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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA EN GEOLOGÍA, MINAS, PETROLEOS Y


AMBIENTAL
ESCUELA DE INGENIERÍA EN GEOLOGÍA
GEOLOGÍA AMBIENTAL Y RIESGOS
INTREGRATES:
 Javier Caicedo
 Juan Pablo Caizaluisa
 Gabriel Erazo
 Daniel Heredia

LOS TRANSGENICOS
1.1. DEFINICIÓN DE TRNASGENICO.

Conocidos como OGM (organismos genéticamente modificados). Es aquel cuyo


material genético es manipulado en laboratorios donde ha sido diseñado o alterado
deliberadamente con el fin de otorgarle alguna característica específica.

1.2. TIPOS DE TRANSGENICOS.


 Sustancias empleadas en tratamientos de animales con el objetivo de mejorar la
producción: como, por ejemplo, las hormonas de crecimiento bovino que se utilizan
para aumentar la producción de la leche. Aunque esta hormona está permitida en
Estados Unidos, no lo está en la Unión Europea.  

i) “Oncorratón de Harvard” el célebre ratón transgénico que, en 1988, se


convirtió en el primer animal reconocido y registrado como una invención.
ii) Varios laboratorios han desarrollado cerdos y ovejas transgénicas que producen
proteínas humanas en su leche, facilitando así la recolección y refinación de
dichas proteínas.
iii) Los animales transgénicos se están utilizando actualmente como
modelos para estudiar patologías humanas y así utilizarlos en xenotrasplantes,
cirugía, etc.

 Sustancias usadas en la industria alimentaria, obtenidas de microorganismos


por técnicas de DNA recombinante: como en el caso de quimosina recombinante,
que se usa en la Unión Europea para fabricar queso. 
Ejemplo de un fruto tratado con transgénicos para mejorar su calidad. Recuperado de:
https://www.tierra.org/que-son-los-transgenicos/

 Microorganismos y virus, ayudan a la producción de hormonas, descomponer


contaminantes y elaboración de fármacos y vacunas.

1.3. ALIMENTOS TRANSGENICOS.


El primer alimento genéticamente modificado fue en 1994 el tomate flavsavr, que se
descomponía a un ritmo mucho más lento que el ordinario, permitiendo su recolección
más próxima a la madurez (y no antes, previendo el tiempo de envío), lo cual les daba
mayor sabor y más nutrientes.
• Maíz transgénico: los nuevos genes son implantados en el genoma de la planta.
Gracias a esta modificación el maíz es mucho más resistente a los insectos y
herbicidas. Los granos de maíz que produce después de la transformación
genética son brillantes y tienen un color anaranjado.  
• Patatas transgénicas: las enzimas de almidón son invalidadas al ser introducida
una copia antagónica del gen que la anula. 
• Tomates transgénicos: la diferencia con los tomates comunes es que el tiempo
en el que se descomponen es mucho más largo, para ello, una de sus enzimas
tiene que ser inhibida genéticamente gracias a su gen opuesto.  
• Carnes transgénicas: El objetivo es aumentar el tamaño y el peso de los
animales, además de acelerar su crecimiento. 
• Arroz transgénico: La función es que contenga más vitamina A.  
• Café transgénico: El único objetivo es aumentar la producción e incrementar la
resistencia a los insectos.
Estadística de países que usan transgenicos. Recuperado de: https://www.tierra.org/que-son-los-
transgenicos/

1.4. BENEFICIOS Y DAÑOS DE LOS TRANSGENICOS.


1.4.1. SALUD.

BENEFICIOS DAÑOS
 Alimentos con mejores y más cantidad de  Aparición de nuevas alergias.
nutrientes.  Estos alimentos reducen la capacidad de
 Mejor sabor en los productos creados. fertilidad.
 Mejor adaptación de las plantas a condiciones  Se sospecha que pueden influir en la
de vida más deplorables aparición de ciertas enfermedades, como el
 Aumento en la producción de los alimentos cáncer.
con un sustancial ahorro de recursos.  Mayor incremento de contaminación en los
 Aceleración en el crecimiento de las plantas y alimentos, por un mayor uso de productos
animales. químicos en el proceso de cultivo.
 Mejores características de los alimentos  Los peligros que actualmente tienen los
producidos a la hora de cocinarse. alimentos transgénicos van más allá de lo
 Capacidad de los alimentos para utilizarse que pueden causar en la salud.
como medicamentos o vacunas para la  Aparición de genes resistentes a los
prevención y el tratamiento de enfermedades. antibióticos en bacterias patógenas para el
organismo.
 Hay otros riesgos importantes que se
debaten día a día entre naciones y
organizaciones preocupadas por la
situación.

1.4.2. MEDIO AMBIENTE

BENEFICIOS DAÑOS
 Reducción en la aplicación de insecticidas o  Afectan gravemente variedades
herbicidas: hay una disminución del 19% del tradicionales, acabando con ellas y
impacto ambiental en comparación a la provocando una pérdida irreversible para la
actividad agrícola tradicional sin uso de biodiversidad.
biotecnología.  Los cultivos transgénicos suponen
 Reducción de la erosión y retención de agua aumentar el uso de productos tóxicos en la
del suelo: aquellos cultivos transgénicos que agricultura.
tienen la característica de ser tolerantes a  Los agricultores se ven obligados a sólo
herbicidas optimizan las prácticas agrícolas y cultivar semillas transgénicas y como
así facilitan la adopción de sistemas de consecuencia se va perdiendo la semilla
producción que minimizan o llevan a cero la tradicional.
necesidad del arado.  Los productos transgénicos tienen un
 Reducción de la emisión de gases de efecto impacto negativo en la economía.
invernadero: se da debido a la reducción del  Este tipo de productos suelen tener mayor
uso de combustibles fósiles por el menor uso impacto en el mercado.
de maquinaria para aplicar una menor cantidad  Suelen ser más económicos y están
de productos fitosanitarios, y a su vez al acabando con la producción de aquellos
empleo de métodos de cero labranzas. agricultores que siembran y cosechan
productos naturales.

1.5. TRANSGENICOS EN EL ECUADOR.


El uso de transgénicos en el Ecuador es de gran controversia ya que se ha querido no
elaborar transgénicos en base al artículo 401 de la constitución:

 Artículo 401: Se declara al ecuador libre de cultivos y semillas transgénicas.


Excepcionalmente, y sólo en caso de interés nacional debidamente
fundamentado por la presidencia de la república y aprobado por la asamblea
nacional, se podrán introducir semillas y cultivos genéticamente modificados. El
estado regulará bajo estrictas normas de bioseguridad, el uso y el desarrollo de la
biotecnología moderna y sus productos, así como su experimentación, uso y
comercialización. Se prohíbe la aplicación de biotecnologías riesgosas o
experimentales.

1.6. 1.6 REFERENCIAS


Biodiversidad. (Enero 16 de 2004). El negocio de los cultivos transgénicos en
américa latina. Recuperado de https://www. Grain.Org/es/article/entries/979-el-negocio-
de-los-cultivos-transgenicos-en-america-latinahttps://
Asociación de biotecnología vegetal agrícola, agro-bio. (Julio 6 de 2017).
Transgénicos en el mundo. Recuperado de: http://www. Agrobio.Org/transgenicos-en-
el-mundo-colombia-region-andina/
ETC group. (16 de 10 de 2017). Derechos humanos / derechos de los
agricultores. En etcgroup.Org [página web]. Recuperado de:
http://www.Etcgroup.Org/es/issues/ farmers-rights-food-sovereignty

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