República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

U.E.P "Instituto Mara"
5to Año Sección “A”

ELABORACIÓN DE UN GEL ANTIBACTERIAL BIODEGRADABLE A

BASE DE SÁBILA (ALOE VERA), PARA LA PROTECCION Y CUIDADO
DE LAS MANOS EN LOS ALUMNOS DE 5TO AÑO SECCION "A" DEL
INSTITUTO MARA (2019-2020)

Tutor: Autores:
L.C Deyanira Pedroza Barrios Jesús
Tovar Francisco

Ocumare del Tuy, Marzo de 2020

 INTRODUCCIÓN

Los gérmenes y baterías se propagan constantemente y están

latentes en la vida cotidiana propagándose de una forma rápida y acelerada.
Por lo que es importante la higiene y limpieza de las manos el principal área
del hombre que está más expuesto a estos gérmenes. Actualmente para
destruir los microorganismos se utilizan mucho los antibacteriales, que
permiten de una forma rápida un agua la protección y disminuir el riesgo de
contraer enfermedades. La sábila (aloe vera)conocida por sus aplicaciones y
usos es una alternativa para preparar un gel antibacterial biodegradable y
natural.
En esta investigación experimental socio-productivo se presenta a
través de los v capítulos, la elaboración de un gel antibacterial biodegradable
a base de sábila (aloe vera) para la protección y cuidado de las manos en los
alumnos de 5to años sección “A” del Instituto MARA.
La presente investigación está estructurada de la siguiente forma: El
capítulo I se presenta el planteamiento del problema, así como el objetivo
general, los específicos y la justificación. En el capítulo II se desarrolla las
bases teóricas y legales y lo referente a los aspectos teóricos, también los
antecedentes que se relacionan con eta investigación. El capítulo III el
desarrollo del marco metodológico. En el capítulo IV se plasma el análisis de
los datos obtenidos por último el capítulo V donde se representan las
conclusiones y recomendaciones.
 CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

A nivel mundial las enfermedades se propagan de muchas maneras,

como tosiendo, estornudando, por contacto directo de piel a piel y tocando un
objeto o superficie que contiene gérmenes. Los gérmenes causantes de
infección pueden estar presente en los desechos humanos (orina,
excremento) y los fluidos corporales (saliva, mocos, supuración de lesiones o
heridas, supuración de los ojos, vómito y sangre).Las personas infectadas
pueden ser portadores de diversas enfermedades contagiosas sin tener
ningún síntoma, y pueden estar contagiadas antes de experimentar algún
indicio.
Actualmente la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado
una pandemia Mundial conocida por el virus Covid-19, cuyo contagio se da
por contacto de una persona con otra que esté infectada por el virus. La
enfermedad puede propagarse de persona a persona a través de las
gotículas procedentes de la nariz o la boca que salen despedidas cuando
una persona infectada tose o exhala. Estas gotículas caen sobre los objetos
y superficies que rodean a la persona, de modo que otras pueden contraer el
virus COVID-19 si tocan estos objetos o superficies y luego se tocan los ojos,
la nariz o la boca. Algunas medidas que se toman en consideración para
evitar el contagio del virus se basan en mantenerse en casa, el uso del
tapaboca y el lavado frecuente de las manos.
Debido a esto, es importante mantener un orden de limpieza con
respecto a la piel enfocado principalmente en las manos, ya que con ellas es
que se hace el mayor contacto físico en la vida diaria ya bien sea para tomar
algún objeto, dar la mano para saludar, apoyarse en paredes, manejo de
dinero entre otros. Hoy en día se ha visto el incremento de la utilización de
geles antibacteriales fuera del ámbito de la medicina hospitalaria debido a su
alto porcentaje de sanitización eliminando las bacterias presentes en el
exterior del cuerpo humano.
De acuerdo a un artículo en línea del año 2012 y realizado por
QUALITY MED LTDA, la Sanitación, se define como un frote breve con una
solución antibacterial a partir de alcohol y emolientes, buscando destruir los
microorganismos de la flora bacteriana transitoria, adquiridos recientemente
por contacto directo con pacientes, familiares o equipos y disminuir la flora
residente.
Cabe destacar que un Gel antibacterial es un sanitizador, antiséptico,
desinfectante de aplicación externa que elimina el 99% de los gérmenes más
comunes con solo frotarse las manos, no requiere agua y proporciona la
higiene complementaria necesaria en las manos. El principal componente en
su elaboración es alcohol etílico (etanol al 72%), así como también puedo ser
elaborado agregando elementos naturales como la sábila.
Un estudio encontró que el lavado de manos puede reducir el riesgo
de contraer una enfermedad respiratoria en un 45 por ciento. Si bien este
estudio no exploró los efectos de los desinfectantes para manos, los expertos
dicen que son excelentes en caso de apuro siempre y cuando se utilicen
correctamente. Esto significa usar uno que contenga al menos 60 por ciento
de alcohol.
La sábila es un cultivo mundialmente conocido por sus múltiples
aplicaciones en la industria cosmetológica, farmacéutica y alimenticia, lo que
incremente su valor integral en el mercado internacional. De este cultivo se
obtienen dos productos primarios que son el acíbar o sangre y el gel o cristal;
para cada caso existe un manejo específico del cultivo, ya que las exigencias
son distintas.
La sábila es una planta monocotiledónea, perteneciente a la familia
Liliáceas, de hojas erectas de consistencia carnosa, que emergen en forma
de rosetas a partir de un tallo corto, el cual puede alargarse en plantas muy
viejas (Guzmán, 1990, Díaz y col, 1990).
Este cultivo reviste importancia para el país, ya que por las
características propias de su metabolismo (metabolismo ácido crasuláceo) se
adapta de manera natural en las zonas áridas y semiárida, donde desarrolla
excelentes bondades agronómicas, ya que presenta escasa exigencias y
permite alcanzar productos de calidad que son cotizados en el mercado
internacional.
La pasta de sábila venezolana es considerada como una de las
mejores del mundo por su alto contenido de aloína, en plantaciones del
estado Falcón (Municipios Falcón, Carirubana  y Sucre) se  ha alcanzado
acíbar de hasta 37 % de aloína. En la actualidad existe un incremento en las
superficies sembradas a nivel nacional, esto debido a la sustancial demanda
de los productos de la sábila a nivel nacional e internacional.
Todo esto  ha conllevado a una mejor organización de los productores
nacionales y a una integración de trabajo por el rubro sábila, donde
participan productores, empresas públicas, privadas e instituciones de
investigación y educativas, a fin de lograr beneficios para el productor de
sábila y para el país.  
Pulido y col.  (2002)  señalan que para el año 2001 la superficie
cultivada para producción de acíbar en el estado Falcón, alcanzó un total de
2660 ha distribuidas en diez municipios. En la actualidad, esta superficie
sembrada ha incrementado tanto por iniciativas de los productores como por
el otorgamiento de financiamiento (créditos) a pequeños y medianos
productores, alcanzando para el año 2004 aproximadamente 3.200 has.
A partir del año 2000 se retoma el Boom de la sábila en Venezuela y
se interesan otros estados además de Falcón y Lara  en el cultivo, tales
como Anzoátegui, Aragua, Sucre y Zulia.   La gran demanda de la industria
cosmética, farmacéutica y alimentaria por los productos de la sábila, hace
necesario llevar a cabo estudios que permitan conocer su producción a nivel
nacional.  
Investigaciones llevadas a cabo en diversas universidades y centros
científicos han demostrado que el Aloe tiene muchísimos beneficios, tanto en
el área de la salud, la belleza o la cosmetología, y millones de personas en
todo el mundo consumen el Aloe para un mejor funcionamiento de su
organismo.
Por esta razón es necesario la aplicación de la tecnología en la
transformación de materias primas como la sábila (Aloe vera barbadensis),
donde se demuestra que posee características y propiedades nutritivas
específicas y beneficiosas para la salud humana, el Aloe vera puede ser
considerado como materia prima o ingrediente principal en la elaboración de
cosméticos y productos farmacéuticos funcionales. (aloetrade, 2006)
Dadas estas condiciones, es necesario conocer las medidas y
acciones de higiene que reduzcan el riesgo de la propagación de
enfermedades como el virus Covid-19, el cual se muestra en la actualidad en
la que Venezuela, se suma a la cuarentena mundial para resguardo de la
sociedad y evitar que el contagio sea mayor por lo que es importante que
cada ciudadano tenga la protección debida y correcta no solo es en estos
días de crisis, sino es una necesidad continua y hacernos de nuevos hábitos
de higiene y protección utilizando para ello rubros autóctonos de la región.
Para esto se propone la elaboración de productos alternativos
utilizando un gel antibacterial a base de sábila (Aloe vera barbadensis) en
combinación con otros elementos; que permitan la protección y cuidado de la
salud.
En base a lo expuesto se plantean las siguientes interrogantes:
¿Qué propiedades medicinales posee la Sábila?
¿Qué procedimiento se puede utilizar para obtener una solución
sanitizante (gel antibacterial) a base de sábila?
 ¿Es posible preparar una solución sanitizante (gel antibacterial) a base
de sábila para la prevención de enfermedades comunes en los alumnos de
5° año sección “A” de la U.E.P Instituto Mara?

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo General

Elaborar un gel antibacterial biodegradable a base de Sábila (Aloe

vera), en la U.E.P Instituto Mara-Estado Bolivariano de Miranda (2019-2020).

Objetivos Específicos

1.- Indagar las propiedades medicinales posee la Sábila

2.- Determinar los procedimiento que se pueden utilizar para obtener
una solución sanitizante (gel antibacterial) a base de sábila
3.- Preparar una solución sanitizante (gel antibacterial) a base de
sábila para la prevención de enfermedades comunes en los alumnos de 5°
año sección “A” de la U.E.P Instituto Mara

ALCANCES

• El alcance principal de este proyecto es la elaboración de un

gel antibacterial biodegradable a base de Sábila (Aloe Vera),
además de comercializar el mismo, en la Parroquia Ocumare
del tuy como medio de autogestión para la U.E.P “Instituto
Mara”.
• Que el producto sea práctico y fácil de usar.
 • Que el producto sea efectivo para prevenir enfermedades
virales.
LIMITACIONES

• Que algunas personas sean alérgicas a algún ingrediente del

gel antibacterial.
• Que el producto tenga algún ingrediente fotosintético y se dañe.
• Dejar destapado el gel, ya que el alcohol etílico se evapora más
rápido.

JUSTIFICACIÓN

El desarrollo de un producto antibacteriano que cumpla con la normas

de calidad y eficacia es una alternativa válida de bajo costo, para combatir
las infecciones bacterianas en la piel, que se han constituido en un foco de
diseminación en el hombre y en los animales, siendo los responsables del
desarrollo posterior de lesiones, problema que obliga a buscar estrategias de
solución que permitan un control de los agentes implicados y causales de
estas enfermedades.
Los geles antibacteriales tienen como base e ingrediente principal el
Carbopol el cual es un polímero del ácido acrílico, formado como una mezcla
de resinas solubles en agua que tienen excelentes propiedades de
suspensión; espesamiento y formación de geles. Este gel antibacterial
tendrá como base e ingrediente principal que es la Sábila (Aloe Vera) la cual
al usar la pulpa sirve perfectamente como base y antiséptico.
El mismo cumplirá con todos los demás parámetros requeridos para
asegurar una excelente calidad y desinfección. El fin específico es contribuir
con el cuidado y protección de las manos de los estudiantes de 5° año de la
U.E.P “Instituto Mara” del año escolar 2019 - 2020.
 De igual manera la realización de dicho proyecto se basa en producir
un producto a bajo costo monetario que pueda servir para los grupos
sociales de bajos recursos económicos, también aportar soluciones para
minimizar el gasto en el consumo de un gel antibacterial de calidad.
 CAPÍTULO II
MARCO TEORICO

En este capítulo, se presenta la fundamentación teórica, conceptual y

legal que sirve como marco de referencia a la investigación

Reseña Histórica de la Unidad Educativa Privada Instituto Mara

Fundado por el Prof. Pedro Álvarez e Isolina de Álvarez el 01 de

septiembre de 1956, siendo una escuela de educación normalista y
bachilleres docentes, entre sus directores más resaltantes están: Prof. Verdú,
Prof. Lucidio Álvarez y la Profa. Daysi Álvarez.
Para los años 80 el plantel inicio la formación académica en
Educación Primaria, Educación Básica y Media General, a partir del año
2016 se implementó la transformación pedagógica a nivel nacional
imponiendo actividades distintas como, retos estudiantiles, valoración de
procesos y un desarrollo significativo. Es uno de los planteles más
emblemáticos de la población de Ocumare del Tuy.

Antecedentes de la investigación

En la presente sesion se presenta la estructura teórica conceptual, a

fin de obtener una vision del contexto del conocimiento acumulado en
relacion con el tema objeto de estudio.
En al estudio realizado por Libia Vera y Erick Rios titulado
“Elaboracion de un Gel Antibacterial a base de Vitamina E” (2014) en la
Universidad Rafael Maria Baralt del Estado Zulia, con lo mision de proteger
las manos de las personas con un producto innovador de alta calidad y a
bajo costo, se logro la eficaz limpieza de las manos sin necidad de agua y
jabón logrando así eliminar mas del 99% de las bacterias y la hidratacion de
las manos con la vitamina E, ademas de ser un producto ecológico con la
acción del ahorro del agua.
Asi mismo, Darlin Garido y Maria Molina en el año 2013 en su trabajo
títulado “Elaboracion de un gel antibacterial casero a base de parchita
para eliminar las bacterias de la piel en los habitantes del sector del
Banquito, municipio Pedraza del Estado Barinas” crearon con el gel un
alto impacto en el medio social del sector ya que el gel antibacterial a base
de parchita previene mediante el uso adecuado enfermedades de la piel
eliminando pequeñas particulas bacterianas y del ambiente.
Por otra parte, Ramirez Luis F, Reyes Garcia A, Ortiz Flores G.
“Elaboracion de un gel antibacterial y repelente de mosquitos”. Estado
Falcon-Municipio tocopero Abril 2012. Debido en gran medida a que los
mosquitos son los principales agentes trasmisores del dengue y a la reciente
aparicion de la influencia; como medida precautoria, se planteo la
elaboracion a base de estractos de plantas, para tal efecto se procedio a
recolectar, secar y extraer por medio de arrastre de vapor, el aceite esencial
de algunas plantas entre ellas: Salvia Salvia Officinalis, lavanda Lavandula
Officinalis, cedron aloysia citriodora y laurel Laurus nobilis.Se realizo la
caracterizacion de los extractos vegetales, por medio de espectroscopia UV
visible.Posteriormente se formulo el gel y se realizaron pruebas de
efectividad de repelencia, con mosquitos capturados y libres, en cuyos
resultados se mostro la efectividad del producto obtenido, con lo que se
concluye que el producto es funcional y realmente tuvo poder de repelencia
contra los mosquitos ademas la eficacia desinfectante.
Molina G; Serres G; Solarte S; Sulbaran;Zambrano M. “Elaboración
de una solución sanitizante (gel sanitizante)” Universidad de los andes,
Mérida-Venezuela Junio 2011. Un Sistema ternario es aquel en donde se
representa una mezcla de tres componentes. Existen tres posibles
categorías para estos sistemas: un par, dos pares o tres pares de líquidos
parcialmente miscibles. Para representar coherentemente las
concentraciones de estos componentes, se usa la representación en un
triángulo equilátero, aprovechando las propiedades geométricas de él. La
concentración de los componentes en el diagrama se muestra como fracción
molar o fracción másica. En el presente estudio se consideran un par de
líquidos parcialmente miscibles, como lo son el agua y el aceite de eucalipto,
y el otro totalmente miscible en los dos anteriores, como lo es el etanol, lo
que permite la construcción de diagrama ternario.
El binario agua-aceite de eucalipto muestra miscibilidad parcial,
formando una curva binodal por debajo de la cual se forman dos fases, una
acuosa, rica en agua y otra orgánica rica en aceite de eucalipto la presencia
del alcohol aumenta la solubilidad mutua del agua y aceite de eucalipto, por
lo que, cuando se agrega la suficiente cantidad de alcohol el sistema se
convertirá en monofásica. Para el sistema ternario construidos, se
determinan tres líneas de reparto, las cuales unen las fases en equilibrio
dentro de la curva binodal, que demuestran que el alcohol tiene mayor
afinidad por un solvente orgánico, como el aceite de eucalipto, que por el
agua.
Las investigaciones anteriormente mencionada permiten predecir
cómo puede ser el comportamiento de los tres elementos esenciales
agregados a una solución sanitizante como los son la glicerina agua y
alcohol, con el fin de desarrollar un protocolo optimo en la elaboración gel
antibacterial. Cabe destacar que todas las investigaciones guardan estrecha
relacion con la presente investigacion debido a que se aplica la formulacion
de un gel antibacterial con eficacia para desinfectar sin necesidad del uso de
jabon y toallas y la prevencion de enfermedades a causas de las bacterias a
las que se tiene exposicion dia a dia.
 Bases Teóricas

La Piel

La piel es el órgano sensitivo más grande del cuerpo humano,

constituye aproximadamente el 15% del peso total corporal, recoge
información a través de una extensa red de neuronas y terminales nerviosas.
Aportan información sobre presión, vibración, dolor y temperatura.

Infecciones bacterianas en la piel

Las infecciones causadas por bacterias pueden afectar una zona
específica o propagarse por una zona extensa de la piel, así como producir la
infecciona nivel de la dermis, epidermis y tejido subcutáneo.
Dependiendo de tres factores: Propiedades patógenas de los agentes
bacterianos, capacidad de defensas del organismo frente a la invasión
bacteriana.

Clasificación de las infecciones bacterianas:

Se clasifican en:

a) Infecciones primarias: Estas se producen cuando el agente

bacteriano invade la piel previamente sana, causadas principalmente por un
microorganismo simple. Ejemplos Celulitis, impétigo.

b) Infecciones bacterianas secundarias: Son infecciones poli-

microbianas que se producen en una piel previamente dañada, causada
principalmente por quemaduras, contusiones, picaduras. Ejemplo: Dermatitis
atópica, dermatitis de contacto, entre otras.
 c) Infecciones bacterianas sistémicas: Resultan de una infección
sistémica, ejemplo: Síndrome de piel escaldada, Síndrome de show toxico
estafilocócico y estreptocócico.

Gel Antibacterial

Un gel es un una sustancia con densidad liquida pero muy parecida al

sólido. Un gel (del latín gelu - frío, helado o gelatus - congelado, inmóvil) es
un sistema coloidal donde la fase continua es sólida y la dispersa es líquida.
Los geles presentan una densidad similar a los líquidos, sin embargo su
estructura se asemeja más a la de un sólido.
Un antibacterial es capaz de la destrucción o inhibición del crecimiento
de los microorganismos.
Entonces el gel antibacterial es un agente químico que destruye o
inhibe el crecimiento de organismos dañinos en una forma de gel. También,
es conocido como un sanitizador, antiséptico, desinfectante de aplicación
externa. Elimina el 99.9% de los gérmenes al contacto y es superior a todos
los o más grande del cuerpo humano, constituye productos en el mercado
porque contiene micro-esferas de vitamina E que humectan tu piel, con un
aroma suave. Es un producto antiséptico que se emplea como alternativa al
agua y al jabón para lavarse las manos.

Funcionamiento y uso del Gel Antibacterial

Su fórmula especial elimina gérmenes y bacterias al simple contacto.
Este producto es ideal para la higiene de manos antes o después de comer o
al tomar contacto con espacios o elementos de uso público.
El gel antibacterial es usado en ámbitos, como el hospitalario, la
industria alimentaria, veterinarios, agricultura, ganadería, centros de estética
y deportivos, cocinas y comedores, masajes, tatuajes, guarderías y
residencias de ancianos.
Cuando las manos no están sucias visiblemente se recomienda el uso
del gel para matar la mayoría de bacterias y hongos, algunos virus.
Para lavarse las manos con desinfectante para manos a base de
alcohol, se recomienda Aplicar sobre las manos limpias y frotar durante al
menos 30 segundos, hasta su total impregnación, su eficacia es medida de 2
a 3 minutos después de su aplicación. Cabe señalar que el uso del gel
antibacterial no sustituye al lavado de manos, es decir este producto es un
complemento de la higiene personal de las personas.

Beneficios del gel antibacterial para manos.

El gel antibacterial es un producto antiséptico empleado para detener
en su propagación de gérmenes, limpia tus manos sin necesidad de usar
agua, toallas o jabón, es eficaz como uso complementario en la higiene de
las manos
La cantidad de alcohol en su composición varía entre el 60% y el 65%,
siendo la cantidad más común es 62%. Los geles sanitizantes con una
cantidad de alcohol de 65% matan un 99.9% de las bacterias de las manos
en 30 segundo y matan entre un 99.9% y un 99.999% de las bacterias en un
minuto.
Es ideal para niños, personas con bebes y recién nacidos, cuando se
tiene contacto con muchas personas y expuestas a contagios, hospitales,
que manejan alimentos o pasan mucho tiempo en la calle, donde los jabones
comunes de los baños no siempre dan la desinfección que requerimos.
Su principal atributo a diferencia de otros es que no es agresivo a la
piel y no reseca, por lo que se distingue su suavidad que dejara en tu piel al
humectarla y protegerla con sus vitaminas.
 Composición del gel antibacterial.
a) Etanol: Es un alcohol que se presenta en condiciones normales de
presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de
ebullición de 780C, Su fórmula químicas química CH3-CH2-OH (C2H6O).
b) Carbopol: (C3H4O), son polímeros vinílicos solubles en agua que
se utilizan como agentes para estabilizar, suspender, espesar y gelificar en
muchas industrias. Son usados en cosméticos y artículos de tocador. Es un
producto difícil de manejar. Es un polvo de baja densidad que tiende a flotar
cuando se agrega al agua.
C) Trietanolamina: (TEA) (C6H15NO3). Es un compuesto
químicoorgánico del cual es tanto una amina terciaria como un tri-alcohol. Se
representa como un líquido viscoso, es totalmente soluble en agua.
d) Glicerina:(C3 H8 O3). El 1, 2,3- Propanotriol, aparece como un
producto intermedio de la fermentación alcohólica. Se presenta en forma de
líquido a una temperatura ambiental de 25 0C. Posee un coeficiente de
viscosidad y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.

Aloe Vera

Aloe (del latín Aloe; del griego Aloe) tiene más de 180 especies del
género aloe, pero la planta más beneficiosa recibe la denominación de Aloe
Vera L., Aloe vulgaris Lam. o también Aloe barbadensis Miller. No es un
cactus, a pesar de su parecido familiar, pero pertenece a la familia de las
liliáceas y está considerado uno de los mayores regeneradores celulares que
ha dado la naturaleza. Está relacionado con otros miembros de la familia de
los lirios, tales como la cebolla, el ajo y el nabo. La planta de aloe suele
crecer hasta los 2 metros de altura y tiene entre 12 y 16 hojas largas y
carnosas, de las que se extrae un jugo de uso medicinal, resinoso y con un
sabor muy amargo.
 El aloe es una planta perenne que presenta un tronco leñoso de entre
30 y 50 centímetros de altura, coronado por una roseta de dos hojas
camosas y lanceloadas de cubierta muy cutinizada y bordes espinosos, con
una longitud de entre 40 y 50 centímetros de altura y de entre 5 y 10 de
anchura. El tallo floral lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los
pétalos soldados, de color amarillo y el fruto es una cápsula.
Originaria del norte de África, crece en los climas cálidos de tipo
desértico, y actualmente se puede encontrar en casi todo el continente
africano y otras latitudes. El aloe consta de tres capas:
 La cubierta exterior verde y sólida
 Una viscosa jalea en la que destacan una serie de bultos vasculares
atados a la superficie interna de la piel.
 El filete, el cual posee una estructura integrada a su vez por
estructuras hexagonales que almacenan el fluido del filete.

Tipos de Aloe
En este apartado sólo se reflejan las especies más importantes y
conocidas.
Aloe Barbadensis Mill: conocida como Aloe de Barbados, es una
especie originaria del norte de África que se caracteriza por poseer un tronco
corto y flores amarillas. Se encuentra íntimamente emparentado con Aloe
Vera y Aloe Vulgaris.
Aloe ferox Mill: conocido como Aloe del Cabo. A diferencia del Aloe
Barbadensis, su tronco es largo y sus flores de color rojo escarlata.
Aloe Saponaria Haw
Aloe Vahombe
 Composición química y propiedades:
 Agua.
 Resina.
 Aloína.
 Enzimas.
 Proteínas.
 Vitaminas: B12, B6, B5, B, A y C
 Aminoácidos y Oligoelementos:
 Manganeso, Calcio, Potasio, Sodio, Aluminio, Hierro, Zinc, Cobre,
Plata, Cromo,
 Fósforo y Titanio.
 Germanio

El Germanio es un componente muy especial que se encuentra en

grandes cantidades en todas aquellas plantas consideradas "milagrosas", por
sus beneficios y efectos para la salud. El doctor Asai, descubrió que el
Ginseng, las setas Shitake y el Aloe vera, tenían mucha proporción de
germanio. También demostró que el germanio es muy importante para la
propia vida de las plantas a causa de su papel catalizador que es
comparable al de la clorofila.
El germanio actúa como filtro depurativo del organismo, elimina los
venenos y deshechos de las células, reestructura y revitaliza la médula ósea,
tiene poder electromagnético y reequilibrante magnético.

 Reactiva el sistema inmunitario

 Estimula la producción de endorfinas, para calmar el dolor
 Agua: valores inferiores al 10%
 Elementos minerales: (1-2%)
 Aceites esenciales: trazas de aloesina, que le da el olor característico.
  Aminoácidos: ácido aspártico, ácido glutámico, arginina y serina.
 Los constituyentes más importantes del aloe son la resina y los
derivados antracénicos.

Análisis Químico
El Aloe Vera tiene grandes propiedades beneficiosas a la salud en
general, pero su base se asienta en la composición química de la planta.
Como efectos terapéuticos partiendo del análisis químico se señala lo
siguiente:
 ALOEMODINA - Actúa sobre la mucosa intestinal, regulando su
funcionamiento.
 ALOETINA - Bactericida y antivirósica, neutraliza el efecto de las
toxinas microbianas.
 ALOMITINA - Previene y controla la propagación de ciertas formas
cancerígenas.
 ALOEOLEINA - Mejora úlceras duodenales y estomacales. A ello se
suma el efecto "buffer" que disminuye la acidez.
 EMOLINA, EMODINA, BARBALOINA - A través de reacciones
orgánicas, generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.
 CREATININA - Resulta fundamental en las reacciones de almacenaje
y transmisión de la energía.
 SAPONINAS - Antiséptico.
 CARRISINA - Refuerza el sistema inmune. Aumenta las defensas.
 AMINOACIDOS - Interviene en la formación de proteínas; también
fundamentales para el sistema inmune.
 VITAMINAS - Beneficiosas para todas las funciones del cuerpo
humano y la salud en general.
 MUCILAGO - En general: actividad emoliente sobre la piel
  FOSFATO DE MANOSA - En particular actúa como agente de
crecimiento de los tejidos. Se comprobó su efecto cicatrizante sobre
distintas úlceras, especialmente bucales.
 MINERALES - Calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, sodio, cobre,
imprescindibles en cada uno de los procesos fisiológicos. ALOE VERA

Fundamentos científicos de sus propiedades.

De todas las especies vegetales conocidas, pocas reúnen las
maravillosas propiedades curativas que posee el Aloe Vera.
Actualmente, en los centros de investigación más prestigiosos del
mundo se está trabajando intensamente en el estudio de plantas medicinales
en general. Muchos de ellos, incluso cuentan con apoyo oficial de sus
respectivos gobiernos. El trabajo se desarrolla en equipos interdisciplinarios
donde participan botánicos, médicos, farmacéuticos, químicos, etnólogos,
muchas veces se parte de un conocimiento vulgar, popular, y a partir de allí
se busca evidencia científica que respalde ese conocimiento.
Laboratorios como el Instituto de Ciencia y Medicina Luis Pauling de
Palo Alto California; el Consejo Internacional de la Sábila y la Universidad de
Oklahoma, trabajan en estudios formales sobre la sábila desde 1959. Estos
estudios, han demostrado apoyados por pruebas de laboratorio que la sábila
posee las siguientes propiedades:
Inhibidor de dolor. La sábila reduce el dolor al aplicarse en el lugar de
la molestia debido a su capacidad de penetración misma que no tienen la
mayoría de otros productos. Bloquea el dolor en las capas profundas de la
piel debido a sus componentes activos y su poder desinflamante. Como
desinflamante la sábila tiene una opción similar a los esteroides como es la
cortisona pero sin los efectos nocivos de ella.
Por ésta razón puede utilizarse en todo trastorno desinflamatorio como
la bursitis o en piquetes de insectos. Para un mejor efecto sobre la piel,
aplique un algodón empapado con sábila y cúbralo con plástico para evitar
que se evapore.
Coagulante. Por su alto contenido de calcio y potasio, la sábila
provoca la formación de una red de fibras que atrapan los eritrocitos de la
sangre ayudando así a obtener la coagulación y cicatrización requerida.
Además el calcio es un elemento muy importante para la buena función del
sistema nervioso y para la acción muscular, es un gran cicatrizado en toda
curación.
Acción keratolítica. Esta acción es la que permite que se desprenda la
piel dañada o herida renovándose con células nuevas. Permite que exista un
mayor flujo sanguíneo por venas y arterias despegándolas de pequeñas
coagulaciones.
Antibiótico. Se ha comprobado que inhibe la acción destructora de
muchos organismos como la salmonela y los estafilococos que producen
infecciones, es excelente como prevención bacteriana.
Regenerador celular. La sábila posee una hormona que acelera el
crecimiento de nuevas células y elimina las viejas. Gracias a la presencia del
calcio, que regula el paso de los líquidos en las células, éstas pueden
mantener su equilibrio interno y externo dando así mayor salud celular a
todos los tejidos del cuerpo.
Una característica importante es que la sábila contiene 19 de los 23
aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano para la formación de
proteínas (cadenas formadas por la combinación de varios aminoácidos)
además de que contiene minerales como calcio, fósforo, hierro, magnesio,
manganeso, potasio y sodio, elementos indispensables para el metabolismo
y la operación celular.
Energizante. La sábila ayuda al buen metabolismo celular es decir a la
producción de energía que requiere el cuerpo humano además de su
contenido de vitamina C, se produce en acción que estimula el flujo de la
circulación y el buen funcionamiento del aparato cardiovascular. La vitamina
e es muy importante para el fortalecimiento del sistema inmunológico, del
circulatorio y del digestivo.
Digestivo. La sábila contiene una gran cantidad de enzima s, algunas
son producidas por el organismo, pero otras no, de ahí la necesidad de
adquirirlas externamente. Las enzimas transforman a las proteínas en el
proceso digestivo en aminoácidos, a los carbohidratos en azúcares (glucosa)
y a las grasas en ácidos grasos. De ésta forma los alimentos transformados
son absorbidos por el organismo y transportados al torrente sanguíneo.
Desintoxicante. Desintoxicación = a eliminación + regeneración +
asimilación. Debido al potasio que contiene, la sábila estimula al hígado y los
riñones, principales órganos de desintoxicación. La sábila contiene ácido
urónico el cual elimina los materiales tóxicos a nivel celular. Al ingerirse por
primera vez tiende a provocar una ligera diarrea debido a que produce una
limpia inicial en los intestinos tanto de bacterias como de alimentos detenidos
en pliegues o en divertículos.
Rehidrata la piel. Penetra profundamente y restituye los líquidos
perdidos además de reparar los tejidos dañados de adentro hacia afuera
como sucede en el caso de las quemaduras tanto por fuego como por la
radiación solar.
Propiedades nutritivas. Contiene 19 de los 23 aminoácidos que
requiere el organismo para la formación de células y tejidos, además
contiene enzimas necesarias en el proceso de los carbohidratos, las grasas y
las proteínas en el estómago e intestino. Contiene gran cantidad de
vitaminas como son las B1, B2, B6, B9, B12, A, C Y E además de minerales
como el calcio, fósforo, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio y sodio.
La sábila en la belleza. Es bien sabido que tanto Cleopatra como
Nefertiti usaban sábila para embellecerse, tradición que se ha
institucionalizado llegando a ser la sábila un importante elemento en los
productos de belleza. Tiene dos componentes: ligninas y polisacáridos que
penetran las tres capas de la piel, dermis, epidermis e hipodermis y expulsa
las bacterias y los depósitos de grasa que tapan los poros.

Recolección.
Las hojas, cuya savia se utiliza, son carnosas, miden unos 50 cm de
largo, 10 ó 20 cm de ancho y 5 cm de grueso. Si se las hace un corte exudan
un líquido acuoso de sabor muy amargo, acumulado en células secretoras
que rodean la región cribosa. Ya que la pared celular que las separa es muy
delgada, el jugo fluye con facilidad.
Hay que cortar las hojas de modo que la secreción pueda recogerse
en un recipiente. A continuación se condensa e1líquido poniéndolo al fuego o
al baño María. Después de separar la espuma se le vierte en otro recipiente
en el que se solidificará. Así es como llega al mercado y se elabora después
en forma de preparados galénicos (gotas, píldoras, supositorios, etc.). Es
raro el empleo del áloe puro.

Lugares donde se cultiva.

Se cultiva, en número de cerca 200 especies, en las laderas soleadas,
a menudo en lugares rocosos o pedregosos del Antiguo Mundo, en la mayor
parte de África, en Madagascar y en algunos puntos de Asia. Abundan,
sobretodo, en la región del Cabo de Buena Esperanza. En las provincias del
litoral de nuestra Península crecen sin cultivo diversas especies de este
género, pero su cabal conocimiento requiere a menudo la técnica
especializada de un aloísta.

Mantenimiento y cultivo.
El Aloe Vera, tiene dos enemigos naturales: el exceso de agua y el frío
por debajo de 100°C. Es muy resistente a la plagas y a la falta de agua. Para
su cultivo, es mejor hacerlo en maceta de barro en vez de plástico. Este se
llenara con tierra normal de jardín con un 50% de turba, a partes iguales. En
el fondo se colocara un drenaje de dos dedos de grava. Se cubrirá la planta
hasta el nacimiento de las hojas, esperando un par de semanas, para
empezar su riego, así dará tiempo a cicatrizar sus heridas durante el
trasplante. Situar la planta en lugar soleado y cálido, donde tenga mucha luz
de sol. En el invierno, se debe proteger del frío.
Su reproducción mediante hijos que le nacen alrededor y cuando
estos tengan una altura de cuatro dedos, se han de separar de la planta
adulta. Se puede hacer de dos maneras: Hurgando con los dedos, hasta
encontrar su unión de madre e hijo, y la otra, sacándola totalmente de la
maceta, separándola de la madre con más precisión y con todas sus raíces
aprovechando así, para recortar las raíces de la planta madre, si es que las
tiene demasiado largas, y añadiendo abono vegetal orgánico en la tierra al
plantado de nuevo. Hay que recordar, que no se puede regar durante las dos
primeras semanas después de su trasplante.
Los hijos se dejan secar las heridas, durante un par de semanas, sin
exponerlos al sol directamente, pudiendo plantados individualmente en
maceta. Hay muchos tipos de Aloe. Para evitar, que la planta se pueda
polinizar por otra clase de Aloe y las semillas se vuelvan híbridas, hay que
asegurarse que no hay otros aloes cerca (recordar, que el viento es un
agente polinizador muy activo). Si no se tiene la seguridad que esto pueda
suceder, hemos de cortar la vara de la flor a media altura, por debajo de
donde están las flores, antes de que se abran. El resto de la vara, lo
sacaremos fácilmente, cuando esta quede seca. Todas las plantas de Aloe
tienen propiedades curativas, sobre todo las adultas de tres años
aproximadamente desde que han hecho la flor.

El acíbar.
 En Medicina, se utiliza el jugo de sus hojas cuajado en una masa
sólida de color muy oscuro y muy amarga, llamada acíbar. Generalmente, se
obtiene dejando fluir el licor que se escurre de sus hojas cortadas
transversalmente, por la cortadura de las cuales rezuma colocadas sobre un
recipiente a propósito. Este licor se deja que se concentre y se vaya
espesando al calor del sol o bien con calor artificial, operaciones que se
hacen en los respectivos países de origen, principalmente en el Cabo. Pero
el más viejo y famoso acíbar era el de la isla Socotora, del sur de Arabia,
llamado acíbar socotrino y en latín aloe succotrina.
Cuenta Pio Font Quer que hallándose de guarnición en Tarragona con
su regimiento en donde el áloe que él llama vulgaris se cría en abundancia,
preparó el acíbar en casa de un amigosuyo, un tal Odón Guiralt, que era
perito farmacéutico. La operación, dice, salió perfecta, tanto por la
consistencia del acíbar obtenido, como por su color, olor y sabor, y su uso
produjo los mismos efectos del que se usa en Medicina.
Es por esto que el áloe vulgar que se cría en la Península y Baleares
es muy apto para uso medicinal. Lo que no nos dice Pio F ont Quer es que
siglos antes se obtuviese acíbar en la provincia de Málaga, de los extenso
zabilares que se criaban en ella, plantados por los árabes.
Composición: La composición del acíbar varía según el áloe de que
procede, la época de recolección y el método para elaborarlo. Contiene del 6
al 10% de agua, y las mejores suertes de esta droga dejan alrededor del 2%
de cenizas. Lo que más varía es la cantidad de resina, que oscila entre el 40
y el 80%. Esta resina, que carece de importancia farmacológica, es un éster
del ácido paracumárico y un alcohol resínico, elo aloerresino tanol. Además
el acíbar contiene el 20% de aloínas, a las que se le atribuyó naturaleza de
glucósidos.

Bases Legales
 El presente estudio se encuentra avalado legalmente por la
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999), la Ley
Orgánica de Educación (2009), y la Ley Orgánica para la Protección del Niño
y Adolescente (2000).
En este sentido, en materia de salud se cita de la Constitución de la
República de Venezuela en sus Artículos 83 y 84 que expresan lo siguiente:

Articulo 83

La salud es un derecho social fundamental, obligación del Estado,

que lo garantizará como parte del derecho a la vida. El Estado
promoverá y desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad
de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los servicios. Todas
las personas tienen derecho a la protección de la salud, así como
el deber de participar activamente en su promoción y defensa, y el
de cumplir con las medidas sanitarias y de saneamiento que
establezca la ley, de conformidad con los tratados y convenios
internacionales suscritos y ratificados por la República.

Artículo 84

Para garantizar el derecho a la salud, el Estado creará, ejercerá la

rectoría y gestionará un sistema público nacional de salud, de
carácter intersectorial, descentralizado y participativo, integrado al
sistema de seguridad social, regido por los principios de gratuidad,
universalidad, integralidad, equidad, integración social y
solidaridad. El sistema público nacional de salud dará prioridad a
la promoción de la salud y a la prevención de las enfermedades,
garantizando tratamiento oportuno y rehabilitación de calidad.

La salud preventiva e integral vela por el derecho social establecido en

la CRBV, es decir que los niños y niñas tienen el derecho de participar
activamente sobre la protección de la salud, en su promoción y defensa
mediante el presente proyecto de aprendizaje, ya que el uso del gel
antibacterial le permite prevenir enfermedades.

Establece el artículo 3 de la Ley Orgánica de Educación (2009).

Promover la formación integral de niñas, niños, adolescentes,

jóvenes, adultas y adultos basada en los valores fundamentales: el
respeto a la vida, el amor y la fraternidad, la convivencia amónica
en el marco de la solidaridad, la corresponsabilidad, la
cooperación, la tolerancia y la valoración del bien común, la
valoración social y ética del trabajo, el respeto a la diversidad
propia de los diferentes grupos humanos Impulsar el desarrollo de
conocimientos en el eje integrador Ambiente y Salud Integral, a
través de la formación de una cultura, fundamentada en la
promoción de la salud y la prevención, para las personas, familias,
comunidades educativas y las organizaciones comunitarias, a
través de la participación protagónica y corresponsable.

La aplicación de conocimientos se inicia en sistema educativo

mediante el eje integrador “Ambiente y Salud Integral”, el cual permite
interactuar actividades sobre la promoción de la salud y la defesa.
Así mismo, la Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolescente
(2000), garantiza la salud preventiva e integral de los niños de la siguiente
manera:
Artículo 43. Derecho a información en materia de salud. Todos los
niños, niñas y adolescentes tienen derecho a ser informados e informadas y
educados o educadas sobre los principios básicos de prevención en materia
de salud.
Por su parte, la Ley orgánica de salud. Gaceta Oficial Nº 36.579 de
fecha 11 de noviembre de 1998, establece:
Artículo 1. “Esta ley regirá todo lo relacionado con la salud en el
territorio de la República. Establecerá las directrices y bases de salud como
proceso integral, determinara la organización, funcionamiento, financiamiento
y control de la prestación de los servicios de salud de acuerdo con los
principios de adaptación científico-tecnológica, de comunidad y de gratuidad,
este último en los términos establecidos en la Constitución de la República”.
Artículo 2. “Se entiende por salud no sólo la ausencia de
enfermedades sino el completo estado de bienestar físico, mental, social y
ambiental”.

Hipótesis de la Investigación

Según Hernández (2007) las hipótesis son "explicaciones tentativas

del fenómeno investigado que se formulan como proposiciones".
Para este estudio investigativo se presenta la presente hipótesis: “El
Gel Antibacterial a base de Sábila (Aloe Vera) puede proteger y cuidar las
manos de los alumnos de 5to Año sección “A” del Instituto Mara evitando así
las enfermedades bacterianas.

Variables de la Investigación

Una variable es el conjunto de características cambiantes que se

relacionan según su dependencia o función en una investigación (Arias
2006), para este estudio se especifican las siguientes:

Variable Dependiente
Es considerada como la característica, propiedad o cualidad de una
realidad o evento que se está investigando.
“Protección y cuidado de las manos en los alumnos de 5to Año
Sección A”

Variable Independiente
 Es considerada como la característica, propiedad o cualidad de una
realidad o evento que se está investigando.
“Gel Antibacterial Biodegradable a base de Sábila (Aloe vera)”

Definición de Términos Básicos

Bacterias: Son diminutas criaturas unicelulares que obtienen

nutrientes de su entorno
Carbopol: Es una mezcla de resinas solubles en agua que tienen
excelentes propiedades de suspensión; espesamiento y formación de geles.
Flora bacteriana: Se denomina flora bacteriana al conjunto de
bacterias que viven en el intestino, en una relación de simbiosis tanto de tipo
comensal como el mutualismo.
Flora microbiana: Es el conjunto de microorganismos que se
localizan de manera normal en distintos sitios del cuerpo humano
Gel Antibacterial: Es un sanitizador, antiséptico, desinfectante de
aplicación externa. Elimina el 99% de los gérmenes más comunes con solo
frotarse las manos. No requiere agua.
Gérmenes: Son pequeños microorganismos que causan
enfermedades.
Glicerina: Es un alcohol con tres grupos hidroxilos (–OH).
Higiene: es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los
individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer
efectos nocivos sobre su salud.
Sanitizante: Es un compuesto que reduce pero no necesariamente
elimina los microorganismos del medio ambiente y objetos inanimados. Debe
tener propiedades germicidas o antimicrobianos y se aplican a los objetos no
vivos para destruir los microorganismos, de las cuales el proceso que se
conoce como la desinfección o sanitización.
 Sanitización: Se define como un frote breve con una solución
antibacterial a partir de alcohol y emolientes, buscando destruir los
microorganismos de la flora bacteriana transitoria, adquiridos recientemente
por contacto directo con pacientes, familiares o equipos y disminuir la flora
residente.

CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO

El marco metodológico es la explicación de la metodología del

proyecto incluye aspectos como el nivel y diseño de la investigación,
instrumento y técnica de recolección de datos y las técnica del
procesamiento y análisis de los datos, que serán utilizados para llevar a cabo
la investigación y de esta forma responder a la problemática planteada.

NIVEL DE INVESTIGACIÓN

El nivel de la investigación es explicativo según Fidias Arias (2006).

“La investigación explicativa se encarga de buscar el porqué de los hechos
mediante el establecimiento de relaciones causa-efecto. En este sentido, los
estudios explicativos pueden ocuparse tanto de la determinación de las
causas (investigación post facto) como de los efectos (investigación
experimental) mediante la prueba de hipótesis. Sus resultados y
conclusiones contribuyen el nivel más profundo de conocimientos” (pág.24).
En este sentido, el presente estudio muestra la efectividad de un gel
antibacterial (solución sanitizante) a base de sábila (Aloe vera).

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Este proyecto de investigación se ubica dentro de un diseño

experimental para Fidias Arias (2006).”La investigación experimental es un
proceso que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a
determinadas condiciones estímulos o tratamientos (variable independiente),
para observar los efectos o reacciones que se producen (variable
dependiente)”. (pag.33).
Para efectos de la presente investigación, se considera el diseño de la
misma experimental debido a que se elaborara un gel antibacterial
biodegradable a base de Sábila para establecer mediante el uso del mismo
por los alumnos de 5to Año sección “A” del Instituto Mara el cuidado y la
protección de dicho gel estudiantes mencionados. A continuación el
procedimiento para elaborar el gel antibacterial.

Elaboración de Gel Antibacterial

Ingredientes:
• 1 taza de gel de aloe vera
• 1 cucharadita de alcohol
• 2 cucharaditas de glicerina vegetal
• 10 a 20 gotas de uno o dos aceites esenciales con cualidades
antibacterianas (árbol del té, lavanda, romero, eucalipto, limón y
clavo de olor)
• Envase de plástico con tapa, con capacidad de 100ml.

Preparación:
1. Primero, prepara el gel de aloe vera para hacer el gel antibacterial.
2. Pon el gel en un recipiente que sea algo hondo y agrega también el
alcohol y la glicerina y remueve con una cuchara de madera o de silicona.
3. Cuando esté bien integrado, agrega las gotas de los aceites
esenciales y remueve bien de nuevo.
4. Vierte todo en el bote o recipiente que hayas elegido para guardar
este gel antibacterial hecho con productos naturales y ya lo tendrás listo para
usar.
 Recomendaciones:
1. Antes de aplicarlo agítalo brevemente.
2. Ponte una cantidad generosa en las manos y frota durante 30
segundos. Pon especial cuidado en frotar bien las puntas de los dedos y las
muñecas.
3. Úsalo después de estornudar, de toser y luego de haber estado en
contacto con superficies sucias, o para desinfectar heridas.

Conservación:
Para conservar del gel antibacterial, se recomienda mantenerlo en un
lugar fresco y seco, para evitar la evaporación del alcohol, que es el
ingrediente germicida. La duración de este gel es hasta un año, sin
necesidad de guardarlo en la heladera.

POBLACION Y MUESTRA DE LA INVESTIGACION

Población
Según Fidias Arias “la población es un conjunto finito o infinito de
elementos con características comunes para los cuales serán extensivas las
conclusiones de la investigación. Está delimitada por el problema y por los
objetivos de estudio” (pág. 81).
Para la presente investigación, la población estará representada por
los estudiantes de 5to Año sección “A” del Instituto Mara que consta de 38
estudiantes en total.

Muestra
La muestra es la que puede determinar la problemática ya que les
capaz de generar los datos con los cuales se identifican las fallas dentro del
proceso, según Tamayo, T. Y Tamayo, M (1997), afirma que la muestra ¨ es
el grupo de individuos que se toma de la población, para estudiar un
fenómeno estadístico¨ (P38).
En este sentido, la muestra que se toma es una parte representativa
de la población de estudio la cual está representada por 12 estudiantes
cursantes del 5to año sección “A”.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Para Arias (2006) nos expresa “Se entenderá por técnicas, el

procedimiento o forma particular de obtener datos o información” (P. 67).
Mientras que Carlos Sabino (2003) considera que “Un instrumento de
recolección de datos es en principio cualquier recurso de que pueda valerse
el investigador para acercarse a los fenómenos y extraer de ellos
información. De este modo el instrumento sintetiza en si toda la labor previa
de la investigación, resume los aportes del marco teórico al seleccionar datos
que corresponden a los indicadores y, por lo tanto a las variables o
conceptos utilizados (Pág. 149,150).
En base a lo antes expuesto, para la presente investigación se
utilizará como técnica de recolección de datos la encuesta cuyo instrumento
será el cuestionario (Ver Anexo 1), el cual consta de cinco (5) ítems de
preguntas cerradas con cuatro opciones de respuesta cada uno.

TÉCNICAS PARA EL PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LOS

RESULTADOS.

Una vez obtenida y recopilada la información se procederá de

inmediato a su procesamiento, esto implica el cómo ordenar y presentar de la
forma más lógica e inteligible los resultados obtenidos con los instrumentos
aplicados, de tal forma que la variable refleje el peso específico de su
magnitud, por cuanto el objetivo final es construir con ellos cuadros
estadísticos (Ver Cuadro 1), promedios generales y gráficos ilustrativos de
tal modo que se sinteticen sus valores y puedan, a partir de ellos, extraer
enunciados teóricos (Sabino 2003) Pág. 178.
 Cuadro 1. Procesamiento de los resultados de la Encuesta
PREG. 1 2 3 4 5
Frecuencia de Factores de Productos de Beneficios de la Efectos de la
PART. Lavado Propagación preferencia Sábila Sábila
1 +5 +3 1 NL T E CD TA JB JL GAB N H AB ACR TA S N AV 1V
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

LEYENDA:
NL: NO SE T: E: CD: CONTACTO TA: TODAS JB: JABON JL: JABON GAB: GEL
LAVA TOCIENDO ESTORNUDAND DIRECTO LAS EN BARRA LÍQUIDO ANTIBACTERIAL
O ANTERIORE
S
N: H: AB: ACR: S: SIEMPRE N: NUNCA AV: A 1V: UNA VEZ
NINGUNO HIDRATANT ANTIBACTERIAL ANTICEPTICO Y VECES
E REGENERADO
R
 CAPITULO IV
PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

A continuación se presentarán los datos en forma de cuadros y

gráficos, distribuidos porcentualmente en base a una muestra del 30% de la
población, a la misma vez se mostraran los respectivos análisis e
interpretaciones de las interrogantes planteadas por los investigadores.

TABLA 1: ¿Con que frecuencia te lavas las manos diariamente?

Más de 5 veces Más de 3 veces Una vez No se lava

6 5 1 0

Grafico 1

¿Con que frecuencia te lavas las manos durante el

dia?
8%

mas de 5 veces
mas de 3 veces
50% una vez
no se lava

42%

Análisis: En la gráfica presentada se muestra que el 50% de los

encuestados se lavan las manos más de 5 veces, por su parte el 42% se
lavan las manos más de 3 veces mientras que el 8% solo se lava una vez.

Tabla 2: Factores de propagación

 tosiendo estornudando Contacto Todas las
directo anteriores

1 2 2 7

Grafico 2

Factores de Propagación

8%
17%

Tosiendo
Estornudando
Contacto directo
Todas las anteriores
58%

17%

Análisis: En la gráfica se observa el conocimiento que demuestra el

58% de la muestra encuestada sobre los factores de propagación quienes
saben que dichos factores son toser estornudar y el contacto directo mientras
que el otro 42% manifiesta conocer solo uno de los factores mencionados.

Tabla 3: productos de preferencia

 Jabon de baño Jabón liquido Gel antibacterial ninguno

3 2 6 1

Grafico 3

Productos de preferencia

8% 25%

Jabon de baño
Jabon liquido
Gel antibacterial
Ninguno

50% 17%

Análisis: en la siguiente grafica se observa que el producto de

preferencia del 50% de la muestra tomada es el gel antibacterial mientras
que para el 25% resulta ser el jabón de baño y el 17%es el jabón líquido
restando a un 8% que no tiene preferencia por ninguno.

Tabla 4: Beneficios de la sábila

 Hidratante Antibacterial Antiséptico y Todas las
regenerador anteriores

5 1 1 5

Grafico 4

Beneficios de la sabila

42% 42%
Hidratante
Antibacterial
Antiseptico y regenerador
Todas las anteriores

8% 8%

Análisis: la gráfica representa los beneficios que posee la sábila, un

42% de la muestra arroja que es hidratante al igual que otro 42% dice que
posee todos los beneficios mencionados, por otro lado un 8% dice que es
antibacterial y el otro 6% que es antiséptico y reparador.

Tabla 5: Efectos de la sábila

 Siempre Nunca A veces Una vez

1 5 5 1

Grafico 5

Efectos de la sabila

8% 8%

Siempre
Nunca
A veces
Una vez
42% 42%

Análisis: en la gráfica se puede denotar que un 42% de la muestra

afirma que los efectos de la sábila a veces dan resultados satisfactorios
mientras que otro 42% afirma que nunca da resultados, por otra parte un 8%
da fe que si da buenos resultados mientras otro 8% asegura que una sola
vez.

Análisis General de los Resultados

 Los resultados presentados en las gráficas demuestran el
conocimiento que poseen los estudiantes de 5to año A del Instituto Mara con
respecto al cuidado que deben tener de su higiene personal y más aún el
cuidado de las manos ya que, el 50% de los encuestados se lavan las manos
más de 5 veces, y un 42% se lavan las manos más de 3 veces; así mismo,
un alto porcentaje de la muestra encuestada demuestra conocimientos sobre
los factores de propagación de los virus tal como el que mantiene
actualmente en cuarentena a la población mundial que es el Covid-19, por
ello el 58% indica que dichos factores son toser estornudar y el contacto
directo mientras que el otro 42% manifiesta conocer solo uno de los factores
mencionados
Por otra parte, los resultados arrojan que el producto de preferencia
para mantener la higiene y el cuidado de la salud personal es el gel
antibacterial, el cual para efectos de este proyecto se elaboró con productos
de bajo costo y fácil acceso a base de sábila, la cual es señalada como
hidratante y muy beneficiosa para el organismo al ser antibacterial,
antiséptico y reparador. Es por esto que, se recomienda el uso de gel
antibacterial a base de sábila para prevenir y combatir el contagio y
propagación de virus Covid-19.

CAPITULO V
 CONCLUSIONES Y RECOMENDANCIONES

Conclusiones

La sábila es una planta que se ha empleado para el embellecimiento

de las mujeres desde hace muchos años. Se ha comprobado mediante
estudios científicos que la sábila tiene propiedades medicinales debido a que
contiene: vitaminas, enzimas, proteínas, Manganeso, etc. La sábila también
regenera las células humanas, fortaleciendo el sistema inmunológico.
Hoy en día es necesario estar protegidos en todo momento ya que las
enfermedades están en todos lados; vivo ejemplo de esto es el virus COVID-
19, también llamado coronavirus, siendo esta una enfermedad infecciosa
causada por un nuevo virus que no había sido detectado en humanos hasta
la fecha. Por lo cual se elaboró un recurso práctico y de fácil acceso, tal
como lo es el gel antibacterial a base de sábila, que es de uso primordial
para prevenir su propagación ya que los estudios realizados para el
momento apuntan a que el virus causante de la COVID-19 se transmite
principalmente por contacto con gotículas respiratorias, más que por el aire;
estas caen sobre los objetos y superficies que rodean a la persona, de modo
que otras personas pueden contraer la COVID-19 si tocan estos objetos o
superficies y luego se tocan los ojos, la nariz o la boca.
Elaborar una solución sanitizante o un gel antibacterial artesanal
biodegradable es muy fácil ya que principalmente se utiliza ingredientes
naturales mezclados con otros de bajo costo más alcohol.
El gel antibacterial crea impacto en el medio social y natural porque
las bacterias se encuentran en todos lados sobre todo en la calle, que es
donde mayormente se desarrollan las relaciones amistosas y no se nota
debido a que son microscópicas, por eso es preciso y de gran importancia
utilizarlo para estar desinfectados en todo momento y no transmitir esos
microorganismos a otras personas a través del contacto. Tomando en cuenta
todo esto es de notar que la fricción higiénica de las manos con el gel
antibacterial es más efectiva que el propio lavado de manos con jabón,
aunque el mismo no remplace el procedimiento en presencia de mugre
visible y secreciones

Recomendaciones

Basándose en las conclusiones emitidas, se realizaron las siguientes

recomendaciones:

- Promover el uso del gel antibacterial a base de sábila como medida

de higiene y prevención en la escuela, familia y comunidad.

-Utilizar el gel antibacterial como medida de higiene física con la

finalidad de remover las bacterias que adquirimos diariamente.

-Lávese las manos a fondo y con frecuencia usando el gel antibacterial

ya que mata los virus que pueda haber en sus manos.

- Llevar en el bolso o cartera el gel antibacterial para que sea usado

en el momento adecuado y cuando no se tenga acceso al agua y jabón.

- Para preparar los productos a base de sábila, debemos tomar mucho

en cuenta las sustancias que se utilizan en combinación para obtener
excelentes resultados.

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Tamayo y Tamayo (2003). El Proceso de la Investigación Científica.
Editorial LIMUSA S.A DE C.V. grupo Noriega Editores. Balderas 95, México.
Vera L. y Ríos E. (2014). Elaboración de un gel antibacterial a
base de vitamina E
ANEXOS
 ANEXO 1. ENCUESTA

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.P "Instituto Mara"
5to Año Sección “A”

Encuesta sobre gel antibacterial a base de sábila (aloe vera), y su

incidencia para la protección y cuidado de las manos

Instrucciones: Lea cuidadosamente y encierre en un círculo la opción que

corresponda a su criterio

1.- ¿Qué tan frecuente te lavas las manos durante el día?

a) Mas de 5 veces
b) Mas de 3 veces
c) Una vez
d) No se las lava

2.- ¿Cuáles cree usted que son los factores que hacen se propaguen
las enfermedades?
a) Tosiendo
b) Estornudando
c) Por contacto directo de la piel
d) Todas las anteriores

3.- ¿Qué productos prefiere para el cuidado de sus manos?

a) Jabón en barra
b) Jabón líquido
c) Gel antibacterial
d) Ninguno

4.- ¿Qué beneficios ofrece la Sábila?

a) Hidratante
b) Antibacterial
c) Antiséptico y regenerador
d) Todas las anteriores

5.- ¿Has experimentado el efecto que ofrece para el cuidado de las

manos el Gel Antibacterial a base de Sábila?
a) Siempre
b) Nunca
c) A Veces
d) Una Vez
ANEXO 2. PLANTA DE ALOE VERA

ANEXO 3. PREPARACION DE LA PLANTA

ANEXO 4. EXTRACCION DEL CRISTAL DE ALOE VERA

ANEXO 5. APLICACIÓN DE ENCUESTA