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  • Taller Atributos Textura

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    taller atributos textura

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    Universidad Del Quindío

    Ingeniería De Alimentos
    Taller Atributos Secundarios De Textura
    Evaluación Sensorial
    Wendy Laura Galindo Rivera
    Universidad Del Quindío
    Ingeniería De Alimentos
    Taller Atributos Secundarios De Textura
    Evaluación Sensorial
    Wendy Laura Galindo Rivera

    WEBGRAFÍA
     E. Hernández Alarcón. 2005. Evaluación sensorial. Recuperado de:
    https://www.academia.edu/7757050/EVALUACION_SENSORIAL
     Análisis sensorial. 2015. Universidad de granada recuperado de:
    https://www.studocu.com/es/document/universidad-de-granada/analisis-
    sensorial/apuntes/temas-1-7-analisis-sensorial/913401/view

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