Propósitos y capacitación del aprendizaje de personas adultas

Evolución de la agricultura: Adquirido, innovado, adoptado una serie de

conocimientos y estrategias para aumentar la producción y productividad de
los cultivos.
Innovaciones trascendentales como la invención del arado, entre otras, para mejorar,
facilitar y enfrentar el reto de alimentar a una población creciente.
El proceso productivo se ha transformado, diversificado, especializado y
mejorado por medio del empirismo y la investigación.
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Descubriendo nuevas maneras de cultivar la tierra, regar, rotar cultivos, inventar y

mejora de maquinaria, control de plagas y enfermedades, etc.
Exige que los técnicos, agricultores y todo aquel que participe en la cadena
productiva agrícola estén actualizados en los conocimientos que se generan día a
día en este sector, bajo la premisa de “Producir más y mejor con el menor recurso
natural y económico posible”.
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Porque es necesaria la capacitación agrícola?
Para adquirir conocimientos recientes y remplazar técnicas obsoletas o dañinas para
el ecosistema, abastecer de alimentos a la población en cantidad y calidad, incursionar
en nuevos mercados y preservar los recursos naturales para las generaciones
venideras.
Los investigadores, institutos y universidades generan gran cantidad de
investigación, pero, ¿a dónde va?; a revistas científicas, libros, tesis, informes, etc.,
que son poco accesibles, entendibles y aplicables para el principal actor de la
agricultura; El Productor.
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Que es la Capacitación?
Proceso de enseñanza – aprendizaje, incorporar nuevos conocimientos,
actitudes, habilidades y destrezas para contribuir a la búsqueda de soluciones a la
problemática socio económica, ambiental o comunitaria.
A través de una adecuada comunicación, utilizando como instrumento los
diferentes lenguajes (oral, escrito, mímicas, símbolos), No se trata de una práctica
en la que sólo se habla, sino que se realiza en el lenguaje que sea necesario o el que
más convenga.
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Que es la capacitación agrícola?
Es Transferir tecnología, como eje principal para contribuir a mejorar el desarrollo
agrícola sustentable del agricultor, llevando de manera presencial los nuevos
conocimientos y también mediante el empleo de novedosas plataformas de
comunicación (capacitación a distancia).
Extensionistas, aborden temas: Nutrición, Fisiología vegetal, Fitosanidad,
tecnología del injerto en hortalizas, Fertilidad de Suelo, sistemas de riego, tecnología de
la biofumigación para el control de patógenos del suelo y Manejo del Agua y muchos
más.
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El Agrónomo en la actualidad?
La agricultura exige que profesionistas, como los agrónomos, adquieran
continuamente nuevos conocimientos de los países vanguardistas y sean capaces de
planear los procesos productivos y dar solución a los problemas del Agro.
El agrónomo juega un papel crucial en el desarrollo de la agricultura, por lo que es
su obligación estar siempre preparado para responder a la demanda de alimentos
(producción y productividad) y exigencias del mercado (calidad e
inocuidad), utilizar de forma racional y eficiente los recursos naturales,
cuidar el ecosistema y lograr rentabilidad económica en la actividad
agrícola.
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Facilitando también artículos técnicos, manuales y folletos de diferentes temas
agronómicos que proporcionan información técnica y práctica, para complementar la
capacitación a los agricultores.
Agricultores rurales jóvenes y adultos (varones y mujeres).
Criterios pedagógicos, principios de la educación de adultos.
Andragogía; conjunto de técnicas de enseñanza orientadas a educar personas
adultas.
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Principios básicos de la educación de adultos
a) Lo que entendemos por aprendizaje.
Cambios que se asumen actualmente en los procesos de aprendizaje relacionados con
la psicología y de la neurociencia, para definir cómo aprenden las personas.
Proceso personal, cada sujeto construye sus propias representaciones, a partir de
procesos de asimilación y acomodación de sus estructuras para responder a los
estímulos del medio que le rodea.
Las personas modifican sus estructuras cognitivas a partir de la articulación de los
nuevos conocimientos con los ya existentes.
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Principios básicos de la educación de adultos
b) El aprendizaje en los adultos. Redimensionado la educación de adultos, la
reflexión en torno a la continuidad que debe tener la educación en la
personas, a su vez que la gran velocidad con que cambia el conocimiento
imprime nuevos retos a las personas para desempeñarse en el mundo laboral y
social.
Desde aquí nace la noción de Educación permanente.
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Estimular su compromiso con los retos del futuro de su comunidad local y

regional.
Desarrollar conciencia de ciudadanía, para que participe responsablemente en
los procesos sociales, económicos y políticos de la comunidad.
Complementar las competencias específicas, para que se desempeñe en una
determinada labor, y potenciar todas sus capacidades para que pueda
acceder a mejores niveles de vida y ser un actor integral.
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Los propósitos rectores de la educación de adultos son:
Enriquecer los conocimientos que poseen los actores, nuevas perspectivas en
su vida social, profesional y cultural.
Estimular y ayudar al proceso de autorrealización, mediante una adecuada
preparación intelectual, profesional y social.
Promover la integración de los jóvenes y adultos a la sociedad, mediante el
desarrollo de una conciencia holística que le permita comprender, cooperar y
convivir pacíficamente con sus semejantes y con la naturaleza.
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c) Características del aprendizaje de adultos
Es voluntario e intencional.
Se centra en el que aprende.
Parte de las experiencias, problemas y desafíos, de las personas del grupo.
Asume la motivación como factor relevante.
La persona se motiva más, si se valora su experiencia, y si en cada actividad,
encuentra respuesta a sus intereses.
Los conocimientos nuevos cobran sentido si se relacionan con sus problemas,
aspiraciones en su vida cotidiana.
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d) Motivaciones de los adultos para aprender
 El adulto asegura su aprendizaje, si éste, responde a sus más auténticos y próximos
problemas e intereses, por eso, hay que tener atención especial a sus problemas e
intereses, necesidades y motivaciones.
La motivación está en relación con la satisfacción personal y el aumento de la
autoestima.
Lo novedoso a la solución de su problema, por ello es necesaria la innovación
creativa a las rutinas habituales en la producción y vida diaria.
El aprendizaje tiende a aumentar la seguridad en sí mismos y la proyección a la
familia.
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e) ¿Cómo aprenden los adultos?
Aprenden a partir de lo que ven. (Lo olvidan).
Aprenden a partir de lo que escuchan. (Lo recuerdan).
Aprenden cuando leen. (Lo recuerdan).
Aprenden haciendo o practicando lo que ven, escuchan y leen. (Siempre lo dominan y
lo innovan).
El agricultor aprende cuando los procesos son activos. (Ven, escuchan, leen, discuten
y practican), cuando algo genera inquietud, curiosidad, les hace pensar, les genera
nuevas necesidades.
Estos son los agricultores que han logrado desarrollar capacidades y son
líderes de cambios y de solución de problemas.
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 La importancia de la adecuada comunicación
Que es la Comunicación?
Acción de comunicarse, de establecer una comunidad con alguien, de
compartir información, ideas, conceptos y actitudes.
Mecanismo a través del cual es posible la interacción y consecuentemente, las
influencias recíprocas, hacer ideas comunes, inquietudes, sentimientos,
creencias y otros rasgos socioculturales de los integrantes de la sociedad
(Vejarano et al., 1982).
 La importancia de la adecuada comunicación
Intercambio de saberes entre los académicos y los campesinos o las diferentes
tipologías de productores.
Para ello la comunicación efectiva se da cuando el emisor y el receptor - dado
que este normalmente tiene una percepción diferente de quien envía la
información- están en la misma sintonía: es decir, se entienden lo que
uno está diciendo y el otro le responde acerca del tema en discusión.
 La importancia de la adecuada comunicación
Pueden haber; distorsión o interferencia, obstáculos deliberados o
circunstanciales, como el ambiente, interferencias mecánicas, electrónicas, etc.,
que afectan en forma negativa la claridad, fidelidad y eficiencia de nuestros
mensajes, distorsionándolos.
Más complejo que una comunicación, intercambio de saberes o desarrollo de
capacidades mediante la educación no formal, la constituyen los procesos de
extensionismo agrícola.
 La importancia de la adecuada comunicación
Capacitar a los extensionistas en: "Métodos y Planificación de la
Extensión Agrícola“
Impartir conocimientos; Giras Agronómicas, Días de Campo, Visitas,
Adiestramiento, Entrevista, Demostraciones y Charlas, como herramientas
fundamentales de la Transferencia de tecnología agrícola para buscar la
capacitación de los agricultores.
 La importancia de la adecuada comunicación
El Diseño del trabajo; "Capacitación y Visita", recorriendo los campos de
los agricultores llevándoles las nuevas tecnologías y formas de conducir sus
cultivos.
Se elige a los agricultores líderes e influyentes en los alrededores, en cuyo
campo (no necesariamente) se lleva a cabo la reunión, para la participación de
los vecinos del agricultor líder y escuchar lo que el técnico les trae como nueva
enseñanza.
 Medios de comunicación utilizados para la enseñanza de extensión
rural
“No es suficiente saber, es necesario también aplicar; no es suficiente
querer, es necesario también hacer”. J. W. Goethe
Los métodos personales o cara a cara, no pueden alcanzar a todos los
que desean información y la necesitan.
Por eso se utilizan medios de comunicación de masa como la radio, periódicos,
revistas, televisión, video, películas, presentaciones en multimedia,
diapositivas, exposiciones y material impreso para llegar rápidamente a un
gran número de personas (limitada la cantidad de información).
 Medios de comunicación utilizados para la enseñanza de extensión
rural
Estos desempeñan una función importante y útil para atraer la atención de los
productores por nuevas ideas.
Una vez estimulados o advertidos, a través de los medios masivos, buscarán
información adicional entre vecinos, amigos, extensionistas o agricultores
innovadores de la zona.
Estos métodos son muy útiles para dar a conocer a muchas personas al mismo
tiempo, ideas y prácticas nuevas, o para ponerlos sobre aviso de situaciones urgentes
y repentinas.
 Medios de comunicación utilizados para la enseñanza de extensión
rural
El uso de los medios de comunicación de masas requiere de los conocimientos
especializados de profesionales.
Pocos agentes de extensión podrán producir programas de radio y videos.
Sin embargo los extensionistas pueden contribuir a una utilización positiva de los
medios de comunicación proporcionando material en forma de folletos, fotografías,
entrevistas, carteles, o alentando a los productores a escuchar las emisoras de radio
que tratan temas agrícolas o pecuarios.
 La importancia de la adecuada comunicación
Para utilizar con la mayor eficiencia los medios de comunicación de masas en las
actividades de extensión, con productores, éstos deben contar con lo siguiente:
Tener acceso al medio de comunicación
Estar expuestos al mensaje, todos los productores tienen radios, pero ¿escuchan las
emisiones agropecuarias?
Prestar atención al mensaje, para lograr esto, la información debe presentarse de
manera atractiva guardando relación con los intereses de los productores
Entender el mensaje
Adoptar nuevas practicas
 La importancia de la adecuada comunicación
Los mensajes a través de medios de comunicación de masas, duran poco y es
posible que el auditorio no preste atención mucho tiempo, sobre todo cuando el
mensaje es de carácter educativo.
Si se incluye demasiada información, gran parte de la misma se olvidará en
breve.
 La importancia de la adecuada comunicación
Se debe tener en cuenta en la capacitación el tipo de público que se trata de
captar, el mensaje y que reacción se quiere provocar en él.
La respuesta a esta pregunta contribuirá a organizar el alcance de la
exposición, la forma de despertar el interés de la gente y el contenido del
mensaje.
 La importancia de la adecuada comunicación
Al preparar el material se debe tener presente el público al que se dirigen,
Hablando y escribiendo en un estilo que la gente comprenda, y sobre cosas
que le interesen.
Se deben eliminar términos científicos y técnicos difíciles.
Las exposiciones o muestras deben atraer la atención, inculcarle un hecho o una
idea, estimular su interés por el objeto expuesto y quizás moverla a actuar de
determinada manera.
 Lo importante, es saber comunicar una información más detallada que la de un
cartel o afiche.
 La importancia de la adecuada comunicación

Las exposiciones más eficaces se constituyen en torno a una sola idea,

reforzada con un mínimo de información.
En unas cuantas palabras y figuras sencillas ha de decirse a los productores
que por ejemplo una nueva variedad de semilla es mejor y por qué.
Se debe analizar muy bien la disposición del material, haciendo previamente
un modelo en miniatura del objeto que se va a exponer.
 La importancia de la adecuada comunicación
Para atraer la atención y conseguir que la gente atienda, se debe incluir algo que
capte la atención, por ejemplo un ser vivo, como una vaca en una exposición sobre
bovinos, colores, luz o cualquier cosa que se le ocurra, para atraer la atención del
productor.
En la exposición debe destacarse la idea central.
La lección que se quiere impartir debe advertirse al instante.
Una combinación de objetos reales, modelos o lustraciones, todos ellos reforzados
con un diseño audaz, servirá en general para lograr ese propósito
Propósitos y capacitación del aprendizaje de personas
adultas
 Practica N° 03: Costo cultivo de pallar
El pallar (Phaseolus lunatus L.) es una leguminosa de grano de importancia
en la alimentación humana debido a su apreciable valor nutritivo, por su alto
contenido en proteínas, y a su sabor muy agradable.
Estas cualidades respaldan su demanda en el mercado nacional e
internacional.
 Costo cultivo de pallar
El pallar es un alimento que forma parte de la dieta de los pobladores de los
principales centros de producción de esta leguminosa (Ica y Pisco).
Se consume en forma de legumbre o como grano seco.
Tiene, además, valor agronómico por ser un cultivo mejorador del suelo, debido a
que contribuye a su fertilización nitrogenada.
Esto; a la acción de bacterias del grupo Rhizobium, que fijan nitrógeno del aire, que
en simbiosis con la planta forman nódulos en sus raíces.
 Costo cultivo de pallar
LA DENOMINACION DE ORIGEN DEL PALLAR DE ICA
Le permite elevar el prestigio de este producto vegetal, abre las puertas a los
principales mercados internacionales, como Japón, España, Estados Unidos y
recientemente a Emiratos Árabes.
Permite a los productores obtener mejores precios, por el valor agregado y también
una estrategia para competir con otros, así como se garantiza la protección jurídica del
producto y se resguarda el patrimonio cultural donde se produce.
Esta mención, además avala que el consumidor se beneficie con un producto de
optima calidad.