Movimiento horizontal, plural, democrático, intersectorial e interdisciplinario incipiente

en la Argentina denominado #AgriSalud2030, con profundo compromiso social, cultural,

educativo, científico, biológico, político, económico, ambiental y Cooperativos; relacionados
a fortalecer la Soberanía Alimentaria, Agricultura Familiar, Alimentacion Adecuada y
Agroecología con Plataforma Cooperativa para nuestros pueblos.
En estas horas difíciles que nuevamente transitamos en la Republica Argentina, nos
convoca la necesidad de organizarnos con celeridad, para reafirmar hoy más que nunca!!Lo
primero es la humanidad!, y para ello es necesario construir una Economía Social que sea
impulsada desde las necesidades y aspiraciones de cada comunidad local. No hay equilibrios
Sociales si no se incluye a las comunidades, sus proyectos y sus necesidades.
Deseamos impulsar el Plan de Emergencia Alimentaria con Desarrollo Sostenible con
Granjas Agroecologicas que representa el paradigma hacia donde sentimos debe dirigirse las
políticas Publicas de Nuestro Pais, deseamos encontranos y pensar juntos; pues consideramos que
estamos asumiendo el compromiso frente a las necesidades mas urgentes de nuestro pueblo y
realizar de la Emergencia Alimentaria; una oportunidad integral, inclusiva, intersectorial e
interdisplinaria, para iniciar un camino alternativo hacia las Granjas Agroecológicas, que
brinden alimentos diversos, próximos, sanos y baratos.

Estan invitados a la Mesa Coordinadora de este Movimiento Nacional:

1. ADRIANA LUSSO FORO DE LA INFANCIA SANTA FE,
2. ÁGUEDA LEZCANO - MOVIMIENTO CAMPESINO DE FORMOSA,
3. AGUSTÍN MARIATTI COORDINADOR ÁREA METROPOLITANA DE ROSARIO
PRODUCCIÓN SUSTENTABLE DE ALIMENTOS EN PERIURBANOS.
AGROECOLOGOPCIA. DE SANTA FE.
4. ALEJANDRA DEL HUERTO OVEIDCONCEJAL DE LA CIUDAD DE SANTA FE;
5. ALFREDO GRANDE COOPERATIVA DE TRABAJO EN SALUD MENTAL ATICO BS
AS,
6. AMÉRICOSCHVARTZMAN - FILOSOFO, DOCENTE–REFORMISTA –
AMBIENTALISTA ENTRE RIOS;
7. ANASTASIA ARAMBURU - COORDINADORA DE SEDE FCYT.UADER
8. ANTONIO LATTUCA. AGROECOLOGO–
9. BENIGNO LÓPEZ, MOVIMIENTO CAMPESINO DE FORMOSA,
10. CARINA ALEGRE, COOPERATIVA DE TRABAJO SERSANO FORMOSA
11. CARLOS CARBALLO - CALISA – FAUBA,
12. CARLOS MONCUNIL - PRODUCTOR AGROECOLÓGICO CÓRDOBA
13. CERVIÑO PEDRO - COOPERATIVA CENTRO DE COMERCIALIZACIÓN DE
PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR (CECOPAF)
14. CLAUDIO LOZANO – ECONOMISTA
15. DAMIÁN MARINO - INVESTIGADOR DEL CONICET
16. DAMIAN VERZEÑASSI
17. DANIEL ARROYO – DIP NACIONAL RED DE PRIORIDADES –
18. DANIEL GODOY - IDEP SALUD ATE-CTA -
19. DANIEL LIVERATTI - FRENTE NACIONAL CAMPESINO CHACO;
20. DANIEL OTAL - TIERRAS AGRARIAS, ALIMENTACIÓN SANA Y AUTONOMÍA
PRODUCTIVA REGIONAL.
21. DANIEL VERZEÑASSI BIOQUIMICO
22. DAWIDOWSKI ADRIANA - EPIDEMIÓLOGA HTAL ITALIANO
23. EDGARDO FORM - INSTITUTO MOVILIZADOR DE FONDOS COOPERATIVOS BS AS,
24. EDUARDO BALAN ACTIVISTA CULTURAL
25. EDUARDO CERDÁ RENAMA,
26. ELGUEZABAL SERGIO - PERIODISTA BS AS.
27. ELIASSAEZ - CINEASTA Y AMBIENTALISTA;
28. ELISA MARADEY - SOCIÓLOGA GUALEGUAYCHU
29. EMILCE QUIÑONEZ – AGROECOLOGIA REGENERATIVA CBA.
30. ENRIQUE ILLIA – PRESIDENTE DE LA COMISION DE SALUD DE LA HONORABLE
CONVENCION DE LA UCR
31. ENRIQUE MARTÍNEZ - COORDINADOR DEL INSTITUTO PARA LA PRODUCCIÓN
POPULAR.
32. ENRIQUE VIALE - ASOCIACION DE ABOGADOS AMBIENTALISTAS BS AS,
33. EVELYN KNUTTZEN COORDINADOR ÁREA METROPOLITANA DE SANTA FE
PRODUCCIÓN SUSTENTABLE. AGROECOLOGO PCIA. DE SANTA FE
34. FACUNDO DIFILIPPO – VIVIENDA DIGNA.
35. FELIPE SOLA – DIP NACIONAL
36. FERNANDO SOLANA – SENADOR NACIONAL – AMBIENTALISTA
37. FLORENCIANO LOPEZ – INFOQOM COOPERATIVA QOM–
38. FRANCISCO ACOSTA COOPERATIVA DE TRABAJO SERSANO FORMOSA,
39. GABI DUQUE JAIRO – PRODUCTORA REGENERATIVA.
40. GERARDO DELGADO SECRETARIO GENERAL CTA – FORMOSA.
41. GINES GONZALEZ GARCIA – SANITARISTA
42. GIOVANNA DÍAZ ROIG CÁTEDRA DE SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN Y TALLER
DE TESIS ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA DE LA FAEN - UNAF;
43. GRACIELA FRANCAVILLA FERIA AGROECOLÓGICA DE CÓRDOBA,
44. GUILLERMO PRIOTTO – BIOLOGO Y AMBIENTALISTA;
45. GUSTAVO LAHOUD. FUNDACIÓN MÁS DERECHOS POR MÁS DIGNIDAD,
46. HUGO “CACCHORRO” GODOY – SEC. GRAL - ATE – NACIONAL –
47. IRMINAKLEINER NATURALEZA VIVA – GUADALUPE NORTE PCIA. DE SANTA FE;
48. JAVIER SCHEIBENGRAFCOORDINADOR TÉCNICO UTT – UNION DE
TRABAJADORES DE LA TIERRA - BS. AS;
49. JORGE NUÑEZ - COLEGIO E GRADUADOS EN COOPERATIVISMO Y MUTUALISMO
DE LA REPÚBLICA ARGENTINA;
50. JOSE CARLOS ESCUDERO – SANITARISTA
51. JOSE LUIS LIVILTI - MOV. CAMPESINO DE LIBERACION
52. JOSE MENDOZA – MOV. POR LA DIGNIDAD - QOM
53. JUAN GIULIANO, COOPERATIVA DE TRABAJO SERSANO FORMOSA
54. JUDITH MEDEYRO, COOPERATIVA DE TRABAJO SERSANO FORMOSA
55. JUDITH MEDEYRO. CHEFF COOPERATIVA SERSANO.
56. JULI FRANCIA - INFOQOM COOPERATIVA QOM
57. LIC. ALBERTO CALVO - RELACIONES PÚBLICAS – COLCECOR
58. LIC. NATALIA KIAKO – BELLO ARTE CULINARIO SALUDABLE
59. LIC. NATALIA KIAKO – BELLO ARTE CULINARIO SALUDABLE
60. LIDIA CARRIZO CÁTEDRA DE POLÍTICA ALIMENTARIA DE LA ESCUELA DE
NUTRICIÓN DE FACULTAD DE CS. MEDICAS DE LA UNC,
61. LILIANA PARADA, FUNDACIÓN MÁS DERECHOS POR MÁS DIGNIDAD,
62. LINA LÓPEZ DEL MOVIMIENTO CAMPESINO DE FORMOSA,
63. LORENA GOMEZ – HUERTAS AGROECOLOGICAS MOVIMIENTO X LA DIGNIDAD
(QOM)
64. LORENA GOMEZ - MOV. POR LA DIGNIDAD - QOM
65. LUIS BASTERRA DIP. NACIONAL POR FORMOSA,
66. LUIS LEVÍN COLEGIO E GRADUADOS EN COOPERATIVISMO Y MUTUALISMO DE
LA REPÚBLICA ARGENTINA;
67. MARCO CLERI – DIPUTADO NACIONAL
68. MARCOS FILARDI – RED DE AGOGADO/AS POR LA SOBERANIA ALIMENTARIA –
69. MARÍA ANGÉLICA KEESMOVIMIENTO AGROECOLÓGICO DE LA PROVINCIA DEL
CHACO;
70. MARIA LOSADA –VANGUARDIA/MISIONES;
71. MARÍA LUISA ARIAS COOPERATIVA DE TRABAJO SERSANO FORMOSA
72. MARÍA ROSA CORTÉS DE LA FUNDACIÓN MÁS DERECHOS POR MÁS DIGNIDAD,
73. MARIELA VOLONTE - NUTRICIONISTA -ER-UNC - GASTRONOMIA SALUDABLE Y
SOCIAL
74. MARIELA VOLONTE NUTRICIONISTA -ER-UNC GASTRONOMIA SALUDABLE Y
SOCIAL
75. MARIO CAFIERO - ECONOMISTA
76. MARIO CAFIERO - ECONOMISTA
77. MARTA MAFFEIEDUCADORA- ECOFEMINISTA-
78. MARTIN SERENO - DIP. PCIAL. FRENE POPULAR AGRARIO Y SOCIAL MISIONES;
79. MERCEDES RIVERO - NUTRICIONISTA - HOSPITAL GALVEZ SANTA FE
80. MERCEDES RIVERO NUTRICIONISTA - HOSPITAL GALVEZ SANTA FE.
81. MIGUEL FERNÁNDEZ FEDERACIÓN DE ORGANIZACIONES NUCLEADAS DE LA
AGRICULTURA FAMILIAR: FONAF – CHACO;.
82. MIRYANGORBAN DE LA CÁTEDRA LIBRE Y ABIERTA DE SOBERANÍA
ALIMENTARIA UBA,
83. NESTOR VAZQUEZ SECRETARIO GENERAL ATE–FSA.
84. OSVALDO LOVEY - MOV. EVITA – CRO. DE LAS LIGAS AGRARIAS CHACO;
2
85. PATRICIA PASSERA PROF. ESP. LIC. DE PRACTIA EN DIETETICA INSTITUCIONAL
ESC. DE NUTRICION FCM – UNC.
86. PEDRO OLIVERA, FUNDACIÓN MÁS DERECHOS POR MÁS DIGNIDAD,
87. PROF. LIC. VALERIA DELLAMEA VICEDECANA FACULTAD DE CS. DE LA SALUD
UNAF
88. RAMONA GIMENEZ – DOCENTE – DIRECTORA ELECTA ICA – PILAGA
89. REMO VÉNICA - NATURALEZA VIVA – GUADALUPE NORTE PCIA. DE SANTA FE;
90. ROSALIA PELLEGRINI - SECRETARIA DE GENERO - UTT - UNION DE
TRABAJADRXS DE LA TIERRA
91. ROSALIA PELLEGRINI SECRETARIA DE GENERO - UTT - UNION DE
TRABAJADRXS DE LA TIERRA
92. RUBÉN KNEETEMANGUALEGUAYCHULARROQUE ENTRE RÍOS;
93. SEBASTIÁN DALLA COSTA - FUNDACIÓN TRABAJO SOCIAL GASTRONOMICO -
SANTA FE;
94. SEBASTIANINGRASSIA - FOTOGRAFOY AMBIENTALISTA-ENTRE RÍOS;
95. SERGIO CIANCAGLINI - COOPERATIVA LAVACA
96. SERGIO VAL – FUNDACION CHE PIBE. –
97. SILVIA VÁZQUEZ PRESIDENTA PARTIDO VERDE ARGENTINA
98. SOLEDAD BARRUTI PERIODISTA -
99. SUSANA GERZENZON FAESS – FEDERACIÓN ARGENTINA DE ENTIDADES
SOLIDARIAS DE SALUD.
100. VIRGINIA LIPONEZKY CONSORCIO DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS “LA
VERDECITA” SANTA FE
101. VIRGINIA LIPONEZKY CONSORCIO DE PRODUCTORES Y PRODUCTORAS “LA
VERDECITA” SANTA FE.

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 GRUPOS DE WHATSAPP Y DE CONSTITUCIÓN PARA
GUALEGUAYCHU - CONSIGNAS Y DESAFIOS
Los grupos deberán ser capaces de: realizar un breve diagnostico,
sugerencias, temas y 5 lugares estratégicos donde presentar en la
republica argentian en el 2020, forma de organización y financiamientos
de los eventos.
Comunicacion#AgriSalud2030
Medios, ambiente y salud (Comunicación para la educación ambiental,
autonomía y alimentos, etc);
Sergio Ciancaglini - Cooperativa LaVaca - Elguezabal Sergio - Periodista Bs As. Lic. Alberto
calvo - relaciones públicas – colcecor. Florenciano Lopez – INFOQOM Cooperativa Qom–
SebastianIngrassia - Fotografoy Ambientalista-Entre Ríos; EliasSaez - Cineasta y
Ambientalista; Soledad Barruti Periodista

Cocinar#AgriSalud2030
Alimentos y salud (Consumo consciente, soberanía alimentaria, nutrición y
salud y sus relaciones, etc.);
Sebastián dalla costa - fundación trabajo social gastronomico - santa fe; mariela volonte
nutricionista -er-unc gastronomia saludable y social. Lic. Natalia kiako – bello arte culinario
saludable. Mariela volonte nutricionista -er-unc gastronomia saludable y social. Maria luisa
arias- cheff cooperativa sersano. Judith Medeyro. Cheff Cooperativa Sersano. Rosalia
Pellegrini Secretaria De Genero - UTT - Union De Trabajadrxs De La Tierra

Salud#AgriSalud2030
Tierra y salud (Producción sana, agricultura natural, suelos vivos, ruralidad etc);
Damian Verzeñassi MEDICO. Dawidowski Adriana - Epidemióloga Htal Italiano. Gines
Gonzalez Garcia – Sanitarista. Enrique Illia – Presidente de la Comision de Salud de la
honorable convencion de la ucr. Jose carlos escudero – sanitarista. Daniel godoy - Idep
salud ate-cta - alfredo grande cooperativa de trabajo en salud mental atico bs as, Mercedes
Rivero Nutricionista - Hospital Galvez Santa Fe. Prof. Lic. Valeria dellamea Vicedecana
facultad de cs. De la salud unaf. Patricia passera prof. Esp. Lic. De practia en dietetica
institucional esc. De nutricion fcm – unc. Susana Gerzenzon FAESS – Federación Argentina
de Entidades Solidarias de Salud. Adriana Lusso Foro de la Infancia Santa Fe.

Educacion#AgriSalud2030
Anastasia Aramburu - Coordinadora de Sede fcyt.uader. Marco Cleri – Diputado Nacional.
Felipe Sola – Dip Nacional Daniel Arroyo – Dip Nacional Red de Prioridades – Marcos Filardi
– Red de Agogado/as por la Soberania Alimentaria – Sergio Val – Fundacion Che Pibe. –
Hugo “Cacchorro” Godoy – SEC. GRAL - ATE – NACIONAL – Gerardo Delgado Secretario
General CTA – FORMOSA. Nestor Vazquez Secretario General ATE–FSA.
AméricoSchvartzman - Filosofo, Docente–Reformista – Ambientalista Entre Rios; Gustavo
Lahoud. Fundación Más Derechos por Más Dignidad, Ramona Gimenez –Docente – directora
electa ica – pilaga. EDUARDO BALAN ACTIVISTA CULTURAL. Maria Losada –
Vanguardia/Misiones. Alejandra del Huerto OveidConcejal de la Ciudad de Santa Fe

Economia#AgriSalud2030
Economía digna (Comercialización, “deseconomización”, mercados de
cercanía, economía social, etc);
Giovanna Díaz Roig Cátedra de Seminario de Investigación y taller de tesis administración
Agropecuaria de la FAEN - UNAF; Mario Cafiero – Economista - Claudio Lozano –
Economista. Edgardo Form - Instituto Movilizador de Fondos Cooperativos Bs As, Jorge
Nuñez - Colegio e Graduados en Cooperativismo y Mutualismo de la República Argentina;
Luis Levín Colegio e Graduados en Cooperativismo y Mutualismo de la República Argentina;
Pedro Olivera, Fundación Más Derechos por Más Dignidad, Carina Alegre, Cooperativa de
Trabajo Sersano Formosa

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 Tierra#AgriSalud2030
Tierra y salud (Producción sana, agricultura natural, suelos vivos, ruralidad etc);
Gabi duque jairo – productora regenerativa. Enrique martínez - coordinador del Instituto para la
Miryan Gorban de la Cátedra Libre y Abierta de Soberanía Alimentaria UBA, Lidia Carrizo
Cátedra de Política Alimentaria de la Escuela de Nutrición de Facultad de Cs. Medicas de la
UNC, Producción Popular. Daniel Otal - Tierras agrarias, Alimentación sana y autonomía
productiva regional. Carlos Moncunil - Productor Agroecológico Córdoba. Cerviño Pedro -
Cooperativa Centro De Comercialización De Productos De La Agricultura Familiar (Cecopaf).
Jose Mendoza – Mov. Por La Dignidad – Qom. Antonio Lattuca. Agroecologo– Miguel
Fernández Federación de Organizaciones Nucleadas de la Agricultura Familiar: FONAF –
Chaco;. Jose Luis Livilti - Mov. Campesino de Liberacion. María Angélica KeesMovimiento
AGroecológico de la Provincia del Chaco; Daniel Liveratti - Frente Nacional Campesino
Chaco; Eduardo Cerdá RENAMA, Agustín Mariatti Coordinador Área Metropolitana de
Rosario Producción Sustentable de alimentos en Periurbanos. AgroecologoPcia. De Santa
Fe. Carlos Carballo - CALISA – FAUBA, Luis Basterra Dip. Nacional por Formosa, Martin
Sereno - Dip. Pcial. Frene Popular Agrario y Social Misiones; Benigno López, Movimiento
Campesino de Formosa, Remo Vénica - Naturaleza Viva – Guadalupe Norte Pcia. De Santa
Fe; Javier Scheibengraf coordinador técnico utt – union de trabajadores de la tierra - bs. As;
Rubén Kneeteman Gualeguaychu Larroque Entre Ríos; Osvaldo Lovey - Mov. Evita – Cro. De
Las Ligas Agrarias Chaco; Juan Giuliano, Cooperativa de Trabajo Sersano Formosa.
Francisco Acosta Cooperativa de Trabajo Sersano Formosa, Lorena Gomez – Huertas
Agroecologicas Movimiento X La Dignidad (Qom). Evelyn Knuttzen Coordinador Área
Metropolitana de SANTA FE Producción Sustentable. Agroecologo Pcia. De Santa Fe.
Virginia Liponezky Consorcio De Productores Y Productoras “La Verdecita” Santa Fe.
Águeda Lezcano - Movimiento Campesino de Formosa, Lina López del Movimiento
Campesino de Formosa, IrminaKleiner Naturaleza Viva – Guadalupe Norte Pcia. De Santa Fe
Graciela Francavilla Feria Agroecológica de Córdoba,

Ambiente#AgriSalud2030
Ecología política, política ecológica (Marco conceptual, estrategias y caminos,,
etc.)
Damián Marino - Investigador del CONICET. Daniel verzeñassi BIOQUIMICO. Facundo
Difilippo – Vivienda Digna. Fernando Solana – Senador Nacional – Ambientalista. Guillermo
Priotto – Biologo y Ambientalista; Enrique Viale - Asociacion De Abogados Ambientalistas
Bs As, Silvia Vázquez Presidenta Partido Verde Argentina. María Rosa Cortés de la
Fundación Más Derechos por Más Dignidad, Marta MaffeiEducadora- Ecofeminista Liliana
Parada, Fundación Más Derechos por Más Dignidad

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 Según la áreas del Plan de emergencia alimentaria para
un Desarrollo sostenible.
ÁREA PSICOSOCIAL
Profesionales:
LIC. EN PSICOLOGÍA LIC. EN TRABAJO SOCIAL TECNICOS COOPERATIVISTAS.
LIC EN COMUNICACION LIC.EN ECONOMÍA LIC EN NUTRICION LIC EN ENFERMERIA
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1) Identificar e Interpretar las necesidades e inquietudes de la comunidad, con el fin de facilitar y
animar a su participación.
2.1) Coordinar y capacitar equipos interdisciplinarios de trabajo en cada unidad operativa.
ESTRATEGIAS
1. Realizar Programas de Conversatorios de reflexión en la comunidad.
1.1 1 Realizar Programas de Conversatorios de reflexión en el Sistema Alimentario - Nutricional.
1.1.2 Realizar Programas de Conversatorios de reflexión Integrador
1.1.3 Realizar asesoramiento y promover la formación permanente a los equiposeslabonesa nivel
operativo.
INDICADORES
1).Nº de Participantes
Nº de Participantes que abandonan el Programa.
Nº Neto de Participantes
% de Participantes que comparte su experiencia productiva y cooperativo.

ÁREA SOBERANIA ALIMENTARIA

Profesionales:
LIC EN NUTRICION LIC. EN TRABAJO SOCIAL TECNICOS COOPERATIVISTAS.
LIC EN COMUNICACION LIC.EN ECONOMÍA INGENIERO AGRÓNOMOVETERINARIOS.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
2) Conocer la situación alimentaria nutricional de los habitantes de la Argentina, a los fines de
obtener información confiable, representativa y fidedigna, que posibiliten la programación de
acciones concretas, efectivas, eficaces y eficientes.
2.1) Mejorar el aporte nutricional teniendo en cuenta el estado biológico de cada individuo.
2.2) Formular pautas higiénicas sanitarias adecuadas y contribuir a su difusión y cumplimiento
2.3) Rever, optimizar y crear legislaciones que reglamenten el control de calidad de los alimentos
2.4) Contribuir a la reducción de la morbimortalidad infantil, generando impacto sobre las
enfermedades infecciosas y en las muertes evitables asociadas a la malnutrición.
2.5) Disminuir la incidencia de enfermedades relacionadas con la malnutrición, (tanto por exceso,
como por déficit).
2.6) Reformular, concentrar y descentralizar los sistemas de ayuda alimentaria existentes (Ej.
PROASI, PROMIN, PRANI, PROSONU).
ESTRATEGIAS
2 Realizar un Censo Alimentario - Nutricional en la Provincia de Argentina, a los fines de obtener
información confiable, sensible, representativa y fidedigna, que posibiliten la programación de
acciones concretas, efectivas, eficaces y eficientes.
2.1 Realizar Conversatorios programados y Talleres educativos en relación a los factores que
influyen en el Estado Nutricional de la población, considerando no solo las condiciones de salud
individual, sino también los factores ambientales e higiénicos sanitarios.
2.2 Investigar e Identificar las leyes, que reglamenten el control de calidad de los alimentos en,
Argentina y Países Latinoamericanos. Comparar y realizar propuestas.
2.3 Consensuar acciones con los representantes de los sectores políticos, económicos y sociales
de la Nacion.
2.4 Detectar y derivar a los diversos Centros de Atención de Salud los individuos que posean
enfermedades infecciosas.
2.5 Identificar los Grupos que padecen patologías relacionadas con la malnutrición por exceso y por
déficit.
2.5.1 Planificar un Programa de Conversatoriosy Talleres educativos relacionados a las causas y
modalidades de soluciones de la malnutrición por exceso y por déficit.
2.6 Realizar un inventario de los costos hundidos relacionados con la prestación alimentaria.
2.6.1 Realizar un diagnóstico de situación del funcionamiento del Sistema Alimentario Nutricional.

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2.6.2 Proponer un sistema de alimentación y nutrición que contemple los aciertos y corrija los
errores de la experiencia pasada.
2.6.3 Instaurar un Sistema de Vigilancia Alimentario - Nutricional (SiS.V.A-N).
INDICADORES
2. Nº de informes científicos presentados por zonas, semestralmente/ Nº total de zonas
2.2 Nº de informes científicos presentados por Municipios, semestralmente/ Nº total de municipios
2.3 Nº de informes científicos presentados por Beneficiario, semestralmente/ Nº Total de
Beneficiarios
2.4 Nº de Participantes
Nº de Participantes que abandonan el Programa.
Nº Neto de Participantes
2.5 % de Beneficiarios/Plan que recibió atención medica.
% de I.R.A y de I.G.I.A.
2.5.1 Nº de Individuos que padecen malnutrición.
2.6Determinación de Patrimonio real.
2.6.1 % de reducción del gasto en el sistema de compra.
2.6.2 % de aceptabilidad de los menúes planificados.
2.6.3 Nº de personal capacitado durante la puesta en marcha del plan.
2.6.3 Nº de beneficiarios.
2.6.3 Nº de beneficiarios que abandonan el Programa.
2.6.3 Nº Neto de beneficiarios.

ÁREA EDUCACIÓN
Profesionales:
TECNICOS COOPERATIVISTASINGENIERO AGRÓNOMOVETERINARIO
LIC. EN NUTRICIÓN LIC. EN PSICOLOGÍA LIC. EN TRABAJO SOCIAL CONTADOR PUBLICO
PROF O INSTRUCTUR DE ACT. FISICAENFERMERA/OLIC EN COMUNICACIÓN SOCIAL
LIC.EN ECONOMÍA ABOGADXS MEDICXS
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3) Concientizar a la población sobre la importancia de una nutrición adecuada
3.1) Reveer, optimizar e impulsar legislaciones que reglamenten el etiquetado y la publicidad de los
alimentos.
3.2) Propiciar la implementación de normas de bioseguridad adaptadas a las condiciones locales.
3.3) Impulsar programas de alfabetización adecuados a los distintos grupos etareos.
ESTRATEGIAS
3.1 Realizar Programas Conversatorios, Talleres y Módulos educativos en relación a la importancia
de una nutrición adecuada en todos los grupos etáreos.
3.2 Promocionar la importancia de la Nutrición adecuada, utilizando medios de Comunicación
alternativos con participación de la comunidad.
3.3 Investigar e identificar las leyes, que regulan el etiquetado y la publicidad relacionada con la
alimentación en Argentina y Países Latinoamericanos.
3.4 Comparar y realizar propuestas educativas, y consensuarlas con los representantes de los
sectores políticos, económicos y sociales de la Nacion.
3.5 Promocionar a través de Programas educativos la implementación de normas de bioseguridad
contemplando los hábitos, costumbres y las condiciones locales.
INDICADORES
3. Nº de Participantes
Nº de Participantes que abandonan el Programa.
Nº Neto de Participantes

ÁREA AGROPECUARIA
Profesionales:
TECNICOS COOPERATIVISTASINGENIERO AGRÓNOMOVETERINARIO
LIC. EN NUTRICIÓN LIC. CONTADOR PUBLICO PROF LIC EN COMUNICACIÓN SOCIAL
LIC.EN ECONOMÍA ABOGADXS

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4) Determinar la disponibilidad alimentaria de la Argentina para conocer la relación existente entre
los recursos alimentarios disponibles y las necesidades nutricionales de la población.
4.1) Fomentar la reconverción productiva de las P. y M.E.S. y de los pequeños productores para
diversificar la producción de alimentos y el aumento de productividad, con un criterio de
sustentabilidad.

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4.2) Mejorar y/o estimular la producción alimentaria en los hogares como estrategia de auto
abastecimiento parcial.
ESTRATEGIAS
4. Realizar un Diagnóstico para determinar la producción y la situación actual en relación a los
criterios y métodos de producción de las PyMES.
4.1 Formular proyectos de transferencia y Orientar, asesorar y evaluar a dichos proyectos la
ejecución de los financiamientos al sector, con un criterio de sustentabilidad..
4.2 Realizar Programas educativos para estimular la producción alimentaria en los hogares como
estrategia de autoabastecimiento parcial.
INDICADORES
4). % de producción de los principales alimentos en volumen/superficie.
Nº de productores por estratos/sistema productivo.
Nº de Proyectos formulados.
Nº de proyectos ejecutados.
Nº de proyectos ejecutados/Nº formulados.
Nº de conversatorios realizados.
Nº de asistentes a los conversatorios programados.
Nº de Granjas AgroecologicasIntgrales con plataforma cooperativaejecutadas/programadas.

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 ÁREA ECONÓMICO FINANCIERA
Profesionales:
TECNICOS COOPERATIVISTASINGENIERO AGRÓNOMOVETERINARIO
LIC. EN NUTRICIÓN LIC. CONTADOR PUBLICOLIC EN COMUNICACIÓN SOCIAL LIC.EN
ECONOMÍA ABOGADO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
5) Utilizar los instrumentos que presenta la Planificación Estratégica; ej. la evaluación de los
proyectos de inversión del Plan.
5.1) Eficiencia asignativa y eficiencia operativa en la utilización de los recursos.
5.2) Propiciar el desarrollo sostenible de las Granjas AgroecologicasIntgrales con plataforma
cooperativacon uso adecuado de los recursos Naturales disponibles.
5.3) Implementar mecanismos de regulación (auditorias Internas y Externas).
ESTRATEGIAS
5. Utilizar los sistemas de registros e indicadores de la Planificación Estratégica.
5.1 Reasignar los Recursos del Sistema Alimentario Nutricional.
5.2 Impulsar las Granjas Agroecologicas Integralescon plataforma cooperativa, como estrategia de
desarrollo sostenible, utilizando y cuidando la tierra, el agua y el medio ambiente, también será
utilizado para propiciar el desarrollo de las PyMES.
5.3 Instaurar Sistemas de Auditoria Internas y externas.
INDICADORES
5. Nº de cooperativas de granjas agroecológicas creada.
Nº de personal cooperario.
Nº de Prestamos financiados por organismos Provinciales, Nacionales e Internacionales.

ÁREA SALUD
Profesionales:
lic. en nutrición lic. en psicología lic. en trabajo social prof o instructur de act. Física
enfermera/o lic en comunicación social medicxs generalistas
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
6) Conocer la situación epidemiológica de los habitantes de la Argentina, a los fines de: obtener
información confiable, representativa y fidedigna, que posibiliten la programación de acciones
concretas, efectivas, eficaces y eficientes.
6.1) Mejorar el estado de salud teniendo en cuenta los factores de riesgos que inciden en el
proceso de salud - enfermedad de cada individuo.
6.2) Formular programas de asistencia sanitaria según grupos etareos y factores epidemiológicos
que inciden en la salud de la población. Rever, optimizar y crear legislaciones sanitarias adecuadas
a las estrategias de este plan.
6.3) Reducir la morbimortalidad de todos los grupos etareos priorizando los mas vulnerable.
6.4) Disminuir la prevalencia de enfermedades relacionadas con causalidad de muertes evitables.