INFORME FINAL TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES Y LA

ADMINISTRACIÓN 2020-1: HOTEL TEQUENDAMA

Luis Carlos Martínez Escobar

Brenda Michel Ovalle Hernández

Vanessa Alexandra Echeverría Hernández

Nicole Daniela González Fajardo

Saireth Johana Daza Carrillo

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y ECONÓMICAS

PROGRAMA DE TECNOLOGÍA EN GESTIÓN HOTELERA Y

TURÍSTICA

Santa Marta

2020
 1. INTRODUCCIÓN

En este trabajo estaremos presentando por elección grupal una sociedad hotelera

colombiana, donde explicaremos su modelo de iniciación y los mecanismos teóricos

que son empleados en ella, estudiaremos bajo las que se encuentran regidas sus

empleados y como se desenvuelve internamente la misma. También relacionaremos los

tipos de características que existen en las diferentes teorías administrativas y que

podemos ver reflejadas en el proceso administrativo de esta sociedad hotelera. Es de

importancia conocer y diferenciar las distintas formas o métodos de desarrollo que se

pueden manejar en una empresa, teniendo en cuenta esto, puede influir en futuras

decisiones que las personas consideren para elegir al mejor prestador de servicios en

este campo turístico.

2. JUSTIFICACIÓN

Esta investigación se realiza con el objetivo de entender el modelo empresarial

aplicado a la sociedad Tequendama y principalmente a su hotel, el cual se encuentra

ubicado en la ciudad de Bogotá. Dada su trayectoria y que se ha mantenido por años como

uno de los mejores a nivel nacional, es importante conocer y copiar su modelo

administrativo, de esta manera, los niveles de turismo aumenten a nivel nacional.

3. OBJETIVOS

3.1. GENERAL

 Analizar el proceso administrativo de la Sociedad Hotelera Tequendama,

identificando la relación que este guarda con cada una de las teorías vistas, para

así conocer e implementar las estrategias de dicha empresa para su crecimiento.

3.2. ESPECÍFICOS

 Identificar las teorías de organización aplicadas a la sociedad Tequendama y la

relación existente entre ellas y su personal.

 Identificar cómo se ve reflejada la teoría motivacional dentro de esta

organización y la forma en la que se relacionan sus empleados con los diferentes

entes participantes de la actividad corporativa.

 Conocer las fortalezas y debilidades existentes de la sociedad Tequendama y

cómo estos factores influyen en su desempeño en el sector hotelero. Así mismo,

dar a conocer las amenazas y oportunidades a las que se puede ver expuesta la

misma en el campo turístico del interior del país.

 4. CONTEXTUALIZACIÓN

SOCIEDAD HOTELERA TEQUENDAMA S. A.

Gerente General: Vicealmirante. JORGE IVAN GOMEZ BEJARANO.

La Sociedad Tequendama es una Sociedad anónima de economía mixta del orden

nacional, perteneciente al Grupo Social y Empresarial del Sector Defensa (GSED) quien

cuenta con 71 años de trayectoria construyendo país en cumplimiento de su propósito de

creación: “Consolidar y acrecentar un patrimonio, que contribuya a la construcción del

legado de los Héroes de la Patria y sus familias”.

En su nuevo direccionamiento estratégico, la Sociedad Tequendama, se enfoca en la gestión

de activos, realización de inversiones y la promoción de negocios, bajo una estrategia de

empresa ambidiestra, que busca fortalecer la explotación de los negocios actuales y

paralelamente explora en el mercado nuevas oportunidades a través de la innovación y el

emprendimiento.

Luego de una larga trayectoria empresarial, de reconocida confianza y tradición, la

Sociedad Tequendama busca posicionarse como una empresa moderna, ágil y adaptable,

que brinda servicios a entidades del Estado y empresas del sector privado.

MISIÓN

Gestionar activos, realizar inversiones y promover negocios, que provean soluciones a

las entidades públicas y empresas privadas, a través de diversas Unidades Estratégicas de

Negocio.
 VISIÓN

Ser reconocidos al 2030 como una organización moderna, ágil y adaptable, que a través

de la gestión de la innovación y el emprendimiento, satisface las necesidades de sus clientes

e incrementa el valor de la compañía.

VALORES

EXCELENCIA PROFESIONAL

Cumplen con un alto desempeño sus compromisos, demostrando iniciativa y preparación

permanente en su labor, reconociendo sus limitaciones, pero siendo conscientes que el contraste

con el otro les permite ver las cosas de otro modo y que todo, es susceptible de mejora.

ADAPTACIÓN AL CAMBIO

Son conscientes de los cambios permanentes del entorno, por eso se arriesgan a emprender y a

evolucionar, en una búsqueda constante de soluciones para sus clientes, en donde la

innovación, sea el resultado de su constante movimiento.

INTEGRIDAD

Actúan con honestidad y ética, siendo responsables de sus actuaciones y teniendo presente

siempre, el respeto hacia los demás.

ORGANIGRAMA
5. DIAGNÓSTICO DOFA

FORTALEZAS:

 Gestión de costos y gastos.

 Experiencia en el área hotelera.

 Reconocimiento a nivel nacional e internacional.

 Inversión en infraestructura.

 Calidad de prestación de productos y servicios.

 Innovación en servicios y productos.

 Inversiones en infraestructura.

DEBILIDADES

 Inseguridad en el área metropolitana.

 Rotación del personal.

 Mala gestión del mercado y precios elevados.

OPORTUNIDADES

 Crecimiento del turismo a nivel nacional e internacional.

 Nuevos inversores.

 Relación con las entidades del mercado.

 Crecimiento a nivel internacional con nuevas sucursales.

AMENAZAS

 Crisis económica generada por el COVID-19,

 Sobre oferta hotelera.

 Informalidad laboral.

 Revaluación del dólar

6. REFERENCIA TEORIAS ORGANIZACIONAES APLICADAS A LA

EMPRESA.

6.1. TEORIA BUROCRATICA

Podemos verla reflejada en la manera administrativa de los hoteles, en este caso, el

hotel Tequendama. En el cual se debe dejar un informe o una bitácora de los sucesos

relevantes ocurridos en el transcurso del turno de un empleado para que así el siguiente

en turno este enterado de las diferentes situaciones ocurridas. Así mismo vemos la

burocracia reflejada en la forma en la que cada departamento (cocina, recepción,

camareras, etc) es autónomo a la hora de tomar una decisión referente a su área

específica de trabajo. Están así regidas de manera estricta a dar un informe diario a su

superior sobre los diferentes escenarios que se pueden presentar.

TEORIA NEOCLASICA

Podemos evidenciarla en la manera en que los departamentos tienen su líder el cual

planea, organiza, dirige y controla el desempeño de los empleados a la hora de realizar

sus actividades. En el área de recepción este puesto es ocupado por el jefe de esta,

puesto que, este planea los eventos de la semana, dirige si hay problemas con los

huéspedes, controla la recepción, organiza los horarios de los empleados, entre otras

cosas. De esta manera podemos evidenciar la teoría neoclásica, en la manera en la que

se gestiona todo en los diferentes departamentos.

 TEORIA CIENTIFICA

La podemos ver plasmada en la manera en cómo el hotel Tequendama, se remunera

el trabajo de cada uno de sus empleados dándoles un sueldo consideradamente alto y

brindando una buena comprensión en cuanto a las horas extras de trabajo o el trabajo

excesivo. Tal y como dice la teoría esto es debido a que un empleado con un ingreso

relativamente alto tiende a realizar de mejor manera sus deberes que uno que gana el

sueldo mínimo o menos, esto va ligado al que se gana según el tiempo que le dedique a

su labor.

TEORIA CLASICA

Podemos verla reflejada en la organización administrativa del hotel Tequendama la

cual tiene varias sucursales, demostrando así la buena organización con la que cuentan.

Cuentan con conductos regulares bien definidos, que demuestran lo excelentes que son

en su labor, toman en cuenta a cada uno de sus empleados, tanto como los de alto rango

como los de rango más bajo, demostrando así que se preocupan por el bienestar de

todos sin importar su estatus. También se evidencia en la buena organización que llevan

tanto financiera como comercial, contable, administrativa y técnica.

7. TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS.

7.1. TEORIA MOTIVACIONAL, MCGREGOR.

El hotel Tequendama cuenta con una similitud a esta teoría motivacional, la podemos

ver referenciada al lado ‘’Y’’, puesto que, esta cuenta con un buen líder que tiene en

cuenta las actitudes que toman los empleados ante tantas horas de labor o al excesivo

trabajo. Este cuenta con un área recreacional para incentivar la motivación de los

empleados y que tengan un lapso de tiempo estipulado para su descanso, así no

sobrecargarse. Con esto podemos ver que atienden bien las necesidades de sus

empleados y los tienen en consideración.

8. METODOLOGIAS O DISCIPLINAS CONTEMPORANEAS APLICADAS A

LAS EMPRESAS.

8.1.
 9. CONCLUSIÓN

9.1. Para concluir con este trabajo investigativo, podemos decir que la sociedad de

hoteles Tequendama es una de las empresas más reconocidas y antiguas en este negocio del

turismo, catalogando a sus hoteles con cinco estrellas y teniendo un enfoque para clientes

ejecutivos. Teniendo en cuenta que dichos hoteles todavía siguen reflejando altos índices en

crecimiento; cabe decir que en esta empresa es evidente que hace falta mucha más

implementación en la mejora administrativa, es decir, dar a conocer al público un poco más

sobre su forma de mantener excelencia en sus servicios y al mismo tiempo mantener a unos

empleados complacidos con la empresa en la que se desenvuelven. En pocas palabras por lo

general esta empresa muestra su posición en un ámbito estructurado financiero dejando de

lado la importancia del manejo interno entre las relaciones que se desempeñan entre

compañeros de trabajos, dar a enseñar su correcta forma de trabajo.

10. BIBLIOGRAFRIA

 https://sociedadtequendama.com/

 https://prezi.com/fhe96l-v4tbs/sociedad-hotelera-tequendama/

 https://sociedadtequendama.com/nuestra-compania/

 https://sociedadtequendama.com/nuestra-compania/nuestra-junta-directiva/
 https://sociedadtequendama.com/nuestra-compania/nuestros-directivos/

 https://es.calameo.com/read/00280845291931c83f1b9