Agricultura sostenible, por un mundo mejor

David Sotelo

El implemento de la agricultura sostenible traería un cambio significativo, como sabemos la agricultura

tiene un gran impacto en la economía, brinda alimentos que consumimos, y genera gran cantidad de
empleos a la población, además como indica la publicación de DIARIO ANDINA (2019), la agricultura
representa el aporte de 5.4% del PBI. A pesar de todos estos beneficios la agricultura emite gases, lo
que es su huella de carbono. Estos se dan mayormente por el sobreganado donde se emite mucho
metano (CH4) liberado a la atmósfera, los arrozales, incluso la utilización de fertilizantes sintéticos, estos
problemas dan como resultado, el incremento del calentamiento global, que se pierda la fertilidad del
suelo natural, y en el futuro todo esto podría producir sequías y olas de calor, que impactan directamente
en la agricultura, y un daño a todo el planeta. Por eso nos preguntamos ¿De qué manera la
implementación de una agricultura sostenible, en nuestro país, impactaría en la reducción de la
huella de carbono? 

Entre las principales alternativas esta la utilización de diferentes técnicas en actividades que emiten
gases. “Las emisiones regionales provenientes por fuentes de la agricultura, fueron más de 280
millones de toneladas de C02 eq en el 2010” (FAO, 2020). En esta cita, nos damos cuenta la cantidad
de gases que se emiten (que van en aumento) y que contaminan nuestros aires, dañan nuestra salud,
nuestra vida y el mundo. Una buena opción es usar productos orgánicos, como el compost, estos
reemplazarían a los pesticidas y plaguicidas sintéticos, ya que estos no contaminan, no dañan, a la tierra,
ni a las personas, además brindan beneficios a la tierra, y mejor calidad en los alimentos, incluso se
podría usar el guano de animales.

“La intoxicación masiva que cobró la vida de 9 personas y afectó a casi 50 en el distrito
ayacuchano…muestras tomadas a los alimentos consumidos en esa reunión, dos de ellas
arrojaron la presencia de organofosforados, es decir pesticidas.” (Tv Perú Noticias,2018), en la
cita anterior identificamos un asunto público, donde se involucra a los pobladores, los agricultores, y
diferentes autoridades, aquí se presenta claramente la muerte de pobladores por el exceso de uso de
plaguicidas por parte de los agricultores, si bien ellos generan empleos y brindan alimentos a la
población, no es correcto que ellos mueran por el mal uso de estos productos, aquí tendría que intervenir
el Estado con la siguiente la Ley General del Ambiente 28611, art. 1.

“Toda persona tiene el derecho irrenunciable a vivir en un ambiente saludable, equilibrado y

adecuado para el pleno desarrollo de la vida, y el deber de contribuir a una efectiva gestión
ambiental y de proteger el ambiente, así como sus componentes, asegurando particularmente la
salud de las personas en forma individual y colectiva, la conservación de la diversidad biológica,
el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y el desarrollo sostenible del país.”

Por consiguiente, implementar una agricultura sostenible traería mejoras en el ambiente, no

incrementaría el cambio climático y todas sus consecuencias, además de que no dañaría a las personas
y tendríamos alimentos más sanos. Tenemos que pensar en nuestra huella de carbono, y hacer lo
posible por reducirla, por ejemplo, en la alimentación tendrías que dejar de comer frutas que son de
temporada, ya que hacerlo no solo afecta a tu salud, también contribuye a las malas técnicas de la
agricultura, en donde se fuerza el crecimiento de las frutas ya que no son de temporada y no crecen
naturalmente.

Referencias: 

http://www.fao.org/resources/infographics/infographics-details/es/c/238841/ (2020)

https://www.tvperu.gob.pe/noticias/locales/exceso-de-plaguicidas-en-cultivos-pone-en-riesgo-a-
pobladores (2018)

https://www.20minutos.es/noticia/3459312/0/comer-fruta-fuera-temporada-perjudicial/ (2018)
https://andina.pe/agencia/noticia-sector-agrario-aporta-54-del-pbi-y-emplea-a-mas-4-millones-
peruanos-776467.aspx (2018)
-Clases de Proyecto Integrado (emisiones de gases, daños, alternativas de solución) (2020)