1.2.6 Medición del Potencial Internacional de la Empresa.

1261 Habilidades de la Expansión de la Empresa.

 Cobertura de mercado.

La decisión estratégica sobre cobertura de mercado apunta a tener una mayor o menor
puntos de venta para un determinado territorio .

Cayenas S.A.S apunta a tener una cobertura de mercado internacional abarcando dentro
del mercado con puntos de ventas en las cadenas de supermercados Sainsbury`s Ltd
siendo la anteriormente mencionada la segunda cadena mas grande del país, con un
16,8% de la cuota del mercado en el sector.

 Dinámica de crecimiento.

En medio de condiciones adversas que se pueden presentar en el mercado

caracterizadas por sobre oferta de productos e incertidumbre darle valor agregado a
nuestros productos es lo que nos impulsa a llega a posicionarnos con éxito en el
mercado valor que se espera que en el mediano o largo plazo se convierta en fuente
de ventaja competitiva, evidentemente, si así lo advierte oportunamente la
organización.
La organización busca su crecimiento con el fin de obtener beneficio que le permita
ser sostenible y dar una imagen corporativa positiva.

 Estructura de propiedad –Apalancamiento

La estructura de la de propiedad de la empresa está legalmente constituida como una

SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADAS.
Las cuales se encuentran repartidas entre 5 socios aportando un capital de 90
millones cada uno para un total de 450 millones para la creación de la empresa.

1.2.6.2 Capacidades Competitivas Actuales

 Variedad de Canales.

Nuestro canal de distribución de productos será un canal largo en el que nuestro

proveedor de mermeladas se encargara de la producción de jaleas y mermeladas de
tamarindo, nuestra empresa Cayenas S.A.S se encargara de comercializar los
productos en el país destino tomando lugar de mayoristas vendiéndole los productos a
la empresa Saintsbury”s que se encargar de hacer llegar nuestros productos al
consumidor final.
Canal mayorista-Productor o fabricante-Mayorista-Detallista- Consumidor final.
 Variedad de Líneas.

La empresa Cayenas S.A.S tiene como líneas de productos una deliciosa jalea y
mermelada de tamarindo para el disfrute de sus clientes, con sabor agridulce de
consistencia pastosa para la mermelada y un poco más suave y fluida de la jalea que
logran exaltar de manera eficiente los sabores autóctonos de la región caribe siendo
un gran atractivo para el país destino donde por medio de la investigación de mercado
se logró saber que son del agrado de sabores exóticos.

 Portafolio de productos

La jalea es una mezcla de ingredientes 100% naturales que resalta el sabor cítrico del
tamarindo, su contextura es gelatinosa y firme, normalmente de un color dorado pero
transparente a la vez, es de un sabor exótico que cautiva el paladar de los clientes que
les gusta probar sabores diferentes. Es envasado en un recipiente respetuoso con el
medio ambiente
 La mermelada hecha a base de tamarindo, tiene una contextura homogénea y podría
decirse que de consistencia pastosa manteniendo su sabor característico. El envase
respetuoso con el medio ambiente.

 Capacidad de Desarrollo de Nuevos Productos-Innovación

La empresa Cayenas S.A.S cuenta con proveedores que son altamente calificados y en
aras de seguir manteniendo posición en el mercado y dar una percepción positiva
para la empresa la cual se encargan de proveer cuentan con equipos que hacen de
sus procesos más agiles y de mejor calidad alcanzando así el éxito de innovación
dando un valor agregado a su producción.
  Recursos disponible

EQUIPOS Y MATERIALES.

 Balanza electrónica.

 Refractómetro.

 Potenciómetro.

 Termómetro.

 Mesas de trabajo.

 Pulpeadora.

 Licuadora industrial.

 Tinas

 Ollas de acero inoxidable, jarras, tinas, mesas.

 Cocina.

Otros: Cuchillos, Tablas, paletas de madera, jarras servidoras, tamices o cernidores, etc.

ENVASES

Frascos de vidrio con tapa twist-off.

 Calidad –Certificaciones de Calidad.

Para la acreditación de que una empresa cumple con los requisitos en la normativa
vigente en la elaboración y ejecución de un producto o servicio.
Garantiza que se cumplen los niveles de calidad y seguridad.
Certificaciones para empresas que se dedican a la producción de mermelada y jalea:
 ISO 9001
 ISO 14001
 ISO22OO1