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Gabriel Barrios
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CAPÍTULO 8
ZOOTECNIA DE ESPECIES ALTERNATIVAS EN OAXACA UNIVERSIDAD DEL MAR
PAUTAS PARA LA CRIANZA EN
CAUTIVERIO DEL COCODRILO AMERICANO
(Crocodylus acutus) EN OAXACA
8 Jesús García Grajales, Alejandra Buenrostro Silva y
Gabriel Barrios Quiroz
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Pautas para la crianza del cocodrilo
García-Grajales, J., Buenrostro-Silva A. y G. Barrios Quiroz. 2016. Pautas para la crianza en cautiverio del cocodrilo
247 americano (Crocodylus acutus) en Oaxaca. Pp. 246- 277 En: J. García-Grajales, A. Buenrostro Silva, M. Rodríguez de
la Torre y M. A. Camacho-Escobar (eds.), Zootecnia de especies alternativas en Oaxaca. Universidad del Mar, Puerto
Escondido, Oaxaca, México.
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la Torre y M. A. Camacho-Escobar (eds.), Zootecnia de especies alternativas en Oaxaca. Universidad del Mar, Puerto
Escondido, Oaxaca, México.
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que depositen los huevos, lo cual varía de acuerdo a las regiones, en Oaxaca
existen indicios de rastros y visitas desde inicios de febrero ( Cedillo Leal et
al. 2013), mientras que en Jalisco ocurre a inicios de marzo (Casas-Andreu
2003). Durante estas visitas, la hembra sale con frecuencia y remueve el
suelo, haciendo varias excavaciones en el lugar, hasta que en un momento
dado pone los huevos (Casas-Andreu 2003).
Los nidos son colocados entre la vegetación de la orilla en lugares
abiertos por la misma hembra y consisten en hoyos cavados al ras de suelo,
sin ningún indicio de montículo o acumulación de material vegetal sobre el
mismo. La distancia de los nidos a la orilla del agua fue muy variable, entre
1.5 m y 49.5 m, con una media de 9.2 m. En función de la textura del suelo,
prefieren tres tipos: arenosos, areno-limosos y areno-limo-arcillosos;
presentándose la viabilidad más alta en los nidos con mayor proporción de
arena, es decir, los más cercanos a la playa (Casas-Andreu 2003, Cedillo
Leal et al. 2013).
El periodo de incubación varía de 80 a 90 días, dependiendo
directamente de la temperatura en el sitio. Se ha demostrado que hembras
más grandes depositan huevos de mayor longitud y peso, con un promedio
de 32 huevos, mientras que hembras pequeñas y primerizas ponen de 14 a
22 huevos y éstos muestran bajan viabilidad (Casas-Andreu 2003).
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253 americano (Crocodylus acutus) en Oaxaca. Pp. 246- 277 En: J. García-Grajales, A. Buenrostro Silva, M. Rodríguez de
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que se deberá tener en cuenta los tamaños de los organismos para decidir
las profundidades adecuadas de los estanques. A manera de orientación, se
recomienda que tamaños corporales como los cocodrilos recién
eclosionados (neonatos) se les mantenga en piletas (20 X 60 cm) inclinadas
y con agua, de manera que la mitad del espacio quede sumergida en agua y
la otra en el piso firme con una profundidad de 20 centímetros. Por otro
lado, la necesidad de protección solar y de depredadores, principalmente
aves nocturnas, deberá ser la principal consideración en el diseño del
estanque para estos organismos.
En el caso de los cocodrilos juveniles (30 a 50 cm de longitud total),
se recomienda que los estanques tengan una profundidad de
aproximadamente 40 centímetros y para el caso de los subadultos, la
profundidad no rebase los 150 cm. Respecto a los adultos, si la finalidad es
que éstos funjan como lotes reproductores, será necesario que la
profundidad de los estanques supere los 2 metros, a fin de permitir que
puedan realizar las cópulas sin ninguna restricción de espacio durante la
época reproductiva, en caso contrario, si únicamente se busca la exhibición
de los ejemplares sin fines reproductivos entonces se recomienda que las
profundidades se encuentren entre 1 y 1.5 metros (Figura 3). La razón de
estas dimensiones se relaciona con la poca posibilidad de visualizar a los
animales en el día, ya que pasan una parte considerable del tiempo bajo el
agua, y si el fin es su exhibición, una profundidad considerable evitará
alcanzar este objetivo.
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siguientes características:
o Eficaz germicida de amplio espectro a dosis bajas
o Ser de poca o nula toxicidad
o No debe ser contaminante para el ambiente
Registros
Se le denomina sistema de registros al conjunto de datos que se
recaban dentro de la UMA con el propósito de tener un mayor control sobre
los acontecimientos que en ella se llevan, sintetizan la información para
facilitar la interpretación y la toma de decisiones, nos proporcionan
información clara, completa y a la vez resumida, por lo que se tienen
diferentes tipos de registros.
Los registros se dividen en registros individuales y grupales, los
registros individuales son aquéllos que nos proporcionan información
particular de cada uno de los individuos, mientras que los grupales hacen
referencia al manejo que se realizará a un grupo de individuos como es la
alimentación.
Los registros también son de periodicidad distinta, por ejemplo
existen algunos que deben ser por día (ejemplo la alimentación) mientras
que hay otros que son mensuales, bimensuales o hasta anuales cuando nos
referimos a los registros de las liberaciones de las crías al medio ambiente
natural.
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265 americano (Crocodylus acutus) en Oaxaca. Pp. 246- 277 En: J. García-Grajales, A. Buenrostro Silva, M. Rodríguez de
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Métodos de sexado
Esto puede hacerse mediante tacto cloacal, esto es, para el caso de
ejemplares mayores a los 120 centímetros de largo, se introduce un dedo
para tratar de sentir la presencia o ausencia del pene. Para los ejemplares
menores se puede utilizar un rinoscopio de tipo pinza, o uno de
visualización asistida por iluminación. El rinoscopio se introduce en la
cloaca que, al abrirse, permite observar la estructura sexual de la hembra o
del macho. Si se tuviese alguna duda o si el ejemplar fuera aún muy
pequeño y no fuera posible determinar el sexo por ninguna de las dos
técnicas antes descritas, se puede recurrir a una tercera que consiste en
poner al ejemplar en posición de decúbito dorsal. Esta posición consiste en
sujetar del cuello al ejemplar con la mano izquierda y con la mano derecha,
se ejerce una ligera presión con dos dedos hacia abajo y hacia arriba sobre la
cloaca. Con esta técnica lo que normalmente surge es un par de glándulas de
almizcle que es importante no confundir con el aparato reproductor.
Cuando un ejemplar es macho, se logra evaginar el pene que resulta notorio
al centro de la cloaca. Si en un par de intentos no se logra observar el pene,
potencialmente se puede tratar de una hembra, aunque esto es muy
subjetivo.
Condiciones de bioseguridad
Para el manejo de cocodrilos es indispensable darle prioridad a la
seguridad del equipo de trabajo y de manera general se sugiere estar
siempre alerta respecto al entorno en el cual se desarrolla el trabajo.
Es de suma importancia que todos los involucrados dentro del
equipo de trabajo de campo tengan pleno conocimiento de lo que se va a
realizar. Asimismo, que cuenten con información referente a la importancia
de aplicar siempre las medidas de seguridad pertinentes. También deben
saber cómo actuar en cualquier caso o situación en la que se pudiera
presentar algún incidente en el proceso de trabajo con los cocodrilos. Debe
anticiparse todo escenario posible, así como tener buena coordinación con
el equipo de trabajo, para evitar errores que puedan terminar en accidentes.
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Con este fin, es primordial que todos los integrantes del equipo sepan con
claridad cuáles son los pasos a seguir para el manejo apropiado de un
ejemplar capturado.
Es importante mantener precauciones básicas, como el evitar que
todos los asistentes se acerquen a la vez hacia un mismo lado. Además, el
personal de trabajo debe tener conocimiento sobre primeros auxilios,
portar siempre un equipo o botiquín de campo con lo necesario para
responder a cualquier situación imprevista. Se debe cuidar que los
productos del botiquín no estén caducos, que se encuentren en buen estado
y que se marquen e indique para qué sirve cada cual y en qué casos. Es
indispensable usar el equipo correctamente; pero sobre todo, debe tomarse
con gran seriedad el desarrollo de las actividades, puesto que puede bastar
un pequeño error para tener un incidente considerable. Debe tenerse en
cuenta que los cocodrilos, al ser capturados, pueden reaccionar de
diferentes formas, desde la más común que es tratar de huir hasta ponerse a
la defensiva e, inclusive, reaccionar de forma agresiva con embestidas o
ataques directos. Por estas razones, siempre es necesario mantener la
concentración en la rutina de trabajo y contar con una pértiga o vara de
protección, teniendo cuidado de ubicarse siempre en sitios y posiciones de
seguridad, ya sea dentro de una lancha o en sitios en tierra donde haya una
barrera de protección entre el cocodrilo y el manejador.
Es imprescindible mantener siempre el control del ejemplar
capturado cuidando que tenga cerrado el hocico antes de cualquier acción
de manejo.
En todo momento es necesario mantener la presión necesaria para
conservar sujeto al ejemplar, de modo que no tenga oportunidad de que se
sienta libre y reaccione, ya que a pesar de estar con el hocico amarrado, si
lograra asestar un golpe con la cabeza o con la cola, ambas pueden lesionar
de manera significativa a los técnicos y manejadores (desde raspaduras,
heridas y fisuras, hasta fracturas de huesos). Nunca hay que excederse de
confianza y mantener un manejo prudente.
No es redundante recordar que debe haber una excelente
coordinación y comunicación en el equipo de trabajo, así como la confianza
total de contar con el respaldo de los compañeros. De esta manera se
asegura que las acciones se realizarán con seguridad y se evitarán
percances. Por otro lado, al interactuar con cocodrilos, se deben dominar
cada una de las acciones de captura y manejo.
Siempre, antes de iniciar el muestreo, se debe revisar que todo el
material y equipo se encuentren listos para su uso, que las baterías
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estén cargadas, que el equipo de transporte no tenga fallas y otros aspectos
que así lo requieran. Es indispensable hacer un recorrido diurno por la ruta
de trabajo antes del muestreo; así se podrán identificar con anticipación los
obstáculos, posibles sitios de riesgo, zonas de corrientes, etcétera. Esta
práctica también permitirá que el equipo se oriente mejor y no se pierda
durante la noche. Para determinar cuándo sea necesario el uso de motor y
para prever llevar la reserva de gasolina necesaria, deben considerarse las
distancias a recorrer. Nunca debe excederse la capacidad de carga de las
lanchas usadas para el muestreo. Finalmente, debe tenerse en cuenta que en
lugares silvestres existen otros animales que, bajo ciertas circunstancias,
pueden ser peligrosos (por ejemplo serpientes venenosas que suelen
habitar en sitios similares a los utilizados por los cocodrilos). Por ello el
botiquín debe incluir al menos un par de ampolletas de tratamiento
antiviperino polivalente, de tipo faboterápico, con el fin de reducir las
posibilidades de reacciones anafilácticas de la persona que lo llegue a
necesitar.
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Consideraciones finales
La crianza de los cocodrilos adquirió auge con la implementación
de las Unidades de Manejo y Aprovechamiento Sustentable de la Vida
Silvestre (UMAs) a partir del año 1997. Desde entonces, hemos observado
que muchas comunidades rurales costeras tienen especímenes del
cocodrilo en cautiverio; sin embargo, también hemos notado que el
desconocimiento de los aspectos conductuales, la biología de la especie y
las características mínimas de los espacios para el manejo de los cocodrilos,
han sido las principales causas del fracaso de estas iniciativas. En parte,
esta situación la asociamos con la responsabilidad técnica que toda UMA
debe tener y que, de la misma manera, consideramos se carece en muchas
de estas unidades o no se cuenta con los conocimientos suficientes para
realizar el diseño, manejo y seguimiento de los animales en cautiverio. Por
otro lado, si bien es cierto que la legislación mexicana para el
aprovechamiento extractivo del cocodrilo americano aún no permite este
tipo de manejo, muchas de las posibilidades del aprovechamiento están
basadas en la exhibición de ejemplares con fines ecoturísticos, cuyo sector
económico hoy en día es uno de los más importantes a nivel país.
Importantes avances han surgido en las dos últimas décadas acerca
de la posibilidad de aprovechamiento de los cocodrilos de México, basta
como ejemplo el caso del cocodrilo de pantano (Crocodylus moreletii) cuya
autorización para su exportación internacional ha sido posible gracias a su
reclasificación al apéndice II de la Convención Internacional sobre
Comercio de Fauna y Flora Silvestres (CITES). Considerando esto, el
cocodrilo americano es la especie de cocodrilo que más estudios tiene
respecto a sus poblaciones silvestres (García-Grajales y López-Luna
García-Grajales, J., Buenrostro-Silva A. y G. Barrios Quiroz. 2016. Pautas para la crianza en cautiverio del cocodrilo
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Agradecimientos
Agradecemos a la Sociedad Cooperativa de Servicios Ecoturísticos
La Ventanilla la oportunidad de recopilar estas experiencias en el manejo
de esta fascinante especie dentro sus instalaciones, así como a la
Universidad del Mar y al Instituto de Biología de la UNAM por las
facilidades prestadas para la creación de este documento. También
agradecemos a la comunidad “El Potrero” del ejido José María Morelos del
Municipio de Huazolotitlán, Oaxaca, donde se recabó información sobre
manejo de los cocodrilos.
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Literatura citada.
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