ANEXO – Etapa 5 – Balance de energía

OJO NO UTILIZAR ESTOS APORTES Y COLOCAR NOMBRE CODIGO

Y FECHA EN CADA EJERCICIO Y EN IMAGEN

Importante: Cada aporte se debe realizar a puño y letra y debe

subirse al foro colaborativo, dichos aportes deben estar
marcados en su encabezado con el nombre, código y fecha.
El trabajo es colaborativo pero cada uno de los estudiantes del grupo
debe realizar los 10 ejercicios y el grupo debe discutir y decidir cuales
ejercicios entregar de acuerdo al desarrollo y resultados de los mismos
cada uno de los estudiantes es responsable de los ejercicios entregados
en el colaborativo.
Esta actividad está diseñada para la consolidación de conocimiento,
teniendo en cuenta la Unidad 3 – balance de energía, en el que
realizarán los ejercicios propuestos a continuación:

2. En el rango de 0° a 98°C el alcohol etílico tiene un calor específico

de 0,68 cal/g°C; determine la cantidad de calor requerida para
calentar un litro de 10° a 48°C, siendo su peso específico 0,67.
3. Determine el calor generado al combustir en condiciones normales y
en cantidades estequimétricas 1 mol de CO.
6. Se alimenta agua a 25°C a un tanque abierto calentado a una
velocidad de 10kg.h-1. El agua en estado líquido abandona el tanque
a 88°C a una velocidad de 9 kg.h -1 y el resto, 1 kg.h-1, se pierde en
forma de vapor de agua. En estado estacionario, ¿cuál es la
velocidad de entrada de calor al sistema?
7. En el proceso de recuperación del ácido glucónico, el caldo de
fermentación concentrado, con un contenido del 20% en peso de
ácido glucónico, se enfría en un cambiador de calor como paso
previo a su cristalización. Para ello deben enfriarse hasta 6°C, 2000
kg.h-1 de líquido a 90°C que procede de un evaporador. El
enfriamiento se alcanza intercambiando calor con 2700 kg.h -1 de
agua que se encuentra inicialmente a 2°C. si la temperatura final del
agua de refrigeración es de 50°C, ¿cuál es la velocidad de pérdida de
calor de la disolución de ácido glucónico hacia los alrededores?
Supóngase que la capacidad calorífica del ácido glucónico es 0,35
cal.g-1 °C-1.
8. El ácido fumárico se produce a partir del ácido málico utilizando una
enzima, fumarasa. Calcular el calor estándar de reacción para la
siguiente transformación enzimática:

C 4 H 605→ C 4 H 4 O 4+ H 20
(ácido málico) (ácido fumárico)