LABORATIRIO DE QMC - 206

Práctica 2
DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE LÍQUIDOS

1. Introducción Teórica
Cuando un cuerpo se mueve a través de un fluido, aparece una fuerza sobre el
cuerpo que se opone a dicho movimiento. Dicha fuerza, que recibe el nombre de
fuerza de arrastre, tiene su origen en los esfuerzos tangenciales y normales que
ejerce el flujo sobre la superficie del cuerpo.
La fuerza de arrastre sobre un cuerpo de geometría dada resulta muy difícil de
determinar analíticamente, ya que depende de gran número de factores. Por eso es
necesario recurrir básicamente a la adquisición de datos experimentales.
1 
FD =C D  ρv 2  A
2 

ρvD
R=
η
Ley de Stokes.
FD =3 π η D v

Esta ley establece que la fuerza de arrastre viscoso que se opone al movimiento de
una esfera a través de un fluido, cuando R < 1, es proporcional a la viscosidad del
fluido, al diámetro de la esfera y a la velocidad de la misma en el seno del fluido.
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CD = para R<1
R
2. Objetivos.
Objetivos Generales.
- Determinar la viscosidad de un fluido.

Objetivos Específicos.
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- Determinar la viscosidad del shampoo haciendo variar la altura de la caída de la

esfera.
- Determinar la viscosidad del shampoo haciendo variando el diámetro de la esfera.
- Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar el diámetro de la esfera.
- Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar la altura de la caída de la
esfera.
- Determinar la viscosidad del aceite de motor de motocicleta.

3. Fundamentos Teóricos.
* Ecuación de la ley de Stokes.

W=R+E
R = 6*π**v
W =  s*g*V

E =  liq*g*V
V = π*D³
6

* Ecuación de la Viscosidad.

 = 2r²g(  s-  liq)
9* (h/t)
 = 2*r²*g*(  s-  liq)
9* v

f = 2*r²*g*(  s-  liq) [ 1-2,104 d + 2,09 d ³ - 0.905 d ]

. 9* (h/t) D D D

4. Descripción de la Práctica.

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Material o Equipo.
- Probeta (1000ml) - Cronometro
- Regla - Marcador de agua
- Esferas de metal - Esferas de vidrio
- Vernier
Reactivos
- Shampoo - Glicerina
- Aceite de motor
5. Procedimiento Experimenta

Fluido viscoso

FD
 v
E A H
l

v B


mg
R

Determinar la viscosidad del shampoo haciendo variar la

altura de caída de la esfera y el diametro
- Se deja caer las esferas (metal y vidrio) de distintos diámetros en la probeta
de 1000ml que contiene el shampoo.
- Se mide los tiempos de la caída de las esferas en las respectivas distancias
tomadas.
- Por otra parte obtener la densidad del shampoo.
- Ya teniendo todos los datos, poder determinar la viscosidad.
Determinar la viscosidad de la glicerina haciendo variar la altura de la caída de
la esfera y el diámetro
Determinar la viscosidad del aceite de motor de motocicleta
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Pru Diam. Densi Altu Altura Altura Altura Altura Altura Altura Visco
eba de dad ra 5 10 15 20 25 30 35 sidad
250 esfera de la cm. cm. cm. cm. cm. cm cm con
ml vidreo esf. ultima
(cm) h
1 2.62 2.46 0.36 1.39 2.56 4.38 5.72 7.40 8.20
2 2.20 1.95 1.28 4.30 6.45 8.72 11.29 13.65 15.85
3 1.61 2.45 3.56 7.63 11.90 14.39 18.47 22.74 26.40
4 1.15 2.51 6.49 12.57 18.99 25.63 30.38 37.49 45.26
5 1.14 2.46 7.10 13.13 20.25 26.98 34.46 41.57 48.65
6. Cálculos.
* Determinar la viscosidad shampoo (vidrio)
Probeta de 1000ml

* Determinar la viscosidad shampoo (metal)

Probeta de 1000ml
Pru Diam. Densi Altura Altura Altura Altura Altura Altura Altura Viscosid
eba de dad 5 cm. 10 cm. 15 20 25 30 cm 35 cm ad con
250 esfera de la cm. cm. cm. ultima h
ml vidreo esf.
(cm)

1 0.89 5.69 0.68 1.15 1.64 2.07 2.55 2.64 3.30

2 0.63 7.50 0.84 1.68 2.95 4.17 5.37 6.52 7.87
3 0.48 4.57 4.42 9.38 14.18 18.76 23.79 29.17 35.33
4 0.42 6.37 7.79 15.27 22.98 30.38 38.75 48.01 58.30
5 0.32 7.65 12.35 24.47 36.85 49.72 1.02.94 1,18,24 1.33.46

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* Determinar la viscosidad glicerina (vidrio)

Probeta de 1000ml

Pru Diam. Densi Altura Altura Altura Altura Altura Altura Altura Viscosid
eba de dad 5 cm. 10 cm. 15 20 25 30 cm 35 cm ad con
250 esfera de la cm. cm. cm. ultima h
ml vidreo esf.
(cm)

1 0.89 0.57 1.36 1.92 2.49 3.05 3.44 4.20

2 0.63 1.05 1.64 2.08 2.69 3.43 3.91 4.50
3 0.48 0.46 1.28 2.01 2.77 3.49 4.39 5.09
4 0.42 1.01 2.14 3.38 4.54 5.79 6.97 8.16
5 0.32 1.03 2.17 3.29 4.47 5.63 6.97 8.13

* Determinar la viscosidad glicerina (metal)

Probeta de 1000ml
Pru Diam. Densi Altura Altura Altura Altura Altura Altura Altura Viscosid
eba de dad 5 cm. 10 cm. 15 20 25 30 cm 35 cm ad con
250 esfera de la cm. cm. cm. ultima h
ml vidreo esf.
(cm)

1 0.89
2 0.63 0.50 1.25 1.85 2.45 3.18 3.98 5.40
3 0.48 0.65 1.45 2.62 3.57 4.59 5.58 6.71
4 0.42 1.07 2.31 3.82 5.22 6.62 8.02 9.54
5 0.32 1.87 3.86 6.10 8.24 10.65 12.70 15.07

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VIII.- Conclusiones.
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- vemos que por falta de cronómetros obtuvimos errores en lectura de datos, ya que
la viscosidad son diferentes que tiene una variación no aceptables
- También demostramos q a menor diámetro de la probeta tiene mayor tensión
superficial por eso es mayor el tiempo
- También demostramos que la gliceria es mas viscoso que los dos shampoo

IX.- Bibliografía.
 Maron S., Lando J, "Fisicoquímica Fundamental", 2 da ed, Ed. Limusa, México,
1987, pag 70 – 75.
 Crockford H., Navell J., "Manual de Laboratorio de Química Física", 1ra ed, Ed.
Alambra, Madrid, 1961, pag 70 – 73.
 Glasstone S. "Tratado de química física", 7ma ed, Ed. Aguilar, España, 1979,
pag 449 – 452.
 Pons Muzzo G., "Fisicoquímica", 5ta edición, Ed. Universo SA, Lima, 1981.
 CRC, "Handbook of Chemestry and Physics", 847d ed, Ed CRC Press, 2003 –
2004, pag 10 – 141 15 – 23.
 Norbert Adolph Lange, "Handbook of Chemestry", Ed. Mc Graw Hill, Book
Company,1974.