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Edad y Crecimiento en Peces
Edad y Crecimiento en Peces
EDAD Y SU DETERMINACIÓN
Se pueden determinar 3 métodos para determinar la edad en los peces, ellos son:
Análisis de la distribución de las frecuencias de longitud
Interpretación de las marcas de crecimiento de las estructuras óseas ó partes
duras del pez
Marcaje
METODOS INDIRECTOS
Este método se basa en el hecho que las tallas de los peces de una misma edad
tienden a presentar una distribución normal, esto reduce el empleo de la interpretación
de las marcas de crecimiento en las partes duras del pez ó estructuras óseas, puesto
que se supone que los peces cercanos a las modas pertenecen al mismo grupo de
edad.
La determinación de la edad puede efectuarse prioritariamente en aquellos ejemplares
entre las modas y en los peces más grandes cuyas distribuciones de frecuencias de
talla se sobreponen.
El análisis de la distribución de las frecuencias de tallas representa una opción útil y
valiosa cuando los peces carecen de escamas ó tienen los otolitos muy pequeños ó es
difícil la lectura de las marcas de crecimiento en las partes duras; éste método también
es para comprobar la lectura de las marcas de crecimiento de escamas y otolitos.
Método de PETERSEN
Método de HARDING (1949)
Método de CASSIE
Método de BHATTACHARYA
Método de PAULY Y CADDY (1985)
Método del Análisis de progresión de clases modales
Método Integrado
METODOS COMPUTACIONALES
2) MARCACION
Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos métodos de marcación tienen la
desventaja de que los peces con marca pueden crecer más lentamente que los sin
marca.
METODO DIRECTO
INTERPRETACIÓN DE LAS MARCAS DE CRECIMIENTO EN LAS ESTRUCTURAS
OSEAS O PARTES DURAS DEL PEZ
ESCAMAS.-
Las escamas son estructuras exoesqueléticas de los peces, que resultan en el caso de
los Teleósteos, de un ensanchamiento de la placa basal ósea y una reducción del
dentículo dérmico, presentándose como una lámina delgada, que se va incrementando
en tamaño por oposición de círculos concéntricos de osificación.
Las escamas son muy resistentes y flexibles y están dispuestas oblicuamente en el
sentido dorsoventral, siguiendo la disposición de la musculatura lateral. La superficie
externa presenta en forma alternada presenta crestas y depresiones, semejantes a
valles. A las crestas se les llama también círculos. Los cambios en el patrón de
crecimiento de los individuos puede reflejarse en los caracteres y distribución de los
círculos.
FOCO.-
Es la zona inicial ó nuclear a partir de la cual se inicia el crecimiento concéntrico de la
escama. En la mayoría de las escamas ctenoideas y cicloideas, el foco es muy
aparente, de forma circular ú oval; generalmente se localiza en posición central.
CIRCULOS Ó CIRCULLI.-
Son pequeñas estructuras semejantes a crestas, aristas ó ejes circulares bien
definidos que avanzan desde el borde anterior, por secuencias progresivas de
crecimiento y se manifiestan hacia la superficie expuesta de a escama, en forma de
líneas concéntricas.
ZONAS DE CRECIMIENTO.-
Es un espacio o banda ósea semicircular, concéntrico al foco. Está representado por
la disposición regular de los círculos y limitado entre dos líneas de interrupción de
crecimiento. Se forma como resultado del metabolismo del calcio durante un período
anual, limitado generalmente entre dos estaciones invernales.
AREA ANTERIOR.-
Es la zona comprendida entre el foco ó área central hasta el margen anterior
embebido de la escama. Se caracteriza por la presencia de surcos.
MARGEN ANTERIOR.-
Es la porción generadora ó de síntesis de la escama. Corresponde al borde
introducido ó embebecido en el cuerpo del espécimen y por lo tanto, está sometido a
la presión de los tejidos dérmicos y musculares.
RADIOS.-
Sin fisuras, canalículos ó valles calcificados, que se originan en el margen proteínico
anterior y generalmente convergen a nivel de foco.
SECTOR.-
Es el área delimitada por dos radios inmediatos; se extiende desde el centro ó área
focal hasta la zona del margen anterior.
AREA POSTERIOR.-
Es la región libre ó expuesta de la escama. Limitada en su porción anterior por el foco,
marginada lateralmente por los bordes laterales y a nivel distal representada por el
borde posterior de la escama.
MARGEN POSTERIOR.-
Es el borde que corresponde a la porción libre de la escama. En las cicloideas el
margen distal es liso y quebrado y en las ctenoideas este borde termina en placas
alargadas ó dentículos pronunciados.
AREAS LATERALES.-
Son dos zonas ó bandas comprendidas en el área anterior que se inician
simétricamente a uno y otro lado del foco y se proyectan hasta el borde anterior por las
regiones laterales.
MARGEN LATERAL.-
Son los bordes limitantes externos de las áreas laterales ó continuación del margen
anterior.
Las tres condiciones primarias que deben cumplirse para considerar las escamas
como válidas para determinar la edad en los peces son las siguientes:
OTOLITOS
Los otolitos están presentes en las tres bolsas que son las cavidades del oído interno
(utrículo, sáculo y lagena) y son estructuras calcáreas (carbonato de calcio) que a
menudo muestra zonas de crecimiento (anillos anuales). Los del utrículo son los
LAPILLUS, los del sáculo son los SAGITAS y los de la lagena los ASTERISCUS.
El número corto de los otolitos y su individualidad en los teleósteos, hacen que sean
de suma utilidad para determinar la edad, utilizándose generalmente para ello, los
SAGITAS que son denominados comúnmente como otolitos.
Hay considerables diferencias en el tamaño y forma de los otolitos entre las especies.
La forma básica es determinada en el tiempo de formación del núcleo. La deposición
del nuevo material no es uniforme y las conchas concéntricas varían de grosor en las
diferentes partes del otolito. Es así como se forman las zonas hialinas (transparentes)
y las opacas.
Una vez establecido el anillo ó la marca, es necesario determinar el tiempo que ello
representa. Este tiempo no puede ser necesariamente un año, a fin de conocerlo, hay
diversas formas:
CRECIMIENTO Y SU DETERMINACIÓN
El crecimiento de una población que presenta una estructura de talla y edad simple, es
muy fácil de administrar, este es el caso de peces cultivados. Sin embargo, en la
mayoría de poblaciones de peces, en su medio natural, tenemos representados
individuos de ambos sexos, peces recién nacidos y muy viejos, además la estructura
de edad y talla de la población, puede ser muy compleja, como resultado de la
dinámica de una serie de factores, incluyendo alimento, tipo de desove, espacio,
mortalidad, etc.
Curva de Crecimiento
El incremento de longitud ó peso es generalmente medido durante sucesivos
intervalos de tiempo. Para elaborar una curva de crecimiento, se coloca en el eje de la
ordenada el peso ó la longitud y en el eje de las abscisas, el tiempo (en años, en
meses, etc.) así la longitud ploteada en relación al tiempo, produce una curva conocida
como curva de crecimiento.
ASINTOTA
CURVA
LOGISTICA
K
2
PRIMERA
bK DERIVADA
4
TIEMPO
a
b
CRECIMIENTO ABSOLUTO
CRECIMIENTO RELATIVO
TIPOS DE CRECIMIENTO
A. CRECIMIENTO ISOMÉTRICO.-
w = a . l3
donde :
w = es el peso corporal
l = longitud corporal
a = constante
s = a . l2
donde:
s = Superficie corporal
B) CRECIMIENTO ALOMETRICO.-
w = a . lb
donde:
b = es un valor diferente de 3
s = a . lc
donde:
c = es un valor diferente de 2