UNIVERSIDAD NACIONAL DE

TRUJILLO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

NOMBRE DE LA PRACTICA N 03:

DETERMINACIÓN DE LA RAZÓN DE CAPACIDADES CALORÍFICA DE LOS

GASES

CURSO: Fisicoquímica I (Laboratorio)

ESTUDIANTE: Salazar Plasencia Willian Alexander

Valladolid Girón, Yanided Milagros Génesis
Vidales Sánchez, Pierre Augusto
Zavaleta Gutiérrez, Luis David

DOCENTES: Ing. Reyes Lázaro, Wilson

Determinación de la razón de capacidades calorífica de
los gases
1. COMPETENCIAS:
 Interpretar y aplicar los procesos termodinámicos y su relación experimental entre
ellos.
 Conocer, como determinar la relación de capacidades caloríficas de los gases.

2. CAPACIDADES:
 Aplica la primera ley de la termodinámica para calcular las capacidades caloríficas
de los gases.
 Analizar los resultados para llegar a las conclusiones en base al experimento.
 Reconoce los materiales, sustancias y equipos usados en la práctica.

3. INTRODUCCIÓN:
La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad
de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el
cambio de temperatura que experimenta.  En general depende además de la
temperatura y de la presión.[ CITATION Ter20 \l 10250 ]

Para un gas ideal se definen dos capacidades caloríficas molares: a volumen

constante (Cv), y a presión constante (Cp).
- Cv: Es la cantidad de calor que es necesario suministrar a un mol de gas ideal para
elevar su temperatura un grado mediante una transformación isócora.
- Cp: Es la cantidad de calor que es necesario suministrar a un mol de gas ideal para
elevar su temperatura un grado mediante una transformación isóbara.[ CITATION
sit20 \l 10250 ]
El valor de ambas capacidades caloríficas puede determinarse con ayuda de la teoría
cinética de los gases ideales. Los valores respectivos para gases monoatómicos y
diatómicos se encuentran en la siguiente tabla:
 Tabla 1. Valores para los gases.

Monoatómico Diatómico

donde R es la constante universal de los gases ideales, R = 8.31 J/mol K.

4. MATERIALES Y MÉTODOS:
4.1 Materiales:

4.1.1 Laboratorio:

Fig. 1 Compras-Compras, Garrafón de vidrio

http://www.compracompras.com/mx/producto/706925629/gar
rafon-de-vidrio-cristal-20-litros-para-agua-o-destilacion
- Recipiente de 20 litros y paredes rígidas.
- Bombilla de jebe
- Tapones de jebe

Fig. 3 Quíos SAS.Tapones de jebe y plastico para

laboratorio. https://quios.com.co/producto/tapones-de-
caucho-y-plastico/
- Llave Mohr

Fig. 4 Sabelotodo.org. Llave de paso.

http://www.sabelotodo.org/hagalousted/llavepaso.html

- Adaptador tipo Claisen

Fig. 5 Aliexpress. Cuatro adaptador claisen.

https://es.aliexpress.com/item/32644818311.html

- T de vidrio

Fig. 6 Aliexpress. Tubo de conector T de vidrio.

https://es.aliexpress.com/item/32819108965.html
- Mangueras
 Fig. 7 Biomed intrumets.Manguera latex de laboratorio.
https://www.biomed.com.ec/shop/materiales/montaje-y-
accesorios/manguera-latex-de-laboratorio/

4.1.2 Equipos:
 Manómetro en U con ftalato de dibutilo (d= 1,043 g/mL a 21ºC)

Fig. 8 3B Scientific. Manómetro de tubo en u.

https://www.3bscientific.com/pe/manometro-de-tubo-
en-u-modelo-d-1009714-u30082,p_856_18613.html

4.1.3 Sustancias:

Fig. 9 Mercado de libre. Silica gel. https://articulo.mercadolibre.cl/MLC-503476227-

silica-gel-blanca-en-sachets-rotulados-de-15-gramos-250-gr-_JM?quantity=1
- Silica gel
 - Gas de estudio: aire

4.2 Métodos:
4.2.1 Primero armamos el equipo experimental como en la figura 10.
4.2.2 Usando la bombilla de jebe se inyecta aire al aparato manteniendo abierta la llave
de Mohr que llega al garrafón de vidrio que contiene el gel de silice, que este
comienzo a adsorber el agua que esta en estado gaseoso y que queda al final como
aire seco.
4.2.3 Cuando la presión contenida en el garrafón se incrementa, se anotó el desnivel de
la altura (h1), de la disminución de unos 30 cm en el lado izquierdo del
manómetro en su estado inicial.
4.2.4 Luego cerrado la llave de Mohr dejamos salir el aire del garrafón, ya alcanzado la
temperatura ambiente anotamos la presión barométrica (Po) y calculamos la
presión del aire comprimido (P1).
4.2.5 Quitamos el tapón por unos instantes y cerramos nuevamente, dejando un poco de
aire salir produciéndose una expansión rápida que es adiabática y la presión final
es barométrica (Po).
4.2.6 Esperamos unos instantes ya que observamos que la expansión el aire se enfrió y
debe retomar luego la temperatura ambiente (T a) y a la vez hubo un incremento de
presión en el manómetro, donde comienza a bajar súbitamente hasta que se
detiene y anotamos el desnivel de la altura (h2) en el manómetro calculando la
presión final (P2).
4.2.7 Este proceso se repite mínimo 3 veces.

Fig. 10 Álvaro (29 de octubre,2011). Scribd.

https://es.scribd.com/doc/70804874/Determinacion-de-
la-razon-entre-las-capacidades-calorificas-de-los-gases
 5. DATOS EXPERIMENTALES

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Antes de realizar todos los cálculos en los siguientes puntos dados, primero hallaremos las
alturas 1 y 2 y así mismo las presiones 1 y 2, teniendo en cuenta que la densidad del ftalato
de dibutilo es ρ=1.043 g/mL, también la aceleración de la gravedad es 9.8 m/s2.

 Para
Tabla 2. Datos el obtener
encontrados las presiones
durante 1, hallaremos las △h1:
el experimento.

∆ h1=Lo−l o

1m
∆ h1=88.0−22.0=66.0 cm × =0.66 m
100 cm

1m
∆ h1=89.0−29.0=60.0 cm × =0.60 m
100 cm

1m
∆ h1=91.0−24.0=67.0 cm × =0.67 m
100 cm

Las presiones 1, pero la presión atmosférica o barométrica es 759.2 mmHg, el cual

transformado a Pa es 1.0122x105:

P1=P0 + ρliq . g . ∆ h1

kg m
(
P1=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.66 m =107 966.12 Pa
s

kg m
(
P1=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.60 m =107 352.84 Pa
s
 kg m
(
P1=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.67 m =108 068.34 Pa
s

 Para el obtener las presiones 2, hallaremos las △h2:

∆ h2=Lf −l f

1m
∆ h2=64.0−36.2=27.8 cm× =0.278 m
100 cm

1m
∆ h2=57.7−42.8=14.9 cm× =0.149 m
100 cm

1m
∆ h2=61.3−39.0=22.3 cm× =0.223 m
100 cm

Las presiones 2, pero la presión atmosférica o barométrica es 759.2 mmHg, el cual

transformado a Pa es 1.0122x105:

P2=P0 + ρliq . g . ∆ h2

kg m
(
P2=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.278 m =104 061.55 Pa
s

kg m
(
P2=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.149 m =102 742.99 Pa
s

kg m
(
P2=( 1.0122 x 1 05 Pa )+ 1043
m3 )
∙9.8 2 ∙ 0.223 m =103 499.37 Pa
s
6.1. Con las presiones arriba anotadas, hallar el valor promedio de , usando la
ecuación (5).

Tabla 3. Datos experimentales y resultados de △h1, △h2, P1 y P2.

Antes de obtener el valor promedio de , debemos hallar los tres gamas con los datos
encontrados anteriormente, utilizando la fórmula siguiente fórmula:
 ln ( Po )−ln ⁡(P1 )
¿
ln ( P2 )−ln ⁡(P1 )

ln ( 1.0122 x 10 5 Pa )−ln ⁡(107 966.12 Pa)

❑1= =1.7516
ln ( 104 061.55 Pa )−ln ⁡(107 966.12 Pa)

ln ( 1.0122 x 10 5 Pa )−ln ⁡(107 352.84 Pa)

❑2= =1.3403
ln ( 102 742.99 Pa ) −ln ⁡( 107 352.84 Pa)

ln ( 1.0122 x 10 5 Pa )−ln ⁡(108 068.34 Pa)

❑3= =1.5155
ln ( 103 499.37 Pa )−ln ⁡(108 068.34 Pa)

Ahora el valor promedio de :

❑1 +❑2 +❑3
p =
3

1.7516+1.3403+1.5155
p = =1.5358
3

6.2. Comparar con el valor de  dado por la bibliografía y hallar el % de

desviación.

Se da lo siguiente:

Pero para hallar el valor teórico de  demos utilizar lo siguiente:

Cp
¿
Cv

Entonces:

7
R
2
❑t= =1.4000
5
R
2

Entonces la desviación % será:

%=(1.5358−1.4000)× 100

%=0.1358

6.3. Determinar los valores de las capacidades caloríficas del aire, Cp y Cv a partir
del  coeficiente experimental.

Sabiendo que: Cp – Cv=R ----(1)

y γ=Cp/Cv
y
Cp=× Cv

Cp=1.5358 Cv------- (2)

Luego (2) en (1):

1.5358 Cv−Cv=R

J
1.5358 Cv−Cv=8.314
mol K

J
0.5358 Cv=8.314
mol K

J
Cv=15.517
mol K

Y para obtener el valor de Cp:

J J
Cp−15.517 =8.314
mol K mol K

J
Cp=23.831
mol K

7. Cuestionario:
7.1. ¿Cuáles son desde su punto de vista las posibles causas de error en esta
práctica?
A nuestro parecer las alturas obtenidas experimentalmente (Lo, lo, Lf, lf) en la
práctica son los causantes de que haya un error porcentual de 9.7% pero siempre un
 error porcentual debe ser menor que 10% lo cual no está mal nuestros cálculos y
tampoco está mal nuestro error porcentual.
7.2. Averigüe la conformación estructural de la sílice gel.
El gel de sílice, también conocido como Silicagel, es un producto absorbente,
catalogado como el de mayor capacidad de absorción de los que se conocen
actualmente.[ CITATION Cro19 \l 10250 ]
Es una sustancia química de aspecto cristalino, porosa, inerte, no tóxica e inodora,
de fórmula química molecular SiO2 nH2 O, insoluble en agua ni en cualquier otro
solvente, químicamente estable, sólo reacciona con el ácido fluorhídrico y el álcali. [
CITATION Cro19 \l 10250 ]

(21/06/2019). http://blog.cromlab.es/silice-esferica-o-irregular-que-las-
diferencia/

7.3 Mencione otro método para determinar el coeficiente termodinámico (gama)

de los gases.
Método de Rüchhardtv
8. Conclusiones

 En este informe nos lleva a ampliar el concepto sobre el tema de determinación de

la razón de capacidades caloríficas de los gases, y darnos cuenta que tuvo como
finalidad cuantificar algunas de las propiedades de los gases ideales, ya que está
regido por leyes similares, al ordenar un gas se puede variar sus propiedades de
acuerdo a las condiciones que se desee y luego comprobar el fácil acoplamiento
que toma.
 Se ha reconocido los materiales, por lo que pusimos imágenes de cada material,
sustancia y equipo, así mismo se redactó un procedimiento mencionando el uso de
estos materiales, sustancias y equipos

 La delación de capacidades caloríficos es casi constante y al calcular el promedio

se obtiene una desviación, por lo que se demuestra que Cp – Cv = R, es decir
cumple con todos los gases ideales, ya que en esta práctica se trabajó con aire un
gas diatómico Cp=7/2 R y Cv=5/2 R.

 Finalmente hemos calculado el valor promedio de experimentalmente dándonos

un valor de1.5358, así mismo el Cp y Cv experimentales del aire, el cual hemos
obtenido un Cv=15.517 J/(mol K) y el Cp=23.831 J/(mol K).
9. BIBLIOGRAFÍA
Teresa Martín Blas , T., & Serrano Fernández, A. (s.f.). Termodinámica. Recuperado el 01
de 08 de 2020, de
http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/calor.html

Cromlab S.L. Blog de Cromatografía. (21 de 06 de 2019). Recuperado el 02 de 08 de 2020,

de http://blog.cromlab.es/silice-esferica-o-irregular-que-las-diferencia/

DULCE, JAVIER BARRIO, JUAN LUIS ANTON,2005. 2005. QUIMICA FISICA. [En
línea] 2005.

PONZ MUZZO, GASTÓN, “Fisicoquímica”, 1era ed., Ed. UniversoS.A., 1969. Pág. 21
23, 68-73.

sites. (s.f.). Recuperado el 30 de 07 de 2020, de

https://sites.google.com/site/capacidadcalorifica/home