Punto de ebullición 107-108 °C Índice de refracción 1,3958 el cual pertenece a la clase de compuestos orgánicos conocidos como alcoholes primarios, los cuales son compuestos que comprenden el grupo funcional alcohol primario, con la estructura general RCOH (R = alquilo, arilo). El isobutanol es una molécula parcialmente soluble en agua y relativamente neutra, se encuentra en la concentración más alta en cártamo y naranjas dulces.