Prueba Step

Rango < 0.
95
Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

1 0.549 0.205 0.215
2 0.547 0.192 0.190
3 0.577 0.166 0.179
4 0.515 0.201 0.198
5 0.563 0.186 0.189
6 0.442 0.204 0.167
7 0.559 0.195 0.183
8 0.469 0.209 0.189
9 0.499 0.212 0.198
10 0.465 0.194 0.209
Promedio 0.519 0.196 0.192

Mínimo 0.442 0.166 0.167
Máximo 0.577 0.212 0.215
Pesos Gramos
Nº Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami
1 122 103 19
2 119 99 16
3 137 88 20
4 117 96 19
5 107 79 23
6 106 119 24
7 106 70 21
8 103 100 21
9 123 100 23
10 118 101 20
11 124 107 20
12 90 83 15
13 89 87 15
14 108 108 20
15 115 73 18
16 113 97 19
17 115 94 20
18 127 115 24
19 119 90 20
20 100 115 25
Pechuga Entera Pierna/Muslo (1) Pierna/Muslo (2) Ala (1)
0.312 0.114 0.177 0.056
0.266 0.138 0.164 0.057
0.355 0.119 0.154 0.046
0.405 0.142 0.149 0.049
0.343 0.138 0.147 0.059
0.336 0.127 0.126 0.051
0.360 0.124 0.139 0.045
0.302 0.161 0.109 0.054
0.343 0.136 0.126 0.057
0.395 0.116 0.144 0.041
0.342 0.132 0.144 0.052

0.266 0.114 0.109 0.041
0.405 0.161 0.177 0.059
Hueso Repaso Grasa

Pellejo pechuga
pechuga pechuga pechuga
607 378 65 83
Ala (2) Rabadilla Costilla Grasa
0.048 0.126 0.057 0.272
0.053 0.099 0.066
0.054 0.105 0.056
0.053 0.127 0.066
0.047 0.139 0.043
0.042 0.118 0.071
0.044 0.090 0.060
0.054 0.128 0.056
0.054 0.130 0.060
0.055 0.136 0.059
0.050 0.120 0.059

0.042 0.090 0.043
0.055 0.139 0.071
Pellejo Hueso
F.p c/ piel F.p s/ piel
pierna pierna
98 94 213 664
87 63
108 105
84 93
96 87
96 83
74 81
119 82
96 81
92 73
123 99
75 82
117 78
110 72
98 92
93 66
95 73
106 108
99 85
85 80
Grasa Grasa
Drumetts Mid join Punta alas
c/ piel s/ piel
26 63 27 18 119
26 21
29 19
29 21
22 18
29 20
22 18
22 20
30 20
28 17
26 20
28 16
27 20
27 17
32 15
24 20
28 15
29 20
30 16
32 14
Rango 0.95 - 1.06

1 0.552 0.200 0.201
2 0.584 0.211 0.202
3 0.515 0.190 0.191
4 0.444 0.206 0.160
5 0.536 0.163 0.182
6 0.629 0.205 0.184
7 0.584 0.197 0.200
8 0.554 0.209 0.179
9 0.493 0.205 0.209
10 0.554 0.210 0.186
Promedio 0.545 0.200 0.189

Mínimo 0.444 0.163 0.160
Máximo 0.629 0.211 0.209
Pesos Gramos
Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami
118 105 22
125 94 19
128 99 24
130 100 21
120 101 21
117 101 21
124 89 19
116 92 18
124 98 21
118 99 23
124 106 26
115 118 20
129 103 18
134 100 25
138 103 24
122 95 23
106 97 20
128 96 18
120 86 22
121 97 20
0.357 0.144 0.144 0.051
0.337 0.130 0.152 0.057
0.371 0.152 0.152 0.054
0.388 0.142 0.142 0.053
0.383 0.140 0.150 0.055
0.331 0.140 0.138 0.053
0.380 0.153 0.139 0.059
0.390 0.153 0.150 0.051
0.365 0.136 0.144 0.055
0.350 0.130 0.146 0.057
0.365 0.142 0.146 0.055

0.331 0.130 0.138 0.051
0.390 0.153 0.152 0.059
Hueso Repaso Grasa

pechuga Pellejo pechuga pechuga pechuga
595 393 105 75
0.052 0.107 0.059 0.251
0.058 0.118 0.065
0.057 0.017 0.066
0.055 0.135 0.059
0.050 0.144 0.061
0.056 0.138 0.057
0.053 0.124 0.063
0.055 0.139 0.063
0.049 0.155 0.068
0.057 0.131 0.053
0.054 0.121 0.061

0.049 0.017 0.053
0.058 0.155 0.068
Pellejo Hueso Grasa

F.p c/ piel F.p s/ piel pierna pierna c/ piel
107 98 223 697 87
100 87
114 86
115 76
100 87
98 86
98 85
114 91
101 91
104 96
114 94
103 81
108 97
102 88
105 86
91 96
98 88
103 90
109 97
107 86
Grasa
s/ piel Drumetts Migout Punta alas
73 29 19 124
30 18
25 19
28 20
26 20
25 20
31 18
30 19
30 22
30 20
31 17
28 21
30 19
29 18
26 18
31 18
29 20
29 19
26 17
25 23
Rango 1.03 - 1.16

1 0.629 0.207 0.220
2 0.657 0.204 0.228
3 0.658 0.232 0.237
4 0.584 0.233 0.231
5 0.626 0.231 0.237
6 0.582 0.234 0.240
7 0.688 0.234 0.237
8 0.707 0.215 0.243
9 0.661 0.214 0.234
10 0.614 0.231 0.223
Promedio 0.641 0.224 0.233

Mínimo 0.582 0.204 0.220
Máximo 0.707 0.234 0.243
Pesos Gramos
Mune s/ sasami Mune c/ sasami Sasami
138 162 26
142 160 28
140 156 24
114 170 20
134 186 24
132 154 30
116 170 26
144 156 26
174 176 32
134 160 28
144 178 22
132 134 24
122 136 30
138 164 32
116 184 36
136 160 18
148 172 32
154 166 28
132 138 28
136 168 34
0.514 0.189 0.174 0.064
0.503 0.169 0.174 0.059
0.397 0.163 0.183 0.057
0.462 0.169 0.168 0.058
0.410 0.184 0.161 0.057
0.456 0.173 0.165 0.061
0.487 0.168 0.169 0.055
0.458 0.181 0.163 0.073
0.462 0.151 0.168 0.071
0.496 0.169 0.189 0.056
0.465 0.172 0.171 0.061

0.397 0.151 0.161 0.055
0.514 0.189 0.189 0.073
Hueso Repaso Grasa

646 422 78 188
0.063 0.168 0.075 0.322
0.070 0.169 0.068
0.059 0.150 0.077
0.061 0.159 0.059
0.067 0.180 0.073
0.071 0.150 0.063
0.058 0.166 0.070
0.063 0.139 0.081
0.069 0.164 0.069
0.063 0.152 0.082
0.064 0.160 0.072

0.058 0.139 0.059
0.071 0.180 0.082
Pellejo Hueso Grasa

118 110 274 722 96
116 126
126 116
136 106
142 100
126 116
130 118
140 172
114 104
130 102
136 112
134 106
130 112
132 100
128 104
126 112
130 108
130 126
126 112
130 114
Grasa
104 32 22 136
28 26
30 22
30 24
30 24
30 22
36 22
32 20
34 26
30 20
34 22
36 20
34 22
30 22
36 22
38 22
32 24
38 22
40 22
28 20
Rango 1.18 - 1.33

1 0.760 0.237 0.252
2 0.770 0.250 0.260
3 0.754 0.274 0.247
4 0.816 0.258 0.257
5 0.738 0.267 0.232
6 0.745 0.269 0.242
7 0.807 0.238 0.251
8 0.719 0.225 0.246
9 0.800 0.268 0.258
10 0.695 0.257 0.233
Promedio 0.760 0.254 0.248

Mínimo 0.695 0.225 0.232
Máximo 0.816 0.274 0.260
Pesos Gramos
Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami
214 176 26
170 148 28
184 178 36
190 166 28
172 146 36
168 130 30
162 164 28
188 136 30
184 156 32
158 162 36
166 136 30
192 142 34
194 148 22
152 142 32
176 150 34
172 140 32
212 138 26
178 164 32
200 142 26
166 160 24
0.496 0.191 0.197 0.079
0.491 0.182 0.184 0.074
0.566 0.185 0.198 0.067
0.514 0.182 0.203 0.079
0.490 0.185 0.189 0.070
0.495 0.197 0.186 0.070
0.553 0.184 0.187 0.071
0.525 0.194 0.178 0.070
0.561 0.196 0.198 0.070
0.569 0.194 0.196 0.083
0.526 0.189 0.192 0.073

0.490 0.182 0.178 0.067
0.569 0.197 0.203 0.083
Hueso Repaso Grasa

734 546 148 140
0.068 0.150 0.092 0.346
0.076 0.183 0.120
0.070 0.208 0.101
0.071 0.157 0.088
0.066 0.167 0.097
0.075 0.193 0.099
0.074 0.189 0.115
0.076 0.164 0.100
0.080 0.185 0.095
0.070 0.158 0.098
0.073 0.175 0.101

0.066 0.150 0.088
0.080 0.208 0.120
Pellejo Hueso Grasa

140 118 288 820 120
146 114
134 112
142 128
140 108
142 124
136 130
132 114
136 132
136 122
140 126
152 116
152 124
144 122
144 132
152 130
146 114
140 124
142 128
140 122
Grasa
112 42 24 156
42 24
36 26
38 28
36 26
34 24
36 26
42 28
42 26
46 26
32 26
40 26
38 28
36 24
38 26
32 24
38 26
36 30
38 22
44 24
Rango 1.33 - 1.44

1 0.815 0.290 0.281
2 0.851 0.295 0.283
3 0.846 0.287 0.278
4 0.856 0.275 0.293
5 0.896 0.284 0.278
6 0.803 0.300 0.289
7 0.841 0.300 0.300
8 0.827 0.254 0.294
9 0.842 0.273 0.284
10 0.827 0.273 0.281
Promedio 0.840 0.283 0.286

Mínimo 0.803 0.254 0.278
Máximo 0.896 0.300 0.300
0.563 0.218 0.194 0.080
0.542 0.196 0.210 0.071
0.524 0.188 0.200 0.081
0.586 0.215 0.203 0.074
0.554 0.187 0.204 0.079
0.607 0.216 0.210 0.075
0.624 0.204 0.209 0.075
0.570 0.197 0.205 0.079
0.560 0.225 0.206 0.077
0.587 0.207 0.195 0.078
0.572 0.205 0.204 0.077

0.524 0.187 0.194 0.071
0.624 0.225 0.210 0.081
0.078 0.191 0.107 0.436
0.076 0.169 0.104
0.075 0.202 0.113
0.078 0.224 0.103
0.074 0.176 0.100
0.075 0.199 0.108
0.079 0.190 0.105
0.075 0.191 0.104
0.077 0.187 0.117
0.065 0.188 0.109
0.075 0.192 0.107

0.065 0.169 0.100
0.079 0.224 0.117
Rango 1.44 - 1.60

1 0.882 0.291 0.294
2 0.944 0.314 0.336
3 0.941 0.326 0.317
4 1.003 0.304 0.328
5 0.928 0.329 0.293
6 0.910 0.307 0.318
7 0.966 0.314 0.302
8 0.922 0.300 0.315
9 0.914 0.284 0.288
10 0.935 0.300 0.318
Promedio 0.935 0.307 0.311

Mínimo 0.882 0.284 0.288
Máximo 1.003 0.329 0.336
0.653 0.239 0.206 0.078
0.596 0.250 0.233 0.083
0.619 0.226 0.217 0.083
0.564 0.228 0.234 0.078
0.629 0.240 0.230 0.096
0.637 0.221 0.235 0.081
0.611 0.218 0.233 0.085
0.645 0.248 0.212 0.078
0.675 0.220 0.241 0.080
0.711 0.239 0.232 0.082
0.634 0.233 0.227 0.082

0.564 0.218 0.206 0.078
0.711 0.250 0.241 0.096
0.082 0.208 0.116 0.511
0.084 0.194 0.125
0.074 0.176 0.108
0.092 0.208 0.105
0.079 0.232 0.103
0.079 0.207 0.112
0.086 0.222 0.095
0.092 0.191 0.118
0.085 0.204 0.130
0.088 0.225 0.111
0.084 0.207 0.112

0.074 0.176 0.095
0.092 0.232 0.130
PRUEBA MERMA DIA 2
Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2) %
0.915 0.298 0.279
0.960 0.312 0.315
0.934 0.314 0.296
0.994 0.329 0.302
0.932 0.324 0.312
0.913 0.299 0.336
0.877 0.290 0.290
0.931 0.317 0.297
0.903 0.282 0.314
0.913 0.312 0.289
0.927 0.308 0.303

0.877 0.282 0.279
0.994 0.329 0.336
-1% 0% -3%
Rango 1.60 - 1.72

1 1.007 0.338 0.335
2 0.994 0.333 0.338
3 0.969 0.330 0.326
4 0.971 0.338 0.330
5 1.010 0.313 0.344
6 0.906 0.353 0.314
7 0.948 0.338 0.360
8 0.960 0.317 0.331
9 1.002 0.346 0.328
10 0.989 0.338 0.345
Promedio 0.976 0.334 0.335

Mínimo 0.906 0.313 0.314
Máximo 1.010 0.353 0.360
0.656 0.241 0.226 0.082
0.705 0.248 0.248 0.086
0.513 0.223 0.238 0.092
0.727 0.269 0.214 0.088
0.671 0.226 0.238 0.088
0.667 0.240 0.236 0.078
0.739 0.224 0.252 0.077
0.673 0.231 0.226 0.093
0.695 0.214 0.274 0.090
0.667 0.231 0.225 0.090
0.671 0.235 0.238 0.086

0.513 0.214 0.214 0.077
0.739 0.269 0.274 0.093
0.079 0.220 0.115 0.648
0.088 0.210 0.113
0.079 0.234 0.118
0.093 0.212 0.125
0.088 0.182 0.115
0.092 0.244 0.096
0.081 0.195 0.113
0.076 0.211 0.123
0.091 0.228 0.111
0.092 0.222 0.124
0.086 0.216 0.115

0.076 0.182 0.096
0.093 0.244 0.125
PRUEBA MERMA DIA 2
Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)
0.954 0.323 0.352
0.898 0.335 0.345
0.976 0.344 0.331
1.000 0.316 0.331
0.934 0.311 0.335
1.003 0.337 0.328
0.960 0.335 0.325
0.966 0.336 0.360
0.958 0.329 0.310
0.993 0.335 0.342
0.964 0.330 0.336

0.898 0.311 0.310
1.003 0.344 0.360
-1% -1% 0%
Rango 1.72 - 1.80

1 1.071 0.332 0.298
2 0.952 0.318 0.336
3 1.012 0.334 0.334
4 1.079 0.347 0.330
5 0.990 0.342 0.321
6 1.024 0.326 0.327
7 1.033 0.327 0.341
8 1.015 0.318 0.327
9 1.061 0.334 0.339
10 1.017 0.304 0.328
Promedio 1.025 0.328 0.328

Mínimo 0.952 0.304 0.298
Máximo 1.079 0.347 0.341
0.750 0.272 0.252 0.090
0.723 0.271 0.244 0.089
0.770 0.236 0.249 0.096
0.770 0.249 0.230 0.091
0.768 0.243 0.254 0.095
0.708 0.234 0.253 0.093
0.764 0.256 0.243 0.088
0.753 0.264 0.253 0.091
0.683 0.243 0.242 0.082
0.720 0.244 0.253 0.095
0.741 0.251 0.247 0.091

0.683 0.234 0.230 0.082
0.770 0.272 0.254 0.096
0.091 0.239 0.137 0.622
0.086 0.236 0.134
0.093 0.249 0.116
0.090 0.243 0.133
0.092 0.251 0.120
0.096 0.239 0.119
0.094 0.250 0.120
0.096 0.236 0.112
0.087 0.257 0.132
0.093 0.226 0.113
0.092 0.243 0.124

0.086 0.226 0.112
0.096 0.257 0.137
Rango 1.78 - 1.92

1 1.066 0.342 0.333
2 1.152 0.339 0.380
3 1.086 0.379 0.344
4 1.054 0.336 0.351
5 1.099 0.337 0.354
6 1.053 0.366 0.389
7 1.096 0.347 0.389
8 1.080 0.356 0.355
9 1.076 0.363 0.332
10 1.033 0.352 0.369
Promedio 1.080 0.352 0.360

Mínimo 1.033 0.336 0.332
Máximo 1.152 0.379 0.389
0.750 0.265 0.263 0.100
0.758 0.281 0.269 0.101
0.729 0.262 0.276 0.096
0.755 0.276 0.236 0.088
0.779 0.277 0.260 0.094
0.732 0.281 0.262 0.094
0.728 0.264 0.282 0.095
0.742 0.246 0.255 0.098
0.744 0.295 0.237 0.094
0.777 0.263 0.259 0.090
0.749 0.271 0.260 0.095

0.728 0.246 0.236 0.088
0.779 0.295 0.282 0.101
0.089 0.267 0.141 0.689
0.092 0.204 0.119
0.102 0.278 0.138
0.087 0.224 0.113
0.096 0.266 0.121
0.109 0.243 0.142
0.091 0.240 0.123
0.106 0.197 0.115
0.102 0.230 0.135
0.096 0.226 0.117
0.097 0.238 0.126

0.087 0.197 0.113
0.109 0.278 0.142
PRUEBA MERMA DIA 2
Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)
1.034 0.377 0.340
1.088 0.332 0.347
1.065 0.341 0.329
1.015 0.360 0.387
1.046 0.365 0.331
1.051 0.343 0.348
1.023 0.386 0.350
1.132 0.333 0.349
1.072 0.336 0.347
1.075 0.376 0.346
1.060 0.355 0.347

1.015 0.332 0.329
1.132 0.386 0.387
-2% 1% -3%

Prueba Step

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Prueba Step

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Rango < 0.

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.519 0.196 0.192

Nº Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami

0.342 0.132 0.144 0.052

Hueso Repaso Grasa

0.050 0.120 0.059

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.545 0.200 0.189

Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami

0.365 0.142 0.146 0.055

Hueso Repaso Grasa

0.054 0.121 0.061

Pellejo Hueso Grasa

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.641 0.224 0.233

Mune s/ sasami Mune c/ sasami Sasami

0.465 0.172 0.171 0.061

Hueso Repaso Grasa

0.064 0.160 0.072

Pellejo Hueso Grasa

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.760 0.254 0.248

Mune c/ sasami Mune s/ sasami Sasami

0.526 0.189 0.192 0.073

Hueso Repaso Grasa

0.073 0.175 0.101

Pellejo Hueso Grasa

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.840 0.283 0.286

0.572 0.205 0.204 0.077

0.075 0.192 0.107

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.935 0.307 0.311

0.634 0.233 0.227 0.082

0.084 0.207 0.112

0.927 0.308 0.303

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 0.976 0.334 0.335

0.671 0.235 0.238 0.086

0.086 0.216 0.115

0.964 0.330 0.336

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 1.025 0.328 0.328

0.741 0.251 0.247 0.091

0.092 0.243 0.124

Nº Pechuga + Ala Pierna + Encuentro (1) Pierna + Encuentro (2)

Promedio 1.080 0.352 0.360

0.749 0.271 0.260 0.095

0.097 0.238 0.126

1.060 0.355 0.347

También podría gustarte