos totalmente en ellos.
PASION. Dedicamos a nuestro producto el tiempo y corazón necesarios para que de esta
manera nuestro cliente cuente con un producto de calidad.
RESPONSABILIDAD SOCIAL. Nuestra empresa se compromete con el ambiente a
procesar de manera amiga el producto ya que de esta manera nuestra compañía
contribuye a bienestar mutuo con la comunidad.
RESPETO A SUS EMPLEADOS. Como compañía nos enfocamos en el bienestar de
nuestros empleados permitiendo así que los mismos mejoren su capacidad a la hora de
laborar de manera óptima.

Integridad

Respeto a sus
Ser directo
empleados

NUESTROS
VALORES
Responsabilid
Confianza
ad social

Pasion
 POLITICAS CORPORATIVAS

POLITICA DE SERVICIO. Cuyo objetivo es determinar decisiones enfocadas a prestar

un servicio de calidad, dirigidas a satisfacer los clientes
.
POLITICA AMBIENTAL. Determinar principios orientados a la gestión ambiental con
el fin de asegurar que los procesos están alineados con el desarrollo sostenible

POLITIA DE INFORMACION. Orientadas a la gestión de la información y el

conocimiento como activos críticos y estratégicos. Que deben ser resguardados y
protegidos.

POLITICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. Declarar las decisiones

corporativas orientadas a proteger y preservar la seguridad y salud de los trabajadores,
proveedores, contratistas y terceros de GOOD COFFE y sus empresas, teniendo en
cuenta las características de sus actividades económicas, proporcionando ambientes de
trabajo seguros, estilos de vida saludables, fomentando el autocuidado y la aplicación de
buenas prácticas de promoción y prevención.

POLITICA DE RELACIONAMIENTO. Busca como objetivo establecer reglas y

principios que se deberán observar en sociedades, administradores, y empleados tanto en
sus relaciones de tipo económico, legal, administrativo y operacional.

POLITICA DE DIVERSIDAD. GOOD COFFE promueve y valora la diversidad, la

inclusión y el principio de igualdad de oportunidades en el trabajo.

7. OBJETIVOS
 Abrir cedes de la compañía en cada ciudad principal de Colombia.
 Acceder a una expansión regional en América permitiendo acceder al mercado de
manera activa en la región.
 Tener asociado en el mercado grandes procesadores en el mundo en países como
Brasil y los emiratos árabes.
 Lograr fusiones con empresas logísticas y cafeteras a nivel mundial permitiendo
una expansión a gran escala.
8. ESTRATEGIAS

 hacer reconocidos los productos mostrando el portafolio de productos a

distribuidores reconocidos a nivel nacional
 siguiendo el ejemplo de juan Valdez nos posicionaremos de superficies en locales
propios en lugares con gran afluente de personas.
 Una vez posicionados a nivel nacional lo siguiente es posicionarnos a nivel
regional por lo tanto el siguiente paso es realizar acuerdos con caficultores en la
región incluyendo Brasil y lugares donde se considere que se puede cosechar café
de buena calidad expandiendo así la compañía a estos lugares para su
posicionamiento en la región.
 Alianza con empresa logística que permita el fácil transporte de la mercancía por
la región.
 Buscar distribuidores en Europa y Asia para así trasladar parte de la operación a
esta zona del mundo.
 Realizar fusiones con empresas logísticas y cafeteras en medio oriente y Europa
para ampliar el posicionamiento a nivel global
 Posicionarnos como la empresa más grande y con productos de la mejor calidad
en el mercado a nivel global.

9. INFRAESTRUCTURA

FISICA. Inicialmente la compañía va a tener su cede administrativa y productiva en

Manizales donde se procesará el café y se dará la logística necesaria para que el producto
se movilice a nivel nacional, regional y global, a medida que se vaya haciendo reconocida
la compañía se pondrán locales propios en cada ciudad principal a nivel nacional.
Posterior a esto se levantará una fábrica de procesamiento en los lugares como Brasil, y
países donde se permita el procesamiento de diferentes tipos de café.
Nos posicionaremos en las ciudades que más consumen café ubicando estratégicamente
nuestro producto para su fácil adquición en lugares como, Finlandia, Noruega, Suecia
entre otros en el mundo.

INTERNA. Se capacitará personal en las nuevas tecnologías que van saliendo para
mejorar su desempeño, se empleará personal nuevo y será capacitado a medida que la
compañía se valla expandiendo a nivel nacional, regional, y global permitiendo así
mejorar la capacidad de la compañía en los diferentes sectores de la misma.
 se innovará en obtención de maquinaria para el procesamiento del café en los diferentes
puntos donde se ubicarán las fábricas encargadas de procesar el grano.

10. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

SUPERVISOR DE OPERARIO DE
JEFE PRODUCCIÓN
PRODUCCION PRODUCCIÓN
GERENTE REGIONAL
JEFE DE SUPERVISOR DE
AUXILIAR DE BODEGA
ALMACENAMIENTO ALMACENAMIENTO
GERENTE LOGISTICO
EQUIPO DE
JEFE INVENTARIOS
INVENTARIOS

EQUIPO DE CONDUCTOR
JEFE DE TRANSPORTE
EQUIPO DIRECTIVO

SEGUIIMIENTO /TRANSPORTADOR

EQUIPO DE MARKTING
GERENTE COMERCIAL
EQUIPO COMERCIAL

EQUIPO CONTABLE
GERENTE FINANCIERO
EQUIPO
ADMINISTRATIVO

EQUIPO DE SELECCION

JEFE DE RECURSOS SUPERVISOR DE EQUIPO DE

GERENTE DE RH
HUMANOS RECURSOS HUMANOS CONTRATACION

EQUIPO DE
REMUNERACION
11. PROCESOS LOGISTICOS:

APROVISIONAMIENTO

ADQUISICIÓN MATERIA PRIMA ALMACENAMIENTO

TRANSPORTE CONTROL DE CALIDAD

COSTOS PLANEACIÓN

NORMAS SATISFACIÓN AL CLIENTE

12. PREGUNTAS

1. ¿Cree que las políticas de la empresa son consecuentes con el tipo de

mercado al que pertenece?
Nuestra empresa pretende ser fiel a sus principios y políticas, por ello sigue cada
procesó de manera apta para lograr el objetivo y meta propuesta, pues la
satisfacción del cliente es lo más importante, y es para esto que la empresa se
esfuerza día tras día, ya que este sector demanda una logística de excelencia,
dónde ningún proceso puede quedar al azar, ya que con esto se perdería
credibilidad hacia nuestros producto y servicios.

2. ¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los
productos o servicios que esta produce?
GOOD COFFE se caracteriza por la búsqueda constante de nuevas estrategias que
permitan estar a la vanguardia de las exigencias del mercado, por esto, cada una
de ellas, permite que los procesos internos logren su mayor punto de eficiencia
brindando un servicio confiable y satisfacción a nuestros clientes.

3. ¿Qué estrategia diseñaría para fortalecer las políticas de operación de la

empresa?
Una de las estrategias que se deben implementar para el logro de cualquier
objetivo, es la optimización de las capacidades de almacenamiento y de
transporte, como la entrega del producto, tales como la cortesía, velocidad de
entrega, confiabilidad y seguridad, ya que, con el buen uso de estos recursos, los
demás eslabones de la cadena se mantendrán estables y en la búsqueda
permanente de la eficiencia logística

4. ¿Utilizaría la misma estrategia para los mercados nacionales e

internacionales?
Si, además de la creación de una logística multinacional que esté orientada a los
mercados donde queremos distribuir nuestros productos, ya sea a nivel local o
internacional.
13. WEBGRAFIA
 https://www.grou.com.mx/blog/contenidos-de-valor-cuenta-la-historia-de-tu-
empresa-en-5-pasos
 https://cafeaguilaroja.com/quienesSomos
 https://es.slideshare.net/andresfelipezapata/principios-corporativos-5748466
 https://sostenibilidad.semana.com/negocios-verdes/articulo/10-egresados-stanford-
hablan-negocios/29615
 https://retos-directivos.eae.es/7-valores-empresariales-claves-para-cualquier-
compania/
 http://www.isa.co/es/nuestra-compania/Documents/Pol
%C3%ADtica_Servicio_firmado.pdf
 http://www.isa.co/es/nuestra-compania/Documents/Pol
%C3%ADtica_Ambiental_firmado.pdf
 http://www.isa.co/es/nuestra-compania/Documents/Pol%C3%ADtica_Informaci
%C3%B3n_firmado.pdf
 http://www.isa.co/es/relacion-con-inversionistas/Documents/Pol
%C3%ADtica_Seguridad_y_Salud_BV_firmada.pdf
 https://www.grupoargos.com/Portals/0/documentos/gobierno%20corporativo/ESP-
Pol%C3%ADtica%20Protecci%C3%B3n%20de%20datos.pdf?ver=2020-02-24-
143245-153
 https://www.grupoargos.com/Portals/0/documentos/gobierno%20corporativo/Pol
%C3%ADtica%20de%20relacionamiento.pdf?ver=2020-02-28-141907-897
 https://www.grupoargos.com/Portals/0/documentos/gobierno%20corporativo/Pol
%C3%ADtica_de_diversidad.pdf


14. BIOGRAFIA DE IMÁGENES

 https://encolombia.com/wp-content/uploads/2013/01/Exportaci%C3%B3n-de-
Servicios.jpg