ASIGNATURA: FUNDAMENTOS DE

FÍSICA
MATERIA: Física
MÓDULO: Fundamental
ESTUDIOS: Grado en Biotecnología
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CARACTERÍSTICAS GENERALES
Tipo: ☑ Formación básica, ☐ Obligatoria, ☐ Optativa
☐ Trabajo de fin de grado, ☐ Prácticas externas
Duración: Cuatrimestral Semestre/s: 1
Número de créditos ECTS: 6
Idioma/s: Castellano, Catalán

DESCRIPCIÓN

BREVE DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN

La física forma parte esencial de cualquier carrera técnica, junto con las matemáticas forman
la base sobre la cual se desarrolla cualquier conocimiento científico.

La asignatura pretende familiarizar al alumno con las principales teorías físicas, con el
planteamiento y la resolución de problemas y finalmente con las técnicas necesarias para la
resolución de los modelos planteados, incluyendo la realización de simplificaciones
razonables.

La asignatura incluye como contenidos esenciales los siguientes: descripción de unidades y

magnitudes físicas, desarrollo de los conceptos de la mecánica aplicable a sólidos y líquidos,
descripción de los fundamentos del electromagnetismo y finalmente descripción de los
principales conceptos relacionados con el movimiento ondulatorio y la óptica.

COMPETENCIAS

• (B1) Poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base

de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel, que si bien se apoya
en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican
conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
• (B3) Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes
(normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión
sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
• (E1) Ser capaz de comprender y aplicar conocimientos básicos de Física, para su
aplicación en el ámbito de la Biotecnología.

REQUISITOS PREVIOS

Las competencias propias de las etapas educativas anteriores. Se recomienda haber cursado
Física y Matemáticas durante el Bachillerato.
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CONTENIDOS

Tema 1. Introducción. Sistemas de unidades. Métodos matemáticos de la Física.

1.1. Ciencia y Física. El Método Científico.

1.2. Partes de la Física.
1.3. Medida física. Magnitudes físicas y sistema de unidades.
1.4. Análisis dimensional.
1.5. Imprecisión en la medida. Errores y propagación de errores.
1.6. Herramientas matemáticas de la Física (Sistemas de coordenadas; Álgebra
vectorial; Derivación e integración).

Tema 2. Cinemática.

2.1. Movimiento y sistemas de referencia (Posición, desplazamiento y trayectoria;

Velocidad y celeridad; Aceleración; Componentes intrínsecas de la aceleración).
2.2. Tipos de movimiento (Movimiento Rectilíneo y Uniforme –MRU–; Movimiento
Rectilíneo y Uniformemente Acelerado –MRUA–; Caída libre y lanzamiento
vertical; Movimiento Circular y Uniforme –MCU–).
2.3. Composición de movimientos. Principio de Superposición (Movimiento parabólico;
Tiro horizontal).

Tema 3. Dinámica.

3.1. Dinámica del punto material.

3.2. Concepto de fuerza y su medida. Ley de Hooke.
3.3. Momento lineal y su conservación.
3.4. Leyes de Newton (Primera ley o Principio de Inercia; Segunda ley o Principio
Fundamental de la Dinámica; Tercera ley o Principio de Acción y Reacción).
3.5. Dinámica del movimiento rectilíneo. Peso aparente.
3.6. Fuerzas de rozamiento. Coeficiente de rozamiento.
3.7. Dinámica del movimiento circular.
3.8. Momento angular y su conservación.

Tema 4. Trabajo y energía.

4.1. Trabajo de una fuerza.

4.2. Energía. Relación con el trabajo.
4.3. Energía cinética y trabajo. Primer teorema trabajo-energía.
4.4. Fuerzas conservativas y no conservativas. Energía potencial.
4.5. Segundo teorema trabajo energía. Conservación de la energía mecánica.
4.6. Potencia y trabajo.

Tema 5. Mecánica de fluidos.

5.1. Hidrostática (Propiedades de los líquidos. Densidad; Presión. Principio de Pascal;

Ecuación fundamental de la hidrostática; Empuje. Principio de Arquímedes;
Tensión superficial y capilaridad).
5.2. Hidrodinámica (Ecuación de continuidad; Ecuación de Bernoulli; Viscosidad. Ley
de Poiseuille; Turbulencia. Número de Reynolds).
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Tema 6. Electrostática.

6.1. Electrización. Cargas eléctricas.

6.2. Fuerza de interacción electrostática. Ley de Coulomb.
6.3. Campo eléctrico. Líneas de fuerza.
6.4. Flujo eléctrico. Ley de Gauss.
6.5. Energía potencial y potencial eléctrico. Superficies equipotenciales.

Tema 7. Corriente eléctrica continua.

7.1. Corriente eléctrica. Modelo microscópico de la corriente.

7.2. Resistencia y resistividad eléctrica. Ley de Ohm.
7.3. Energía eléctrica. Efecto Joule.
7.4. Circuitos eléctricos. Asociación de resistencias.
7.5. Redes eléctricas. Leyes de Kirchhoff.

Tema 8. Magnetismo.

8.1. Imanes. Experiencias de Oersted y Faraday.

8.2. Fuerza magnética (Carga puntual. Ley de Lorentz; Movimiento de una carga
puntual en un campo magnético; Corriente rectilínea. Ley de Laplace).
8.3. Campo magnético (Ley de Biot-Savart. Permeabilidad magnética; Interacción
magnética entre dos conductores paralelos; Ley de Ampère).

Tema 9. Movimiento ondulatorio. Óptica Física.

9.1. Ondas (Definición y tipología; Movimiento ondulatorio. Magnitudes; Ondas

armónicas. Movimiento armónico simple –MAS–).
9.2. Ondas electromagnéticas (Síntesis electromagnética de Maxwell; Espectro
electromagnético).
9.3. Propiedades de la luz. Óptica física (Polarización. Ley de Malus; Interferencia y
difracción).

Tema 10. Óptica geométrica.

10.1. Propagación de la luz. Principios de Huygens y Fermat.

10.2. Reflexión y refracción. Ley de Snell.
10.3. Dioptrios. Formación de imágenes.
10.4. Lentes. Convergencia y divergencia de la luz.
10.5. Instrumentos ópticos. Microscopio.
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METODOLOGÍA

ACTIVIDADES FORMATIVAS

Actividades formativas Créditos ECTS Competencias

Sesiones de exposición de conceptos 1,7 B1, E1
Sesiones de resolución de ejercicios, problemas y
0,4 B3, E1
casos
Seminarios
Trabajo práctico / laboratorio
Presentaciones
Actividades de estudio personal por parte de los
3,5 B3, E1
estudiantes
Actividades de evaluación (exámenes, controles de
0,4 B1, B3, E1
seguimento…)
TOTAL 6 B1, B3, E1

EXPLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA DIDÁCTICA

Se basa en las siguientes actividades:

• Exposición de contenidos mediante presentación o explicación (posiblemente

incluyendo demostraciones) por parte de un profesor.
• Resolución de ejercicios, planteamiento/resolución de problemas y
exposición/discusión de casos por parte de un profesor con la participación activa de
los estudiantes.
• Periodo de instrucción realizado por un profesor con el objetivo de revisar, discutir y
resolver dudas sobre los materiales y temas presentados en las sesiones de
exposición de conceptos y sesiones de resolución de ejercicios, problemas y casos.
• Trabajo personal del estudiante necesario para adquirir las competencias de cada
Materia y asimilar los conocimientos expuestos en las sesiones de exposición de
conceptos y sesiones de resolución de ejercicios, problemas y casos, utilizando,
cuando sea necesario, el material recomendado de consulta. Incluyen también la
preparación de tareas relacionadas con las otras actividades, y la preparación de
exámenes.
• Pruebas orales y / o escritas realizadas durante el periodo lectivo de una asignatura o
una vez finalizada la misma (exámenes finales, controles de seguimiento).
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EVALUACIÓN

MÉTODOS DE EVALUACIÓN

Métodos de evaluación Peso Competencias

Examen final 40% B3, E1
Examen/es parcial/es
Actividades de seguimiento 50% B1, B3, E1
Trabajos y presentaciones -
Trabajo experimental o de campo -
Proyectos -
Valoración de la empresa o institución -
Participación 10% B1, E1

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

• El alumno debe demostrar el conocimiento teórico de los principales conceptos físicos.

(→ B1, B3, E1) [Examen final, Actividades de seguimiento]
• El alumno debe demostrar suficiencia en la compresión, planteamiento y resolución de
problemas. (→ B1, B3, E1) [Examen final, Actividades de seguimiento, Participación]
• El alumno debe demostrar suficiencia en la utilización correcta de las herramientas del
cálculo y búsqueda bibliográfica aplicadas a la resolución de problemas físicos
relacionados con química, biociencias e ingeniería química. (→ B1, B3, E1)
[Actividades de seguimiento, Participación]

CALIFICACIÓN

Evidencias formativas: El cálculo de la calificación se basará en los siguientes elementos:

(i) 5 cuestionarios al acabar parte del temario, que darán una nota CU. Esta nota será el
promedio ponderado de todos los controles:

CU = 0,10 × CU 1 + 0,15 × CU 2 + 0,20 × CU 3 + 0,25 × CU 4 + 0,30 × CU 5

donde CU 1 , CU 2 , CU 3 , CU 4 y CU 5 son las calificaciones de cada uno de los cinco

cuestionarios.
(ii) 1 control a mitad de curso, que dará una nota CO.
(iii) 1 examen final, que dará una nota EF.
(iv) 1 calificación de participación, que dará una nota PA. Esta calificación tendrá en
cuenta: asistencia a clase, asistencia a seminarios, participación en clase y/o
participación en otras actividades de seguimiento que se planteen durante el curso
(presenciales o a distancia).

Cálculo de la calificación final: La nota final (NF) se calculará de acuerdo con:

NF = 0,3 × CC + 0,2 × CO + 0,4 × EF + 0,1 × PA

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Condiciones necesarias y suficientes para aprobar la asignatura:

(i) Para poder calcular la nota final de la asignatura, la nota mínima de CO y EF será de
3,5 puntos cada una.
(ii) Si la nota final es igual o superior a cinco se aprueba la asignatura. Si es inferior, se
suspende la asignatura. Como calificación final en esa convocatoria, aparecerá la
menor de las notas de entre CC, CO y/o EF.
(iii) Si se suspende en la primera convocatoria, se debe de ir al examen de recuperación,
que dará una nota ER. En tal caso, la nota final de recuperación (NR) se calcularía de
la siguiente manera:

NR = 0,2 × CC + 0,1 × CO + 0,6 × ER + 0,1 × PA

Si la nota final en la recuperación es igual o superior a cinco, se aprueba la asignatura.

Si es inferior, se suspenderá la asignatura, constando como calificación final la menor
de las notas entre CC, CO y/o ER.

EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS

Para la evaluación de las competencias, se usarán como indicadores las notas de los
cuestionarios (CU), del control (CO) y del examen final (EF).

• Competencia B1: 80% CO + 20% CU.

• Competencia B3: 70% EF + 30% CU.
• Competencia E1: 20% CO + 30% EF + 50% CU.

BIBLIOGRAFÍA

• Paul A. Tipler. "Física, para la ciencia y la tecnología", Ed. Reverté.

• Raymond A. Serway y John W. Jewett Jr. “Física”, Ed. Thomson.
• Murray R. Spiegel y col. "Fórmulas y tablas de matemática aplicada", Serie Schaum.
Ed. McGraw Hill.
• S. Burbano de Ercilla, E. Burbano y C. Gracia, "Física General". Ed. MIRA (Edición
XXXI).
• Miguel Ortuño Ortín, “Física para biología, medicina, veterinaria y farmacia”. Ed. Critica
(Grijalbo Mondadori).
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HISTÓRICO DEL DOCUMENTO

MODIFICACIONES ANTERIORES

16 de abril de 2013, Dr. Alberto Balfagón Costa.

9 de septiembre de 2013, Dr. Alberto Balfagón Costa.
5 de septiembre de 2014, Dr. Alberto Balfagón Costa.
15 de julio de 2015, Dr. Damián Monllor Satoca.

ÚLTIMA REVISIÓN

12 de julio de 2016, Dr. Damián Monllor Satoca.