RESPIRACIÓN CELULAR

El proceso por el cual las células degradan las moléculas de alimento para obtener
energía recibe el nombre de RESPIRACIÓN CELULAR.

La respiración celular es una reacción exergónica, donde parte de la energía

contenida en las moléculas de alimento es utilizada por la célula para sintetizar
ATP. Decimos parte de la energía porque no toda es utilizada, sino que una parte
se pierde.

En general es Reacciones bioquímicas por las cuales determinados compuestos

orgánicos son degradados completamente, por oxidación, hasta convertirse en
sustancias inorgánicas, proceso que proporciona energía aprovechable por la
célula (principalmente en forma de ATP(El trifosfato de adenosina (adenosín
trifosfato, ATP o TFA) es un nucleótido fundamental en la obtención de energía
celular. Está formado por una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de
un azúcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su carbono 5 tiene enlazados tres
grupos fosfato. Es la principal fuente de energía para la mayoría de las funciones
celulares.

Se produce durante la fotorrespiración y la respiración celular, y es consumido por

muchas enzimas en la catálisis de numerosos procesos químicos. Su fórmula
molecular es C10H16N5O13P3)

La respiración ocurre en distintas estructuras celulares. La primera de ellas es la

glucólisis que ocurre en el citoplasma. La segunda etapa dependerá de la
presencia o ausencia de O2 en el medio, determinando en el primer caso la
respiración aeróbica (ocurre en las mitocondrias), y en el segundo caso la
respiración anaeróbica o fermentación (ocurre en el citoplasma).

LAS MITOCONDRIAS. Orgánulos encargados de la obtención de energía

mediante la respiración celular. En el proceso se sintetiza ATP gracias a la
intervención de ATP-sintetasas. Están en todas las células eucariotas. Se cree
que se han formado por un proceso de endosimbiosis a partir de células
procariotas especializadas. Tienen ADN propio, distinto del nuclear, y pueden
sintetizar sus propias proteínas. Son orgánulos redondeados o alargados, de 1-4
de  longitud por 0,3-0,8 de anchura, formados por una doble membrana: la
externa lisa,  que pertenece a la célula, y la interna con pliegues transversales
formando láminas, que pertenece al orgánulo. Sobre la superficie de ambas
membranas se encuentran cuerpos redondeados llamados oxisomas, que
contienen las ATP-sintetasas. El espacio delimitado por la membrana interna está
ocupado por la matriz; los pliegues se llaman crestas, y el espacio existente entre
las dos membranas es el espacio intermembranoso. Su función consiste en
realizar las reacciones bioquímicas de la respiración celular: combustión de
compuestos orgánicos para obtener la energía necesaria para que la célula realice
otras funciones. Los oxisomas contienen transportadores de electrones.

Durante la respiración celular, una molécula de glucosa se degrada poco a poco

en dióxido de carbono y agua. Al mismo tiempo, se produce directamente un poco
de ATP en las reacciones que transforman a la glucosa. No obstante, más tarde
se produce mucho más ATP en un proceso llamado fosforilación oxidativa. La
fosforilación oxidativa es impulsada por el movimiento de electrones a través de la
cadena de transporte de electrones, una serie de proteínas incrustadas en la
membrana interna de la mitocondria.

Estos electrones provienen originalmente de la glucosa y se trasladan a la cadena

de transporte de electrones con ayuda de los acarreadores de electrones NAD+ y
FAD que se convierten enNADH y FADH2 cuando adquieren esos electrones.
Para ser claros, esto es lo que sucede en el diagrama anterior donde dice +
NADH o +2FADH2 La molécula no aparece de la nada, solo se convierte a
la forma en que transporta electrones:
 NAD+ 2e− + 2H+2 ___ NADH + H +

Para ver cómo una molécula de glucosa se convierte en dióxido de carbono y

cómo se recolecta su energía en forma de ATPen una de las células de tu cuerpo,
vamos a ver paso a paso las cuatro etapas de la respiración celular.

Para ver cómo una molécula de glucosa se convierte en dióxido de carbono y

cómo se recolecta su energía en forma de ATP y {NADH}NADHN
{FADH}_2FADH2F en una de las células de tu cuerpo, vamos a ver paso a paso
las cuatro etapas de la respiración celular.

1. Glucólisis. En la glucólisis, la glucosa —un azúcar de seis carbonos— se

somete a una serie de transformaciones químicas. Al final, se convierte en dos
moléculas de piruvato, una molécula orgánica de tres carbonos. En estas
reacciones se genera ATP y {NAD}^+NAD+N, se convierte en {NADH}NADHN, A,
D, H.

2. Oxidación del piruvato. Cada piruvato de la glucólisis viaja a la matriz

mitocondrial, que es el compartimento más interno de la mitocondria. Ahí, el
piruvato se convierte en una molécula de dos carbonos unida a coenzima A,
conocida como acetil-CoA. En este proceso se libera dióxido de carbono y se
obtiene \text{NADH}NADHN, A, D, H.

3. Ciclo del ácido cítrico. El acetil-CoA obtenido en el paso anterior se

combina con una molécula de cuatro carbonos y atraviesa un ciclo de reacciones
para finalmente regenerar la molécula inicial de cuatro carbonos. En el proceso se
genera ATP, \text{NADH}NADHN, A, D, H y \text{FADH}_2FADH2F, A, D, H, start
subscript, 2, end subscript, y se libera dióxido de carbono.

4. Fosforilación oxidativa. El \text{NADH}NADHN, A, D, H y

el \text{FADH}_2FADH2F, A, D, H, start subscript, 2, end subscript producidos en
pasos anteriores depositan sus electrones en la cadena de transporte de
electrones y regresan a sus formas "vacías" (\text{NAD}^+NAD+N, A, D, start
superscript, plus, end superscript and \text{FAD}FADF, A, D). El movimiento de los
electrones por la cadena libera energía que se utiliza para bombear protones fuera
de la matriz y formar un gradiente. Los protones fluyen de regreso hacia la matriz,
a través de una enzima llamada ATP sintasa, para generar ATP. Al final de la
cadena de transporte de electrones, el oxígeno recibe los electrones y recoge
protones del medio para formar agua.

La glucólisis puede ocurrir en ausencia de oxígeno en un proceso

llamado fermentación. Las otras tres etapas de la respiración celular —la
oxidación del piruvato, el ciclo del ácido cítrico y la fosforilación oxidativa—
necesitan de la presencia de oxígeno para suceder. Solo la fosforilación oxidativa
usa oxígeno directamente, pero las otras dos etapas no pueden proceder sin la
fosforilación oxidativa.

Paginas

https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-respiration-and-
fermentation/overview-of-cellular-respiration-steps/a/steps-of-cellular-respiration

https://es.khanacademy.org/science/biology/cellular-respiration-and-
fermentation/overview-of-cellular-respiration-steps/a/steps-of-cellular-respiration