UNIDAD MATERIA PRIMA

1 AZUCAR BULTO (50 K)

1 BICARBONATO BULTO (25 K)
32 LECHE ENTERA (CANTINA 40 L)
1 SAL BULTO (50 K)
1 CANELA BULTO
1 SABORIZANTE DE COCO (50 galones)
1 COCO RAYADO BULTO (25 K)

UNIDAD CIF
10000 ENVASE (4 ONZAS)
100 ENVASE GALON
20 CUCHARITAS DESECHABLES
4 MARMITA
4 SELLADORA NEUMATICA
32 CANTINA (40 LITROS)

AREQUIPES PARA PANADERIAS

cantidad por marmirta cantidad
AZUCAR 8 kg
BICARBONATO 20 gr
LECHE ENTERA 300 ltr
SAL 500 gr
CANELA 20 gr
SABORIZANTE DE COCO 300 gr

AREQUUIPE PERSONAL
cantidad por marmirta cantidad
AZUCAR 8 kg
BICARBONATO 20 gr
LECHE ENTERA 300 ltr
SAL BULTO 500 gr
CANELA 20 gr
COCO RAYADO 400000 gr

Labor
 PRODUCTO TIEMPO UNI

PERSONAL
MAYORISTA
TOTAL

NOMBRE TRABAJADOR SUELDO BASICO DIAS TRABAJDOS

proviciones % valor
cesantias 8.33
interes de cesantias 1
prima de servicios 8.33
vacaciones 4.17
total
 VALOR CANTIDAD VALOR UNITARIO PRECIO TOTAL
$ 124,000 $ 2,480 $ 124,000 $ 124,000
$ 100,000 $ 4,000 $ 100,000 $ 100,000
$ 80,000 $ 2,000 $ 2,560,000 $ 81,920,000
$ 100,000 $ 2,000 $ 100,000 $ 100,000
$ 106,000 $ 646 $ 106,000 $ 106,000
$ 500,000 $ 10,000 $ 500,000 $ 500,000
$ 110,000 $ 4,400 $ 110,000 $ 110,000
SUB-TOTAL $ 82,960,000

PRECIO UNITARIO PRECIO TOTAL

$ 490,000 $ 49 $ 490,000
$ 1,500 $ 1,500 $ 150,000
$ 9,000 $ 9,000 $ 180,000
$ 7,500,000 $ 7,500,000 $ 30,000,000
$ 3,600,000 $ 3,600,000 $ 14,400,000
$ 200,000 $ 200,000 $ 6,400,000
SUB-TOTAL $ 51,620,000
Total $ 134,580,000

precio Unitario precio

$ 19,840 0.08
$ 80,000 0.2
$ 600,000 3.00
$ 1,000,000 5
0.2
3.00

precio Unitario precio

0.0008
0.002
0.03
0.05
0.002
40

TIEMPO DE ELABORACION
PERSONAL MAYORITA
PRODUCCION TOTAL TIEMPO TOTAL DIAS LABORADOS HORAS

BASICO DEVENGADO AUX TRASNPORTE HORAS EXTRAS COMISION

apropiaciones % valor
salud 8.50%
pension 12%
ICBF 3%
sena 2%
caja de compensacion 4%
ARL 0.52%
total
N. EMPLEADOS

FONDO
BONIFICACION TOTAL DEVENGADO EPS PENSION SOLIDARIDAD
 TOTAL
DEDUCCION NETO A
RT FTE PRESTAMO FONDOS OTROS ES PAGAR