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INTRODUCCIÓN

El mundo de las ciencias químicas cada día nos sorprende más y mas puesto que en
cada proceso de la naturaleza o utilización de la tecnología está presente en nuestra
realidad que hace que día a día se mejore en diferentes disciplinas y que haya más
esperanza de vida en la población mundial.

El hecho fundamental de la química es que los elementos como el oxigeno, el hidrogeno,


el carbono, el hierro pueden combinarse para formar compuestos como el agua, el
metano, u el oxido de hierro, cuyas propiedades son completamente diferentes a las de
sus elementos constituyentes. La interpretación de este hecho, según la teoría atómica,
es que los átomos de los elementos pueden unirse para formar moléculas. El resultado de
la unión de los átomos en las moléculas se conoce como enlace químico.

Entonces dicho de otra manera: enlace químico es la fuerza de atracción de los átomos,
con la finalidad de formar moléculas o cuerpos compuestos.

En el presente trabajo trataremos sobre el tema del enlace químico de una manera más
didáctica y así poder comprender e identificar estas fuerzas en los diferentes compuestos
químicos.
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PRINCIPIOS TEORICOS

Enlace Químico: es el conjunto de fuerzas que mantienen unidos a los átomos, iones y
moléculas cuando estos forman distintas agrupaciones estables. Los átomos de distintos
elementos pueden unirse mediante enlaces para formar compuestos con propiedades
muy distintas de las que tienen cuando se presentan en forma de elemento aislado.

Tipos de enlace:

Es importante indicar que el enlace químico es una situación de equilibrio, donde las
fuerzas de atracción entre los átomos son contrarrestadas por fuerzas equivalentes y de
sentido contrario (fuerzas de repulsión). El punto de equilibrio suele ser caracterizado por
el radio de enlace y la energía. La explicación de las fuerzas involucradas en un enlace
químico son descritas por las leyes de la electrodinámica cuántica. Sin embargo al ser un
problema de muchos cuerpos se recurre con frecuencia a teorías simplificadas.

a) Enlace iónico: es la fuerza de atracción electrostática que mantiene unidos a los


iones, un átomo no metálico y otro metálico que tengan una elevada diferencia de
electronegatividades, con cargas opuestas para formar un agregado. Los
compuestos iónicos son eléctricamente neutros, a pesar de estar constituidos por
iones, ya que contienen igual carga positiva que negativa

El enlace iónico se presenta generalmente entre los átomos de los grupos:

• I A - VI

• II A - VI A

• III A - V

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b) Enlace covalente: consiste en la compartición de uno o más pares de electrones


entre dos átomos, generalmente entre dos no metales.
Si se presenta en la unión de átomos del mismo elemento entonces el enlace se
llama covalente apolar. Pero, si se da en entre átomos diferentes entonces el
enlace se llama covalente polar.

c) Enlace metálico: es el que se establece entre un gran número de cationes (iones


positivos) que se mantienen unidos por una nube de electrones.

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Propiedades de los Propiedades de los Propiedades de los


compuestos iónicos compuestos covalentes compuestos metálicos
* Se da entre cationes y * Se da entre átomos y * Donde una nube de
aniones. átomos. electrones baña a los
* Uno cede electrones y el * Ambos comparten el par núcleos positivos.
otro recibe. electrónico. * Los electrones que
* Presenta interacciones * Este tipo de enlace se forman parte de la nube
multidireccionales. subdivide en : también son llamados
* La energía de enlace es       - Sencillo. electrones des-
de 100 a 1000 Kj/mol.       - Doble. localizados.
* Son solubles en agua.       - Triple. * Las interacciones que
* Son sólidos a * Las interacciones que presentan son
temperatura ambiente. presenta son multidireccional.
* Conducen la electricidad unidireccionales. * Son insolubles en agua.
en disolución o fundidos. * La energía de enlace es * Conducen la corriente
* En general sus puntos de de 250 a 400 Kj/mol. eléctrica.
fusión son altos. * Son gases y líquidos a * La mayoría se
*la fuerza que se da entre temperatura ambiente. encuentran en estado
cationes y aniones es * No son solubles en sólido salvo el mercurio
electrostática. agua, pero sí lo son en (Hg).
benceno y otros
compuestos orgánicos.
* No conducen la corriente
eléctrica ni en estado
sólido ni estado liquido
por lo general
* En general tienen puntos
de fusión bajos.

Propiedades de los enlaces:

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Este enlace se origina cuando  


se transfiere uno o varios
electrones de un átomo a otro. EJEMPLO:
Debido al intercambio
electrónico, los átomos se
cargan positiva y negativamente,
estableciéndose así una fuerza
ENLACE de atracción electrostática que
IÓNICO: los enlaza. Se forma entre dos
átomos con una apreciable
diferencia de
electronegatividades, los
elementos de los grupos I y II A
forman enlaces iónicos con los
elementos de los grupos VI y VII
A.

Se presenta cuando se EJEMPLO:


comparten uno o más pares de
electrones entre dos átomos
cuya diferencia de
electronegatividad es pequeña.

Se establece EJEMPLO:
entre átomos con
igual
Enlace
electronegativida
covalente
d. Átomos del
apolar:
mismo elemento
presentan este
tipo de enlace.

ENLACE EJEMPLO:
COVALEN  Se establece
TE Enlace entre átomos con
covalente electronegativida
polar: des próximas
pero no iguales

EJEMPLO:
Se establece por
compartición de
electrones entre
Enlace
dos átomos pero
covalente
un átomo aporta
coordinad
el par de
o:
electrones
compartidos.
 

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Los electrones que participan en él se mueven libremente, a causa de


ENLACE la poca fuerza de atracción del núcleo sobre los electrones de su
METÁLICO periferia.
 

Conductibilidad Eléctrica: es la capacidad de un cuerpo o medio para conducir la


corriente eléctrica, es decir, para permitir el paso a través de él de partículas cargadas,
bien sean los electrones, los transportadores de carga en conductores metálicos o
semimetálicos, o iones, los que transportan la carga en disoluciones de electrolitos.

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Solubilidad: es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para


disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o en
porcentaje de soluto; en algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar,
denominándose a estas soluciones sobresaturadas.

Materiales y Reactivos:

Materiales:

Vaso de 100 mL

Equipo de conductibilidad eléctrica

Pinzas aislantes

Reactivos:

Aceite: es un compuesto orgánico obtenido a partir de semillas u otras partes de las


plantas en cuyos tejidos se acumula como fuente de energía.

Bencina: es una mezcla líquida de diversos compuestos volátiles, muy inflamables, de la


serie homóloga de los hidrocarburos saturados o alcanos.

Ácido acético glacial: se produce por síntesis del petróleo o por catalizacion de alcohol y
se utiliza como reactivo de flotación, en la formulación de herbicidas.

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Ácido acético (CH3COOH): Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el


principal responsable de su sabor y olor agrios.

Cloruro de sodio (NaCl): también llamado sal de mesa, es una de las sales responsable
de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos.

Cloruro de amonio (NH4Cl): En estado sólido la coloración varía entre incoloro y blanco.
Es inodoro e higroscópico en diversas formas.

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Ácido sulfúrico (H2SO4): es un compuesto químico muy corrosivo y que por una gran
parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se usa para la síntesis de otros
ácidos y sulfatos y en la industria petroquímica.

Hidróxido de sodio (NaOH): es un hidróxido cáustico usado en la industria en la


fabricación de papel, tejidos, y detergentes.

Amoníaco (NH3): a temperatura ambiente, es un gas incoloro de olor muy penetrante y


nauseabundo. Se produce naturalmente por descomposición de la materia orgánica y
también se fabrica industrialmente.

Grafito (C): es una de las formas alotrópicas en las que se puede presentar el carbono
junto al diamante.

Lámina de cobre (Cu): se caracteriza por ser uno de los


mejores conductores de electricidad. Gracias a su alta conductividad eléctrica, ductilidad y
maleabilidad, se ha convertido en el material más utilizado para fabricar cables eléctricos
y otros componentes eléctricos y electrónicos.

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Agua potable: es el agua para el consumo humano, que además contiene diferentes
iones y minerales.

Agua destilada: es aquella cuya composición se basa en la unidad de moléculas de


H2O. Es aquella a la que se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilación.

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DETALLES EXPERIMENTALES
CRITERIOS

ENLACE IÓNICO ENLACE COVALENTE ENLACE COVALENTE


POLAR APOLAR
SOLUBILIDAD EN H2O SÍ SÍ NO
CONDUCTIVIDAD SÍ NO NO
ELÉCTRICA

SUSTANCIAS SOLUBILIDAD CONDUCTIVIDAD ENLACE


EN H20 ELÉCTRICA QUÍMICO
SÍ COVALENTE
H20 POTABLE POLAR
NO COVALENTE
H20 DESTILADA POLAR
NaCl (Aq.) SOLUBLE SÍ IÓNICO
SOLUBLE SÍ IÓNICO
CuSO4 (Aq.)
NaOH (Aq.) SOLUBLE SÍ IÓNICO
SOLUBLE SÍ IÓNICO
NH4Cl
SOLUBLE SÍ IÓNICO
NH3
SOLUBLE SÍ IÓNICO
CH3COOH
SOLUBLE SÍ IÓNICO
H2SO4
Sacarosa SOLUBLE NO COVALENTE
POLAR
Aceite NO SOLUBLE NO COVALENTE
APOLAR
Cobre Cu NO SOLUBLE SÍ METÁLICO

Grafito C NO SOLUBLE SÍ COVALENTE


APOLAR

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Imágenes y observaciones
1. Limpiando los utensilios con agua destilada ya que el agua potable tiene sales minerales,
metales disueltos, que pueden afectar el resultado de la práctica.

2. H2O Potable Sí conduce electrones

3. H2O Destilada No conduce electrones.

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4. CuSO4 (Aq.) Sí conduce electrones.

5. Recordar que en cada prueba se tienen que lavar los utensilios con agua destilada.

6. NaOH (Aq.) Sí conduce electrones.

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7. NH4Cl Sí conduce electrones.

8. NH3 Sí conduce electrones.

9. CH3COOH Sí conduce electrones.

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10. H2SO4 Sí conduce electrones

11. Sacarosa No conduce electrones

12. Aceite No conduce electrones

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13. Usar agua destilada en todas las pruebas.

14. Cobre Cu Sí conduce electrones.

15. Grafito C Sí conduce electrones.

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CUESTIONARIO

1. ¿Cómo puede determinar experimentalmente si una sustancia forma o no una


solución electrolítica?

Para probar experimentalmente que una sustancia forma una solución electrolítica se
necesita un vaso de 100ml, un equipo aislante de conductividad eléctrica, un foco de
75W y en algunos casos como el del cobre y el carbón se utiliza las pinzas aislantes.
Antes de comenzar el experimento se debe limpiar con agua destilada los electrodos del
equipo aislante de conductividad eléctrica para evitar errores en la conclusión del
experimento.

Si la sustancia es sólida, primero debe disolverse en agua destilada con la finalidad de


facilitar el experimento a excepción del cobre y el grafito que se conectan directamente
con los electrodos del equipo, luego se sumergen los electrodos en la solución y se
conecta a una fuente de corriente eléctrica. Si el foco se enciende, se estaría
demostrando que la solución es electrolítica ya que una características de este tipo de
solución es la de conducir la corriente eléctrica, en caso contrario la solución no es
electrolítica.

2. ¿Cuáles de las sustancias con las que ha trabajado en esta práctica, son sólidos
iónicos?

Cloruro de Sodio..........................................................................................NaCl (aq)

Sulfato de Cobre.......................................................................................CuSO 4 (aq)

Hidróxido de Sodio....................................................................................NaOH (aq)

Cloruro de Amonio.......................................................................................H 4Cl (aq)

Amoníaco......................................................................................................NH 3 (aq)

Ácido Acético......................................................................................CH 3COOH (aq)

Ácido Sulfúrico..........................................................................................H 2SO4 (aq)

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3. Distinga entre electrólitos y no electrólitos

Un electrólito es una sustancia que contiene iones libres, los que se comportan como un
medio conductor eléctrico. Debido a que generalmente consisten de iones en solución, los
electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas, pero también son posibles
electrólitos fundidos y electrólitos sólidos. Comúnmente, los electrólitos existen como
soluciones de ácidos, bases o sales.

Los no electrólitos son sustancias que no conducen la corriente eléctrica al estar en


disolución acuosa, no se disocian y no forman iones. Un ejemplo sería el azúcar de mesa,
los no electrólitos se disuelven como moléculas neutras que no pueden moverse en
presencia de un campo eléctrico, además son poco solubles a excepción de los que
pueden forman puentes de hidrógeno.

4. ¿Cuáles de las sustancias usadas en la experiencia de enlace químico son


electrolíticos y cuáles son no electrolíticos?

Las sustancias electrolíticas son:

Agua potable..............................................................................................H2O potable

Cloruro de Sodio...............................................................................................NaCl (aq)

Sulfato de Cobre............................................................................................CuSO 4 (aq)

Hidróxido de Sodio..........................................................................................NaOH (aq)

Cloruro de Amonio..........................................................................................NH 4Cl (aq)

Amoníaco...........................................................................................................NH 3 (aq)

Ácido Acético...........................................................................................CH 3COOH (aq)

Ácido Sulfúrico................................................................................................H 2SO4 (aq)

Cobre.....................................................................................................................Cu (s)

Grafito......................................................................................................................C (s)

Las sustancias no electrolíticas son:

Agua destilada.........................................................................................H 2O destilada

Sacarosa........................................................................................................C 12H22O11

Aceite

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5. ¿Por qué algunas de las sustancias trabajadas en esta práctica no conducen


bien la electricidad? ¿Cuáles son estas sustancias?

Porque son sustancias no electrolíticas y se disuelven como moléculas neutras que no


pueden moverse en presencia de un campo eléctrico y por el tipo de enlace químico que
presentan a excepción de algunas sustancias, por tal motivo no pueden conducir bien la
corriente eléctrica.

Estas sustancias son:

Agua destilada..................................................................................................H 2O destilada

Sacarosa.................................................................................................................C 12H22O11

Aceite

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BIBLIOGRAFIA
 Academia Cesar Vallejo. Química. Editorial Lumbreras. Lima- Perú.
 Whitten Kenneth. Química General. Edit MC Graw Hill. Tercera edición.1992.
 http://www.profesorenlinea.cl/quimica/enlace_quimico.htm
 http://www.quimicafisicanet.com.ar/quimica/electrolitos/ap05_conduccion.php
 http://es.scribd.com/doc/53291380/enlace_quimico
 Chang, Raymond. Química. Séptima edición. Editorial Mc Graw Hill. México

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