PRÁCTICA N° 1

NORMAS BÁSICAS DE HIGIENE Y BIOSEGURIDAD

PARA LAS PRÁCTICA DE LABORATORIO

INTRODUCCIÓN
Una parte importante del estudio de la Biología se realiza en el laboratorio. Si bien la mayoría de las prácticas
que se ejecutan son bastante seguras, algunos equipos, reactivos químicos y especímenes pueden ser
peligrosos si no se manipulan adecuadamente. Los accidentes de laboratorio no ocurren por casualidad, son
consecuencia de la falta de cuidado, del uso inapropiado de equipos y especímenes o de un comportamiento
inadecuado.

La Bioseguridad se define como el grupo de medidas preventivas, que permitirán controlar los factores de
riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, con la finalidad de evitar impactos
nocivos para el individuo y que asegure el óptimo desarrollo de los procedimientos sin atentar contra la salud
y seguridad de trabajadores de la salud, pacientes, visitantes y el medio ambiente.

A continuación, se indican las medidas de seguridad que los estudiantes deben tomar durante las prácticas
de laboratorio:
1. Lea cuidadosamente antes de cada clase práctica, las indicaciones de su guía. Siga todas las
instrucciones a no ser que el profesor realice alguna modificación.

2. Anote los resultados en su manual de prácticas. No confíe en su memoria. Incluya siempre los datos
y la fecha y hora de cada observación.

3. Trabaje con cuidado, de manera organizada.

4. Es prohibido el consumo de alimentos o bebidas durante la práctica de laboratorio.

5. Evite colocar reactivos químicos, especímenes, materiales y partes de los equipos cerca de su
cuerpo, especialmente en la boca, nariz y ojos.

6. Cuide de no llevarse las manos a la boca y a la cara, especialmente cuando use los guantes, todas
las áreas en las que trabaja pueden estar contaminadas.

7. El uso de la bata de la Laboratorio es obligatorio. Ningún estudiante puede atender la clase

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 sin ésta. Es por su propia seguridad y cuidado de su vestimenta.

8. Mantenga su mesa de trabajo limpia, seca y ordenada.

9. Al final de cada práctica, limpie su área de trabajo, lave los materiales utilizados con agua de la llave
y lávese meticulosamente las manos.

10. Al terminar la práctica, cerciórese que las luces están apagadas y las llaves de gas y de agua estén
cerradas.

11. Avise inmediatamente al profesor de cualquier derrame, accidente o daño.

SEGURIDAD Y CALOR
1. Utilice los mecheros de alcohol o de gas según las instrucciones del profesor.

2. Apague la llama una vez que terminó de usarlo.

3. No tire los fósforos utilizados para encender los mecheros en la caneca de basura con papeles.

4. Aleje su cabeza, ropa y cabello del mechero encendido. Amárrese el cabello si lo tiene largo.

5. Aleje material inflamable como libros y papeles del mechero encendido. No coloque ningún objeto al
fuego a no ser que se lo indiquen.

6. Cuando caliente una sustancia en un tubo de ensayo, no apunte el tubo hacia usted u otra persona.

SEGURIDAD Y REACTIVOS QUÍMICOS

1. Use lentes de seguridad cuando trabaje con reactivos químicos peligrosos que puedan salpicar o
derramarse.

2. Lea la etiqueta del frasco antes de utilizar su contenido. Nunca utilice reactivos de frascos no
etiquetados.

3. Utilice sólo la cantidad requerida. No devuelva el excedente al frasco.

4. Utilice una bombilla de succión para transferir líquidos con una pipeta. No use la boca.

5. Nunca agregue agua sobre ácidos fuertes. El calor que se genera causa que salpique. Agregue el
ácido lentamente sobre el agua.
 6. Cuando trabaje con sustancias inflamables (éter, cloroformo) evite prender fósforos o mecheros.
Si necesita calentarlos utilice una estufa eléctrica. NUNCA MECHERO

7. Si cualquier sustancia toca su piel lávese inmediatamente con abundante agua.

PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD

En las etiquetas de algunos reactivos pueden encontrarse 1 o 2 pictogramas. Estos símbolos muestran,
gráficamente, el nivel de peligrosidad de la sustancia etiquetada, lo cual es muy importante saber que
significan y verlos antes de usar cualquier reactivo para evitar accidentes:

Corrosivos: las sustancias y preparados que, en contacto con tejidos vivos o metales,
puedan ejercer una acción destructiva de los mismos.

Gas bajo presión: gases a presión dentro de un recipiente que pueden explotar bajo
efectos del calor o gases licuados que pueden provocar quemaduras y heridas por frío

Peligro para la salud: la sustancias y preparados que, por inhalación, ingestión o

penetración cutánea que en son tóxicos a grandes cantidades, irritar partes del cuerpo
y alergias

Peligro de explosión: el producto puede explotar en contacto con una llama, chispa,
electricidad estática, calor, choque o fricción (materiales explosivos, materiales auto
reactivos, ciertos peróxidos orgánicos).
 Peligro de incendio: el producto puede inflamarse en contacto con una llama, una
chispa, electricidad estática, por efecto del calor, fricción, en contacto con el aire o en
contacto con el agua, emiten gases inflamables

Productos comburentes: Producto puede provocar o agravar un incendio o provocar una

explosión en presencia de productos inflamables

Peligro para la salud: Estos productos se clasifican en una o más de estas categorías:
- Cancerígenos, mutágenos y tóxicos para la reproducción.
- Alteran el funcionamiento de ciertos órganos como el hígado, sistema nervioso...
- Estos efectos tóxicos pueden aparecer con una o varias exposiciones
- Causan graves daños a los pulmones y pueden ser mortales si entran en el tracto
respiratorio
- Causan alergias respiratorias (asma, por ejemplo)
- Estos productos pueden ejercer su toxicidad por vía oral, cutánea o por inhalación

Peligro de toxicidad aguda: Estos productos son tóxicos, incluso a dosis bajas. Pueden
causar efectos muy diferentes en el cuerpo: náuseas, vómitos, dolor de cabeza, pérdida
del conocimiento u otros trastornos más importantes que causan la muerte.

Peligrosos para el medio ambiente: las sustancias o preparados que, en caso de

contacto con el medio ambiente, presenten o puedan presentar un peligro inmediato o
futuro para uno o más componentes del medio ambiente.
SEGURIDAD Y ELECTRICIDAD

1. Manipule cualquier equipo eléctrico con las manos secas y asegúrese que el área de trabajo
también esté seca.

2. No permita que ningún cordón eléctrico esté colgando fuera de las mesas de trabajo.

3. No utilice ningún equipo eléctrico con cordones pelados, conexiones sueltas o alambres
expuestos. Avise al profesor si algún equipo se encuentra en esas condiciones.

4. Cuando desconecte algún equipo de toma corrientes, hágalo por el enchufe y no por el cordón.

SEGURIDAD Y MATERIAL DE VIDRIO

1. Use material de vidrio limpio y no rajado.

2. No fuerce tubos de vidrio o termómetros en los agujeros de los tapones. Lubrique el vidrio con agua
o glicerina e insértelo suavemente en el tapón con un movimiento de torsión.

3. Si se rompe un material de vidrio, avise inmediatamente a su profesor. Cuídese de no cortarse con los
vidrios rotos. Si hubiese derrame de un material microbiológico, se procederá a tratar el área afectada
con una solución desinfectante (se debe dejar actuar) y luego recoger con un papel absorbente, que
deberá ser eliminado con los residuos patógenos adecuadamente.

4. Nunca juegue con el mercurio de un termómetro roto. Notifique a su profesor inmediatamente si se

rompe un termómetro.

5. Cuando proceda a la limpieza de una superficie con alcohol, verifique que no esté ningún mechero
encendido.

6. Consulte con el docente si el material biológico debe ser descontaminado previo al descarte en el
recipiente de residuos patógenos (color rojo).

SEGURIDAD Y ESPECÍMENES

1. Manipule los microorganismos cultivados en una placa Petri o tubo de cultivo con extremo cuidado.

2. Siempre utilice técnicas de esterilidad.

3. Algunas plantas pueden ser venenosas, nunca lleve a la boca plantas desconocidas o parte de ellas
como semillas, frutos y hojas.
4. En 1987 el Centro de Control de Enfermedades (C.D.C por sus siglas en inglés) de Atlanta, estableció una guía
de Precauciones Universales para prevenir la transmisión y controlar las infecciones por el Virus de
Inmunodefciencia Humana (VIH) y otros patógenos encontrados en sangre y otros fluidos. Esta guía parte de la
siguiente premisa : “Todos los pacientes y sus fluídos corporales independientemente del diagnóstico de
ingreso o motivo por el cual haya entrado al hospital o clinica, deberan ser considerados como potencialmente
infectantes y se debe tomar las precauciones necesarias para prevenir que ocurra transmision”. Por este
motivo se consideran desde entonces todos los fluidos de pacientes como potencialmente infectantes y deben
ser desechados como tal en bolsas rojas.

Los líquidos que se consideran como potencialmente infectantes son: sangre, semen, secreción vaginal, leche
materna, líquido cefalorraquídeo, líquido sinovial, líquido pleural, líquido amniótico, líquido peritoneal, líquido
pericárdico y cualquier otro líquido contaminado con sangre. Las heces, orina, secreción nasal, esputo, vómito
y saliva, no se consideran líquidos potencialmente infectantes, excepto si están visiblemente contaminados
con sangre.

Con respecto a los parámetros para desechar los residuos en general, existe un código internacional que
define los colores de las bolsas de basura a utilizar para aprovechar al maximo la utilización de aquellos
recursos reciclables así como para evitar contaminación de las personas que manipulan residuos peligrosos y
daños al medio ambiente. El más utilizado es el Código Europeo de Clasificación de Residuos, sin embargo
cada país es libre de utilizar el código de colores que decida.

Código Europeo de clasificación de residuos.

A nivel nacional el Instituo Colombiano de Normas Técnicas, ICONTEC, desarrolló en su área de Gestión
Ambiental la guía GTC 24, que consigna cómo debe realzarse la separación de residuos sólidos de la fuente y
la guía de colores que se muestra a continuación.

Con la finalidad de hacer un aprovechamiento mayor de los residuos utilizables y con la finalidad de
fomentar la cultura ciudadana Min ambiente expidió la Resolución No. 2184 de 2019, mediante la cual
empezará a regir en el 2021, el código de colores blanco, negro y verde para la separación de residuos de la
siguiente manera:

Tomado de: https://www.minambiente.gov.co/index.php/noticias/4595-gobierno-unifica-el-codigo- de-

colores-para-la-separacion-de-residuos-en-la-fuente-a-nivel-nacional

ANTE CUALQUIER DUDA CONSULTA CON EL DOCENTE

La seguridad la disfrutamos todos. Actuemos responsablemente.
 PRÁCTICA CALIFICADA

CLASIFICACIÓN DE MUESTRAS DE ACUERDO A LOS PARÁMETROS DE

PRECAUCIONES UNIVERSALES

1. A continuación se presenta una serie de muestras que deben ser clasificadas teniendo en cuenta los
parámetros del cuadro:

CLASIFICACIÓ TIPO DE RESIDUO

N (MARCA CON QUE GENERA DISPOSICIÓN
MUESTRA UNA X) (PELIGROSOS: (TABLA DE CÓDIGOS
BIOLÓGICOS, QUÍMICOS; DE COLORES
POTENCIALME NO
NO PELIGROSO: NACIONAL)
NTE INFECTACT ÓRGANICOS, INERTES,
INFECTANT E RECICLABLES)
E
SANGRE x Biologico Rojo
ORINA x Biologico Rojo
RESTOS DE
x Biologico
AMPUTACIONES Rojo
BOLSAS PLASTICAS x Reciclables Azul
LECHE MATERNA x Biologico Rojo
ICOPOR X Organico Verde
SALIVA CON SANGRE x Biologicos Rojo
SERVILLETAS x Reciclable Amarillo
CARTÓN X Reciclable Gris
SECRECION VAGINAL x Biologicos Rojo
PAPEL PERIODICO X Reciclable Gris
BOTELLAS
X Reciclable
PLÁSTICAS Azul
BOTELLAS DE VIDRIO X Inerte Blanco
CULTIVOS
X Biologicos
BACTERIANOS Rojo
CATETERES USADOS X Biologico Guardian
RESIDUOS DE
x Biologico
BIOPSIA Rojo
RESTOS DE ÁCIDO
X Quimico
SULFÚRICO Rojo
ENVASE TETRAPACK X Organico Verde
 SEMEN X Biologico Rojo
PIPETAS DE VIDRIO ROTA X Inerte Azul
RESTOS DE ÁCIDO
X Químico Rojo
CLORHÍDRICO
LÍQUIDO AMNIÓTICO X Biologico Rojo
BAJALENGUA X Biologico Rojo
BISTURÍ x Biologico Rojo
GUANTES x Biologico Rojo
LANCETAS X Biologico Rojo

2. ¿Qué métodos y desinfectantes son empleados en los casos de niveles altos y bajos de desinfección?
-

3. Una muestra de sangre, ¿se constituiría en un factor de riesgo importante para quien la manipule? ¿Justifica tu respuesta?

-Si es un factor de riesgo a quien no lleva las medidas preventivas necesarias para poder manipularla. Esta persona no sabe si
esa muestra de sangre esta infectada, para eso se pide antes de entrar al laboratorio llevar guantes y bata y manipular eso con
mucho cuidado y prevención.

4. Coloca al frente el tipo de residuo según el código de colores internacional

COLOR ROJO Peligrosos

COLOR BLANCO Vidrio
COLOR VERDE Ordinarios
COLOR AZUL Plásticos
COLOR GRIS Metal

5. ¿Cuáles son las principales normas de bioseguridad a tener en cuenta en el laboratorio?

 Entrar al laboratorio sin bata.
 Desinfección del área de trabajo.
 Elementos cotidianos en el trabajo.
 Retirada correcta de los guantes
 Lavado de manos.
 No pipetear con la boca.
 No comer en el laboratorio.
 Lectura de pictogramas.
 Calzado abierto.
6. Según los diferentes niveles de laboratorios, establezca las características de bioseguridad a tener
en cuenta según cada caso.

 En el primer nivel, se debe tener en cuenta llevar guantes y algún tipo de protección facial.
 En el segundo nivel, el personal de trabajo tiene un entrenamiento especifico, se toman precauciones extremas con
instrumentos cortopunzantes.
 En el tercer nivel, todos los procedimientos que implican la manipulación de materiales infecciosos se llevan a cabo
dentro de los gabinetes de seguridad biológica.
 En el cuarto nivel, los científicos usan trajes especiales que cubren la totalidad de su cuerpo, los laboratorios se
mantienen con una presión de aire negativa y el edificio esta separado o en un área controlada