CAPITULO 4

B alances de m ateria en
procesos unitarios:
balances por co m p o n en te
El estudio de los balances de materia en sistemas reaccionantes (procesos uni­
tarios) es para lo que generalmente se contrata el ingeniero químico, agroindus­
trial, ambiental, de procesos, de alimentos y de petróleos, debido a que los pro­
cesos unitarios son el centro del proceso productivo, pues es donde ocurren las
transformaciones químicas de las materias primas y en los que, en gran medida,
se pueden reducir costos de operación al optimizar las condiciones de operación
y los balances másicos. El objetivo de este capítulo es entrenar al estudiante en
la aplicación de la metodología de grados de libertad y deducción del orden de
cálculo en sistemas en los que ocurren trasformaciones químicas y se conoce su
estequiometría de reacción, por lo cual los balances de materia se realizan por
cada componente que entra y sale del proceso productivo.

El balance por componente es un procedimiento empleado para llevar la con­

tabilidad exacta de la masa de cada sustancia que entra y sale de un proceso o
parte de este, donde ocurre una transformación química. Este tipo de balance es
empleado principalmente cuando se dispone del análisis químico de las corrien­
tes involucradas en el proceso unitario y se tiene conocimiento de la estequio­
metría de la reacción [Valiente, 1986b; Reklaitis, 1989; Murphy, 2007].

Los balances por componente se caracterizan porque:

■ La masa total del sistema permanece constante.

■ Las moles totales del sistema no permanecen constantes.

■ Aparece un término de velocidad de reacción.

 4.1. ECUACIONES FUNDAMENTALES

Ecuación general de! balance de materia

De acuerdo con el principio de la conservación de la masa, la ecuación general

de balance de materia con reacción química y cambio de la masa en el sistema
con el tiempo, se puede escribir de la siguiente manera:

^rapidez de A ^rapidez de ^ ^rapidez neta ^ ^rapidez neta ^

entrada de salida de de reacción de de acumulación
+
materia al materia del materia en el de materia en el
^sistema , ^sistema , ^sistema y ^sistema

En otras palabras, la ecuación general para el balance de materia es:

entra - sale + reacciona = acumula (A)

Cuando el sistema está en estado estable o estacionario no hay acumulación. En

los balances de materia con reacción química consideradas en esta sección, la
acumulación es cero.

entra —sale + reacciona = 0 (B)

Esta expresión representa la ecuación de balance de masa global en un sistema

en estado estable con reacción química. El término de reacción química depen­
de de si se realiza el balance molar o el balance másico, así:

Balance molar:

Balance másico:

Donde o ses el coeficiente estequiométrico de la sustancia S en la reacción quí­

mica, el cual es positivo para los productos y negativo para los reactivos; M es el
peso molecular de la sustancia S; y r es la velocidad de reacción en unidades de
cantidad de materia por unidad de tiempo (mol/h, kgmol/h, Ibmol/h).

En términos de flujo, la ecuación (B) se escribe de la siguiente manera:

Balance molar: (4.1)
NT' —Ns°k + < jr =0

Balance másico: F r ' - F ; ° ,e+<xsMsr = 0 (4.2)

Ecuaciones fundamentales en balances de materia con reacción química

Relación entre la conversión y la velocidad de reacción. La conversión se define

comúnmente como la fracción de un reactivo que se consume durante la reac­
ción.
cantidad de reactivo S que reacciona N e"' - N s°,e
cantidad de reactivo S que entra N™'
(4.3)

De la ecuación (4.1)

N emX = Nent - Nsale (4.4)

De la ecuación (4.2)
N e"‘ - N s°,e = - a r (4.5)

Igualando las ecuaciones (4.4) y (4.5), se tiene:

(4.6)
r =
-cr -<t M .

Tipos de conversiones. En los procesos industriales en los que ocurren cambios

químicos se presentan procesos con derivación de reactivos o procesos con re­
circulación de productos [Reif, 1990; Valiente, 1986b]. En los procesos con de­
rivación, la corriente de alimento a un proceso se divide generalmente en dos
corrientes paralelas. Una de ellas se mezcla con la corriente que sale del equipo
y la otra se alimenta al equipo. La derivación tiene como propósitos principa­
les mantener una concentración uniforme a la salida del proceso y reducir el
tamaño de los equipos. En este tipo de procesos intervienen un divisor al co­
mienzo del proceso y un mezclador al final. Aquí aparece el término relación
de derivación como el cociente entre la cantidad, en moles o masa, de material
derivado y la cantidad de material fresco. En la figura 4.1 se muestra el diagrama
 de proceso con derivación de reactivos. Algunos procesos industriales requieren
devolver parte de los reactivos al inicio o a una parte de este, con el propósito de
enriquecer los productos, reprocesar los reactivos que no reaccionaron, reducir
el consumo de reactivos y energía utilizada por unidad de producto elaborado
y aumentar el rendimiento. En este tipo de procesos intervienen un separador
y un mezclador, y son llamados procesos con recirculación. Se introduce el tér­
mino razón o relación de recirculación, que se define como el cociente entre
la cantidad, en moles o masa, de material recirculado y la cantidad de material
fresco. En la figura 4.2 se muestra el diagrama de proceso con recirculación de
productos.

Figura 4.1. Diagrama de un proceso con derivación

Para sistemas con derivación y recirculación se emplean dos definiciones de con­

versión: global y de un solo paso.

Figura 4.2. Diagrama de un proceso con recirculación

A continuación se define cada una de las conversiones anteriormente nombra

das para un proceso con recirculación, el lector puede plantear las mismas reía
ciones para un sistema con derivación, a partir de la figura 4.2.
Conversión global. La conversión global está dada por la siguiente relación:

y , _ Entrada de reactivo 5 al proceso - salida del reactivo S del proceso N's - N¡

s Entrada del reactivo 5 al proceso N's '

Conversión de un solo paso. La conversión por paso está dada por la siguiente
relación:

_ Entrada de reactivo S al reactor - salida del reactivo S del reactor _

s Entrada del reactivo S al reactor N i ~ (4.8)

Determinación del reactivo límite. El reactivo límite es aquel que se consume

primero si se permite que la reacción siga su curso. El reactivo límite es aquel
que presente la menor relación:
■N T
(4-9)

Relaciones adicionales. Además de las relaciones adicionales anteriormente

mencionadas, aparecen relaciones como rendimiento (basado en la alimenta­
ción o basado en el consumo), selectividad y conversión (conversión por paso y
global si se tiene un sistema con recirculación o derivación). Las ecuaciones de
selectividad y rendimiento se presentan en el capítulo 1.

Grados de libertad. Cuando hay reacción química, en los grados de libertad se

considera que:

■ El número de variables de corriente independientes (NVCI) es la suma

del número de componentes asociados con cada corriente de entrada
y de salida, más una nueva variable que es la velocidad de reacción. Sin
embargo, dado que en la mayoría de los sistemas reaccionantes ocurre
más de una reacción química, al NVCI se le suma el número de reac­
ciones químicas que ocurren en el sistema reaccionante. Esto se tiene
en cuenta para la o las unidades donde ocurren la o las reacciones
químicas, en el proceso (se suman las reacciones químicas de todos
los equipos de reacción) y en el global. Si una misma reacción química
 ocurre en dos o más reactores, para el global solo se considera una vez
la reacción química que se repite.

■ Aparecen nuevas relaciones adicionales: la conversión (global o por

paso), selectividad, y rendimiento. Si en el enunciado del problema
se conoce el valor de la velocidad de reacción, esta se cuenta como
relación adicional.

4.2. BALANCES DE MATERIA EN UNA ÚNICA UNIDAD

Balances de materia con entrada y salida única, y única reacción química

En la figura 4.3 se presenta el diagrama de un proceso unitario con una entrada

y una salida.

1 2
Proceso
Unitario

Figura 4.3. Diagrama de flujo de una unidad con entrada y salida única, una reacción
química

Las ecuaciones del balance general, por componente y para la conversión, tanto
para el balance molar como el balance másico, se presentan a continuación.

Balance general

Balance molar: „
s

N' - N 2 + r ^ c r s =0
(4.10)

Balance másico:
s
Balance por componente

Balance molar:
Nsl-N *+rcT
s s = 0 (4.12)

Balance másico:

Fsl - F s2+rM scrs = 0 (4.13)

Conversión

Balance molar:

(4.14)

Balance másico:
y _ ( ~ <Js ) M sr
A s j-,1
(4.15)

Ejemplo 4.1

Para el siguiente diagrama, que está constituido por una entrada, una salida y
una reacción química, plantee las ecuaciones para:

a. El balance molar general para flujos totales y flujos parciales

b. El balance molar por componente para determinar flujos parciales

c. El balance molar por componente para determinar composiciones {frac­

ciones molares)

d. Las composiciones de la corriente de salida en función de los flujos par^

piales

e. La conversión considerando que la sustancia A es el reactivó límite.

 O O 00 >
A 1 2
B

La reacción que se lleva a cabo en el reactor es:

A +B -tC + D r

Solución

a. Balance General

• Para flujos totales

N l - N 2+ r ¿ < r t = 0
5=1

N '- N 2+r (+1+1-1-1) = 0

N '= N 2

• Para flujos parciales

(N]í + N l ) - ( N 2
A,+ N 2
B+N 2
c +N2
D) + r ^ a a= 0
5=1

{N'A+NlB) - ( N 2
A+N2
B+ N2
c + N2
D) + r ( + 1 + 1 - M ) = ,0

{ K + K ) = {Na+*¡+NI+N2
d)

b. Balance molar por componente para flujos parciales

• Para A

Pa ra B
N'B- N ¡ - r = :Q
 • Para C
N'e - N 2+ r = 0

- N 2+ r = O
• Para D

N lD - N 2
D+ r = 0

-N 2
D+ r = O

c. Balance molar por componente para composiciones

• Para A

xlAN ' - x 2
AN 2- r = 0

• Para B

xiBN i - x 2
BN 2- r = 0

• Para C

0 x'cN ' - x 2
c N 2+ r = 0

-x2
c N 2+ r = 0

• Para D

x'DN 1- x 2
DN 2+ r = 0

-x 2
DN 2 + r = 0

d. Composiciones de la corriente de salida en función de los flujos parciales

• Para A

X2 - ^
Á~ N 2
 • Para B

b ~n2
• Para C

x2 - ^ -
Xc ~ N 2
• Para D

d~N2

También se puede escribir así:

r? —1—X2 —X2 —X2

Esta última expresión se puede escribir para cualquiera de los com­

puestos siempre y cuando se conozcan las fracciones de las otras sus­
tancias en la misma corriente.

e. Ecuación de conversión. A es el reactivo límite.

Y r { - a A) r r
_______
' K N], x\Nl

Balances de materia con entrada y salida única, y múltiples reacciones quími­

cas

En la figura 4.4 se presenta el diagrama de un proceso unitario con una entrada

y una salida.

1 2
Proceso
Unitario

Figura 4.4 . Diagrama de flujo de una unidad con entrada y salida única, y múltiples
reacciones químicas
Las ecuaciones del balance general, balance por componente y conversión, tan­
to para el balance molar como el balance másico, se presentan a continuación.

Balance general

Balance molar:
R ( S "\
= 0 (4.16)
r= I V i= l y

Balance másico:
F ' - F 1+ j í r rÍ i M'<T, = 0 (4.17)
r= l V 5=1

Balance por componente

Balance molar:

(4.18)
r =I

Balance másico: R
F s' - F?s + M s ^Y rr a sr =0
(4.19)
r= l

Conversión

Balance molar:
CTjr )rr
V ly s Jys _ r = l ____________________ (4.20)
1 Ni Ni
Balance másico:
F i _ F 2 M,1L(-<rv)rr (4.21)
" í s r ^ l____________________

f! F'

Ejemplo 4.2

Para el siguiente diagrama, que está constituido por una entrada, una salida y
múltiples reacciones químicas, planteé las ecuaciones para:

a. El balance molar general para flujos totales y flujos parciales

b. El balance molar por componente para determinar flujos parciales