1ENSAYO UNIDAD I Y II

Unidad I – La administración

Para entender la administración se debe conocer la perspectiva de la historia de su

disciplina, los hechos acerca de lo que ha pasado en situaciones similares anteriores, y
relacionarlas con otras experiencias y otros conocimientos actuales.
Es por eso la importancia de conocer la tradición y su origen. La administración aparece
desde que el ser humano comienza a trabajar en sociedad. El surgimiento de la disciplina es un
acontecimiento de primera importancia en la historia social. El ser humano es social por
naturaleza, por ello tiende a organizarse y cooperar con sus semejantes.
La historia de la humanidad puede describirse a través del desarrollo de las entidades
sociales partiendo en la época prehispánica por las tribus nómadas, donde comienza la
organización para la recolección de frutas y la caza de animales, y después con el descubrimiento
de la agricultura da paso a la creación de las pequeñas comunidades.

Dentro de los principales pioneros de la administración, encontramos a los siguientes, los cuales
definen a la administración como:

1.- Henry Sisk Mario

Es la coordinación de todos los recursos a través del proceso de planeación, dirección y control, a

fin de lograr los objetivos establecidos.

2.- José A. Fernández Arena

Es una ciencia social que persigue la satisfacción de objetivos institucionales por medio de
una estructura y a través del esfuerzo coordinado.

3.- George R. Terry

Consiste en lograr un objetivo predeterminado mediante el esfuerzo ajeno.

La administración es ciencia y técnica.

 La administración es una disciplina que tiene por finalidad dar una explicación acerca
del comportamiento de las organizaciones, además de referirse al proceso de conducción de
las mismas.

La administración es una ciencia fáctica, que tiene un objeto real (las organizaciones).

La técnica de la administración implica aceptar la existencia de unos medios específicos

utilizables en la búsqueda del funcionamiento eficaz y eficiente de las organizaciones. Incluye
principios, normas y procedimientos para la conducción racional de las organizaciones.

La administración no solo busca explicar el comportamiento de las organizaciones, sino

que comprende un conjunto de reglas, normas y procedimientos para operar y transformar esa
realidad que son las organizaciones.

  La administración ha sido una necesidad natural, obvia y latente de todo tipo de

organización humana. Desde siempre, cada tipo de organización ha requerido de control de
actividades (contables, financieras o de marketing) y de toma de decisiones acertadas para
alcanzar sus objetivos cualesquiera que sean estos de manera eficiente, es por esto que han
creado estrategias y métodos que lo permitan.

Un proceso administrativo es una serie o una secuencia de actos regidos por un conjunto de
reglas, políticas y/o actividades establecidas en una empresa u organización.
Los procesos administrativos tienen la finalidad de potenciar la eficiencia, consistencia y
contabilidad de sus recursos humanos, técnicos y materiales.

Etapas del proceso administrativo

Las etapas del proceso administrativo son conocidas con las

siglas PODC de Planificación, Organización, Dirección y Control.
Estas cuatro fases son cíclicas y repetidas por cada objetivo establecido por la empresa u
organización.

Generalmente, estas etapas son divididas en dos grandes fases:

 Fase mecánica: Planificación (qué hacer) y Organización (cómo hacer)

 Fase dinámica: Dirección (cómo se está haciendo) y Control (cómo se hizo)

Funciones del proceso administrativo

Las funciones del proceso administrativo son las mismas que las etapas del proceso
administrativo: planificación, organización, dirección y control. Se diferencian de las etapas
administrativas porque son consideradas funciones gerenciales, por lo tanto, son aplicad
as a los objetivos generales de la empresa u organización.

Importancia del proceso administrativo

La importancia del proceso administrativo radica en la previsión de los fenómenos

futuros y el control de los recursos en forma sistemática y ordenada.
Es imprescindible que las reglas, políticas y/o actividades de cada proceso administrativo
se aplique de forma efectiva y simple, y en línea con los objetivos de la empresa u organización.
Para mantener la eficiencia del sistema y cumplir con los objetivos definidos, todo proceso
administrativo debe evitar caer en redundancias de información.

Objeto de la administración
La administración es la ciencia social que tiene por objeto el estudio de las
organizaciones y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de
los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) de
una organización, con el fin de obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede
ser social, económico, dependiendo de los fines perseguidos por la organización.

Unidad II – Empresa y producción

En un sentido general, la empresa es la más común y constante actividad organizada por
el ser humano, la cual, involucra un conjunto de trabajo diario, labor común, esfuerzo personal o
colectivo e inversiones para lograr un fin determinado [1].

Por ello, resulta muy importante que toda persona que es parte de una empresa (ya sea
propia o no) o que piensa emprender una, conozca cuál es la definición de empresa para que
tenga una idea clara acerca de cuáles son sus características básicas, funciones, objetivos y
elementos que la componen.
 Definición de empresa, según diversos autores

 Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el organismo

formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones comunes para dar
satisfacciones a su clientela" 

 Julio García y Cristobal Casanueva, autores del libro "Prácticas de la Gestión

Empresarial", definen la empresa como una "entidad que, mediante la organización de elementos
humanos, materiales, técnicos y financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un precio
que le permite la reposición de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos
determinados" 

 Simón Andrade, autor del libro "Diccionario de Economía", la empresa es "aquella

entidad formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo de su promotor puede
contratar a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en actividades
industriales y mercantiles, o la prestación de servicios" 

 El Diccionario de Marketing, de Cultural S.A., define a la empresa como una "unidad

económica de producción, transformación o prestación de servicios, cuya razón de ser es satisfacer
una necesidad existente en la sociedad" 

 El Diccionario de la Real Academia Española, en una de sus definiciones menciona

que la empresa es una "unidad de organización dedicada a actividades industriales, mercantiles o
de prestación de servicios con fines lucrativos" 

Características de una empresa según su categoría

Algunas características generales que comparten las microempresas son:

 Su organización es de tipo familiar.
 El dueño es quien proporciona el capital.
 Es dirigida y organizada por el propio dueño.
 Generalmente su administración es empírica.
 El mercado que domina y abastece es pequeño ya sea local o cuando mucho regional.
 Su producción no es muy maquinada.
 Su número de trabajadores es muy bajo y muchas veces está integrado por los propios
familiares del dueño.
 Para el pago de impuestos son considerados como causantes menores.
Algunas características importantes de las pequeñas y medianas empresas son:
 El capital es proporcionado por una o dos personas que establecen una sociedad.
 Los propios dueños dirigen la marcha de la empresa, su administración es empírica.
 Su número de trabajadores empleados en el negocio crece y va de 16 hasta 250 personas.
 Dominan y abastecen un mercado más amplio, aunque no necesariamente tiene que ser
local o regional, ya que muchas veces llegan a producir para el mercado nacional e
incluso para el internacional.
 Está en proceso de crecimiento, la pequeña tiende a ser mediana y ésta aspira a ser
grande.
 Obtiene algunas ventajas fiscales por parte del Estado que algunas veces las considera
como causantes menores dependiendo de sus ventas y utilidades.
 Su tamaño es pequeño o mediano en relación con las otras empresas que operan en el
ramo.
 Utiliza maquinaria y equipo, aunque se sigan basando más en el trabajo que en el capital.

Las grandes empresas como su nombre lo indica participan de máximas características en

relación con las empresas de su ramo o giro, algunas de las principales características de estas
empresas son:
 El capital es aportado por varios socios que organizan en sociedad de diverso tipo.
 Forman parte de grandes consorcios económicos que monopolizan o participan en forma
mayoritaria de la producción o comercialización de determinados productos.
 Dominan al mercado con amplitud, algunas veces sólo el interno y otras participan
también en el mercado internacional.
 Cuentan con grandes recursos de capital que les permite estar a la vanguardia en la
tecnología, mecanización y automatización de sus procesos productivos.
 Relativamente cuentan con mucho personal que pasa de 250 trabajadores y algunas veces
se llegan a contar por miles.
 Llevan una administración científica, es decir encargan a profesionales egresados de las
universidades, la organización y dirección de la empresa.
 Tienen mayores facilidades para acceder a las diversas fuentes y formas de
financiamiento, tanto nacional como internacional.
Elementos que integran la organización empresarial.

El término organización está compuesto por muchos elementos básicos:

 Estructura: Implica el establecimiento del marco fundamental en la que opera el
grupo social, ya que establece la disposición y la afinidad de las funciones,
jerarquías y las actividades necesarias para lograr los objetivos planteados.
 Sistematización: Todas las actividades y recursos de la empresa deben de
coordinarse racionalmente al fin de facilitar el trabajo y la eficiencia.
 Agrupación y asignación de actividades y responsabilidades: Este
simplemente ayuda agrupando y asignando a favorecer la especialización.
 Jerarquía: Origina la necesidad de establecer niveles de autoridad y
responsabilidad dentro de la empresa.
 Simplificación de funciones: establecer los métodos más sencillos para realizar
trabajos de la mejor manera posible.

Existen principios fundamentales para establecer una buena organización:

 Del objetivo: Todas y cada una de las actividades establecidas deben relacionarse
con los objetivos y propósitos de la empresa, es decir, la existencia de un puesto
solo es justificable si sirve para alcanzar realmente los objetivos.
 Especialización: Este principio afirma que el trabajo de una persona debe
limitarse, hasta donde sea posible, a la ejecución de una sola actividad.
 Jerarquía: Es necesario establecer centros de autoridad de la que emane la
comunicación necesaria para lograr los objetivos previstos.
 Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de responsabilidad
conferido, debe corresponder al grado de autoridad necesario para cumplir dicha
responsabilidad.
 Unidad de mando: se debe establecer un centro de autoridad y decisión para
cada función, asignándose un solo jefe y que los subordinados no deberán
reportarse a más de un superior.
  Difusión: las obligaciones de cada puesto deben publicarse y ponerse por escrito
a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que tengan relación con
las mismas.
 Amplitud o tramo de control: Hay un límite en cuanto al número de
subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de tal manera que se puedan
realizar las tareas eficientemente
 De la coordinación: todas las unidades de la organización deben tener un
equilibrio.
 Continuidad: La estructura organizacional deben mantenerse, mejorarse y
ajustarse a las condiciones del medio ambiente.

Sistema de producción

Por sistema de producción se refiere a una serie de elementos organizados, relacionados y

que interactúan entre ellos, y que van desde las máquinas, las personas, los materiales, e incluso
hasta los procedimientos y el estilo del management.
Todos esos componentes relacionados hacen que las materias primas y la información
que intervenga en el proceso, sea transformada y llegue a ser un producto o servicio terminado,
teniendo un resultado de calidad, costo y plazo.
El sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la
descripción, la ejecución, y el planteamiento de un proceso industrial. Los administradores de
operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de
transformación que se emplean en la empresa. De manera similar, los sistemas de producción
tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de
recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que
tienen como factor de decisión empresarial. El análisis del sistema permite familiarizarse de una
forma más eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema
productivo que se aplica.

Tipos de sistemas de producción

 Producción por trabajo: La producción por trabajo se realiza después de recibir un
pedido y es común en empresas que necesitan un uso intensivo de mano de obra y
recursos, como es el caso de la industria de los astilleros. También algunas pequeñas
empresas se rigen por esta forma de producción. Antes de que el comprador dé su
conformidad, la empresa envía un informe con el coste total del encargo, materiales
necesarios, planificación y las posibles incidencias que se pueden dar.

 Producción por lotes: La producción por lotes prevé una utilización de mano de obra
estándar y la salida al mercado de una cantidad limitada de productos con unas
características homogéneas denominadas, genéricamente, lote. Esta forma de producir es
propia de las empresas pequeñas o medianas, e incluso de antiguos artesanos que han
dado el salto hacia la producción estandarizada. Es rentable en el caso de productos de un
alto valor añadido porque, aunque funciona mediante moldes homogéneos, las cantidades
que se producen son pequeñas.

 Producción en masa: La producción en masa: parte de la idea de que hay que producir
mucho para poder vender barato. Por lo tanto, se consiguen cientos o miles de productos
idénticos y se consigue una rebaja en los costes de producción, tanto por la incorporación
de nuevas tecnologías como por la racionalización de la actividad de la mano de obra. En
consecuencia, la cadena de producción funciona durante un periodo de tiempo que, en
principio, es indefinido, aunque se pueden establecer turnos de descanso cada día.

 Producción de flujo continuo: La producción de flujo continuo es una evolución de la

producción en masa, con la principal diferencia de que aquí la cadena de producción
funciona ininterrumpidamente las 24 horas. El principal hándicap, más que en el proceso
de producción, está en la posibilidad de conseguir salida comercial a los bienes. Por lo
tanto, solo se opta por este método cuando se trata de industrias con una muy alta
rotación de producto o cuando el perjuicio de detener la producción durante un turno
sería claramente mayor que mantenerla.
Bachiller: Alvarado Rivero Francisco Javier
Cedula de identidad: V-20408612