R.D.Z. Nº 1308 – R.D.R.

Nº 3975
CICLO AVANZADO MATEMÁTICA
MATEMÁTICAIIII

TERMOMETRÍA
Se encarga de la medición de la temperatura de cuerpos o sistemas. Para este fin, se
utiliza el termómetro, que es un instrumento que se basa en el cambio de alguna propiedad de
la materia debido al efecto del calor; así se tiene el termómetro de mercurio y de alcohol, que
se basan en la dilatación, los termopares que deben su funcionamiento al cambio de la
conductividad eléctrica, los ópticos que detectan la variación de la intensidad del rayo emitido
cuando se refleja en un cuerpo caliente. Para poder construir el termómetro se utiliza el
Principio Cero de la Termodinámica que dice: "Si un sistema A que está en equilibrio térmico
con un sistema B, está en equilibrio térmico también con un sistema C, entonces los tres
sistemas A, B y C están en equilibrio térmico entre sí".

ESCALAS TERMOMÉTRICAS
En los trabajos científicos internacionales, las temperaturas se expresan en la escala
centígrada .En los países anglosajones se utiliza la escala farenheit. Para definir cada escala,
se eligen dos temperaturas de referencias, llamadas puntos fijos, y se asignan valores
arbitrarios a dichas temperaturas, fijando así la posición del punto cero y el valor de la unidad
de temperatura. Para definir una escala de temperaturas es necesario elegir una propiedad
termométrica que reúna las siguientes condiciones:
 La expresión matemática de la relación entre la propiedad y la temperatura debe ser
conocida.
 La propiedad termométrica debe ser lo bastante sensible a las variaciones de temperatura
como para poder detectar, con una precisión aceptable, pequeños cambios térmicos.
 El rango de temperatura accesible debe ser suficientemente grande.

ESCALA CELSIUS (CENTIGRADA)

CAMPO DE CIENCIAS – 2º AVANZADO
El científico sueco Anders Celsius (1701-1744) construyó por primera vez la escala
termométrica que lleva su nombre. Eligió como puntos fijos el de fusión del hielo y el de
ebullición del agua, tras advertir que las temperaturas a las que se verificaban tales cambios
de estado eran constantes a la presión atmosférica. Asignó al primero el valor 0 y al segundo
 Pueblo Libre

el valor 100, con lo cual fijó el valor del grado centígrado o grado Celsius (ºC) como la
centésima parte del intervalo de temperatura comprendido entre esos dos puntos fijos.

ESCALA FAHRENHEIT
El grado Fahrenheit (representado como °F) es una escala de temperatura propuesta
por Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724. La escala establece como las temperaturas de
congelación y ebullición del agua, 32 °F y 212 °F, respectivamente. El método de definición
es similar al utilizado para el grado Celsius (°C)

ESCALA KELVIN
El kelvin (antes llamado grado Kelvin), simbolizado como K, es la unidad de
temperatura de la escala creada por William Thomson, Lord Kelvin, en el año 1848, sobre la
base del grado Celsius, estableciendo el punto cero en el cero absoluto (−273,15 °C) y
conservando la misma dimensión. Lord Kelvin, a sus 24 años introdujo la escala de
temperatura termodinámica, y la unidad fue nombrada en su honor.

ESCALA RANKINE
Se denomina Rankine (símbolo R) a la escala de temperatura que se define midiendo en
grados Fahrenheit sobre el cero absoluto, por lo que carece de valores negativos. Esta escala
fue propuesta por el físico e ingeniero escocés William Rankine en 1859. El grado
Rankine tiene su punto de cero absoluto a −459,67 °F, y los intervalos de grado son idénticos
al intervalo de grado Fahrenheit.

FORMAMOS LA SIGUIENTE PROPORCIÓN:

º C  0 º F  32 º K  273
 
100 180 100

 MCD (100, 180, 100) = 20

 Dividimos los denominadores por el MCD.
Queda la siguiente proporción:

º C º F  32 º K  273
 
5 9 5

PASAR DE CELSIUS A FAHRENHEIT O VICEVERSA.

CAMPO DE CIENCIAS – 2º AVANZADO
C: temperatura en grados Celsius
F: temperatura en grados Fahrenheit

Proporción planteada:

º C º F  32
De la proporción despejamos
 ºC o ºF, según lo necesitemos.
5 9

TALLER N° 01
SESIONES EFECTIVAS – ACTIVIDADES PARA LA CLASE

CONVERTIR
I.- DE GRADOS CELSIUS A GRADOS FAHRENHEIT
 Pueblo Libre

30°C 50° 120°

105°C 200°C 85°C

II.- DE GRADOS FAHRENHEIT A CELSIUS

130°F 50°F 120°F

332°F 250°F 95°F

III.- DE GRADOS CELSIUS A GRADOS KELVIN

CAMPO40°C
DE CIENCIAS – 2º AVANZADO10°C 35°C

500°C 152°C 34°C

IV.- DE GRADOS KELVIN A GRADOS CELSIUS

280°K 310°K 450°K
 Pueblo Libre

550°K 687°K 2119°K

V.- DE GRADOS KELVIN A GRADOS FAHRENHEIT

310°K 529°K 350°K

250°K 808°K 725°K

VI.- DE GRADOS FAHRENHEIT A GRADO KELVIN

CAMPO DE CIENCIAS – 2º AVANZADO
41°F 50°F 100°F

32°F 68°F 132°F

VI. RESPONDE:
01. Para cocinar tortas, Jesús utilizaba el antiguo horno a 392 ºF. ¿A qué temperatura debe
graduar el nuevo horno
02. Si los bizcochos se horneaban a 356 ºF ¿A qué temperatura se hornearán ahora?
 Pueblo Libre

03. Si en el horno nuevo se cocinan galletas a 215 ºC. ¿A qué temperatura se cocinaban
antes?
04. Determinar a fórmula de conversión entre las escalas Celsius y Kelvin.
05. Determinar a fórmula de conversión entre las escalas Fahrenheit y Kelvin.

TALLER N° 02
PROCESOS AUTÓNOMOS – ACTIVIDADES PARA EL ESTUDIANTE

CONVERTIR
I.- DE GRADOS CELSIUS A GRADOS FAHRENHEIT
80°C 140° 45°

II.- DE GRADOS FAHRENHEIT A CELSIUS

35°F 70°F 110°F

III.- DE GRADOS CELSIUS A GRADOS KELVIN

CAMPO DE CIENCIAS – 2º AVANZADO
81°C 20°C 55°C

IV.- DE GRADOS KELVIN A GRADOS CELSIUS

275°K 290°K 430°K

V.- DE GRADOS KELVIN A GRADOS FAHRENHEIT

420°K 575°K 310°K
 Pueblo Libre

VI.- DE GRADOS FAHRENHEIT A GRADO KELVIN

72°F 83°F 300°F

VI. RESPONDE:
01. Para cocinar tortas, José utilizaba el antiguo horno a 372 ºF. ¿A qué temperatura debe
graduar el nuevo horno?
02. Si los bizcochos se horneaban a 360 ºF ¿A qué temperatura se hornearán ahora?
03. Si en el horno nuevo se cocinan galletas a 200 ºC. ¿A qué temperatura se cocinaban
antes?
04. Determinar a fórmula de conversión entre las escalas Celsius y Kelvin.
05. Determinar a fórmula de conversión entre las escalas Fahrenheit y Kelvin.

CAMPO DE CIENCIAS – 2º AVANZADO