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Facultad de Bromatología y Nutrición

Sesión 1
Capacidad de la Unidad
Didáctica
Conocer la evolución de la
biotecnología a través del tiempo
como una perspectiva en la
alimentación e industria
alimentaria..

Indicador de Logro
BIOTECNOLOGIA DE LOS Valora la importancia de la
ALIMENTOS biotecnología en el perfil
profesional
Dra. MARIA DEL ROSARIO FARROMEQUE
MEZA
¿QUE ES
BIOTECNOLOGIA?

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