PLAN DE NEGOCIOS DE HELADERÍAS ARTESANALES

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE PRODUCTOS ALTERNOS. - En lo relacionado a la preparación y

servicio de Productos alternos tenemos 2 tipos: Jugos de frutas y los postres y empanadas.

RIESGOS MINIMIZACION
1 INFRAESTRUCTURA ASIENTOS COMODOS
2 PUBLICO DISEÑOS ADECUADOS
3 EQUIPAMIENTOS VITRINAS DE EXIBICION
4 POCO CLIENTE PUBLICIDAD CONSTANTE
5 TRATOS AL CLIENTE PRECIOS MODICOS Y ATENCION
PERSONALIZADA
6 POCO CONSUMO DE PASTELES ADQUISICION DE CANTIDAD NECESARIA
7 PERDIDA DE FRUTAS UN CUIDADO ADECUADO Y TRASLADO PROPIO
8 UBICACIÓN LUGAR DONDE HAY CONCURRENCIA
CONSIDERABLE
9 PERDIDAS DE INSUMOS UN ESTABLECIMIENTO DE CONSERVACION
10 COMPETENCIA TRADO ADECUADO AL CLIENTE Y PROMOCION
EXTRA