DEMANDA DE TROCITO POLLO 2018-2019

TROCITO POLLO
PERIOD DEMAND
MES
O A
1 Enero 1.107.495
2 Febrero 1.167.162
3 Marzo 1.196.745
4 Abril 1.216.756
5 Mayo 1.229.295
6 Junio 1.241.521
7 Julio 1.200.383
8 Agosto 1.249.753
Septiembr
9
e 1.261.937
10 Octubre 1.270.652
11 Noviembre 1.287.654
12 Diciembre 1.147.833
13 Enero 1.112.935
14 Febrero 1.169.162
15 Marzo 1.186.035
16 Abril 1.219.096
17 Mayo 1.239.215
18 Junio 1.244.621
19 Julio 1.201.383
20 Agosto 1.250.413
Septiembr
21
e 1.259.467
22 Octubre 1.269.952
23 Noviembre 1.283.644
24 Diciembre 1.141.266
 Demanda de Trocito Pollo 2018 y 2019
1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000
ULTIMO DATO

TROCITO POLLO
Period Demand
o Mes a Ultimo dato error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2 1.107.495 59.667
1.196.74
3 Marzo 5 1.167.162 29.583
1.216.75
4 Abril 6 1.196.745 20.011
1.229.29
5 Mayo 5 1.216.756 12.539
1.241.52
6 Junio 1 1.229.295 12.226
1.200.38
7 Julio 3 1.241.521 41.138
1.249.75
8 Agosto 3 1.200.383 49.370
1.261.93
9 Septiembre 7 1.249.753 12.184
1.270.65
10 Octubre 2 1.261.937 8.715
1.287.65
11 Noviembre 4 1.270.652 17.002
1.147.83 139.82
12 Diciembre 3 1.287.654 1
1.112.93
13 Enero 5 1.147.833 34.898
1.169.16
14 Febrero 2 1.112.935 56.227
1.186.03
15 Marzo 5 1.169.162 16.873
1.219.09
16 Abril 6 1.186.035 33.061
1.239.21
17 Mayo 5 1.219.096 20.119
1.244.62
18 Junio 1 1.239.215 5.406
19 Julio 1.201.38 1.244.621 43.238
 3
1.250.41
20 Agosto 3 1.201.383 49.030
1.259.46
21 Septiembre 7 1.250.413 9.054
1.269.95
22 Octubre 2 1.259.467 10.485
1.283.64
23 Noviembre 4 1.269.952 13.692
1.141.26 142.37
24 Diciembre 6 1.283.644 8

OPERACIONES
 Enero:
F 25=F24 +1=D 24
F 25=1' 141.266
 Febrero:
F 26=F24 +2=D24
F 26=1' 141.266
 Marzo:
F 27=F24 +3=D 24
F 27=1' 141.266
 Abril:
F 28=F24 + 4=D24
F 28=1' 141.266
 Mayo:
F 29=F24 +5=D 24
F 29=1' 141.266
 Junio:
 F 30=F24 +6=D24
F 30=1' 141.266
 Julio:
F 31=F 24 +7=D 24
F 31=1' 141.266
 Agosto:
F 32=F 24 +8=D24
F 32=1' 141.266
Septiembre:
F 33=F 24 +9=D24
F 33=1' 141.266
 Octubre:
F 34=F24 +10=D 24
F 34=1' 141.266
 Noviembre:
F 35=F 24 +11=D24
F 35=1' 141.266
 Diciembre:
F 36=F24 +12= D 24
F 36=1' 141.266

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.141.266
26 Febrero 1.141.266
27 Marzo 1.141.266
28 Abril 1.141.266
29 Mayo 1.141.266
30 Junio 1.141.266
31 Julio 1.141.266
32 Agosto 1.141.266
33 Septiembre 1.141.266
34 Octubre 1.141.266
35 Noviembre 1.141.266
 36 Diciembre 1.141.266

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

PROMEDIO SIMPLE

TROCITO POLLO
Period Demand
o Mes a Promedio simple error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2 1.107.495,00 59.667,00
1.196.74
3 Marzo 5 1.137.328,50 59.416,50
1.216.75
4 Abril 6 1.157.134,00 59.622,00
1.229.29
5 Mayo 5 1.172.039,50 57.255,50
1.241.52
6 Junio 1 1.183.490,60 58.030,40
 1.200.38
7 Julio 3 1.193.162,33 7.220,67
1.249.75
8 Agosto 3 1.194.193,86 55.559,14
1.261.93
9 Septiembre 7 1.201.138,75 60.798,25
1.270.65
10 Octubre 2 1.207.894,11 62.757,89
1.287.65
11 Noviembre 4 1.214.169,90 73.484,10
1.147.83
12 Diciembre 3 1.220.850,27 73.017,27
1.112.93 101.830,5
13 Enero 5 1.214.765,50 0
1.169.16
14 Febrero 2 1.206.932,38 37.770,38
1.186.03
15 Marzo 5 1.204.234,50 18.199,50
1.219.09
16 Abril 6 1.203.021,20 16.074,80
1.239.21
17 Mayo 5 1.204.025,88 35.189,13
1.244.62
18 Junio 1 1.206.095,82 38.525,18
1.201.38
19 Julio 3 1.208.236,11 6.853,11
1.250.41
20 Agosto 3 1.207.875,42 42.537,58
1.259.46
21 Septiembre 7 1.210.002,30 49.464,70
1.269.95
22 Octubre 2 1.212.357,76 57.594,24
1.283.64
23 Noviembre 4 1.214.975,68 68.668,32
1.141.26
24 Diciembre 6 1.217.961,26 76.695,26
29.154.375

OPERACIONES
 Enero:
Σ DD 24
1
F 25=F24 +1=
24
F 25=29' 154.375/24
F 25=1' 214.765,63
 Febrero:
Σ DD 24
1
F 26=F24 +2=
24
F 26=29 ' 154.375/24
F 26=1' 214.765,63
 Marzo:
Σ DD 24
1
F 27=F24 +3=
24
F 27=29 ' 154.375/24
F 27=1' 214.765,63
 Abril:
Σ DD 24
1
F 28=F24 + 4=
24
F 28=29' 154.375/24
F 28=1' 214.765,63
 Mayo:
Σ DD 24
1
F 29=F24 +5=
24
F 29=29' 154.375/24
F 29=1' 214.765,63
 Junio:
Σ DD 24
1
F 30=F24 +6=
24
F 30=29' 154.375/24
F 30=1' 214.765,63
 Julio:
Σ DD 24
1
F 31=F 24 +7=
24
F 31=29' 154.375 /24
 F 31=1' 214.765,63
 Agosto:
Σ DD 24
1
F 32=F 24 +8=
24
F 32=1' 214.765,63
F 32=1' 290.784,46
 Septiembre:
Σ DD 24
1
F 33=F 24 +9=
24
F 33=29' 154.375 /24
F 33=1' 214.765,63
 Octubre:
Σ DD 24
1
F 34=F24 +10=
24
F 34=29 ' 154.375/24
F 34=1' 214.765,63
 Noviembre:
Σ DD 24
1
F 35=F 24 +11=
24
F 35=29' 154.375 /24
F 35=1' 214.765,63
 Diciembre:
Σ DD 24
1
F 36=F24 +12=
24
F 36=29 ' 154.375/24
F 36=1' 214.765,63

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.214.765,63
26 Febrero 1.214.765,63
27 Marzo 1.214.765,63
28 Abril 1.214.765,63
29 Mayo 1.214.765,63
30 Junio 1.214.765,63
31 Julio 1.214.765,63
32 Agosto 1.214.765,63
33 Septiembre 1.214.765,63
 34 Octubre 1.214.765,63
35 Noviembre 1.214.765,63
36 Diciembre 1.214.765,63

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

PROMEDIO MOVIL SIMPLE

TROCITO POLLO
Period Demand Razon Cambio
o Mes a Aditivo error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2    
1.196.74
3 Marzo 5    
1.216.75
4 Abril 6    
1.229.29
5 Mayo 5 1.172.039,50 57.255,50
1.241.52
6 Junio 1 1.202.489,50 39.031,50
1.200.38
7 Julio 3 1.221.079,25 20.696,25
1.249.75
8 Agosto 3 1.221.988,75 27.764,25
1.261.93
9 Septiembre 7 1.230.238,00 31.699,00
1.270.65
10 Octubre 2 1.238.398,50 32.253,50
1.287.65
11 Noviembre 4 1.245.681,25 41.972,75
1.147.83 119.666,0
12 Diciembre 3 1.267.499,00 0
1.112.93 129.084,0
13 Enero 5 1.242.019,00 0
1.169.16
14 Febrero 2 1.204.768,50 35.606,50
1.186.03
15 Marzo 5 1.179.396,00 6.639,00
1.219.09
16 Abril 6 1.153.991,25 65.104,75
1.239.21
17 Mayo 5 1.171.807,00 67.408,00
 1.244.62
18 Junio 1 1.203.377,00 41.244,00
1.201.38
19 Julio 3 1.222.241,75 20.858,75
1.250.41
20 Agosto 3 1.226.078,75 24.334,25
1.259.46
21 Septiembre 7 1.233.908,00 25.559,00
1.269.95
22 Octubre 2 1.238.971,00 30.981,00
1.283.64
23 Noviembre 4 1.245.303,75 38.340,25
1.141.26 124.603,0
24 Diciembre 6 1.265.869,00 0

OPERACIONES
 Enero:
D 24
Σ 1−4 +24
F 25=F24 +1=
4
F 25=4 ' 954.329/4
F 25=1' 238.582,25
 Febrero:
D 24
Σ 1−4 +24
F 26=F24 +2=
4
F 26=5 ' 262.953/4
F 26=1' 238.582,25
 Marzo:
D 24
Σ 1−4 +24
F 27=F24 +3=
4
F 27=5 ' 262.953/4
F 27=1' 238.582,25
 Abril:
D 24
Σ 1−4 +24
F 28=F24 + 4=
4
F 28=5' 262.953/4
F 28=1' 238.582,25
 Mayo:
D 24
Σ 1−4 +24
F 29=F24 +5=
4
F 29=5' 262.953/4
F 29=1' 238.582,25
 Junio:
D 24
Σ 1−4 +24
F 30=F24 +6=
4
F 30=5' 262.953/4
F 30=1' 238.582,25
 Julio:
D 24
Σ 1−4 +24
F 31=F 24 +7=
4
F 31=5' 262.953 /4
F 31=1' 238.582,25

 Agosto:
D 24
Σ 1−4 +24
F 32=F 24 +8=
4
F 32=5' 262.953 /4
F 32=1' 238.582,25
 Septiembre:
D 24
Σ 1−4 +24
F 33=F 24 +9=
4
F 33=5' 262.953/4
F 33=1' 238.582,25
 Octubre:
D 24
Σ 1−4 +24
F 34=F24 +10=
4
 F 34=5 ' 262.953/4
F 34=1' 238.582,25
 Noviembre:
D 24
Σ 1−4 +24
F 35=F 24 +11=
4
F 35=5' 262.953/4
F 35=1' 238.582,25
 Diciembre:
D 24
Σ 1−4 +24
F 36=F24 +12=
4
F 36=5 ' 262.953/4
F 36=1' 238.582,25

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.238.582,25
26 Febrero 1.238.582,25
27 Marzo 1.238.582,25
28 Abril 1.238.582,25
29 Mayo 1.238.582,25
30 Junio 1.238.582,25
31 Julio 1.238.582,25
32 Agosto 1.238.582,25
33 Septiembre 1.238.582,25
34 Octubre 1.238.582,25
 35 Noviembre 1.238.582,25
36 Diciembre 1.238.582,25

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

PROMEDIO MOVIL PONDERADO

TROCITO POLLO
Period Demand Promedio móvil
o Mes a Ponderado error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2    
1.196.74
3 Marzo 5    
1.216.75
4 Abril 6    
1.229.29
5 Mayo 5 1.177.166,07 52.128,93
 1.241.52
6 Junio 1 1.205.146,83 36.374,17
1.200.38
7 Julio 3 1.222.177,98 21.794,98
1.249.75
8 Agosto 3 1.230.921,94 18.831,06
1.261.93
9 Septiembre 7 1.219.325,34 42.611,66
1.270.65
10 Octubre 2 1.237.683,64 32.968,36
1.287.65
11 Noviembre 4 1.249.948,55 37.705,45
1.147.83 118.913,7
12 Diciembre 3 1.266.746,74 4
1.112.93 153.939,9
13 Enero 5 1.266.874,91 1
1.169.16
14 Febrero 2 1.197.900,26 28.738,26
1.186.03
15 Marzo 5 1.154.325,99 31.709,01
1.219.09
16 Abril 6 1.153.773,45 65.322,55
1.239.21
17 Mayo 5 1.173.264,97 65.950,03
1.244.62
18 Junio 1 1.204.982,63 39.638,37
1.201.38
19 Julio 3 1.226.364,18 24.981,18
1.250.41
20 Agosto 3 1.235.348,14 15.064,86
1.259.46
21 Septiembre 7 1.222.225,94 37.241,06
1.269.95
22 Octubre 2 1.238.533,94 31.418,06
1.283.64
23 Noviembre 4 1.248.944,25 34.699,75
1.141.26 124.275,6
24 Diciembre 6 1.265.541,64 4
OPERACIONES
 P1=0.16 P2=0.24 P3=0.51 P4 =0.09

 Enero:
( D 21 × P1 )+( D 22 × P2)+(D 23 × P3 )+(D 24 × P 4)
F 25=F24 +1=
P 1 + P 2 + P 3+ P 4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+( 1' 141.266 × 0.09)
F 25=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 25=1' 263.675,58

 Febrero:
( D 21 × P1 )+(D 22 × P2)+( D 23 × P 3)+( D 24 × P 4 )
F 26=F24 +2=
P 1+ P2 + P3 + P4
(1' 326.660× 0.16)+(1 ' 335.503× 0.24)+(1 ' 348.880 ×0.51)+(1 ' 251.910 ×0.09)
F 26=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 26=1' 263.675,58

 Marzo:
( D 21 × P 1)+( D 22 × P2 )+( D23 × P3)+(D 24 × P4 )
F 27=F24 +3=
P 1 + P 2 + P 3 + P4

(1' 259.467× 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 × 0.09)
F 27=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 27=1' 263.675,58

 Abril:
(D 21 × P1 )+( D22 × P2)+(D 23 × P 3)+(D 24 × P 4 )
F 28=F24 + 4=
P 1+ P 2 + P 3 + P 4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 × 0.09)
F 28=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 28=1' 263.675,58
 Mayo:
( D 21 × P1 )+( D 22 × P2)+( D 23 × P 3)+( D 24 × P 4 )
F 29=F24 +5=
P 1 + P 2 + P 3 + P4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+( 1' 141.266 × 0.09)
F 29=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 29=1' 263.675,58

 Junio:
( D 21 × P1)+( D 22 × P2 )+( D 23 × P3)+(D 24 × P4 )
F 30=F24 +6=
P1+ P 2 + P3 + P4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+( 1' 141.266 × 0.09)
F 30=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 30=1' 263.675,58

 Julio:
( D 21 × P1 )+( D 22 × P2)+( D 23 × P 3)+( D 24 × P 4 )
F 31=F 24 +7=
P 1 + P 2 + P 3 + P4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 ×0.51)+(1 ' 141.266 ×0.09)
F 31=
0.16+0.24 +0.51+0.09
F 31=1' 263.675,58

 Agosto:
( D 21 × P 1)+( D 22 × P2)+(D 23 × P 3)+( D 24 × P 4 )
F 32=F 24 +8=
P 1+ P 2 + P 3 + P 4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 ×0.51)+(1 ' 141.266 ×0.09)
F 32=
0.16+0.24 +0.51+0.09
F 32=1' 263.675,58

 Septiembre:
( D × P 1)+( D 22 × P2 )+(D 23 × P3)+( D 24 × P4 )
F 33=F 24 +9= 21
P 1+ P 2 + P 3 + P 4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 ×0.09)
F 33=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 33=1' 263.675,58
 Octubre:
( D × P 1)+( D 22 × P2 )+(D 23 × P3)+(D 24 × P4 )
F 34=F24 +10= 21
P 1+ P 2 + P 3 + P4
 (1 ' 259.467× 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 × 0.09)
F 34=
0.16+ 0.24+0.51+ 0.09
F 34=1' 263.675,58

 Noviembre:
(D21 × P 1)+(D 22 × P2 )+( D23 × P3)+(D24 × P 4 )
F 35=F 24 +11=
P1+ P 2 + P3 + P4
(1' 259.467 × 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 ×0.09)
F 35=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 35=1' 263.675,58
 Diciembre:
( D × P1 )+(D22 × P2)+( D23 × P3 )+( D24 × P 4)
F 36=F24 +12= 21
P1 + P2 + P3+ P 4
(1' 259.467× 0.16)+(1 ' 269.952× 0.24)+(1 ' 283.644 × 0.51)+(1' 141.266 × 0.09)
F 36=
0.16+ 0.24+0.51+0.09
F 36=1' 263.675,58

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.263.675,58
26 Febrero 1.263.675,58
27 Marzo 1.263.675,58
28 Abril 1.263.675,58
29 Mayo 1.263.675,58
30 Junio 1.263.675,58
31 Julio 1.263.675,58
32 Agosto 1.263.675,58
33 Septiembre 1.263.675,58
34 Octubre 1.263.675,58
35 Noviembre 1.263.675,58
36 Diciembre 1.263.675,58
 Comparacion Demandas Trocito Pollo
1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

SUAVIZACION EXPONENCIAL

TROCITO POLLO
Period Demand Suavizacion
o Mes a Exponencial error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2 1.107.495,00 59.667,00
1.196.74
3 Marzo 5 1.112.268,36 84.476,64
1.216.75
4 Abril 6 1.119.026,49 97.729,51
1.229.29 102.450,1
5 Mayo 5 1.126.844,85 5
1.241.52 106.480,1
6 Junio 1 1.135.040,86 4
1.200.38
7 Julio 3 1.143.559,27 56.823,73
1.249.75 101.647,8
8 Agosto 3 1.148.105,17 3
1.261.93 105.700,0
9 Septiembre 7 1.156.237,00 0
1.270.65 105.959,0
10 Octubre 2 1.164.693,00 0
1.287.65 114.484,2
11 Noviembre 4 1.173.169,72 8
1.147.83
12 Diciembre 3 1.182.328,46 34.495,46
1.112.93
13 Enero 5 1.179.568,82 66.633,82
1.169.16
14 Febrero 2 1.174.238,12 5.076,12
1.186.03
15 Marzo 5 1.173.832,03 12.202,97
1.219.09
16 Abril 6 1.174.808,27 44.287,73
1.239.21
17 Mayo 5 1.178.351,29 60.863,71
1.244.62
18 Junio 1 1.183.220,38 61.400,62
19 Julio 1.201.38 1.188.132,43 13.250,57
 3
1.250.41
20 Agosto 3 1.189.192,48 61.220,52
1.259.46
21 Septiembre 7 1.194.090,12 65.376,88
1.269.95
22 Octubre 2 1.199.320,27 70.631,73
1.283.64
23 Noviembre 4 1.204.970,81 78.673,19
1.141.26
24 Diciembre 6 1.211.264,66 69.998,66

OPERACIONES
2
 α=
24+1
 α =0.08

 Enero:
F 25=A 24=F 24 +1=α D 24+ (1−α ) F 24
F 25=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211.264,66
F 25=1' 205.664,77
 Febrero:
F 26=A 24=F 24 +2=α D24+ ( 1−α ) F 24
F 26=0.08 ( 1' 141.266 )+ (1−0.08 ) 1.211.264,66
F 26=1' 205.664,77
 Marzo:
F 27=A 24=F 24 +3=α D 24 + ( 1−α ) F 24
F 27=0.08 ( 1' 141.266 )+ (1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 27=1' 205.664,77
 Abril:
F 28=A 24=F 24 +4=α D24+ ( 1−α ) F 24
F 28=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211.264,66
F 28=1' 205.664,77
 Mayo:
F 29=A 24=F 24 +5=α D 24+ ( 1−α ) F 24
F 29=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211.264,66
F 29=1' 205.664,77
 Junio:
F 30=A 24=F 24 +6=α D24 + ( 1−α ) F 24
F 30=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211.264,66
F 30=1' 205.664,77
Julio:
F 31= A 24=F 24+ 7=α D24+ ( 1−α ) F 24
F 31=0.08 (1 ' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 31=1' 205.664,77
 Agosto:
F 32= A 24=F 24+ 8=α D 24+ ( 1−α ) F 24
F 32=0.08 (1 ' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 32=1' 205.664,77
 Septiembre:
F 33=A 24=F 24 +9=α D24 + ( 1−α ) F 24
F 33=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 33=1' 205.664,77
 Octubre:
F 34= A24=F 24 +10=α D 24 + ( 1−α ) F 24
F 34=0.08 ( 1' 141.266 )+ (1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 34=1' 205.664,77
 Noviembre:
F 35=A 24=F 24 +11=α D24 + ( 1−α ) F 24
F 35=0.08 ( 1' 141.266 ) + ( 1−0.08 ) 1.211 .264,66
F 35=1' 205.664,77
 Diciembre:
F 36=A 24=F 24 +12=α D 24+ (1−α ) F 24
F 36=0.08 ( 1' 141.266 )+ ( 1−0.08 ) 1.211.264,66
F 36=1' 205.664,77

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.205.664,77
26 Febrero 1.205.664,77
27 Marzo 1.205.664,77
28 Abril 1.205.664,77
 29 Mayo 1.205.664,77
30 Junio 1.205.664,77
31 Julio 1.205.664,77
32 Agosto 1.205.664,77
33 Septiembre 1.205.664,77
34 Octubre 1.205.664,77
35 Noviembre 1.205.664,77
36 Diciembre 1.205.664,77

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

SUAVIZACION EXPONENCIAL DOBLE

TROCITO POLLO
Suavizacion
Period Suavización exponencial
o Mes Demanda exponencial doble error
1 Enero 1.107.495      
2 Febrero 1.167.162 1.107.495,00 1.107.495,00 59.667,00
3 Marzo 1.196.745 1.112.268,36 1.107.876,87 88.868,13
4 Abril 1.216.756 1.119.026,49 1.108.768,84 107.987,16
5 Mayo 1.229.295 1.126.844,85 1.110.214,92 119.080,08
6 Junio 1.241.521 1.135.040,86 1.112.201,00 129.320,00
7 Julio 1.200.383 1.143.559,27 1.114.709,66 85.673,34
8 Agosto 1.249.753 1.148.105,17 1.117.381,30 132.371,70
9 Septiembre 1.261.937 1.156.237,00 1.120.489,75 141.447,25
10 Octubre 1.270.652 1.164.693,00 1.124.026,01 146.625,99
11 Noviembre 1.287.654 1.173.169,72 1.127.957,51 159.696,49
12 Diciembre 1.147.833 1.182.328,46 1.132.307,19 15.525,81
13 Enero 1.112.935 1.179.568,82 1.136.088,12 23.153,12
14 Febrero 1.169.162 1.174.238,12 1.139.140,12 30.021,88
15 Marzo 1.186.035 1.173.832,03 1.141.915,47 44.119,53
16 Abril 1.219.096 1.174.808,27 1.144.546,89 74.549,11
17 Mayo 1.239.215 1.178.351,29 1.147.251,25 91.963,75
18 Junio 1.244.621 1.183.220,38 1.150.128,78 94.492,22
19 Julio 1.201.383 1.188.132,43 1.153.169,07 48.213,93
20 Agosto 1.250.413 1.189.192,48 1.156.050,94 94.362,06
21 Septiembre 1.259.467 1.194.090,12 1.159.094,08 100.372,92
22 Octubre 1.269.952 1.199.320,27 1.162.312,17 107.639,83
23 Noviembre 1.283.644 1.204.970,81 1.165.724,86 117.919,14
24 Diciembre 1.141.266 1.211.264,66 1.169.368,05 28.102,05
OPERACIONES
2
 α=
24+1
 α =0.08

 Enero:
F 25=A ' 24=F ' 24+1 =α F25 + ( 1−α ) F ' 24
F 25=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 25=1' 233.912,45
 Febrero:
F 26=A ' 24=F ' 24+ 2=α F 26+ ( 1−α ) F ' 24
F 26=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ (1−0.08 ) 1.169.368,05
F 26=1' 233.912,45
 Marzo:
F 27=A ' 24=F ' 24+3 =α F 27+ (1−α ) F ' 24
F 27=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ (1−0.08 ) 1.169.368,05
F 27=1' 233.912,45
 Abril:
F 28=A ' 24=F ' 24+ 4=α F 28 + ( 1−α ) F ' 24
F 28=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ (1−0.08 ) 1.169.368,05
F 28=1' 233.912,45
 Mayo:
F 29=A ' 24=F ' 24+5 =α F 29+ ( 1−α ) F ' 24
F 29=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 29=1' 233.912,45
 Junio:
F 30=A ' 24=F ' 24+6 =α F 30+ ( 1−α ) F ' 24
F 30=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 30=1' 233.912,45
 Julio:
 F 31= A ' 24=F ' 24+7 =α F31 + ( 1−α ) F ' 24
F 31=0.08 (1 ' 205.664,77 ) + ( 1−0.08 ) 1.169 .368,05
F 31=1' 233.912,45
 Agosto:
F 32= A ' 24=F ' 24+8 =α F32 + ( 1−α ) F ' 24
F 32=0.08 (1 ' 205.664,77 ) + ( 1−0.08 ) 1.169 .368,05
F 32=1' 233.912,45
 Septiembre:
F 33=A ' 24=F ' 24+9 =α F 33+ ( 1−α ) F ' 24
F 33=0.08 ( 1' 205.664,77 ) + ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 33=1' 233.912,45
 Octubre:
F 34= A ' 24=F ' 24 +10=α F 34+ (1−α ) F ' 24
F 34=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 34=1' 233.912,45
 Noviembre:
F 35=A ' 24=F ' 24+11 =α F 35+ (1−α ) F ' 24
F 35=0.08 ( 1' 205.664,77 ) + ( 1−0.08 ) 1.169.368,05
F 35=1' 233.912,45
 Diciembre:
F 36=A ' 24=F ' 24+12=α F36 + ( 1−α ) F ' 24
F 36=0.08 ( 1' 205.664,77 )+ (1−0.08 ) 1.169.368,05
F 36=1' 172.271,78

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.172.271,78
26 Febrero 1.172.271,78
27 Marzo 1.172.271,78
28 Abril 1.172.271,78
29 Mayo 1.172.271,78
30 Junio 1.172.271,78
31 Julio 1.172.271,78
32 Agosto 1.172.271,78
33 Septiembre 1.172.271,78
34 Octubre 1.172.271,78
 35 Noviembre 1.172.271,78
36 Diciembre 1.172.271,78

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

RAZON DE CAMBIO ADITIVO

TROCITO POLLO
Period Demand Razon Cambio
o Mes a Aditivo error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2    
1.196.74
3 Marzo 5 1.226.829,00 30.084,00
1.216.75
4 Abril 6 1.226.328,00 9.572,00
1.229.29
5 Mayo 5 1.236.767,00 7.472,00
1.241.52
6 Junio 1 1.241.834,00 313,00
1.200.38
7 Julio 3 1.253.747,00 53.364,00
1.249.75
8 Agosto 3 1.241.521,00 8.232,00
1.261.93
9 Septiembre 7 1.299.123,00 37.186,00
1.270.65
10 Octubre 2 1.274.121,00 3.469,00
1.287.65
11 Noviembre 4 1.279.367,00 8.287,00
1.147.83 156.823,0
12 Diciembre 3 1.304.656,00 0
1.112.93 174.719,0
13 Enero 5 1.287.654,00 0
1.169.16
14 Febrero 2 1.147.833,00 21.329,00
1.186.03
15 Marzo 5 1.225.389,00 39.354,00
1.219.09
16 Abril 6 1.202.908,00 16.188,00
1.239.21
17 Mayo 5 1.252.157,00 12.942,00
1.244.62
18 Junio 1 1.259.334,00 14.713,00
 1.201.38
19 Julio 3 1.250.027,00 48.644,00
1.250.41
20 Agosto 3 1.244.621,00 5.792,00
1.259.46
21 Septiembre 7 1.299.443,00 39.976,00
1.269.95
22 Octubre 2 1.268.521,00 1.431,00
1.283.64
23 Noviembre 4 1.280.437,00 3.207,00
1.141.26 156.070,0
24 Diciembre 6 1.297.336,00 0

OPERACIONES
 Enero:
F 25=F24 +1=D 24 +1 ( D 24−D 23 )
F 25=1' 141.266+1 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 25=1' 283.644
 Febrero:
F 26=F24 +2=D24 +2 ( D24−D 23 )
F 26=1' 141.266+ 2 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 26=1' 426.022
 Marzo:
F 27=F24 +3=D 24 +3 ( D 24−D 23)
F 27=1' 141.266+ 3 ( 1 ' 141.266−1' 283.644 )
F 27=1' 568 . 400
 Abril:
F 28=F24 +4=D 24+ 4 ( D24 −D23 )
F 28=1' 141.266+ 4 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 28=1' 710 .7 78
 Mayo:
F 29=F24 +5=D 24 +5 ( D24 −D 23 )
F 29=1' 141.266+5 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 29=1' 853 . 156
 Junio:
F 30=F24 +6=D24 +6 ( D24 −D23 )
F 30=1' 141.266+ 6 (1 ' 141.266−1' 283.644 )
 F 30=1' 995.534
 Julio:
F 31=F 24+ 7=D 24 +7 ( D 24−D 23 )
F 31=1' 141.266+7 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 31=2' 137.912
 Agosto:
F 32=F 24+ 8=D24 +8 ( D24−D 23)
F 32=1' 141.266+8 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 32=2' 280.290
 Septiembre:
F 33=F 24 +9=D 24 +9 ( D 24 −D 23)
F 33=1' 141.266+ 9 (1 ' 141.266−1' 283.644 )
F 33=2' 422.668
 Octubre:
F 34=F24 +10=D24 +10 ( D24−D23 )
F 34=1' 141.266+ 10 ( 1 ' 141.266−1' 283.644 )
F 34=2' 565.046
 Noviembre:
F 35=F 24 +11=D 24 +11 ( D 24 −D 23 )
F 35=1' 141.266+11 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 35=2' 707.424
 Diciembre:
F 36=F24 +12=D24+ 12 ( D24 −D 23 )
F 36=1' 141.266+12 ( 1 ' 141.266−1 ' 283.644 )
F 36=2' 849.802

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.283.644,00
26 Febrero 1.426.022,00
27 Marzo 1.568.400,00
28 Abril 1.710.778,00
29 Mayo 1.853.156,00
30 Junio 1.995.534,00
31 Julio 2.137.912,00
 32 Agosto 2.280.290,00
33 Septiembre 2.422.668,00
34 Octubre 2.565.046,00
35 Noviembre 2.707.424,00
36 Diciembre 2.849.802,00

Comparacion Demanda Trocito Pollo

3,000,000

2,500,000

2,000,000

1,500,000

1,000,000

500,000

2018 2019 2020

RAZON DE CAMBIO MULTIPLICATIVO

TROCITO POLLO
Period Demand Razon Cambio
o Mes a Aditivo error
1.107.49
1 Enero 5    
1.167.16
2 Febrero 2    
1.196.74
3 Marzo 5 1.230.043,60 33.298,60
1.216.75
4 Abril 6 1.227.077,81 10.321,81
1.229.29
5 Mayo 5 1.237.101,61 7.806,61
 1.241.52
6 Junio 1 1.241.963,22 442,22
1.200.38
7 Julio 3 1.253.868,59 53.485,59
1.249.75
8 Agosto 3 1.160.608,11 89.144,89
1.261.93
9 Septiembre 7 1.301.153,52 39.216,52
1.270.65
10 Octubre 2 1.274.239,78 3.587,78
1.287.65
11 Noviembre 4 1.279.427,19 8.226,81
1.147.83 157.050,5
12 Diciembre 3 1.304.883,50 0
1.112.93
13 Enero 5 1.023.194,58 89.740,42
1.169.16
14 Febrero 2 1.079.098,02 90.063,98
1.186.03
15 Marzo 5 1.228.229,67 42.194,67
1.219.09
16 Abril 6 1.203.151,51 15.944,49
1.239.21
17 Mayo 5 1.253.078,58 13.863,58
1.244.62
18 Junio 1 1.259.666,03 15.045,03
1.201.38
19 Julio 3 1.250.050,58 48.667,58
1.250.41
20 Agosto 3 1.159.647,08 90.765,92
1.259.46
21 Septiembre 7 1.301.443,98 41.976,98
1.269.95
22 Octubre 2 1.268.586,56 1.365,44
1.283.64
23 Noviembre 4 1.280.524,29 3.119,71
1.141.26 156.217,6
24 Diciembre 6 1.297.483,62 2
OPERACIONES
 Febrero:
D 213
F 14=F13 +1=
D 12
1 ' 112 . 9352
F 14=
1 ' 147 . 833
F 14=1' 079.098,02
 Marzo:
D 214
F 15=F 14 +1=
D 13
1 ' 169.1622
F 15=
1' 112.935
F 15=1' 228.229,67
 Abril:
D 215
F 16=F15+1 =
D 14
1 ' 186.0352
F 16=
1' 169.162
F 16=1' 203.151,51
 Mayo:
D 216
F 17=F16 +1=
D 15
1 ' 219.0962
F 17=
1' 186.035
F 17=1' 253.078,58
 Junio:
D 217
F 18=F17+ 1=
D 16
1 ' 239.2152
F 18=
1' 219.096
F 18=1' 259.647,08
 Julio:
D 218
F 19=F 18+1 =
D 17
 1 ' 244.6212
F 19=
1' 239.215
F 19=1' 250.050,58

 Agosto:
D 219
F 20=F19+1 =
D 18
1 ' 201.3832
F 20=
1' 244.621
F 20=1' 159.647,08
 Septiembre:
D220
F 21=F 20+1 =
D19
1 ' 250.4132
F 21=
1' 201.383
F 21=1' 301.443,98
 Octubre:
D221
F 22=F 21+1=
D20
1 ' 259.4672
F 22=
1' 250.383
F 22=1' 268.586,56
 Noviembre:
D2
F 23=F22+1= 22
D21
1 ' 269.9522
F 23=
1 ' 259.467
F 23=1' 280.524,29
 Diciembre:
D 223
F 24=F23 +1=
D 22
1 ' 283.644 2
F 24=
1 ' 269.952
F 24=1' 297.483,62
 Enero:
D2
F 25=F24 +1= 24
D23
 1 ' 141.2662
F 25=
1 ' 283.644
F 25=1' 014.680,15

PRONOSTICO ENERO 2020

25 Enero 1.014.680,15
26 Febrero  
27 Marzo  
28 Abril  
29 Mayo  
30 Junio  
31 Julio  
32 Agosto  
33 Septiembre  
34 Octubre  
35 Noviembre  
36 Diciembre  

Comparacion Demandas Trocito Pollo

1,400,000

1,200,000

1,000,000

800,000

600,000

400,000

200,000

2018 2019 2020

SUAVIZACION EXPONENCIAL CON TENDENCIA LINEAL(HOLT)

TROCITO POLLO
P Mes Demanda At Tt HOLT error
1.107.495,0
1 Enero 1.107.495 0 0,00    
1.112.268,3 1.107.495,0
2 Febrero 1.167.162 6 4.391,49 0 59.667,00
1.123.417,9 1.116.659,8
3 Marzo 1.196.745 8 10.608,97 5 80.085,15
1.141.494,0 1.134.026,9
4 Abril 1.216.756 0 17.478,65 5 82.729,05
1.165.996,7 1.158.972,6
5 Mayo 1.229.295 3 23.940,80 5 70.322,35
1.195.979,4 1.189.937,5
6 Junio 1.241.521 7 29.499,39 3 51.583,47
1.225.831,1 1.225.478,8
7 Julio 1.200.383 4 29.823,49 6 25.095,86
1.257.568,3 1.255.654,6
8 Agosto 1.249.753 8 31.584,14 3 5.901,63
1.289.502,0 1.289.152,5
9 Septiembre 1.261.937 1 31.905,67 2 27.215,52
1.319.899,6 1.321.407,6
10 Octubre 1.270.652 8 30.518,31 8 50.755,68
1.347.838,3 1.350.417,9
11 Noviembre 1.287.654 3 28.145,03 9 62.763,99
1.359.982,9 1.375.983,3
12 Diciembre 1.147.833 3 13.424,63 6 228.150,36
1.353.643,7 1.373.407,5
13 Enero 1.112.935 3 4.758,09 7 260.472,57
1.343.643,2 1.358.401,8
14 Febrero 1.169.162 9 8.819,76 3 189.239,83
1.339.854,3 1.352.463,0
15 Marzo 1.186.035 9 2.780,21 5 166.428,05
 1.332.973,9 1.342.634,5
16 Abril 1.219.096 2 6.107,61 9 123.538,59
1.331.580,8 1.339.081,5
17 Mayo 1.239.215 2 793,05 3 99.866,53
1.325.417,0 1.332.373,8
18 Junio 1.244.621 8 5.607,19 7 87.752,87
1.321.101,5 1.331.024,2
19 Julio 1.201.383 5 3.521,71 7 129.641,27
1.318.968,1 1.324.623,2
20 Agosto 1.250.413 8 1.680,96 6 74.210,26
1.315.889,0 1.320.649,1
21 Septiembre 1.259.467 5 2.698,32 4 61.182,14
1.314.912,4 1.318.587,3
22 Octubre 1.269.952 1 682,64 7 48.635,37
1.313.093,5 1.315.595,0
23 Noviembre 1.283.644 8 1.618,71 5 31.951,05
1.300.966,0 1.314.712,2
24 Diciembre 1.141.266 8 11.027,80 9 173.446,29

OPERACIONES
 Enero:
F 25=F24 +1= A 24+ 1(T 24 )
F 25=1' 300 . 966 , 08+1 ( 11.027 , 80 )
F 25=1' 311.993,88
 Febrero:
F 26=F24 +2=A 24 +2(T 24)
F 26=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 26=1' 323.021,68
 Marzo:
F 27=F24 +3= A24 +3(T 24 )
 F 27=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 27=1' 334.049,48
 Abril:
F 28=F24 + 4=A 24 +4 (T 24)
F 28=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 28=1' 345.077,28
 Mayo:
F 29=F24 +5=A 24 +5(T 24)
F 29=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 29=1' 356.105,07
 Junio:
F 30=F24 +6= A24 +6 (T 24 )
F 30=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 30=1' 367.132,87
 Julio:
F 31=F 24 +7=A 24 +7(T 24 )
F 31=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 31=1' 378.160,67
 Agosto:
F 32=F 24 +8=A 24 +8(T 24 )
F 32=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 32=1' 389.188,47
 Septiembre:
F 33=F 24 +9= A24 +9 (T 24 )
F 33=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 33=1' 400.216,27
 Octubre:
F 34=F24 +10= A24 +10(T 24 )
F 34=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 34=1' 411.244,06
 Noviembre:
F 35=F 24 +11=A 24 +11(T 24 )
F 35=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 35=1' 422.271,86
 Diciembre:
F 36=F24 +12= A 24 +12(T 24 )
F 36=1' 300.966,08+1 ( 11.027,80 )
F 36=1' 433.299,66
PRONOSTICO 2020

1.311.993,8
25 Enero 8
1.323.021,6
26 Febrero 8
1.334.049,4
27 Marzo 8
1.345.077,2
28 Abril 8
1.356.105,0
29 Mayo 7
1.367.132,8
30 Junio 7
1.378.160,6
31 Julio 7
1.389.188,4
32 Agosto 7
1.400.216,2
33 Septiembre 7
1.411.244,0
34 Octubre 6
1.422.271,8
35 Noviembre 6
1.433.299,6
36 Diciembre 6
 Comparacion Demanda Trocito Pollo
1,600,000

1,400,000

1,200,000

1,000,000

800,000

600,000

400,000

200,000

2018 2019 2020

 SUAVIZACION EXPONENCIAL DOBLE CON TENDENCIA LINEAL(BROWN)

TROCITO POLLO
Demand
P Mes a At A't at bt brown error
1.107.49 1.107.495,0 1.107.495,0 1.107.495,0 1.107.495,0
1 Ene 5 0 0 0 0,00 0 0,00
1.167.16 1.112.268,3 1.107.876,8 1.116.659,8 1.107.495,0
2 Feb 2 6 7 5 381,87 0 59.667,00
1.196.74 1.119.026,4 1.108.768,8 1.129.284,1 1.117.041,7
3 Mar 5 9 4 4 891,97 2 79.703,28
1.216.75 1.126.844,8 1.110.214,9 1.143.474,7 1.446,0 1.130.176,1
4 Abr 6 5 2 8 8 1 86.579,89
1.229.29 1.135.040,8 1.112.201,0 1.157.880,7 1.986,0 1.144.920,8
5 May 5 6 0 3 8 7 84.374,13
1.241.52 1.143.559,2 1.114.709,6 1.172.408,8 2.508,6 1.159.866,8
6 Jun 1 7 6 9 6 1 81.654,19
1.200.38 1.148.105,1 1.117.381,3 1.178.829,0 2.671,6 1.174.917,5
7 Jul 3 7 0 5 4 5 25.465,45
1.249.75 1.156.237,0 1.120.489,7 1.191.984,2 3.108,4 1.181.500,6
8 Ago 3 0 5 4 6 9 68.252,31
1.261.93 1.164.693,0 1.124.026,0 1.205.359,9 3.536,2 1.195.092,7
9 Sep 7 0 1 8 6 0 66.844,30
1 1.270.65 1.173.169,7 1.127.957,5 1.218.381,9 3.931,5 1.208.896,2
0 Oct 2 2 1 3 0 4 61.755,76
1 1.287.65 1.182.328,4 1.132.307,1 1.232.349,7 4.349,6 1.222.313,4
1 Nov 4 6 9 4 8 2 65.340,58
1 1.147.83 1.179.568,8 1.136.088,1 1.223.049,5 3.780,9 1.236.699,4
2 Dic 3 2 2 3 3 1 88.866,41
1 1.112.93 1.174.238,1 1.139.140,1 1.209.336,1 3.052,0 1.226.830,4 113.895,4
3 Ene 5 2 2 2 0 6 6
1 1.169.16 1.173.832,0 1.141.915,4 1.205.748,5 2.775,3 1.212.388,1
4 Feb 2 3 7 9 5 2 43.226,12
1 1.186.03 1.174.808,2 1.144.546,8 1.205.069,6 2.631,4 1.208.523,9
5 Mar 5 7 9 4 2 4 22.488,94
1 1.219.09 1.178.351,2 1.147.251,2 1.209.451,3 2.704,3 1.207.701,0
6 Abr 6 9 5 3 5 6 11.394,94
1 1.239.21 1.183.220,3 1.150.128,7 1.216.311,9 2.877,5 1.212.155,6
7 May 5 8 8 9 3 8 27.059,32
1 1.244.62 1.188.132,4 1.153.169,0 1.223.095,7 3.040,2 1.219.189,5
8 Jun 1 3 7 9 9 2 25.431,48
1 1.201.38 1.189.192,4 1.156.050,9 1.222.334,0 2.881,8 1.226.136,0
9 Jul 3 8 4 1 7 9 24.753,09
2 Ago 1.250.41 1.194.090,1 1.159.094,0 1.229.086,1 3.043,1 1.225.215,8 25.197,11
0 3 2 8 6 3 9
2 1.259.46 1.199.320,2 1.162.312,1 1.236.328,3 3.218,1 1.232.129,3
1 Sep 7 7 7 7 0 0 27.337,70
2 1.269.95 1.204.970,8 1.165.724,8 1.244.216,7 3.412,6 1.239.546,4
2 Oct 2 1 6 5 9 6 30.405,54
2 1.283.64 1.211.264,6 1.169.368,0 1.253.161,2 3.643,1 1.247.629,4
3 Nov 4 6 5 8 8 4 36.014,56
2 1.141.26 1.205.664,7 1.172.271,7 1.239.057,7 2.903,7 1.256.804,4 115.538,4
4 Dic 6 7 8 6 4 6 6

OPERACIONES
 Enero:
F 25=F24 +1=a24 +1(b 24)
F 25=1' 322.129,17+1 ( 3.835,51 )
F 25=1' 241.961,49
 Febrero:
F 26=F24 +2=a24 +2(b 24)
F 26=1' 322.129,17+ 2 ( 3.835,51 )
F 26=1' 244.865,23
 Marzo:
F 27=F24 +3=a24 +3 (b24 )
F 27=1' 322.129,17+ 3 (3.835,51 )
F 27=1' 247.768,97
 Abril:
F 28=F24 + 4=a24 + 4(b 24)
F 28=1' 322.129,17+ 4 ( 3.835,51 )
F 28=1' 250.672,71
 Mayo:
 F 29=F24 +5=a24 +5( b24 )
F 29=1' 322.129,17+5 ( 3.835,51 )
F 29=1' 253.576,45
 Junio:
F 30=F24 +6=a24 +6 (b24 )
F 30=1' 322.129,17+ 6 (3.835,51 )
F 30=1' 256.480,18
 Julio:
F 31=F 24 +7=a24 +7( b24 )
F 31=1' 322.129,17+7 ( 3.835,51 )
F 31=1' 259.383,92
 Agosto:
F 32=F 24 +8=a24 +8 (b24 )
F 32=1' 322.129,17+8 ( 3.835,51 )
F 32=1' 262.287,66
 Septiembre:
F 33=F 24 +9=a24 + 9(b24 )
F 33=1' 322.129,17+ 9 (3.835,51 )
F 33=1' 265.191,40
 Octubre:
F 34=F24 +10=a24 +10(b24 )
F 34=1' 322.129,17+ 10 (3.835,51 )
F 34=1' 268.095,14
 Noviembre:
F 35=F 24 +11=a24 +11 (b24 )
F 35=1' 322.129,17+11 ( 3.835,51 )
F 35=1' 270.998,87
 Diciembre:
F 36=F24 +12=a24 +12(b 24)
F 36=1' 322.129,17+ 12 ( 3.835,51 )
F 36=1' 273.902,61

PRONOSTICO 2020
1.241.961,4
25 Enero 9
1.244.865,2
26 Febrero 3
1.247.768,9
27 Marzo 7
 1.250.672,7
28 Abril 1
1.253.576,4
29 Mayo 5
1.256.480,1
30 Junio 8
1.259.383,9
31 Julio 2
1.262.287,6
32 Agosto 6
1.265.191,4
33 Septiembre 0
1.268.095,1
34 Octubre 4
1.270.998,8
35 Noviembre 7
1.273.902,6
36 Diciembre 1

Comparacion Demanda Trocito Pollo

1,350,000

1,300,000

1,250,000

1,200,000

1,150,000

1,100,000

1,050,000

1,000,000

2018 2019 2020

REGRESION LINEAL

TROCITO POLLO
Period Demand
o Mes a Regresion Lineal error
1 Enero 1.107.495 1.001.918,80 105.576,20
 2 Febrero 1.167.162 1.003.837,60 163.324,40
3 Marzo 1.196.745 1.005.756,40 190.988,60
4 Abril 1.216.756 1.007.675,20 209.080,80
5 Mayo 1.229.295 1.009.594,00 219.701,00
6 Junio 1.241.521 1.011.512,80 230.008,20
7 Julio 1.200.383 1.013.431,60 186.951,40
8 Agosto 1.249.753 1.015.350,40 234.402,60
9 Septiembre 1.261.937 1.017.269,20 244.667,80
10 Octubre 1.270.652 1.019.188,00 251.464,00
11 Noviembre 1.287.654 1.021.106,80 266.547,20
12 Diciembre 1.147.833 1.023.025,60 124.807,40
13 Enero 1.112.935 1.024.944,40 87.990,60
14 Febrero 1.169.162 1.026.863,20 142.298,80
15 Marzo 1.186.035 1.028.782,00 157.253,00
16 Abril 1.219.096 1.030.700,80 188.395,20
17 Mayo 1.239.215 1.032.619,60 206.595,40
18 Junio 1.244.621 1.034.538,40 210.082,60
19 Julio 1.201.383 1.036.457,20 164.925,80
20 Agosto 1.250.413 1.038.376,00 212.037,00
21 Septiembre 1.259.467 1.040.294,80 219.172,20
22 Octubre 1.269.952 1.042.213,60 227.738,40
23 Noviembre 1.283.644 1.044.132,40 239.511,60
24 Diciembre 1.141.266 1.046.051,20 95.214,80

OPERACIONES
 α =1 ' 000.000
 β=1.918 , 8 0
 Indice de correlacion=0 , 25
 Enero:
F 25=α + β (25)
F 25=1' 000.000+ 25 ( 1.918 , 8 0 )
F 25=1' 047.970
 Febrero:
F 26=α + β(26)
F 26=1' 000.000+ 26 ( 1.918,80 )
F 26=1' 0 49.888,80
 Marzo:
F 27=α + β(27)
F 27=1' 000.000+ 27 ( 1.918,80 )
F 27=1' 051. 807,60
 Abril:
F 28=α + β (28)
F 28=1' 000.000+ 28 ( 1.918,80 )
F 28=1' 053.726,40
 Mayo:
F 29=α + β (29)
F 29=1' 000.000+ 29 ( 1.918,80 )
F 29=1' 055.645,20
 Junio:
F 30=α + β (30)
F 30=1' 000.000+ 30 ( 1.918,80 )
F 30=1' 057.564
 Julio:
F 31=α + β (31)
F 31=1' 000.000+31 ( 1.918,80 )
F 31=1' 059.482,80
 Agosto:
F 32=α + β (32)
F 32=1' 000.000+32 ( 1.918,80 )
F 32=1' 061.401,60
 Septiembre:
F 33=α + β (33)
F 33=1' 000.000+33 ( 1.918,80 )
F 33=1' 063.320,40
 Octubre:
F 34=α + β(34)
 F 34=1' 000.000+34 ( 1.918,80 )
F 34=1' 065.239,20
 Noviembre:
F 35=α + β (35)
F 35=1' 000.000+35 ( 1.918,80 )
F 35=1' 067.158
 Diciembre:
F 36=α + β(36)
F 36=1' 000.000+ 36 (1.918,80 )
F 36=1' 069.076,80

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.047.970,00
26 Febrero 1.049.888,80
27 Marzo 1.051.807,60
28 Abril 1.053.726,40
29 Mayo 1.055.645,20
30 Junio 1.057.564,00
31 Julio 1.059.482,80
32 Agosto 1.061.401,60
33 Septiembre 1.063.320,40
34 Octubre 1.065.239,20
35 Noviembre 1.067.158,00
36 Diciembre 1.069.076,80
PROMEDIO MOVIL CON TENDENCIA

 TROCITO POLLO
Demand ((m- P. M
P Mes a At 1)/2)+k T Tendencia error
1.107.49
1 Enero 5          
1.167.16
2 Febrero 2          
1.196.74
3 Marzo 5          
1.216.75 1.172.039, 35.737,0
4 Abril 6 50 2,50 0    
1.229.29 1.202.489, 20.641,0 1.261.382, 32.087,0
5 Mayo 5 50 2,50 0 00 0
1.241.52 1.221.079, 14.687,0 1.254.092, 12.571,0
6 Junio 1 25 2,50 0 00 0
1.200.38 1.221.988, 1.257.796, 57.413,7
7 Julio 3 75 2,50 3.689,30 75 5
1.249.75 1.230.238, 1.231.212, 18.541,0
8 Agosto 3 00 2,50 2.023,60 00 0
Septiembr 1.261.93 1.238.398, 11.062,0 1.235.297, 26.640,0
9 e 7 50 2,50 0 00 0
1 1.270.65 1.245.681, 22.299,0 1.266.053,
0 Octubre 2 25 2,50 0 50 4.598,50
1 Noviembr 1.287.65 1.267.499, 11.907,0 1.301.428, 13.774,7
1 e 4 00 2,50 0 75 5
1 1.147.83 1.242.019, 1.297.266, 149.433,
2 Diciembre 3 00 2,50 3.267,90 50 50
1 1.112.93 1.204.768, 14.822,0 1.250.188, 137.253,
3 Enero 5 50 2,50 0 75 75
1 1.169.16 1.179.396, 30.156,0 1.241.823, 72.661,5
4 Febrero 2 00 2,50 0 50 0
1 1.186.03 1.153.991, 28.946,0 1.254.786, 68.751,0
5 Marzo 5 25 2,50 0 00 0
1 Abril 1.219.09 1.171.807, 2,50 12.429,0 1.226.356, 7.260,25
6 6 00 0 25
1 1.239.21 1.203.377, 1.202.879, 36.335,5
7 Mayo 5 00 2,50 8.975,90 50 0
1 1.244.62 1.222.241, 23.632,0 1.225.816, 18.804,2
8 Junio 1 75 2,50 0 75 5
1 1.201.38 1.226.078, 18.168,0 1.281.321, 79.938,7
9 Julio 3 75 2,50 0 75 5
2 1.250.41 1.233.908, 1.271.498, 21.085,7
0 Agosto 3 00 2,50 9.543,00 75 5
2 Septiembr 1.259.46 1.238.971, 1.257.765,
1 e 7 00 2,50 5.801,70 50 1.701,50
2 1.269.95 1.245.303, 1.253.475, 16.476,7
2 Octubre 2 75 2,50 6.273,80 25 5
2 Noviembr 1.283.64 1.265.869, 11.018,0 1.260.988, 22.655,7
3 e 4 00 2,50 0 25 5
2 1.141.26 1.238.582, 34.091,0 1.293.414, 152.148,
4 Diciembre 6 25 2,50 0 00 00

OPERACIONES
 Enero:

( m−1
F 25=F24 +1= A24 +
2
+1 ) T 24

F 25=1' 238.582,25+(2,50 ×34.091)

F 25=1' 323.809,75
 Febrero:
m−1
F 26=F24 +2= A24 +
2( )
+2 T 24

F 26=1' 238.582,25+(3,50 ×34.091)

F 26=1' 3 57.900,75
 Marzo:
 F 27=F24 +3= A24 + ( m−1
2
+3 ) T 24

F 27=1' 238.582,25+(4,50 × 34.091)

F 27=1' 391.991,75
 Abril:
m−1
F 28=F24 +4= A 24 + (
2 )
+4 T 24

F 28=1' 238.582,25+(5,50 ×34.091)

F 28=1' 4 26.802,75
 Mayo:
m−1
F 29=F24 +5= A24 + (
2 )
+5 T 24

F 29=1' 238.582,25+(6,50 ×34.091)

F 29=1' 460.173,75
 Junio:
m−1
F 30=F24 +6= A24 + (
2 )
+6 T 24

F 30=1' 238.582,25+(7,50 ×34.091)

F 30=1' 494.264,75
 Julio:
m−1
(
F 31=F 24+ 7= A24 +
2 )
+7 T 24

F 31=1' 238.582,25+(8,50 ×34.091)

F 31=1' 528.355,75
 Agosto:
m−1
(
F 32=F 24+ 8= A24 +
2 )
+8 T 24

F 32=1' 238.582,25+(9,50 ×34.091)

F 32=1' 5 62.446,75
 Septiembre:
m−1
F 33=F 24 +9= A24 + (
2 )
+ 9 T 24

F 33=1' 238.582,25+(10,50 ×34.091)

F 33=1' 5 96.537,75
 Octubre:
m−1
F 34=F24 +10= A24 + (2
+10 T 24 )
F 34=1' 238.582,25+(11,50 × 34.091)
 F 34=1' 630.628,75
 Noviembre:
F 35=F 24 +11= A 24 + ( m−1
2
+11 ) T 24

F 35=1' 238.582,25+(12,50 ×34.091)

F 35=1' 664.719,75
 Diciembre:
m−1
F 36=F24 +12=A 24 +
2 (
+12 T 24 )
F 36=1' 238.582,25+(13,50 ×34.091)
F 36=1' 698.810,75

PRONOSTICO 2020

25 Enero 1.323.809,75
26 Febrero 1.357.900,75
27 Marzo 1.391.991,75
28 Abril 1.426.082,75
 29 Mayo 1.460.173,75
30 Junio 1.494.264,75
31 Julio 1.528.355,75
32 Agosto 1.562.446,75
33 Septiembre 1.596.537,75
34 Octubre 1.630.628,75
35 Noviembre 1.664.719,75
36 Diciembre 1.698.810,75

Comparacion demanda Trocito Pollo

1,800,000
1,600,000
1,400,000
1,200,000
1,000,000
800,000
600,000
400,000
200,000
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