LABORATORIO:

DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN SÓLIDO

Resumen

La primera parte de la practica consiste en el calculo de el equivalente de agua en un

calorímetro, este se encuentra usando dos masas de agua distintas a temperaturas distintas,
luego se llevan a un vaso con agitación y adiabático hasta alcanzar una temperatura de
equilibrio, con este valor se puede encontrar el valor de k.

La segunda parte de la práctica consiste en determinar el calor específico de 4 sólidos

distintos, con ayuda del valor de k previamente encontrado, estos son el hierro, cobre, plata
y aluminio. Para ello dichos sólidos se evaluarán a una temperatura fija añadiéndolos en
agua a una temperatura también establecida, luego se determina la temperatura de
equilibrio y con esta se calculará el valor de su Cp con la aplicación del a ley de
enfriamiento de newton.

Palabras Calve
Calor específico, Ley de enfriamiento de newton, Calorímetro, Equivalente de agua.

Abstract

The first part of the practice consists of calculating the equivalent of water in a calorimeter,
this is found using two different masses of water at different temperatures, then they are
taken to a stirred and adiabatic container until reaching an equilibrium temperature, with
this value can be found the value of k.
The second part of the practice consists of determining the specific heat of 4 different
solids, using the previously found value of k, these are iron, copper, silver and aluminum.
For this, these solids will be evaluated at a fixed temperature by adding them to water at a
set temperature as well, then the equilibrium temperature is determined and with this the
value of their Cp will be calculated with the application of Newton's law of cooling.

Keywords

Specific Heat, Newton's Law of Cooling, Calorimeter, Water Equivalent.

Introducción

Un calorímetro es un recipiente que esta hecho de un material aislante de temperatura, el

cual impide o hace las veces de resistencia térmica, lo que se produzca una óptima
transferencia de calor a través de sus paredes. Es muy común que este este hecho de un
material compuesto, o de doble pared, y en e espacio entre ellas se realiza vacío o se añade
un material que también es un muy buen aislante de temperatura, lo cual, como se
menciono antes, minimiza la conducción de calor por ello conserva muy bien la
temperatura de los cuerpos o materiales que se contienen en su interior, en su tapa lleva dos
orificios que son usados para introducir un termómetro que nos ayuda a tener una medida
de la temperatura de manera continua y el otro orificio se destina para ubicar un agitador, el
cual eleva el coeficiente convectivo de transferencia de calor haciendo que la temperatura
dentro sea mas homogénea. Al multiplicar la masa del calorímetro por su calor especifico
se obtiene su capacidad calorífica, que para el propósito actual se le llamará K. se sabe que
Cal
el calor especifico tiene unidades de , esto equivale a tener en consideración que una
g∗° C
mas de “K” gramos de agua que absorba o ceda la misma cantidad de calor que el
colorímetro para el mismo delta de temperatura, por esta razón “k” se conoce como
equivalente en agua del calorímetro, este valor tiene en cuenta el calorímetro, el
termómetro y el agitador (refiriéndonos a sus materiales)

Por otro lado, entiende por calor específico a el calor necesario por unidad de masa que se
1Cal
necesita para elevar la temperatura un °C. El calor específico del agua es de lo que
g∗° C
4.186 J
equivale a , este valor es el mas alto en una sustancia común, lo que hace que el
g∗° C
agua desempeñe un papel importante a la hora de regular la temperatura.
El calor especifico por gramo de agua es mucho mas alto que e de un metal. De acuerdo
con la ley de Dulong y Petit, el calor especifico molar de la gran mayoría de los sólidos a T
ambiente, es casi constante. [CITATION Ale19 \l 9226 ]

El calor específico del agua es 1 caloría/gramo °C = 4,186 julios/gramo °C que es más alto
que el de cualquier otra sustancia común. Por ello, el agua desempeña un papel muy
importante en la regulación de la temperatura. El calor específico por gramo de agua es
mucho más alto que el de un metal, como se describe en el ejemplo agua-metal. En la
mayoría de los casos es más significativo comparar los calores específicos molares de las
sustancias.[ CITATION Ale19 \l 9226 ].

Metodología:

Materiales y equipos

 Vasos Dewar (5)

 Termómetros de -10 a 120 grados Celsius (5)
 Malla de asbesto, Trípode
 Beaker 1000 mL, Beaker 500 mL
 Balanza Triple brazo
 Cobre (300 g)
 Hierro (300 g)
 Aluminio (300 g
 Plomo (300 g)
  Guantes de asbesto

Procedimiento:

Determinación del equivalente en agua del calorímetro

 Se añade agua a el vaso Dewar o a un calorímetro.

 Cerrar el vaso con una tapa metálica aislante con un orificio para termómetro y otro
para un agitador.
 Se mide la temperatura del agua y su masa.
 Añadir una masa de agua conocida a una Beaker y medir su temperatura.
 Destapar el vaso Dewar o calorímetro y añadir rápidamente y añadir el agua del
beaker, medir temperatura hasta que esta sea constante.

Determinación del calor específico del sólido

 Se añade agua a el vaso Dewar o a un calorímetro.

 Cerrar el vaso con una tapa metálica aislante con un orificio para termómetro y otro
para un agitador.
 Se mide la temperatura del agua y su masa.
 Añadir una masa de uno de los 4 metales problema (Fe, Cu, Ag, Al) conocida a una
Beaker y medir su temperatura.
 Destapar el vaso Dewar o calorímetro y añadir rápidamente y añadir el metal en el
beaker, medir temperatura hasta que esta sea constante.
 Repetir para cada uno de los metales.

Metodología y procedimiento

Los parámetros medidos fueron la temperatura del agua y de los metales a los cuales se les quiere
medir su capacidad calorífica, se hizo la simulación de la práctica “llenando” un calorímetro con
una cantidad conocida de agua y posteriormente en la primera parte se le añade mas agua, con una
masa y temperatura conocidas, el programad e simulación nos arroja una gráfica y el valor de
temperatura en el momento del equilibrio.
De forma similar se realiza la segunda parte, con la diferencia que no se añade más agua al
calorímetro, sino una cantidad conocida de uno de los metales también conociendo su temperatura,
realizando de igual manera una toma de su temperatura hasta el equilibrio.

Resultados:

1. Determinación del equivalente en agua del calorímetro

 H2O inicial H2O añadida Equilibrio
Masa(gramos) 200 115 315
Temperatura (°C) 40 100 61,9

m(T −Te)
k= −M
Te−To

115∗(100−61.9 )
k= −200=0.06849 g
61.9−40

k= 0,06849
Donde:

 M: Masa del agua inicial.

 m: Masa de agua añadida.

 K: Equivalente en agua del calorímetro.

 Te: Temperatura de equilibrio.

 T: Temperatura del agua añadida.

 T0: Temperatura del agua inicial.

2. Determinación del calor específico del sólido

 1 Cal
c p=
( M +k )∗( g∗° C)
∗( T −T )
e 0

m∗( T −T 0 )

Donde:

 M: Masa del agua.

 m: Masa del metal (Fe).

 K: Equivalente en agua del calorímetro.

 Te: Temperatura de equilibrio.

 T: Temperatura del metal.

 T0: Temperatura del agua.

Cálculo del calor específico para Hierro (Fe)

 H2O Fe (Hierro) Equilibrio
Masa(gramos) 200 50 250
Temperatura (°C) 20 50 20,78

1 Cal
c p=
( g∗°
( 200+0.0685 ) g∗
C)
∗( 20.78−20 ) ° C
=0.10681
Cal
50 g∗( 50−20.78 ) ° C g∗° C

Cp= 0,10681 %Error

Cp (Reportado)= 0,10724 0,40

Cálculo del calor específico para Cobre (Cu):

 H2O Cu (Cobre) Equilibrio
Masa(gramos) 200 50 250
Temperatura (°C) 20 50 20,67

1 Cal
c p=
( g∗°
( 200+0.0685 ) g∗
C)
∗( 20.67−20 ) ° C
=0.09141
Cal
50 g∗(50−20.78 ) ° C g∗° C

Cp= 0,09141 %Error

Cp (Reportado)= 0,09196 0,60

Cálculo del calor específico para Plata (Ag):

 H2O Plata (Ag) Equilibrio
Masa(gramos) 200 50 250
Temperatura (°C) 20 50 20,42

1 Cal
c p=
( g∗°
( 200+0.0685 ) g∗
C)
∗( 20.42−20 ) ° C
=0.05613
Cal
50 g∗( 50−20.78 ) ° C g∗° C

Cp= 0,05681 %Error

Cp (Reportado)= 0,05613 1,22

Cálculo del calor específico para Aluminio (Al):

 H2O Aluminio (Al) Equilibrio
Masa(gramos) 200 50 250
Temperatura (°C) 20 50 21,54

1 Cal
c p=
( 200+0.0685 ) g∗ ( g∗° C)
∗( 21.54−20 ) ° C
=0.
Cal
50 g∗( 50−20.78 ) ° C g∗° C

Cp= 0,21652 %Error

Cp (Reportado)= 0,21568 0,39

Análisis de resultados

Para cada una de los metales a los que se les midió el valor de su Cp, el porcentaje de error fue bajo
al comprarlo con el reportado en tablas [ CITATION Yun07 \l 9226 ], lo que indica una buena
precisión en el método, se debe tener en cuenta que, la práctica fue simulada, y es muy importante
realizar dicho experimento con mucho cuidado de tomar los datos medibles de forma adecuada, y
realizar los pasos de forma correcta, ya que una mala toma de cualquier resultado puede afectar en
gran manera el resultado final.

Cabe resaltar que, como se esperaba, los valores de Cp para los metales fueron inferiores a los del
agua, lo que indica que se necesita una cantidad de energía menor para elevar la temperatura de un
gramo de cualquiera de los metales estudiados 1°C.
La ley de enfriamiento de newton se hace muy útil a la hora de calcular la capacidad calorífica de
un metal, esto se concluye con base en el valor obtenido en cuanto al porcentaje de error en cada
uno de los ensayos realizados.

Conclusiones

 La ley de enfriamiento de newton se hace muy útil a la hora de calcular la capacidad

calorífica de un metal, esto se concluye con base en el valor obtenido en cuanto al
porcentaje de error en cada uno de los ensayos realizados.
 Es necesario que exista un delta de temperatura mayor que cero para realizar el cálculo, ya
que de no ser así no habría un intercambio de calor efectivo lo que haría imposible realizar
el análisis.
 Dado el % de error, se puede concluir que en todos los casos, el resultado obtenido tiene un
error en la toma de las mediciones muy bajo o casi cero, esto se debe en gran parte a que la
práctica fue simulada.

Bibliografía
Cengel, Y. A. (2007). Transferencia de calor y masa. Nevada, Estados Unidos: McGraw-
Hill Inleramericana.
GRAJALES, R. B. (2008). TRANSFERENCIA MOLECULAR DE CALOR, MASA Y/O
CANTIDAD DE MOVIMIENTO. Manizales, Caldas, Colombia: UNIVERSIDAD
NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MANIZALES.
Ingeniería, I. F. (s.f.). EQUIVALENTE EN AGUA DE UN CALORIMETRO.
Petit, A. T., & Dulong, P. L. (1819). Recherches sur quelques points importants de la
Théorie de la Chaleur. Francia.