FICHA TECNICA DEL PRODUCTO LOMITOS DE ATUN EN AGUA. T-_ Nombre del producto Tomios de Atin en Aga 175g 71153 2 Origen Costas Maritimas, Oofano Paclico Ecuador, Zona 3._Marea [COSTA RICA, “4. Regisro Sanitario INVIMA | RSiAOSISS712 Expediente 20050389 ‘Materia prima: Pescado Avi specie: Thunnus Albacares LLiguidos de cobertura: Agua Sal 5. Ingredientes COMPOSICION: ‘Atun (Thunnus Albacares): 663% ‘Agua 32% s 2% 100%. leeds Ain paras cag, slo erméicametey somsde «posse de 7 Empaque Tnvases metdlicos, con bamiz prado alimenticio sanitarios Peso neto y peso eseurido. 175e/ 1158 Tipo de producto: Marea 8. Indicaciones enta etiqueta | Importador: Ingredientes: ‘Contenidos nutricional para los importadores o marcas que To requieran Registro sanitaio: Tove tha de Elaboraciéa Fecha de Vencimiemto 9. Indicaciones en la taps ‘Organolptic (Color: caracteristico de Ia especie lor: caratersticn dela especie 10, Caractersticas del producto | Textur: firme fina. Fisico-quiimico: pH: 5.6 Histamina: menor o igual a 1.5 mg% 11, Presentacién (Cajas de 48 Unidades TE. Tiempo de consumo Taos alpated Gledaded! Directo prepare para acompaier comin oe aero ws pees TS, Consecuencias delmalempleo [Si una vez abieio el producto no es retirado Je su envase, puede causa del producto intoxicacidn, 15 isbn amacenanien | Mane! peal ambien, amicoiaren iar eso sso poo de ‘Norma INEN NTET4 ‘Codex STAN-119-1981, Rev 1-1995 16. Requisits legales y Reglamento CE 221/2002 reglamentariosaplicables | Reglamento CE 1881/2006 Reglamento CE 2073/2005 Fichas ténicas de clientes DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD