TALLER

TENDENCIAS EN REDES SOCIALES

ASIGNATURA
Análisis De Datos

 
Estudiantes:
Mabel Andrea Torres Jaramillo
Vivian Camila Aguirre
 

Profesor:
Saúl Mendoza Moreno
 
 

 Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de administración de empresas
Bogotá
Mayo de 2020
 INTRODUCCIÓN

Las herramientas para el análisis de datos son una herramienta de uso organizacional, que
permite la evaluación y contextualización de la información recopiladas en tablas y contribuyen
a la toma de decisiones soportadas en el estudio de los datos obtenidos de las diferentes
fuentes.

El cambio constante en los mercados y la incursión de la mercadotecnia de forma

potencial en los comercios, hace que el uso de las redes sociales sea una estrategia y herramienta
de comercio que permite expandir los productos y llegar a un mayor número de usuarios; sin
embargo es importante hacer un estudio cuidadoso de estas redes, para poder aprovechar los
datos que dejan los usuarios cada vez que hacen una consulta y reflejan sus intereses, gustos y
necesidades.

Existen diferentes herramientas que permiten estudiar, analizar y evidenciar el

comportamiento de los usuarios en las diferentes plataformas, una de ellas es google trends,
donde a partir de criterios de búsqueda podemos hacer análisis de mercado que posteriormente
pueden determinar criterios como la necesidad o los gustos de los clientes y fortalecer
herramientas para la toma asertiva de decisiones que conlleven a reducir riesgos, disminuyendo la
incertidumbre y orientando el logro de objetivos que propendan que las organizaciones o
unidades de negocio arrojen dividendos que orienten el crecimiento, permanencia y
posicionamiento a partir de la satisfacción de las necesidades del cliente, partiendo de conocer
sus gustos, intereses, ubicación y demás.
 INSTRUCTIVOS PARA LA ELABORACIÓN DEL PROYECTO

-Identificar la necesidad de mercado

-Redactar un informe de forma concisa, clara y ordenada

-Crear un marco de acción para la implementación de las actividades que surten la

Necesidad o requerimiento de negocio

INSTRUCCIONES DE ENTREGA

-Realizar un informe de análisis real de requerimientos de negocio con su respectivo maco

de acción de negocio

-El trabajo debe ser entregado al finalizar la última semana del curso en el espacio de aula
virtual establecidos para esto.

-El archivo a subir es un archivo en PDF de máximo 5 paginas en la que se muestre todo
lo solicitado

-En caso de tener soportes visuales como videos, posters o presentaciones que no cumplan
con los márgenes referidos por las normas APA, pueden vincularlo como enlaces tipo web o
anexos referidos como complementos del informe sin sobrepasar 10 paginas como total de
entrega.
 DESARROLLO DE ACTIVIDAD:

Se desarrolla una indagación acerca de los criterios de búsqueda de los usuarios de las
redes sociales en cuanto a alimentos durante el último año y se hace tabla comparativa de la
búsqueda de pollo frente a otros alimentos como son la pizza y la hamburguesa, tanto en el
mundo, como en nuestro país.

Anexo gráficos de búsqueda extraída de la plataforma google trends.

https://trends.google.es/trends/explore?q=pollo

De acuerdo a la tabla anterior podemos observar una tendencia de búsqueda del 60% en
promedio durante el último año en el mundo.
 https://trends.google.es/trends/explore?geo=CO&q=pollo

En Colombia durante el último año, el pollo tiene una tendencia de búsqueda en

promedio el 50%, alcanzado picos en los últimos meses de hasta un 75%.

https://trends.google.es/trends/explore?date=today%203-m&geo=CO&q=pollo

En el último trimestre que abarca el tiempo actual de declaratoria de estado de emergencia

y declaración de cuarentena, en nuestro país el pollo ha tendido una tendencia de búsqueda
superior al 50%, alcanzando picos por encima del 75%.
 https://trends.google.es/trends/explore?date=today%203-
m&geo=CO&q=pollo,pizza,hamburguesas

Realizando una comparación en tendencias de búsqueda, eligiendo productos (pollo, piza

y hamburguesa) observamos una tendencia de búsqueda superior, que ha alcanzado el máximo de
100% del pollo.

Teniendo en cuenta el estudio de tendencias de búsqueda reflejado en las gráficas

anteriores hemos seleccionado el pollo para adelantar nuestro proyecto y nos enfocamos a iniciar
una franquicia Frisby en el municipio de Puerto Salgar, Cundinamarca.

PLAN DE ACCIÓN:

- ESTRATEGIA: Desarrollo de la campaña de Marketing

- ACCION: Contratar Ingeniero de sistemas. Para Creación de pág. Web y usuario redes
Sociales

- PRESUPUESTO: $5.000.000

- RESPONSABLE: Gerente de Marketing

 - ESTRATEGIA: Implementación de nuevos canales publicitarios a través de las redes
sociales para incrementar las ventas, aumentando el tamaño, el tráfico y la visibilidad de nuestra
comunidad on-line con el fin de sobresalir y captar clientes.

- ACCION: Postear al menos seis (6) veces al día en redes sociales: (Facebook,
Instagram, twitter etc.)

Utilizar imágenes del producto para postear en redes sociales.

Instalar botones de las redes sociales en la que estamos presentes.

- PRESUPUESTO: $ 2.500.000

- RESPONSABLE: Gerente de marketing

- ESTRATEGIA: Fidelización de clientes actuales y nuevos

- ACCION: Tele mercadeo y post venta clientes, construcción y seguimiento de bases

de datos, Capacitación Servicio al Cliente, Post-venta, Psicología Comercial.

- PRESUPUESTO: $1.000.000

- RESPONSABLE: Gerente de ventas

- ESTRATEGIA: Distribución y Mejora tiempos de entrega y garantizar capacidad

operativa

OBJETIVO GENERAL

 Establecer una franquicia de Pollos Frisby en el municipio de Puerto Salgar con ánimo de
ofertar un producto de calidad, a través de una marca reconocida generar confianza en el
consumidor.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Establecer una unidad de negocio en el municipio de Puerto salgar, que satisfaga las
necesidades e intereses de propios y vecinos en la obtención de pollo asado de calidad con
disponibilidad permanente para atender sus demandas.

 Posicionamiento del establecimiento por su buen servicio y precio gracias a su trayectoria

y reconocimiento en el mercado nacional.

 Definir la población de puerto salgar con capacidad adquisitiva como cliente meta para el
producto a ofertar.

 Propender la generación de empleos directos para los habitantes del municipio de puerto
salgar, contribuyendo así la mejora de la calidad de vida y al desarrollo de la economía
local.

JUSTIFICACIÓN:

 El municipio de Puerto Salgar no cuenta con establecimientos de comercio reconocidos

cuya línea de negocio sea la distribución de pollo asado. Esta localidad está ubicada en el
corazón geográfico del país y se encuentra circundada por otros municipios y localidades
con la misma deficiencia para satisfacer esta necesidad además se tiene en consideración
la existencia de empresas reconocidas como son: F.AC., Ecopetrol, empresas de
extracción petrolera y minera, lo que genera un alto tráfico de propios y visitantes con una
capacidad adquisitiva.

 Se ha realizado un estudio de mercado acerca del posicionamiento de la marca Frisby y

según la revista Forbes hoy por hoy esta cadena hace más de 41.000 domicilios cada fin
de semana; así mismo se ha posicionado como la marca de alimentos más valiosa en
Colombia. Todo esto nos lleva a un nivel de confianza respecto al éxito en el
posicionamiento de un local de esta marca en el Municipio, el cual contaría con el
respaldo de la calidad y aceptación que lo ha caracterizado.
 ESTUDIO DE MERCADO:

Considerando para el estudio únicamente la población del municipio de puerto salgar en

edades entre los 6 y los 59 años de edad, tomando como referencia la tabla poblacional adjunta:
 Considerando entonces que la proyección de cobertura es la atención a la población entre
los 6 y los 59 años, de un total de 15.389 personas que se encuentran en este rango de edad, se
toma una muestra poblacional de 375 personas a las cuales se les aplica la encuesta relacionada a
continuación:
  
Encuesta
Encuesta para la investigación de mercados
 
Respetado Señor

Con el fin de determinar claramente las necesidades e interés de la población del Municipio
de Puerto Salgar en relación al consumo de pollo asado y el conocimiento de la línea Frisby,
agradecemos el diligenciamiento dela presente encuesta. 

 
. Identificación: 
• Nombre o razón social de la
empresa
• Actividad económica
• Ciudad
• Dirección
• Correo electrónico

 Pregunta 1.

Dentro de sus gustos y necesidades de consumo está el pollo?

 Pregunta 2.

Conoce usted los establecimientos de la marca Frisby y sus productos?

 Pregunta 3.

Si en el municipio de Puerto Salgar se ubicara una tienda Frisby, sería usted un

cliente habitual? (al menos 1 vez por semana)

 Pregunta 4.

Cuantas veces a la semana consume pollo?

 Pregunta 5.

Considera usted que el ubicar una tienda Frisby en el municipio de Puerto Salgar
aportaría a la mejora de la calidad de vida de los habitantes del municipio?
  Pregunta 6

Desde su punto de vista, cree usted que el situar una tienda Frisby en el municipio de
Puerto Salgar propendería en aumentar el número de visitantes de los municipios y
poblaciones aledañas?

Muchas gracias!!

Adicional a la población Salgareña donde se desarrollará la idea de negocio, se tiene

como mercado altamente probable, considerando la cercanía con otros municipios como son: La
Dorada, Puerto Boyacá y Honda Tólima, cuya distancia no supera 1 hora.

Reflejamos el índice poblacional de cada una de estas municipalidades, estas no fueron

tenidas en cuenta para la muestra poblacional y aplicación de la encuesta, pero sí es un target
objetivo para el posicionamiento y crecimiento de la unidad de negocio.

Esta información fue tomada de las páginas oficiales de cada municipio:

LA DORADA-CALDAS

Nombre del municipio:  Municipio de La Dorada - Departamento de Caldas- República de

Colombia
NIT: 890.801.130-6
Código Dane: 17380
Gentilicio: Doradenses
Otros nombres que ha recibido el municipio: El Dorado
Población total: 72925 habitantes
Población urbana: 65501 Habitantes
Población rural: 7424 Habitantes
http://www.ladorada-caldas.gov.co/municipio/informacion-general-254820
 PUERTO BOYACÁ, BOYACÁ

HONDA, TOLIMA

PLAN DE MERCADEO:

Al ser esta una cadena de negocios previamente establecida, por lo que su implementación
se hará mediante el formato de franquicia, se estima que el costo de la misma este en el rango de
los $ 50.000.000 y el montaje de la tienda en sí alcance los $ 300.000.000.

Si bien es cierto que la cifra podría verse demasiado elevada, tendríamos un enorme
terreno abonado en temas como publicidad, mercadeo, generación de sensación de confianza,
afluencia de público, proyecciones de precio y otros factores que generarían en cualquier otro
proyecto de negocio una enorme inversión de tiempo y dinero con un umbral de riesgo mucho
más alto que el estimado para este proyecto

Adicional a las ventajas competitivas que genera la marca en sí y los altos niveles de
calidad que caracterizan sus productos, Frisby ha desarrollado un compromiso con el medio
ambiente por lo que ha desarrollado una política de sostenibilidad ambiental en sus empaques
eco-amigables, de los cuales algunas características son:

 Empaque 100% reciclable.

• Empaques elaborados en su totalidad a base de un producto agroindustrial.
• 100% materia prima renovable en cortos periodos de tiempo.
• 100% reciclables mediante un tratamiento adecuado.
• Aumentar el cuidado del suelo, la producción y purificación del agua. Así como el soporte para
la vida animal y vegetal.
• 100% uso de tintas vegetales.
• Libres de blanqueadores químicos.

DIAGRAMA DE GRANT

MAYO JUNIO
RESPONSABLE RESULTADO COSTO

  SEMANAS

DESARROLLO 1 2 3 4 1 2 3 4      

MARKETING                      
DESARROLLO DE LA
CAMPAÑA DE GERENTE DE
MARKETING                 MARKETING INFORME 5.000.000
CREACION DE LA
PAGINA WEB Y GERENTE DE
TIENDA ON LINE                 MARKETING PAGINA 2.500.000
FIDELIZACION DE LOS
CLIENTES GERENTE DE BASE DE
POTENCIALES                 VENTAS DATOS 1.000.000
 REQUERIMIENTOS DEL NEGOCIO

REQUERIMIENTO COSTO
Franquicia $ 50.000.000 única inversión
Montaje de Tienda $ 300.000.000 única inversión
Estrategia de Marketing $ 8.500.000 única vez (seguimiento desde el
Gerente y administrador de tienda
Requisito legales (Cámara de comercio, uso de $ 4.000.000 año
suelo, sanidad, bomberos y demás)
Alquiler Local $ 1.500.000 Mes
Servicios Públicos $ 800.000 Mes
Administrador Tienda (1) $ 2.196.355 Mes incluidas prestaciones
Gerente Tienda (1) $ 2.428.975 Mes incluidas prestaciones
Contador (1) $ 2.428.975 Mes incluidas prestaciones
Cajero Tienda (1) $ 1.335.512 Mes incluidas prestaciones
Meseros (2) $ 1.335.512 Mes incluidas prestaciones C/U

CONCLUSIONES

Luego de analizadas las tendencias de búsqueda de los usuarios en redes sociales, y analizados
temas como mercado y competencia, seleccionamos una franquicia de la cadena Frisby. En todo
el proceso para el planteamiento del emprendimiento logramos conceptualizar los distintos
criterios a tener en cuenta para estimar costos, rentabilidad, aceptabilidad y determinar la muestra
poblacional a través de la cual se pueda extraer información que sirva de apoyo y base para la
toma acertada de decisiones.

En cuanto al análisis de datos, el uso y conocimiento de las diferentes plataformas de búsqueda

permite acceder a información valiosa que luego podemos analizar y utilizar para sopesar las
acciones que marquen un camino que permita vislumbrar el éxito organizacional, mediante el
conocimiento del mercado meta, el planteamiento de objetivos estratégicos y el diseño de
estrategias que propendan una adecuada incursión en el mercado seleccionado.

En este caso como factor determinante se debe tener el servicio al cliente con altos niveles de
calidad y propender la satisfacción de las necesidades de este, logrando fidelizar y captar nuevos
mercados.

BIBLIOGRAFIA
 https://puertosalgarcundinamarca.micolombiadigital.gov.co/sites/puertosalgarcundinamar
ca/content/files/000073/3649_documento-final-municipio-de-puerto-salgar-asis2017.pdf

https://www.larepublica.co/empresas/frisby-es-el-rey-del-pollo-frito-con-mas-de-222000-
millones-en-ventas-al-ano-2274631

https://forbes.co/2020/05/20/negocios/frisby-esta-haciendo-cerca-de-41-000-domicilios-
cada-fin-de-semana/

https://www.merca20.com/frisby-la-marca-mas-valiosa-del-sector-alimentos-en-
colombia-3/

https://www.dinero.com/empresas/articulo/habra-pollo-para-quien-pida/164449

http://www.franquiciascolombia.co/comidas-rapidas/frisby

https://frisby.com.co/compania