I.

INTRODUCCION
Un líquido que fluye lentamente por el extremo de un cuentagotas no sale en forma de
chorro continuo, sino como una sucesión de gotas. Una aguja de coser, colocada
cuidadosamente sobre la superficie del agua, forma en ella una pequeña depresión y
permanece en reposo sin hundirse, aunque su densidad llegue a ser 10 veces superior a
la del agua. Cuando un tubo de vidrio, limpio y de pequeño calibre, se sumerge dentro
del agua, ésta se eleva en su interior, pero si se sumerge la aguja en el alcohol, esto
desciende. Estas experiencias, y otras muchas de naturaleza análoga, están relacionadas
con la existencia de una superficie límite entre un líquido y alguna otra sustancia.

Todos los fenómenos citados indican que cabe imaginar la superficie de un líquido en
tal estado de tensión que se asemeja a una membrana elástica tensa.
Debido a la tensión superficial, las gotitas pequeñas de un líquido tienden a adquirir
forma esférica. Cuando se forma la gota, la tensión superficial tiende a comprimirla
reduciendo al mínimo posible la superficie de la misma, resultando así esférica la gota.
Muchas manifestaciones de la tensión superficial: transformación de un chorro de
líquido en gotas, curvatura de un líquido en las paredes del recipiente que lo contiene,
etc., permiten encontrar relaciones de proporcionalidad entre la densidad de un líquido
(masa por unidad de volumen), y su tensión superficial, de forma que ésta es mayor en
los líquidos más densos.

II. OBJETIVOS
• Observar el efecto de los detergentes sobre la tensión superficial del
agua.
• Estudio de la tensión superficial en el agua y alcohol.
 III. MARCO TEORICO
1. TENSION SUPERFICIAL

1.1 DEFINICION DE TENSION SUPERFICIAL: En física se denomina tensión superficial de un

líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área.
Esta definición implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Es
una propiedad que sólo poseen los líquidos, al ser los únicos que poseen una superficie
libre.
Es una fuerza de tensión distribuida a lo largo de la superficie de un líquido. La tensión
superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las
fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con
ellos, da lugar a la capilaridad. Fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en
el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que tienda a contraer dicha
superficie.

1.2 ORIGEN DE LA TENSION SUPERFICIAL

El origen de la tensión superficial puede explicarse de la siguiente manera: Una molécula

situada en el interior del fluido, es atraída por igual en todas direcciones por las moléculas
adyacentes y se encuentran en equilibrio.
Por el contrario, las moléculas que se encuentran cerca de la superficie (distancias del
orden de 10-6 mm), el equilibrio se rompe, porque las moléculas son atraídas más por las
moléculas del líquido que por las del aire. Este fenómeno origina una fuerza resultante hacia
el interior del fluido. Si sobre la superficie libre del líquido se traza una línea cualquiera, la
tensión superficial, es la fuerza superficial normal a dicha línea por unidad de longitud:

Donde F es la fuerza resultante y L la longitud sobre la que se genera la fuerza. Cuyas unidades en
el S.I. es el N/m.
1.3 PRIMEROS HALLAZGOS

1.3.1 El principio de Arquímedes.

Si colocamos sobre agua distintos objetos: madera, plástico, papel, clavos, cubos de hielo,
veremos que algunos flotan y otros se hunden. Pero esto no depende únicamente del
material, la forma que este tenga es otro aspecto importante a tener en cuenta. Si con un
mismo trozo de plasticina o plastilina (es un material de plástico, de colores variados,
compuesto de sales de calcio, vaselina y otros compuestos alifáticos, principalmente ácido
esteárico) construyes una bola y un disco ahuecado, comprobaremos como el primero se
hunde mientras que el segundo flota. Por la misma razón un clavo de hierro se hunde y un
barco, del mismo material, flota. Este suceso da lugar al principio de Arquímedes.

1.5 PROPIEDADES DE LA TENSION SUPERFICIAL

Algunas de las propiedades de la tensión superficial se destacan las siguientes: La tensión

superficial suele representarse mediante la letra. Sus unidades son de:

> 0, ya que para aumentar el estado del líquido en contacto hace falta llevar más moléculas
a la superficie, con lo cual aumenta la energía del sistema y eso la cantidad de trabajo
necesario para llevar una molécula a la superficie.

La tensión superficial depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que,
en general, será un líquido y un sólido. Así, la tensión superficial será igual por ejemplo para
agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con
un sólido, al cual podrá mojar o no debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas
(dentro del líquido) y las adhesivas (líquido -superficie).
1.6 TENSIÓN SUPERFICIAL DE ALGUNOS LÍQUIDOS: A continuación, se muestran datos de
tensión superficial para distintos líquidos, incluido el valor del agua para poder comparar
posteriormente con los datos experimentales.

IV. MATERIALES Y METODS

Materiales

• Táper de plástico
• Aguja
• Jabón liquido
• Alcohol al 96 %
• Tenedor
• Trapo casero
• Agua
Métodos

o Verter agua y el alcohol a cada uno en los respectivos recipientes en este caso se
utilizo el táper
o Se utilizo como materia solida una aguja a la cual se le sumerge con la ayuda de un
tenedor a las dos sustancias liquidas, agua y alcohol al 96 %.
o se utilizó al jabón líquido a la cual se le vierte gota por gota al recipiente que contiene
agua, con la ayuda de un trapo en lugar de un gotero.
 V. RESULTADOS Y DISCUSIONES
La tensión superficial es el fenómeno por el cual la superficie de un líquido tiende a
comportarse como si fuera una delgada membrana elástica. Este efecto permite a algunos
insectos, desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
En el caso del agua se observa que tiene una tensión superficial relativamente elevada en
comparación con la del alcohol; esto se debe a la masa de cada una de las sustancias, a cada
una de las sustancias se procedió sumergir la aguja ,en las cuales se puede decir que el agua
tiene mayor tensión superficial frente a alcohol, esto indica que las moléculas del agua
están unidas muy fuertemente a través de los enlaces de hidrogeno, pero al mezclar con un
detergente en este caso un jabón líquido, el agua desciende hacía el inferior del recipiente,
claramente podemos entender que las moléculas del agua fueron interrumpidos por la
presencia del detergente.

En el caso del recipiente que contenía alcohol, la aguja al ser sumergido, desciende
rápidamente, esto indica que el agua tiene mayor tensión superficial ante un liquido en este
caso el alcohol.

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se logro explicar la diferencia entre el agua y el alcohol en cuanto a su tensión
superficial, las cuales fueron sometidos al contacto con solido en este caso la aguja,
donde se notó claramente que el agua es el líquido con más tensión superficial a la
diferencia de otros líquidos, claro ejemplo el alcohol, el cual no forma una fuerza en la
parte superior al someter una aguja, al contario la aguja desciende rápidamente. Para
confirmar este experimento se mezcló el detergente con el agua, lo cual se notó
claramente en el descenso de la aguja, rompiendo las moléculas del mismo.

Recomendaciones

Se recomienda que, al momento de realizar estos tipos de experimento, se debe

detener mucha paciencia al sumergir la aguja a las sustancias liquidas, sobre todo al
agua ya que para que pueda formar tensión superficial, se debe sumergir la guja con
mucha lentitud, hasta que la aguja quede en la superficie del líquido.
 VII. BIBLIOGRAFIA
o Martínez A., Ortega R., Harvey E., (1948). Modern College Physics, Van Nostrand,
430 pp.
o Resnick R., Halliday D., (2004). Física y Química de superficies, 4ª Ed., CECSA,
México.
o Souchay P., (1972), Termodinámica Química, España, Toray-Masson.
o Torres-Papaqui J.P., (2006), Tensión superficial, [diapositivas de Power Point].
Recuperado de:www.astro.ugto.mx/papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.03-
Tension_superficial.pdf.

VIII. ANEXO

MATERIALES A UTILIZAR PARA EL RECIPIENTES

EXPERIMENTO

AGUJA SOBRE LA TENSION SUPERFICIAL DEL AGUJA SUMERGIDA EN RECIPIENTE QUE

AGUA CONTIENE ALCOHOL
AGUJA EN LA SUPERFICIE DEL AGUJA EN LA SUPERCIE DEL ALCOHOL
AGUA MEZCLADO CON
DETERGENTE