Receta de Cebolla Caramelizada.

Ingredientes:
Aprox: 2 - 3 personas.

Para la cebolla caramelizada:

• 2 cebollas medianas
• 1 o 2 cucharada de azúcar (al gusto)
• 50 gr de mantequilla

Elaboración:
Para la cebolla caramelizada:
1. Cortamos la cebolla en juliana fina y en una
sartén con la mantequilla derretida lo ponemos a
pochar.
2. A los 10 minutos le espolvoreamos el azúcar y
la dejamos pochar hasta que esté con un color
dorado.

3. Y a servir.

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