Plastificantes

Diga sí el DOA y el DOP están aprobados por la FDA para usarse en la industria
alimenticia, en caso de que no estén aprobados escribir dos plastificantes que si
están aprobados y anotar su estructura química y su la dosis recomendada.

Según el título 21 (Comidas y Medicamentos) del código electrónico de regulaciones

federales de la FDA, tanto el DOP como el DOA no se encuentran enlistados por lo que
se puede decir que no están aprobados por la FDA para la industria alimenticia, entonces
a continuación se mencionan dos plastificantes que sí están aprobados.

1. Diisonyl adipate (Diisonil adipato)

Estructura química:

Dosis recomendada:

A niveles que no excedan el 24% en peso permitido por homocloruro de vinilo y/o
copolímeros usados en contacto con comidas no alcohólicas o grasosas. El espesor
promedio de estos polímeros en la forma en que estén en contacto con la comida no
deben exceder los 0.005 pulgadas.

2. Diisonyl phthalate (Diisonil ftalato)

Estructura química:

Dosis recomendada:

Solo para usarse en niveles que no excedan el 43% en peso permitido por homocloruro
de vinilo y/o copolímeros usados en contacto con comidas que pueden contener sal o
azúcar o ambos, aceite en emulsión con agua o con alto contenido de grasa y sólidos
secos que su superficie esté sin grasa o aceite libre; a temperaturas que no excedan la
temperatura ambiente. El espesor promedio de estos polímeros en la forma en que estén
en contacto con la comida no deben exceder los 0.005 pulgadas.