ESTIMACION DEL VALOR INICIAL DE LOS ANIMALES

(costo total de producción de un cuy destetado)

RUBRO CANTIDAD SUPUESTOS

1. Reproductoras + Crías Nº Reproductoras/poza 1
Consumo concentrado (Kg) 2.80 Nº crías/hembra/parto 2.8
Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.05 % de Fertilidad 0.96
a. Costo de alimentación con concentrado (S/.) 2.9 % Supervivencia al destete 0.85
Consumo del Forraje (kg) 10.5 Nº crías logradas/poza/parto 2
Precio del Forraje (S/. / Kg) 0.18 Días de gestación segura 70
b. Costo de alimentación con forraje (S/.) 1.9
Costo de la alimentación Mixta (S/.) (a + b) 4.8 Consumo Conc./Rep+cría/día (Kg) 0.04
2. Crías (0 - 14 días) Consumo Forraje/Rep+cría/día (Kg) 0.150
Consumo concentrado (Kg) 0.32 Consumo Conc./cría/día (Kg) 0.010
Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.05 Nº dias al destete 14
a. Costo de alimentación con concentrado (S/.) 0.34 Consumo Forraje/cría/día (Kg) 0.050
Consumo del Forraje (Kg) 1.60
Precio del Forraje (S/. / Kg) 0.18 Costo de alimentación 0.70 Costo Total
b. Costo de alimentación con forraje (S/.) 0.29 de Producción
Costo de la alimentación Mixta (S/.) (a + b) 0.62
Costo Total de alimentación por Poza (S/.) (1 + 2) 5.45
Costo Total alimentación por Poza / # cría (S/.) 2.39
COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY DESTETADO (S/.) 3.41
 COSTO DE PRODUCCIÓN DE 1 CUY DE 1KG

RUBRO CANTIDAD SUPUESTOS

1. COSTO DE 1 CUY DESTETADO 3.41 Días de engorde 60
2. RECRIA-ENGORDE Consumo Conc./recría/día (Kg) 0.035
Consumo concentrado (Kg) 2.10 Consumo Forraje/recría/día (Kg) 0.100
Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.05
a. Costo de alimentación con concentrado (S/.) 2.21 Costo de alimentación 0.70 Costo Total
Consumo del Forraje (Kg) 6.00 de Producción
Precio del Forraje (S/. / Kg) 0.18
b. Costo de alimentación con forraje (S/.) 1.08
Costo de la alimentación Mixta (S/.) (a + b) 3.29
Costo Total en fase recria 4.69
COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY (S/.) 8.10
 COSTO DE PRODUCCIÓN DE 1 CUY DE 1KG

RUBRO CANTIDAD SUPUESTOS

1. COSTO DE 1 CUY DESTETADO 3.41 Días de engorde 60
2. RECRIA-ENGORDE Consumo Conc./recría/día (Kg) 0.050
Consumo concentrado (Kg) 3.00
Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.38
Costo de alimentación con concentrado (S/.) 4.13 Costo de alimentación 0.70 Costo Total
Costo Total en fase recria 5.89
COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY (S/.) 9.30