ESPECIFICACIONES TECNICAS BASICAS
PRODUCTO TERMINADO
1, IDENTIFICACION PRODUCTO.
NOMBREY CLASIFICACION | Salsa de tomate
Naturalmente libre de colesterol
CLAMS Baja en Calorias
NREGISTRO RSIAAI7MO1383
Producto elaborado a partir de pasta o concentrado de tomate, adicionado de sal,
DEFINICION edulcorantes,vinagre, especiasy aditivos permitidos. Su consistencia es blanda y
uniforme, su color rojo caracteristico, con olor y sabor propio dela salsa de tomate
Ingredientes:
Agua,concentradodetomate,azicar(edulcorante) sal(saborizante) vinagre(
lan
COMPOSICION te)estabilizante(gomaxantana),conservantespermitidos(benzoatodesodio,sorbato