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DOC. W02 Circuitos Comerciales PDF
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Cuadro 29
Mercancías del virreinato del Perú ingresadas al mercado de Potosí,
1793
Valor
Mercancía Porcentaje Procedencia
(pesos de a 8 reales)
258.954 30,4
Aguardiente
(240.530) (28,2) (Arequipa)
Coca 235.543 27,6 La Paz, Cochabamba
122.872 14,4
Ropa de la tierra (113.018) (13,2) (Cuzco)
(4.098) (0,5) (Arequipa)
31.105 3,6
Azúcar
(27.535) (3,2) (Cuzco)
28.874 3,3
(5.875) (0,7) (Lima)
Ají
(2.860) (0,3) (Cuzco)
(9.450) (1,1) (Arequipa)
15.625 1,8
Vino
(9.197) (1,1) (Arequipa)
13.693 1,6
Bayetas (156) (0,01) (Cuzco)
(180) (0,02) (Puno)
Otros 145.892 17,1 Virreinato de Buenos Aires
Total 852.558 100
Fuente: Tandeter 1987: 396, 399, 415-419.
exentos de pago por todos los “efectos de la tierra”, es sumamente difícil trazar
las tendencias de dicha intervención. En el Potosí de fines del siglo XVIII, se
detectan numerosos introductores de mercancías con patronímicos indígenas.
La noción de “polo” es menos aplicable a algunos nuevos circuitos econó-
micos que surgieron para articular un espacio interno con el exterior mediante
los productos no convencionales. Tal fue el caso de la cascarilla, producto que
circulaba por las llamadas “carreras” de Lima y Quito, rutas que unían una serie
de ciudades secundarias que actuaban como subcentros de acopio, por donde
transitaban además productos como el jabón y la lejía norteñas, para llegar fi-
nalmente a Lima, donde se concentraba la cascarilla que debía remitirse del
Callao a Cádiz en sucesivas embarcaciones. Paita, el puerto piurano, se convir-
tió en un eje vital de comunicaciones entre Europa y Lima a través de la ruta de
Panamá. Las embarcaciones procedentes de Panamá descargaban mercaderías
en Paita que debían ser enviadas a Lima por tierra, ya que la navegación hacia
el Callao era muy dificultosa. Asimismo, Paita recibía la producción del área
costeña circundante y la sierra de Piura que era remitida a Lima y a Guayaquil.
De este último puerto recibía cacao, zarzaparrilla, maderas y sombreros de paja
toquilla y enviaba harinas, lonas, confites, cueros, azúcar, sebo y legumbres.113
Lima ocupaba una posición especial, por cuanto era el centro de redistri-
bución más importante del virreinato peruano y también el centro principal de
consumo. Debió renunciar a fines del siglo XVIII a su dominio comercial sobre
el Alto Perú, pero siguió recibiendo los bienes importados de distintos puntos
del globo a través de las rutas controladas por la metrópoli española, lo que per-
mitió a su élite comercial seguir ejerciendo su hegemonía. Este papel de Lima se
aprecia, incluso, en su vinculación con un asiento minero como Cerro de Pasco,
el cual constituía por sí mismo un eje de circulación mercantil regional. El co-
mercio en Cerro de Pasco puede dividirse en dos grandes rubros: los insumos
para la minería (entre los cuales era fundamental el azogue) y los artículos de
consumo en general. El azogue utilizado en Cerro de Pasco no provenía en su
totalidad de los yacimientos peruanos, sino también de yacimientos europeos,
los que en algunos momentos llegaron a surtir más de la mitad de lo requerido
para las minas cerreñas (en 1810 y 1813). Otro rasgo interesante es que más de
un 80% del comercio de artículos de consumo registrado en la aduana local
provino de Lima, lo que reforzaba el papel de esta ciudad como centro redis-
tribuidor. De allí provenía la masa de tejidos europeos que, de 1792 a 1798,
llegaron a representar un promedio 40,4% del valor registrado por la aduana.
Incluso el importante giro de aguardiente de las comarcas iqueñas se concentra-
ba en Lima y de allí era remitido al centro minero respectivo.
Cuadro 30
Procedencia del comercio registrado en la aduana de Cerro
de Pasco, 1793
(valor en pesos de a 8 reales)
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