Fuerza de chorro

Mailenth I. Cantillo Orozco

Jorge L. Grau Pérez
Luis A. Molina Cantillo
Rogelio J. Rodríguez Barrios
Universidad del Atlántico- Ingeniería química 6 semestre

Abstract.
Flat, concave and tilted: various tests where the force of a jet of water on a surface,
so that different types of surface is evaluated taken performed. They also alternated
with two nozzles of different size. It was determined that with increasing water flow
force becomes larger.

Resumen.
Se realizaron distintas pruebas donde se evalúa la fuerza que ejerce un chorro de
agua sobre una superficie, para esto se tomaron distintos tipos de superficie: plana,
cóncava e inclinada. También se alternaron con dos boquillas de distinto tamaño.
Se logró determinar que a medida que aumenta el flujo de agua la fuerza se hace
mayor.

Marco teórico.
Las leyes de Newton son las que relacionan los movimientos de los cuerpos con las
fuerzas que se aplican o se ejercen sobre estos. Por ejemplo la segunda ley expresa
que la aceleración de un cuerpo es proporcional a la fuerza neta que actúa sobre
él y es inversamente proporcional a su masa.

Para un cuerpo rígido de masa m, la segunda ley se expresa de esta manera:

⃗⃗
𝑑𝑉 𝑑(𝑚𝑉 ⃗⃗ )
𝐹⃗ = 𝑚𝑎⃗ = 𝑚 =
𝑑𝑡 𝑑𝑡

Donde F es la fuerza neta que actúa sobre el cuerpo y a es la aceleración de ese

cuerpo bajo la influencia de la fuerza F. Además (mV) es el momento lineal del
sistema. Note que tanto la densidad como la velocidad pueden cambiar de punto
a punto dentro del sistema, por lo tanto, la segunda ley de Newton se puede
expresar de manera más general como:

𝑑
∑ 𝐹⃗ = ⃗⃗ 𝑑 𝑉
∫ 𝜌𝑉
𝑑𝑡
Esta ecuación es para una masa dada de un sólido y es de uso limitado en la
mecánica de fluidos, ya que la mayoría de los sistemas de flujo se analizan con el
uso de volúmenes de control. El teorema de transporte de Reynolds proporciona
las herramientas necesarias para pasar de la formulación del sistema a la de
volumen de control. Si se hace b= V y entonces B=mV, este teorema puede
expresarse para el momento lineal como:

𝑑(𝑚𝑉 ⃗⃗ ) 𝑑
= ∫ 𝜌𝑉 ⃗⃗ 𝑑𝑉 + ∫ 𝜌𝑉⃗⃗ (𝑉
⃗⃗⃗⃗𝑟 ∙ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴
𝑑𝑡 𝑑𝑡 𝑉𝐶 𝑆𝐶

Pero, como ya teníamos entendido la parte izquierda de esta ecuación es igual a

las sumatoria de fuerzas entonces la ecuación de manera general queda dada así:

𝑑
∑ 𝐹⃗ = ∫ 𝜌𝑉⃗⃗ 𝑑𝑉 + ∫ 𝜌𝑉⃗⃗ (𝑉
⃗⃗⃗⃗𝑟 ∙ 𝑛⃗⃗)𝑑𝐴
𝑑𝑡 𝑉𝐶 𝑆𝐶

Lo que significa:

La suma de todas La razon de cambio El flujo neto del momento

las fuerzas externas respecto al tiempo del lineal hacia afuera de la
( )=( )+( )
que actuan sobre momento lineal del superficie de control por
VC contenido de VC el flujo de masa

La tercera ley de Newton expresa que cuando un cuerpo ejerce una fuerza sobre
un segundo cuerpo, este último ejerce una fuerza igual y opuesta sobre el primero.
Por lo tanto, la dirección de una fuerza de reacción depende del cuerpo tomado
como sistema.

Surge la pregunta de cómo seleccionar de manera adecuada un volumen de

control, pues un volumen de control puede seleccionarse como cualquier región
arbitraria en el espacio por el cual el fluido se desplaza y su superficie limitante de
control puede estar fija, en movimiento e inclusive se puede estar deformando en
el curso del flujo. La aplicación de una ley básica de conservación es sencillamente
un procedimiento sistemático de contabilizar o tomar en cuenta la cantidad que
se esté considerando y, por lo tanto, es en extremo importante que las fronteras del
volumen de control estén definidas adecuadamente en el desarrollo de un análisis.
También, el gasto flujo de cualquier cantidad que entre o salga en un volumen de
control depende de la velocidad del flujo relativa a la superficie de control y, como
consecuencia, resulta esencial saber si este volumen de control se mantiene en
reposo durante el flujo o si se mueve.

Las fuerzas que se encuentran actuando sobre el volumen de control constan de

fuerzas del cuerpo, que actúan en todo el cuerpo de ese volumen; por ejemplo la
fuerza de la gravedad, eléctrica y magnética. Además las fuerzas superficiales, que
actúan sobre la superficie de control como las fuerza de presión y fuerza viscosa.
La fuerza total que actúa sobre el volumen de control se define como:

∑ 𝐹⃗ = ∑ 𝐹⃗ 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 + ∑ 𝐹⃗ 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

Fase experimental.
Para evaluar la fuerza de chorro de agua se llevó a cabo un procedimiento en un
montaje diseñado especialmente para esto. El montaje consiste en una tubería por
la cual sale un chorro de agua a presión, la fuerza con la que sale el agua puede
controlarse por medio de un dispositivo electrónico. El chorro de agua, sale
expulsado hacia arriba a través de una boquilla, donde choca con una superficie
que se puede alterar (plana, cóncava o inclinada). El Choque del agua con la
superficie provoca el levantamiento de una escala que se encontraba inicialmente
en posición horizontal. Al suceder esto, es necesario volverla a su posición inicial,
esto se logra por medio de una pequeña masa, que se puede mover a lo largo de
la escala y a medida que se acerca al final de la misma provoca que el sistema de
medida vuelva a su posición inicial. Para determinar la fuerza de chorro se deben
hacer cálculos para obtener el vector fuerza con el cual se equilibra el peso de la
escala con la fuerza del agua.

Para obtener los datos se realizan diferentes medidas, alternando las boquillas (de
8 mm y 5 mm) con las superficies. Para cada caso se realizan 5 corridas.

Resultados.
Ahora, para poder hallar la fuerza del chorro de agua se puede representar el acto
del equilibrio en el siguiente esquema del proceso:
La medida del empuje del chorro, se efectúa por medio de una regla. Sobre la
regla actúan: la fuerza del peso ejercida por la masa 1, la fuerza del peso ejercida
por la masa 2, y el empuje Fx, que sería la fuerza del chorro de agua; (nótese, que
las dos masas se refieren al contrapeso fijo a la izquierda de la figura y la pesa móvil
para contrarrestar el empuje). La masa 2 puede moverse libremente a lo largo de
la regla, hasta obtener el equilibrio. Para la masa dos se tiene que:

𝐹𝑥 = 0

𝐹2 ∗ 𝑙 = 𝐹1 ∗ 𝐿

Si se tiene en cuenta el momento en que el sistema se encuentra el equilibrio, es

decir que la pesa móvil está ejerciendo la misma fuerza que el contrapeso se
obtiene que:

∑ 𝑀∆ = 𝑂

Se toma que el movimiento contra las manecillas del reloj es para un momento
positivo y el movimiento con las manecillas del reloj es positivo, entonces:

𝐹1 ∗ 𝐿 + 𝐹𝑥 ∗ 𝑙 − 𝐹2 (𝑙 + 𝑍) = 0

𝐹2 ∗ 𝑙 + 𝐹𝑥 ∗ 𝑙 − 𝐹2 ∗ 𝑙 − 𝐹2 ∗ 𝑍 = 0

𝐹2 𝑍
𝐹𝑥 =
𝑙

Teniendo en cuenta que F2 es la fuerza debido al peso contrapeso móvil, y que se

usó una pesa de 230g se tiene que:

9,8𝑚
𝐹2 = 𝑚𝑔 = 0,230𝑘𝑔 ∗ = 2,254𝑁
𝑠2
Y siendo el valor de 𝑙 de 21,2cm, se tiene que la fuerza del chorro del agua se podría
hallar con:

𝐹𝑥 = 10,63 ∗ 𝑍

Donde Z es la distancia que se desplaza la pesa móvil para obtener el equilibrio.

 BOQUILLA DE 8mm.

CONCAVA

corrida F(Hz) V(ml) t(s) Q(l/s) Q(m3/s) Z(m) Fx(N)

1 21,8 507 2,73 0,1857143 0,0001857 0,05 0,5315

2 25,9 549 2,79 0,1967742 0,0001968 0,1 1,063

3 29,2 570 2,51 0,2270916 0,0002271 0,15 1,5945

4 32,7 580 2,1 0,2761905 0,0002762 0,2 2,126

5 36,07 604 2,06 0,2932039 0,0002932 0,25 2,6575

Tabla 1. Resultados para la superficie concava usando boquilla de 8 mm.

Concava
3

2,5

2
F(N)

1,5

0,5

0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035

Q(m3/s) Fx(N)
 Concava
3
2,5
2
F(N)

1,5
1
0,5
0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3
Z(m)

Fx(N)

PLANA

corrida F(Hz) V(ml) t(s) Q(l/s) Q(m3/s) Z(m) Fx(N)

1 25,2 502 2,4 0,2091667 0,0002092 0,1 1,063

2 40,1 630 2,11 0,2985782 0,0002986 0,15 1,5945

3 45,3 596 1,73 0,3445087 0,0003445 0,2 2,126

4 51,15 640 1,53 0,4183007 0,0004183 0,25 2,6575

5 55,2 510 1,23 0,4146341 0,0004146 0,3 3,189

Tabla 2. Resultados para la superficie plana usando boquilla de 8 mm.

Plana
3,5
3
2,5
2
F(N)

1,5
1
0,5
0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0,35
z(m)

Fx(N)
 Plana
3,5
3
2,5
2
F(N)

1,5
1
0,5
0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035 0,0004 0,00045
Q(m3/s)

Fx(N)

INCLINADA

corrida F(Hz) V(ml) t(s) Q(l/s) Q(m3/s) Z(m) Fx(N)

1 32,5 605 2,37 0,2552743 0,0002553 0,05 0,5315

2 42,34 630 1,8 0,35 0,00035 0,1 1,063

3 43,3 630 1,62 0,3888889 0,0003889 0,15 1,5945

4 37,2 650 1,31 0,4961832 0,0004962 0,075 0,79725

5 48,2 640 1,9 0,3368421 0,0003368 0,125 1,32875

Tabla 3. Resultados para la superficie inclinada usando boquilla de 8 mm.

 Inclinada
1,8
1,6
1,4
1,2
1
F(N)

0,8
0,6
0,4
0,2
0
0 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16
Z(m)

Fx(N)

Inclinada
1,8
1,6
1,4
1,2
1
F(N)

0,8
0,6
0,4
0,2
0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035 0,0004 0,00045
Q(m3/s)

Fx(N)
  BOQUILLA DE 5mm

CONCAVA

corrida F(Hz) V(ml) t(s) Q(l/s) Q(m3/s) Z(m) Fx(N)

1 22,07 465 3,86 0,1204663 0,0001205 0,05 0,5315

2 27,65 338 2,84 0,1190141 0,000119 0,1 1,063

3 31,65 470 3,03 0,1551155 0,0001551 0,15 1,5945

4 35,89 465 2,69 0,1728625 0,0001729 0,2 2,126

5 39,45 430 2,26 0,1902655 0,0001903 0,25 2,6575

Tabla 4. Resultados para la superficie concava usando boquilla de 5mm.

Concava
3

2,5

2
F(N)

1,5

0,5

0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3
Z(m)

Fx(N)
 Concava
3

2,5

2
F(N)

1,5

0,5

0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002
Q(m3/s)

Fx(N)

PLANA

corrida F(Hz) V(ml) t(s) Q(l/s) Q(m3/s) Z(m) Fx(N)

1 27,82 320 2,83 0,1130742 0,0001131 0,05 0,5315

2 35,2 380 2,25 0,1688889 0,0001689 0,1 1,063

3 37,7 430 2,18 0,1972477 0,0001972 0,125 1,32875

4 42,5 565 2,63 0,2148289 0,0002148 0,15 1,5945

5 47,7 640 1,98 0,3232323 0,0003232 0,2 2,126

Tabla 5. Resultados para la superficie plana usando boquilla de 5 mm.

 Plana
2,5

1,5
F(N)

0,5

0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25
Z(m)

Fx(N)

Plana
2,5

1,5
F(N)

0,5

0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035
Q(m3/s)

Fx(N)
  Para la boquilla de 8mm :

3,5

2,5

2
F(N)

1,5

0,5

0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035 0,0004 0,00045
Q(m3/s)

fx(concava) Fx(plana) Fx(inclinada)

 Para la boquilla de 5mm:

2,5

2
F(N)

1,5

0,5

0
0 0,00005 0,0001 0,00015 0,0002 0,00025 0,0003 0,00035
Q(m3/s)

Fx(plana) Fx(concava)
Discusión de resultados.
Con base a los resultados obtenidos de la experiencia desarrollada anteriormente,
podemos observar que a medida que aumenta la fuerza de chorro, la distancia
recorrida por el contrapeso para nivelar las fuerzas aumenta de igual manera; es
decir, obtenemos una relación directamente proporcional entre ambas variables;
además podemos observar en las gráficas que para cualquier superficie, ya sea
plana, cóncava o inclinada; sin importar el diámetro de la boquilla de salida del
fluido, se obtiene una línea recta entre ambas variables (fuerza de chorro (F) y
distancia (z)). Aplicando la ecuación de punto pendiente podríamos obtener la
ecuación que nos relaciona el comportamiento directo entre ambas variables de
manera lineal.

 Boquilla 8mm:
 Para la superficie plana calculamos la pendiente de (F vs Z):

𝑦2 − 𝑦1 2,126 − 1,063
𝑚= =
𝑥2 − 𝑥1 0,2 − 0,1

𝑚 = 10,63

Usando ahora el método punto-pendiente obtenemos la siguiente

ecuación:

𝑦 = 10,63𝑥

 Procedemos de igual manera para la superficie cóncava y obtenemos:

𝑚 = 10,63

Y la ecuación que obtenemos es lo siguiente:

𝑦 = 10,63𝑥

 De igual forma para la superficie inclinada:

𝑚 = 10,63

𝑦 = 10,63𝑥

Podemos notar que en todas las superficies, la pendiente obtenida es la

misma y aún más las ecuaciones que nos relacionan dichas variables son
las mismas; esto se debe a que la fuerza de chorro que se ha de emplear
para recorrer una distancia recorrida en el contrapeso ha de ser la
 misma; de igual manera se obtienen los mismo resultados para la boquilla
de 5mm para todas las superficies estudiadas.

Ahora al estudiar la relación entre el caudal y la fuerza de chorro para cada

superficie, podemos observar que la relación en estas, a diferencia de lo estudiado
anteriormente no es una relación lineal y en muchos casos, podemos observar que
esta relación no se mantiene, como sucede con la boquilla cóncava e inclinada,
que a diferencia de la plana, la relación que se mantiene es una relación lineal,
debido a que la superficie de contacto entre el flujo y la pesa ha de ser la misma
sin importar el caudal suministrado.

Conclusión.
Como se puede notar en las distintas tablas y graficas que se muestran en los
resultados, a medida que se aumenta el flujo de agua la fuerza ejercida por el
chorro es mayor, y esto se puede corroborar con el hecho de que es necesario un
mayor desplazamiento de la masa a través de la escala.

Bibliografía.
• Programa de Ing. Mecánica de la Universidad del Atlántico. Fuerza de un chorro
de agua. 2010 [Consulta: 10 de Diciembre de 2011]
• G.U.N.T. Gerätebau GmbH. Estudios de las fuerzas en chorro [En línea] Disponible
en: https://www.u-cursos.cl/ingenieria/2005/2/ME33A/2/.../70500 [Consulta: 10 de
Diciembre de 2011]
• UNIVERSIDAD NACIONAL EXPRIMENTAL DE TÁCHIRA, Departamento de ingeniería
mecánica. Impacto de un chorro. Pág. 1. [Consulta: 10 de Diciembre de 2011]