CAMI

Cuando hablamos de alimentos nos referimos a todas las sustancias naturales o

elaboradas que ingeridas por el hombre aportan a su organismo los materiales y la
energía necesaria. Sabemos que nuestra nutrición es esencial en toda nuestra vida
para el desarrollo intelectual, físico y cognitivo. Sin embargo adquiere una relevancia
especial durante la adolescencia ya que se producen grandes cambios de estatura y
hormonales. Estos se relacionan a nivel psicológico con la adquisición de una nueva
imagen corporal de la maduración de los órganos sexuales. Esta etapa tiene
requerimientos nutricionales concretos e importantes para no generar problemas a largo
plazo pero muchas veces estas necesidades chocan con las modas y las influencias del
medio social lo cual lleva a que se descuide la alimentación. La aceptación en los
cambios es gradual y al mismo tiempo se forma una imagen de uno mismo. Para medir
las necesidades nutricionales de los adolescentes generalmente se utiliza el índice de
masa corporal se consideran normales cuando están entre 18 y 24.
CAMI

IVO
Para tener una buena nutrición debemos organizar y estructurar una dieta que incluya
aquellos alimentos que nos aporten más energía y nutrientes. Para saberlo debemos
tener en cuenta de que se componen.

● Hidratos de carbono: Las verduras, las frutas y las harinas son las que aportan la
mayor cantidad de hidratos de carbono. Se recomienda por lo menos que el 50%
de nuestra dieta tenga hidratos al ser la principal fuente de energía de nuestro
organismo
● Proteínas: Un 12% de la energía de nuestro organismo debe venir de las
proteínas. Especialmente en la adolescencia se deben incluir alimentos que la
contengan debido al aumento del crecimiento de los tejidos.
● Lípidos (Mejor conocido como grasas): El 30% de nuestra dieta debe estar
compuesta por estos, estos se encargan de almacenar energía cuando nuestro
cuerpo no tiene hidratos de carbono.
● Vitaminas: Son fundamentales para el crecimiento y el desarrollo de nuestro
cuerpo.
● Minerales: Que también tienen un impacto positivo en el crecimiento y los de
esencial importancia son el hierro, el calcio y el zinc

Cabe resaltar que el agua es indispensable para nuestra dieta ya que nuestro cuerpo está
formado por agua en un 70%. Se deben tomar aproximadamente 2 litros de agua al día y
reducir el consumo de bebidas con azúcar.
IVO

MATEO
Un componente importantísimo es nuestra conducta frente al alimento. Las personas
suelen tener una gran preocupación por su imagen corporal debido a los dictados de la
sociedad y la moda. Para cuidar a nuestra salud debemos estar atentos debemos prestar
atención a nuestros hábitos, aunque sean incentivados por la publicidad. Cada día se ven
reflejadas más problemáticas en cuanto a la alimentación. Todas las enfermedades
progresivas que se manifiestan por un comportamiento patológico frente a la ingesta de
comida y una alteración o distorsión de la imagen corporal propia se denominan
TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTICA.

Los estereotipos hegemónicos, la exigencia en algunos deportes, las burlas por la

apariencia física, el sistema de talles de ropa en otras palabras el factor sociocultural
influya fuertemente en el desarrollo de estas. También el desarrollo de estas se relaciona
con cuestiones familiares (Sobreprotección, exigencia, peleas a la hora de la comida,
etc.) e individuales (Baja autoestima, perfeccionamiento excesivo, etc.). A pesar de que
los tratamientos suelen ser largos y complejos, la recuperación con mucho coraje y
esfuerzo y el apoyo del medio social es posible y debe ser abordada por expertos en
salud.

● La obesidad: Los hábitos de alimentación actual, con la oferta excesiva de

productos hipercalóricos que el marketing nos induce a consumir, y el
desconocimiento de que esta es una enfermedad son uno de los factores que
contribuyen a su desarrollo. La adicción a los videojuegos o la televisión que son
horas de inactividad física son otras de las principales causas. Tener obesidad
puede generar otros trastornos por ejemplo los psicosociales: Menor autoestima,
bajo rendimiento académico o escolar, lo cual muchas veces puede causar
bullying o acoso escolar etc. O Diabetes de tipo 2: que es producto de consumir
productos con mucho azúcar.

¿Cómo la prevenimos?

En términos de nutrición la obesidad se produce cuando se incorpora más

calorías de las que se consumen. Los cambios en los hábitos alimenticios por
ejemplo evitar alimentos hipercalóricos y gradualmente la incorporación de la
actividad física son la clave para impedirla por ejemplo empezar un deporte o ir
a trabajar en bicicleta.

MATEO

SOFI
● Desnutrición: La desnutrición se origina por la incorporación insuficiente de
nutrientes esenciales para el organismo. Se manifiesta como el retraso del
crecimiento y menor peso del esperado en cada edad. La desnutrición claramente
puede producir otras enfermedades ultra graves puede llegar a producir la
muerte en menor de 5 años o inhibir el crecimiento del cerebro durante los
primeros 2 años de vida. El cansancio, el bajo rendimiento intelectual o el
desgano son algunas de los síntomas

¿Cómo lo podemos solucionar?

El crecimiento continua hasta los 18 años por ende en niños si se mejora la
alimentación se puede lograr una mejoría. No obstante si un nene de 2 años tiene
desnutrición siempre le quedarían ciertas secuelas en su cerebro ya que como
mencione se reduciría su tamaño al no haberse desarrollado durante esos años.

SOFI
 CHOLO
● Anorexia: Se caracteriza por inhibir una conducta instintiva esencial como es la
alimentación. Se asocia con personalidades rigurosas, que responden a ideales
estáticos y éticos estrictos. Las personas con anorexia presentan rechazo a
mantener su peso corporal igual o por encima del valor mínimo normal
considerando la edad y la talla. Generalmente tienen la tendencia ser exigentes y
sus relaciones sociales son escasas y extremadamente cerradas. Lo que ocurre
aquí es una perturbación del apetito por lo que aunque su peso sea muy bajo se
ven con sobrepeso. La anorexia tiene grandes consecuencias por ejemplo se
pierden las diferencias de genero propias del hombre o la mujer o también puede
verse afectado el rendimiento intelectual.
CHOLO

QUINTE
● Bulimia se caracteriza por presentar atracones de comida seguidos por algún tipo
de comida seguidos por algún tipo de conducto purgativa como el vómito, el
ejercicio exagerado, fármacos etc. Un atracón es el consumo a lo largo de un
periodo de tiempo de una cantidad de comida muy superior a la que la mayoría
de los individuos comería. Estos episodios se realizan a escondidas o lo más
disimuladamente posible. Los atracones pueden reducir el mal humor o producir
placer a corto plazo pero luego suelen producir sentimientos de culpa. La
frecuencia de los síntomas depresivos en los bulímicos es alta, al igual que la
impulsividad y las malas relaciones interpersonales
QUINTE