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Santo Domingo de Guzmán fue fundada por el Gobernador Bartolomé Colón en Agosto
de 1496. Con más de 500 años de cultura, sus atributos le ofrecen al mundo un vivo
testimonio del pasado que nos formó como nación.
En la Ciudad Colonial los visitantes pueden conocer el Alcázar de Colón, así como
también visitar la primera universidad y la Catedral Primada de América. Aquí yacen
edificios históricos sobre auténticas calles adoquinadas que una vez fueron visitadas
por los conquistadores españoles. Esta legendaria ciudad es rica en museos,
monumentos y restaurantes, y cuenta además con terminales para cruceros, gran
variedad de tiendas, interesante arquitectura y mucho más.
Reposando sobre el Mar Caribe, Santo Domingo es ahora un importante y sofisticado
centro comercial, con docenas de museos, teatros y sitios históricos como el Faro a
Colón. Con dos aeropuertos internacionales, excelente infraestructura y puertos
marítimos, Santo Domingo se convierte en la puerta de entrada a miles de kilómetros
de costas dominicanas, deslumbrantes montañas llenas de cascadas, exótica cocina e
innumerables opciones de arte y entretenimiento.
República Dominicana lo tiene todo: playas vírgenes, los más destacados campos de
golf, una excitante vida nocturna e innumerables oportunidades para el eco-turismo y la
aventura. Lo invitamos a que descubra las más diversas facetas de República
Dominicana y por favor, ¡disfrute de su visita tanto como nosotros disfrutamos de
compartir nuestro paraíso tropical con Usted!
Sinceramente,
Francisco Javier García
Ministro de Turismo
República Dominicana
TOP 10
Nuestra portada:
Ruinas de San Nicolás de Bari
Coteje su lista! Foto: Ministerio de Turismo
1 6
República Dominicana.
Alcázar de Colón Malecón Av. Cayetano Germosén esq.
Se respira
Construido (1510-1512) como palacio Paseo de 14 kms bordeado por altas pal- Av. Luperón, Santo Domingo,
para la corte de Don Diego Colón, hijo de mas con bancos para observación del Mar República Dominicana
Cristóbal Colón, y su esposa Maria de To- Caribe. Dos plazas: Juan Barón y Güibia. Tel 809 221-4660
ledo, sobrina del Rey de España. Colinda GoDominicanRepublic.com
7
con la Plaza de España, lugar de espec-
Polígono Central
Cultura y
táculos nocturnos y buenos restaurantes. Derecho de autor © DR1Guides Ballet Clásico Nacional
Mejía Ricart, Pastoriza, Churchill y Lin- Av. Gustavo Mejía Ricart 119B-408,
2
“Colores de la Danza”
coln son el centro de la ciudad moderna Santo Domingo, Rep. Dominicana
Catedral Primada de América
Alegría!
con sus tiendas “in”, restaurantes, cafés Tel 809 565-6510
La más antigua de las Américas, fue con- y lugares nocturnos que no paran día y dr1.com
sagrada en 1540, su arquitectura mayor- noche.
mente gótica enmarca el muy fotogénico
8
Parque Colón, uno de los mejores espa- Directora Editorial: Santo Domingo conserva la ecléctica y vibrante mezcla de
cios públicos de Santo Domingo. Avenida Venezuela Dolores Vicioso
culturas que le vió nacer. Centro de reuniones desde la época
Grandes discotecas y presentaciones en dolores@dr1.com
3
vivo de orquestas de merengue, salsa y de la conquista española de las Américas. Ciudad universitaria
Jardín Botánico bachata. Zona de la ciudad que es popu- Versión Español: y sede del mayor número de museos de ciudad alguna en
Por su extensión, diversidad de flora y lar con los dominicanos, aunque no muy Kin Sánchez Centro América y el Caribe.
belleza, es popular para paseos matuti-
nos y en la tarde. Exposición completa de
conocida por los turistas. A 20 minutos Socializar es el pasatiempo nacional y marca la vida de
del Puerto de Sans Souci y el aeropuerto, Diseño Gráfico: la ciudad capital, donde sus miles de restaurantes, bares
la flora caribeña. del lado de Boca Chica. Sasha de Lemos y colmadones invitan a compartir. Santo Domingo es
4
sashade@gmail.com ciudad de eventos, cada día, cada fin de semana, cada mes.
9
Mercado Modelo
Originalmente un mercado de frutas y Casa de Teatro Los dominicanos son uno de los pueblos más abiertos y
vegetales, hoy es gran centro de arte- Centro de la vida bohemia con un acoge- Internet Director: hospitalarios de todo el mundo.
sanía. Laberinto de unas 200 pequeñas dor área de bar. Primer peldaño de artis- Robert Woolford Una consulta a todos los niveles para crear la marca ciudad
tiendas que obliga a disponer de tiempo tas emergentes y escenario de grandes robert@dr1.com
arrojó por todos los lados que Santo Domingo es Alegría!
para escoger recuerdos y regalos. espectáculos.
Los ciudadanos de la capital de la República Dominicana
10
acostumbran sonreir en las buenas y las malas. Esa alegría es
5 Faro a Colón
Mausoleo de bronce y mármol dedicado
a Cristóbal Colón con exhibiciones de la
Palacio de Bellas Artes
Centro de las escuelas nacionales de artes
visuales, ballet, danza, folklore y teatro.
contagiosa.
Esta guía es su introducción con llamadas a recorrer sitios y
atracciones que le serán memorables. Para el calendario de
herencia hispana. Av. Máximo Gómez esq. Independencia. eventos vea nuestra página dr1.com/calendar
Contenido
Atracciones 09
+ Dominican Republic
RECOMMENDED ROADS MAP
KEY / LEYENDA
Highway/autopista
Main Road/via principal
Secondary Road/Via secundaria
# kms. between Cities/kms. entre ciudades
Cruise Port/Puerto de crucero
Protected Area/Área protegida
Playa Cofresí
Aeropuerto Gregorio
Sitios históricos y donde ir
Playa Maimón
Caution/precaución Ocean/Sea/River/Lake - Océano/Mar/Río/Lago
Pastilla
Cayos Bahía de
Punta
Cayo Arena
Luperón (POP)
Siete Montecristi Playa
City and Town/Ciudad y pueblo International Airport/Aeropuerto internacional
Costambar
(Paraíso)
Costa Dorada
Popy
Hermanos Playa Buen
Playa Dorada
Hombre Playa La
Playa El Morro
Playa Ensenada La Luperón Point of Interest/Punto de interés Domestic Airport/Aeropuerto doméstico
Playa El Bretón
Laguna Gri-Gri
Playa Caletón
Playa Grande
Playa Juan Bolaños MONTECRISTI Punta Rucia Isabela Ocean World
Estero Balsa Loma Isabel
de Torres
Sosua 20
Bahía de 115
Villa Imbert Playa Encuentro
Parque PUERTO 25 Cabarete
Manzanillo Vásquez Nacional Los Damajagua PLATA
Pepillo Salcedo Estero Hondo
Hidalgos 70 Monte Sabaneta
El Portillo (EPS)
MAO Esperanza González La Cumbre
Cabo Francés
DAJABÓN Viejo
Atlantic Ocean
Aeropuerto
Pozo de Bojolo
El Catey(AZS)
Los Quemados
SANTIAGO del Cibao (STI) Reserva Científica
Playa Bonita
Aeropuerto
Matancita
Playa Cosón
Playa El Valle
Puerto
El Portillo
SABANETA
Ciudad Colonial
MOCA Loma Quita Espuela
Loma de NAGUA Escondido
Cabrera Monción 35 Santo SALCEDO SAN FRANCISCO
Cerro El Factor Playa Rincón
San José Villa DE MACORÍS Salto Playa Las Galeras
Jánico Tapia 65 Rancho
El Limón
Restauración de las Matas 70
Español 50
LA Castillo El Pozo SAMANÁ
Parque Nacional VEGA El
CENTRAL 40 Pimentel Catey Sánchez Aerop.
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J. Armando Bermúdez Playa Los Cacaos
Puerto
Arroyo Barril (DAB)
Bahía
30
NORTHEAST Bahía de Samaná Cayo Levantado
JARABACOA
Esmeralda
Pico Duarte Fantino
40 Sabana de la Mar
Playa
Pedro Santana Parque Nacional Manabao Caño
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José del Carmen Ramírez La Hondo Punta Limón
Bánica COTUÍ Laguna
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Ciénaga Reserva Científica Redonda
BONAO Las Cañitas
Miches Laguna
Playa Nisibón
de
Ébano Verde Limón
Sama
Parque Nacional La Mina
73 Maimón Los Haitises
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Las Matas 35
de Farfán CONSTANZA Aeropuerto de MONTE 45 85
50 SAN JUAN DE Constanza (COZ) PLATA SOUTHCENTRAL Reserva Científica Playa Uvero Alto
Auto
MAYOR La Otra Cruce de
Villa los Isleños
pista
Banda Playa Cabeza de Toro
Altagracia Aerop. Internacional 45
Duar
85 40 Verón Aerop. Internacional
Sabana Larga La Isabela (JBQ) 60
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La HIGÜEY de Punta Cana (PUJ)
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EAST & SOUTHEAST Cruce de
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Descubierta
Postrer SOUTHWEST
San José Los Cacaos Pedro SANTO Guerra
Verón Punta Cana
Cap Cana
Rio Villa de Ocoa La Colonia Brand DOMINGO SAN PEDRO Aerop. Internacional
Jaragua Cambita Expreso a del Este
DE MACORÍS La Romana (LRM) San Rafael
AZUA Garabito 30 L as Américas toví 35 de Yuma Casa Ponce de León
Lago Enriquillo Autopista 6 de Noviembre 41 Au LA ROMANA El Limón 33
Faro a Colón
Los Tres Ojos
NEIBA Vicente
La Caleta
80
Parque SAN CRISTÓBAL
Playa Guayacanes
Duvergé
Puerto de La Romana
Caracoles
Cabo San Rafael
Playa Caribe
Altos de Chavón
Casa de Campo
Nacional
Playa Cumayasa
Isla Cabritos Tamayo 55 Cuevas del Pomier Parque de Yuma
Isla Catalina
Playa Bayahibe
Laguna
Playa Blanca
de Ocoa Sabana del Este
Puerto del Rincón
BANÍ Bahía
Playa Dominicus
Buey Playa Najayo
Escondido Bahía Playa Palmilla de Yuma
Jardín Botánico
Cabral de Neiba Sombrero Paya Playa
El Cachón Matanzas Playa Nizao
Parque Nacional Polo BARAHONA Playa Las Las Palenque Isla Catalinita
Sierra de Bahoruco magnético
Dunas de Baní
Salinas Calderas
Polo
Hoyo de Mano Isla Saona
Aeropuerto María Montez (BRX) Juan
Pelempito
Playa San Rafael
PEDERNALES
Paraíso Playa El Quemaito
Caletón Playa Los Patos
Aeropuerto de
Cabo Rojo (CBJ) 135
Enriquillo
MAR CARIBE
Playa Cabo Rojo Parque
Playa Bahía de Nacional Oviedo
Las Aguilas Jaragua
Laguna
de Oviedo Caribbean Sea
El Malecón
Mapas
Ciudad Colonial
De Compras 21 Mapa de la Ciudad
Qué comprar y a dónde ir
Playas
Centros comerciales y tiendas
RD Mapa Nacional
10 para Llevar
Restaurantes 24
Restaurantes, cafés
Qué se cocina en Santo
Domingo
Lista de Restaurantes
7 a probar
Auténticamente
Dominicano
De Noche 31
Bars, clubes y sitios nocturnos
Noches Tropicales
Sitios Nocturnos
Ciudad de Eventos
Información 35 y Reuniones
Información útil Razones para visitar
Clima
Moneda y banca
Gobierno
San Francisco
(Bávaro)
Ciudad Colonial
de Macorís
Punta Cana
Santo Domingo
La Romana
9 Fortaleza Ozama
Fue la primera construcción militar perma-
nente levantada por los españoles en Améri-
ca. Data del 1503. En su centro, la Torre del
Homenaje con su altura de cinco pisos y tope
almenado desde donde se puede ver una im-
Catedral Primada de América Interior del Museo de las Casas Reales Alcázar de Colón dr1.com 11
Atracciones Atracciones
XV. Mar-Sab 9am-5pm. Dom 9am-4-pm. Ce- ca Dominicana. Abierto Mar-Jue 9am-5pm, Trujillo. Se observan allí las consecuencias mente de la escena en que Michael Corleone
rrado los lunes. Plaza de España, 809 682-4750. Vie-Sab, 9am-9pm, Dom 10am-6pm. Isabel que sufrían todos los que intentaron reesta- es testigo de un atentado suicida ambientado
la Católica esq. Emiliano Tejera, 809 732-5555. blecer la libertad durante los 30 años de la en la Cuba del 1958. Otras películas como
16 Puerta de San Diego dictadura más feroz de América. Arzobispo Havana (Sydney Pollack), The Sorcerer
En el lado sur de las murallas del Alcázar, se Museo de Larimar Meriño, 809 563-3463. (William Friedkin) y The Good Shepherd
encuentra abajo la Puerta de San Diego que Tienda y museo dedicado al larimar, una rara (Robert De Niro) filmaron escenas allí.
data del 1576. Fue la entrada principal de la piedra color celeste encontrada únicamente 20 Ruinas de San Francisco
ciudad. Está blasonada con el escudo del Rey, en el sur de la República Dominicana. Lun- Bellísimo ejemplo de portal renacentista es- 22 Monumento de Fray Antón de
el de la Isla Española y el de la Ciudad de San- Sab 8:30am-6pm, Dom 9am-1pm. Isabel la pañol (estilo plateresco) con el cordón de la Montesinos
to Domingo que fueron demolidos por los in- Católica, 809 689-6605. orden de San Francisco esculpido en piedra. Estatua de 30 metros donada por el gobier-
vasores haitianos en el 1822 y restaurados a Este fue el primer monasterio de América. no de México y dedicada al sacerdote que
finales del siglo XX. 19 Museo del Ambar Cuenta la leyenda que en el se educó el Caci- pronunció el Sermón de Adviento en el Con-
Exhibición de muestras de ámbar, resina que Enriquillo, primer jefe rebelde nativo de vento de los Dominicos, primer documento
17 Iglesia de Santa Bárbara fósil que a través de los siglos ha sido muy América con el que la corona española fir- en defensa de los indios Taínos y que con-
Construida a finales del siglo XVI en honor a apreciada como una joya. Se muestra la for- mó un tratado de paz. Hostos entre Emiliano denaba los abusos de los encomenderos es-
la patrona de los militares, los artilleros y los ma de extracción en las minas, el tallado y Tejera & Restauración, 809 686-8657. pañoles. Su indignación es representada por
fabricantes de fuegos artificiales. Está en el piezas con insectos, hojas e incluso lagartos los cabellos en forma de llamas. Entrada del
antiguo barrio de los canteros, los obreros que prehistóricos conservados primorosamente Puerto de Santo Domingo.
labraron las piedras con que se construyó la en su interior. Lun-Sab 8:30am-6pm, Dom
ciudad. En esta iglesia se bautizó el Padre de 9am-1pm. Arzobispo Meriño esq. Restauración, 23 Puerta de la Misericordia
la Patria Juan Pablo Duarte. Abre solo para 809 682-3309. Construida en 1543, y llamada Puerta de la
misa: Lun-Sab 6pm-6:45pm. Dom 8am-9am, Misericordia desde 1842 cuando el Arzobis-
9am-10am. Isabel la Católica, 809 682-3307. po Portes dirigió ante ella jornadas pidiendo
misericordia ante los terremotos que aso-
18 Museo Casa de Duarte laron la ciudad en ese año. El 27 de febrero
Casa donde nació Juan Pablo Duarte, fun- 1844 fue el escenario en el que Matías Ra-
Ruinas de San Francisco
dador del movimiento independentista La món Mella disparó el trabucazo que dio inicio
Trinitaria que logró la separación de Haití en 21 Hospital San Nicolás de Bari a la proclamación de independencia.
1844. Duarte está considerado el Padre de Ruinas del primer hospital del Nuevo Mun-
la Patria de República Dominicana. Aquí se do, construido en 1503 por orden de Ovan- 24 Parque Independencia
exhiben pertenencias, documentos y una co- do, que dedicó la renta de varias de sus casas El mausoleo en mármol de Carrara que ocu-
lección de piezas de principios del siglo XIX. para su mantenimiento con la finalidad de que pa el centro del Parque es la sepultura de los
Lun-Vie 8am-6pm, Sab-Dom 9am-4pm. prestara auxilio a todos los pobres que pudie- restos de los padres de la Patria -- Juan Pa-
Isabel la Católica, 809 687-1436. Museo del Ambar se albergar. Hostos esq. General Luperón. blo Duarte, Matías Ramón Mella y Francisco
del Rosario Sánchez. El compás en su cen-
Centro Cultural de las Museo del Ron y la Caña tro marca el kilómetro cero desde donde se
Telecomunicaciones Los productores de ron cuentan la historia de cuentan todas las distancias de las carreteras
Amplia exhibición de la historia de la radio, la legendaria bebida antillana en este museo. que parten de la ciudad hacia el interior de la
televisión y telecomunicaciones en la Repúbli- Se exhiben utensilios y maquinarias usados República. La verja perimetral es la galería de
para fabricar ron en los siglos XVII, XVIII, exposiciones al aire libre más extensa de la
XIX y XX. Tiene una colección de botellas y ciudad. Palo Hincado esq. Independencia.
etiquetas de rones dominicanos y antillanos.
Lun-Sab 9am-5pm. Cerrado los domingos.
Isabel la Católica esq. Restauración,
809 685-5111.
Hospital San Nicolás de Bari
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Santo Domingo
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r 23 José cón Plaza Juan este tren. Tour de 45min sin paradas saliendo
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Belle Male Barón desde las 9am hasta las 5pm.
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1 2 3 4 5 6
Puerta del Conde. Monumento que co- Calle El Conde. Una exhibición al aire Iglesia de las Mercedes. Construida Iglesia Regina Angelorum. Contiene Convento de los Dominicos. Construi- Casa de Tostado. Construida alrededor
memora donde los fundadores de la Repú- libre cuenta la historia de la calle peatonal entre 1549 y 1555, la iglesia fue dedicada a los restos del filántropo Padre Billini. do en 1510, en él inició la primera universi- del 1520 para Francisco Tostado. Ahora es
blica proclamaron la independencia de a través de su arquitectura. la virgen patrona. dad del Nuevo Mundo, Santo Tomás de un museo mostrando vivencias de la familia
Haití en 1844. Aquino. dominicana en el siglo XIX.
7 8 9 10 11 12
Catedral Primada de América. La Parque Colón. Ubicado al lado de la Ca- Fortaleza Ozama. La plaza militar más Panteón Nacional. Construido desde Hostal Nicolás de Ovando. Fue res- Museo de las Casas Reales. España
catedral mas antigua de las Américas. La tedral, esta plaza está rodeada de arquitec- antigua de las Américas. Fue utilizada como 1714-1745. En 1956 fue convertido en el taurado como hotel de lujo después de gobernó su imperio en el Nuevo Mundo
construcción se inició en 1514 y fue consa- tura de varias épocas. Lugar muy frecuen- guarnición y prisión hasta finales de los Panteón Nacional. haber sido vivienda del primer gobernador desde este edificio del siglo XVI.
grada como catedral en 1540. tado por turistas y residentes por igual. 1960s. de Santo Domingo.
13 14 15 16 17 18
Casa del Cordón. Esta es la casa de Plaza de España. Fué una vez el centro Alcázar de Colón. El Palacio de Colón Puerta de San Diego. Construida en Iglesia de Santa Bárbara. Se estima Museo Casa de Duarte. Conmemora al
piedra más antigua de las Américas que del poder y comercio colonial. Hoy en día es fue mandado a construir entre 1510 y 1512 1540, ésta era la puerta principal original que fué construida a finales del siglo XVI. Y Padre de la Patria Juan Pablo Duarte, quien
originalmente perteneció a Francisco de una amplia plaza romántica repleta de por Diego, el hijo de Cristóbal Colón. de la ciudad. fué reconstruida después de un terremoto viviera allí.
Garay. Completada en 1504. bares y restaurantes. en el 1751.
19 20 21 22 23 24
Museo del Ámbar. Aqui los visitantes Ruinas Monasterio de San Francisco. Hospital Nicolás de Bari. Las ruinas del Fray Antón de Montesinos. Es consi- Puerta de la Misericordia. Construida Parque Independencia. Altar de la
pueden ver muestras de ámbar, la resina Primer monasterio en las Americas de primer hospital del Nuevo Mundo. Fue derado uno de los primeros defensores de de- en 1543, ésta era la puerta original del Patria, es un lugar importante para exhibi-
fósil por la cual la República Dominicana es monjes franciscanos que llegaron con Nico- construido en 1503 por orden del primer rechos humanos de las Américas por haber muro occidental de la ciudad. ciones de arte público.
conocida. lás de Ovando en 1502. gobernador de SD, Nicolás de Ovando. hablado a favor de los indios Taínos en 1511.
Atracciones Atracciones
Fuera de las murallas mientos rituales. Salas dedicadas a la historia
post-colonial y a la mezcla de las culturas
años del descubrimiento de América. En su
interior está la tumba que contiene los res-
Mirador del Sur
Parque de 6 kms de largo preferido por los
que han incidido en la formación de la cul- tos de Colón y fue diseñada y esculpida por amantes de las caminatas, el jogging, la bici-
tura dominicana. Mar-Dom 10am-5pm. Ce- artistas catalanes. Esta tumba fue trasladada cleta, el skateboard, los patines y por su área
rrado los lunes. Av. Pedro Henríquez Ureña, de la Catedral de Santo Domingo al Faro. de juegos infantiles. Los mejores momentos
809 687-3622. Sus salas presentan valiosas exhibiciones son temprano en la mañana y al atardecer.
de antigüedades provenientes de países que El parque se construyó en los años 70s con
contribuyeron al levantamiento de esta obra. un diseño del arquitecto Manuel Valverde
Mar-Dom 9am-5:30pm. Cerrado los lunes. Podestá, alumno del afamado paisajista bra-
Av. Mirador del Este, 809 591-1492. sileño Burle Marx. Cuenta con un restaurant
y una discoteca instalados en dos cavernas y
Palacio Nacional Acuario Nacional otro restaurant en pleno parque por el lado
Toda la fauna del Mar Caribe en un sólo de la Avenida Anacaona.
Palacio Nacional lugar y tan cerca que casi podría tocarse.
El Palacio Presidencial es una imponente edi- A través de un túnel de plexiglas se camina Parque Zoológico Nacional
ficación neoclásica diseñada por el arquitecto por una galería de observación de tiburones, Es un paseo para una mañana y hasta día en-
Guido D’Alessandro e inaugurada por el dic- mantarrayas, tortugas, y los coloridos peces tero para toda la familia por su extensión y la
tador Rafael Trujillo en 1947. Allí están las ofi- tropicales. A corta distancia del Faro a Co- variedad de su oferta. Conozca el cisne ne-
cinas administrativas de la Presidencia de la lón. Mar-Dom 9:30am-5:30pm. Cerrado los gro y el flamenco criollo, vea de cerca el gua-
República, pero no es la residencia presiden- Acuario Nacional lunes. Av. España 77, 809 766-1709. camayo azul y amarillo, conozca la gallareta
cial. Su Salón de las Cariátides fue el set don- pico rojo en la Plaza Central. Viaje a Africa
de se filmó la escena del baile de Año Nuevo Museo Bellapart a través del paseo por la Gran Planicie y el
de la película El Padrino II. Av. México & Dr. Del- Museo privado fundado por Juan José Be- área de los Grandes Felinos. En la Carrete-
gado, 809 695-8359. llapart y dedicado a los artistas dominica- ra Principal conozca todo sobre las palomas,
nos. Extraordinaria exhibición permanente el buitre rey, el guaraguao y la lechuza cara
Plaza de la Cultura que nos lleva por los grandes nombres de la
pintura dominicana permitiéndonos cono-
ceniza. No sientan temor de las serpientes
en el serpentario. Hay un área dedicada a los
Museo de Arte Moderno cer su evolución. Exposiciones temporales simpáticos monos. Y a los chicos les encanta-
Cuatro pisos dedicados al arte contemporá- especializadas. Lun-Vie 9:30am-6pm, Sab rá las exhibiciones del Zoo Infantil.
neo del siglo XX, con exposiciones temporales 9am-12pm. Cerrado los domingos. Av. John F. El Zoológico realiza importante labor de
todo el año. Cada dos años se celebra la Bie- Kennedy, Edificio Honda, 809 541-7721 ext. 296. concientización de especies en vías de ex-
nal de las Artes Visuales. También es centro de tinción, con importantes trabajos con el
charlas, cursos y presentación de videos sobre Faro a Colón solenodonte, el cocodrilo Americano, igua-
Los Tres Ojos
arte. Mar-Dom 9am-5pm. Cerrado los lunes. Colosal mausoleo dedicado a Cristóbal Co- na rinoceronte, jicoteas, y el gavilán de la
Av. Pedro Henríquez Ureña, 809 685-2153. lón de 210 metros de largo por 59 de alto. El Los Tres Ojos Hispaniola entre otros. Mar-Dom 9am-5pm
arquitecto escocés J.L. Gleaves fue el gana- Aunque se le llama Los Tres Ojos, esta atrac- Ave. Los Arroyos de Arroyo Hondo,809 562-3149
dor del concurso internacional de diseño or- ción natural consta de cuatro ojos de agua
ganizado en 1929, empero la obra no se rea- cristalina en formaciones de piedra caliza.
lizaría hasta 1992 para conmemorar los 500 Escaleras y plataformas permiten la visita y
el paseo por estas cavernas que fueron utili-
zadas por los indios Taínos para ceremonias
religiosas. La visita al cuarto ojo se realiza a
través de una barca en un viaje emocionan-
te. En la parte superior hay una exhibición
permanente de los Santos de Palo esculpidos
Museo de Arte Moderno en madera por artesanos de Bonao. No se
Museo del Hombre Dominicano pierda la oportunidad de contemplar el cuar-
La más completa colección de piezas de la to ojo desde arriba, una vista espectacular.
época de los indios Taínos. Dioramas expli- Abierto 8am-5:30pm. Av. Mirador del Este,
cativos de la vida pre-colombina, y enterra- 809 472-4204.
Faro a Colón Mamífero más antiguo, el Solenodonte de la Hispaniola
comprar
incrustaciones de hace miles de años.
para
Mermelada de
Guayaba
Formas para recordar la RD La Mermelada Bon de frutas
tropicales es el recuerdo perfecto
Nueces de Macadamia del dulce sabor del Caribe.
La Loma les trae la fina nuez de la macadamia
desde los bosques dominicanos. Comprando
Cerveza esta nuez está contribuyendo a la foresta del Rón
dominicana Muñecas sin país. De venta en las heladerías Bon, en Añejado a la perfección, el ron
Los dominicanos aman su rostro supermercados y tiendas de regalos. dominicano se toma a la roca, en
cerveza. Disfrútela con pizza, Estas muñecas de cerámica deliciosos cocteles.
pescado o mariscos. son famosas en toda la RD y
también son delicadas.
Asegúre que las haya
empacado bien.
Música
Lleven lo último que está sonando en
merengue, bachata, salsa, son, reggaetón
y hasta rock dominicano.
Restaurantes
comidas a
degustar
Batida de lechoza (papaya)
Flan de leche
La bebida de frutas más popular, es una
Herencia de los españoles, se hace con
Mofongo mezcla de lechoza, leche, vainilla,
huevos, leche y azúcar.
Plátanos fritos majados con ajo y hielo y azúcar.
trozos de pollo o cerdo.
Saborealas todas! Esta es la receta versión de lujo del sancocho que usualmente se prepara con carne
de res parte de la colección de Cocina Dominicana de la Tía Clara, una selección con
Tiempo: 90 Mins 100 recetas tradicionales dominicanas, ilustradas con bellas fotografías a color.
Dificultad: Avanzado
Este plato se acompaña con ron o una cerveza fría. Puede procurar su libro en el
Sancocho de 7 Carnes Sirve: 6 personas
portal cocinadominicana.com para degustar más especializades clásicas.
Preparación previa: Corte la carne en pedazos • 1/2 lb de yuca cortada en pedazos de 1 pulgada
pequeños y frote con el limón. • 1/2 lb de ñame cortado en pedazos de 1 pulgada Preparación
• 2 cucharadas de apio
Ingredientes 1. Coloque la carne de res en una cacerola y agregue hierbas, ajo, vinagre, especies y sal. Revuelva para distri-
• 1/2 lb de yautía cortada en pedazos de 1 pulgada
• 2 lbs carne de res con huesos buir uniformemente. En un caldero grande caliente el aceite, agregue la carne de res y revuelva. Cubra y espere
• 1/2 lb de papas cortadas en pedazos de 1 pulgada
• 1 lb de carne de chivo un minuto, después revuelva otra vez.Agregue algunas cucharadas de agua si la mezcla se pega al caldero. Con-
• 3 plátanos verdes, 2 cortados en pedazos de 1 pulgada
• 1 lb longaniza tinúe este proceso por 20 mins. Agregue el cerdo y deje sobreir por 15 mins, ajuste el agua cuando sea necesa-
• 2 mazorcas de maíz cortadas en pedazos (puede ser
• 1 lb carne de cerdo rio.Agregue el resto de las carnes a la mezcla y deje a fuego lento (moviendo y ajustando el agua regularmente)
omitido)
• 1 pollo entero de 2 lbs por otros 10 mins.
• 1/2 cucharadita de oregano pulverizado
• 2 lbs costillas de cerdo 2. Agregue ¼ galón de agua y deje que hierva. Agregue el ñame, la yautía y los dos plátanos que se habían cor-
• 1/2 cucharadita de cilantro
• 1 lb de huesos de un jamón ahumado tado previamente. Deje hervir por 10 mins. Ralle el plátano restante y agregue al caldero. Agregue todos los ingre-
• 2 cucharaditas de vinagre
• 4 mitades de limón
• 2 cucharadas de salsa picante o agrio de naranja dientes restantes y ajuste el agua cuando sea necesario. Revuelva regularmente para evitar que se pegue. Deje
• 1 cuchara de ajo triturado hervir hasta que los ingredientes ablanden. Deje hervir hasta que espese.
• 4 cucharas de aceite 3. Ajuste la sal al gusto. Sirva mientras esté caliente con arroz integral o blanco.
• 2 ajíes verdes grandes cortados en cubos
28 Guía Santo Domingo Fotos: Cocina Dominicana
29
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De Noche
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Parque Cibernético / ITLA
BOCA CHICA
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LEYENDA
Mar Caribe
Carretera Marina Vela Sendero a pie Restaurantes
Playa Caribe
Aeropuerto Internacional Embarcadero Buceo Casino Estación de gasolina
40 Santo Domingo
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Palma Real
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LEYENDA
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Z-1: Polígono Central & Duarte Vicente, España Z-6: Avenida Luperón
J F Kennedy y el Malecón
La Av. Gustavo Mejía Ricart está en “La 27” y “La Kennedy” están repletas “La Zona,” Patrimonio Cultural Calles bordeadas de árboles y casas Aquí se baila el merengue típico, la “La Luperón” es una nueva zona de
el corazón del Polígono Central, el de grandes plazas. Estas tambien son Mundial por la UNESCO, es un área con verandas del siglo XIX. Galerías salsa y la bachata. En “La Venezuela” shopping en Santo Domingo
centro para negocios, restaurantes, las vías centrales que atraviesan la para souvenirs, restaurantes y vida de arte, museos y espectáculos en hay 6 discotecas en dos cuadras. “La Occidental. Grandes tiendas venden
shopping y vida nocturna. Hay más ciudad, rutas utilizadas por aquellos nocturna. “La Duarte” es para Bellas Artes, el Teatro Nacional y la San Vicente” y Avenida España son marcas a precios razonables.
de 400 locales para beber y comer que van hacia el este o el norte o están baratillos, cercano al Barrio Chino. Plaza de la Cultura. El emblemático famosas por sus grandes centros de También se encuentran ahí las
en esta zona que también es entrando a la ciudad. Malecón bordea el Mar Caribe y es la baile de música latina y sus nuevas oficinas del Ministerio de
residencial. principal área hotelera de la ciudad. “colmadones” (bares abiertos). Turismo y Medio Ambiente.
42 Guía Santo Domingo dr1.com 43
República Dominicana LEYENDA
Autopista
Via principal
# kms. entre ciudades
Puerto de crucero
Playa Cofresí
Playa Maimón
Pastilla
Cayos Bahía de
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Luperón (POP)
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Luperón Precaución Océano/Mar/Río/Lago
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Ciudad y pueblo Aeropuerto internacional
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Pepillo Salcedo 70 PLATA Monte © 2012 PRO RD S.A. (dr1.com) • Email: info@dr1maps.com • Tel. 809.769.9560
Estero Hondo
Hidalgos Sabaneta
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Parque SAN CRISTÓBAL
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Parque Nacional BARAHONA Playa Las Palenque
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Sierra de Bahoruco magnético
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Hoyo de Isla Saona
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Playa San Rafael
PEDERNALES
Paraíso Playa El Quemaito
SUROESTE ESTE & SUDESTE CENTRAL NORESTE & SAMANA NORTE & NOROESTE
Descubre la RD
La República Dominicana es un país que lo Entre las mejores atracciones del suroeste Disfruten de las maravillas del este y sudeste En la parte central del país Samaná es un escape para disfrutar de la belle- En la parte norte se pueden disfrutar los mejores
tiene todo. Rente un carro, marque unos están: Lago Enriquillo, Bahía de las Aguilas, de la RD visitando la Isla Saona, Isla Catalina quedan los pueblos de Constanza za natural. Los Haitises, Playa Rincón o el Salto deportes acuáticos. Deléitese en el cayo de arena
cuantos puntos en su mapa y disfrute de lo Cabo Rojo y el Polo Magnético. Otros que o las Cuevas de las Maravillas. Deben ir a ver y Jarabacoa en las montañas del Limón deben de estar en su lista. Vale la de Punta Rucia, juegue golf en Playa Dorada o
mejor de la RD. Estas son recomendaciones deben ver: Hoyo de Pelempito (Parque), Altos de Chavón, Playa Macao o jugar golf en más altas del Caribe, y los centros pena la visita al Cayo Levantado especialmente Playa Grande. Incluya también la visita al jardín
sobre algunos de los mejores puntos de Minas de Sal y las Minas de Larimar. uno de los 15 campos que hay en esta área. culturales Centro Bidó en Bonao cuando se toman las excursiones para observar botánico de la Loma Isabel de Torres, los charcos
interés. y el Centro León en Santiago. las ballenas de enero hasta el fin de marzo. de Damajagua o los espectáculos de Ocean World.
44 Guía Santo Domingo dr1.com 45
DR1 Directories
HOTELES • MAPAS • FOTOS
Es difícil encontrar los contactos de los cientos
de pequeños hoteles esparcidos por toda la
República Dominicana.
dr1.com/directories/Hotels-Resorts.html