Procesos para Ingeniería

Unidad 3
Semana 13

Herramientas de recopilación y análisis de datos:

herramientas básicas
¿Cuál es el error?
 Objetivos de la sesión

• Aprender cuáles son las

herramientas básicas para la
recopilación y análisis de
problemas de los procesos.
• Aprender a utilizar dichas
herramientas.
 Temas a tratar

 Hoja de verificación.
 Histograma.
 Diagrama de Causa-Efecto.
 Diagrama de Pareto.
 ¿Qué piensa usted…?

• ¿Qué es una herramienta?

• ¿Qué es control?

• ¿Qué es control de procesos?

 Herramientas para el control de
procesos
• Es más fácil alcanzar los
resultados esperados cuando se
utilizan herramientas
apropiadas para el propósito
perseguido.
• Según Kaoru Ishikawa(1), con el
uso de un grupo de sencillas
herramientas se pueden resolver
el 80% de los problemas de una
organización.

(1) Químico industrial japonés, administrador

de empresas y experto en el control de
calidad, cuyo aporte fue la implementación de
sistemas de calidad adecuados al valor de
procesos empresariales.
 Las siete herramientas de la Calidad
Diagrama de flujo Gráfico de control Diagrama causa-efecto
Inicio CAUSA 1 CAUSA 2

Actividad Retrabajo
EFECTO

¿OK? No
CAUSA 3 CAUSA 4
No
Sí Diagrama de dispersión
Actividad
y ...
..
..... ..
¿OK?
Análisis .. .....
Recopilación .........
de datos . . ..
Sí
de datos . .....
Fin . .... .
. .
.
.
Hoja de verificación Histograma x
Diagrama de Pareto
Tipo de Fallo Frecuencia [%]
100
Frecuencia

Suma acumulada
Rotura IIII IIII 80
Fallo resistencia III
Arañazo IIII IIII IIII 60
Corrosión II
Manchado IIII III 40
aaa bbb yyy xxx Clases
20

3 1 5 4 6 2 Tipo
de fallo
 Herramientas de Recopilación de Datos
Hoja de Verificación

• Llamada “Hoja de Control o Chequeo“,

es un impreso con formato de tabla o
diagrama, destinado a registrar y
compilar datos mediante un método
sencillo y sistemático, como la
anotación de marcas asociadas a la
ocurrencia de determinados sucesos.
• Facilita que una persona pueda tomar
datos en una forma ordenada y de
acuerdo al estándar requerido en el
análisis que se esté realizando.
 Ejemplos de Herramientas de Recopilación
de Datos

Hoja de Verificación por

tipos de defectos

Hoja de Verificación
por Limites de clases
Herramientas de Recopilación de Datos
Histograma
 Representación gráfica, como una
serie de rectángulos contiguos, de una
distribución de frecuencia absoluta o
relativa de una variable cuantitativa
continua; las áreas de los rectángulos
corresponden a las frecuencias que se
describan.
 Los datos se agrupan en intervalos.
 La frecuencia de un intervalo es el
número de datos que se encuentran en él
 Ejemplo de Histograma
Prepare el histograma de frecuencia compuesta de cinco intervalos para el
conjunto de los siguientes 20 datos:

5, 7, 8, 3, 7, 7, 1, 9, 6, 8
5, 6, 7, 8, 7, 9, 6, 8, 6, 6
Solución:
Dato mayor = 9, Dato menor = 1. Por tanto, ancho es:
Ejemplo de un Histograma
 Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama Causa-Efecto

• Llamado también Diagrama de Ishikawa

o Diagrama de Espina de Pescado.
• Tiene como finalidad facilitar el
análisis de problemas y sus
soluciones en esferas como es la
calidad de los procesos , los
productos y servicios.
Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama Causa-Efecto

Causa Efecto
 Herramientas de Análisis de Datos
Diagrama de Pareto

Principio de Pareto: "unas pocas causas

son las que crean los mayores efectos".
Se construye listando las causas de un
problema en el eje horizontal, empezando
por la izquierda para colocar a aquellas
que tienen un mayor efecto sobre el
problema de mayor a menor (disminuyendo
en orden de magnitud).
Ayuda a dirigir mayor atención y
esfuerzo a problemas realmente
importantes.
 Ejemplo del Diagrama de Pareto
Tipo de Número % del Tipo de Número % del %
error de errores total error de errores total acumulado
A 3 2.0% E 44 29.9% 29.9%
B 39 26.5% B 39 26.5% 56.5%
C 35 23.8% C 35 23.8% 80.3%
D 8 5.4% F 12 8.2% 88.4%
E 44 29.9% D 8 5.4% 93.9%
F 12 8.2% A 3 2.0% 95.9%
G 1 0.7% H 3 2.0% 98.0%
H 3 2.0% I 2 1.4% 99.3%
I 2 1.4% G 1 0.7% 100.0%
TOTAL 147 100% TOTAL 147 100%
Diagrama de Pareto
Ejercicio
En una empresa textil se Tela
Número de
desea analizar el número defectos
de defectos en los tejidos Seda 13
que fabrica. En la tabla Tul 105
siguiente se muestran los Raso 7
factores que se han Lana 4
identificado como Satén 11
causantes de los mismos Algodón 171
así como el número de Tafetán 7
defectos asociado a ellos. Encaje 8
Elaborar el diagrama de Lino 9
Pareto y el diagrama de Viscosa 9
Causa-Efecto. TOTAL 344
Resumen
• “Lo que no se mide no se
administra, no se puede controlar y
por lo tanto no se puede mejorar”.
• Las herramientas de la calidad nos
ayudan a controlar y mejorar los
procesos de la empresa ya que
evidencian las causas de los
problemas y nos permiten enfocar su
solución.