Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Trabajo 03

    Cargado por

    Yeltsin Santiago
    11 vistas1 página

    Título original

    Trabajo 03.docx

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    11 vistas1 página

    Trabajo 03

    Cargado por

    Yeltsin Santiago

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    CUESTIONARIO

    Responda las siguientes preguntas:

    1. ¿En la fermentacion alcoholica una ves iniciada se puede detener, cuanles aspectos a
    considerer y cuales son los factores a tener encuenta?
    2. ¿Hable usted sobre la fermentación maloláctica (FML) y cuales son los distintos estilos de
    esta?
    3. ¿Hable usted sobre los factores que intervienen en la fermentación homoláctica?

    También podría gustarte