CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

-UNIMINUTO-

Facultad de ciencias empresariales

Administración salud ocupacional

ANALISIS Y DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

Informe Análisis Externo - Alpina SA

Adriana Escobar Sánchez ID 544749

Ana María Santana Heredia ID 540529
Camilo Andrés Osorio Morris ID 539781

Profesor:
Jacid Montoya Torres

Ibagué, Tolima
2020
 Informe Análisis Externo - Alpina SA

Análisis Porter

F 1-Amenaza de nuevos competidores entrantes

La entrada de nuevos competidores extranjeros al mercado nacional. Cuando Alpina lanza un

nuevo producto se espera que estas marcas traten de imitarlo.

Quien hizo una alianza estratégica

con Alquería, ofreciendo bajos
precios en el mercado.

Como Empresa Australiana, hizo

una alianza estratégica con
Parmalat, ofreciendo sus productos
a un precio asequible para los
consumidores

F 2- Poder de Negociación de los Clientes

Alpina es una empresa que tiene definidos claramente sus clientes, clasificándolos a través de

sus canales de venta como lo son: El tradicional, los distribuidores, supermercados, mini

mercados, auto venta e institucional. Para cada uno de sus clientes tiene un manejo diferente
 dependiendo el producto, el precio y la publicidad, pero todos se basan en un principio de

calidad, servicio y atención.

Precio: El precio de sus productos es asequible y competitivo frente a otras marcas.

Valor: Buena identidad comercial.

Calidad: Maneja buena calidad percibida por el público objeto, buena identidad de la marca,

da confianza al consumidor, da satisfacción en el momento de consumir cualquiera de sus

productos.

F- 3 Poder de negociación con los Proveedores

De acuerdo a Redescar, Red de empresas sostenibles, Alpina promueve actualmente

iniciativas que estimulan la solidez de sus proveedores tales como la asistencia técnica,

mejores prácticas y condiciones más favorables de negociación. En relación a ello, cada uno

de los 1.052 proveedores de leche, en Colombia, de Alpina, recibió en promedio 3 visitas de

asistencia técnica y soporte.

Alpina crea una lealtad con sus proveedores premiando a los que crean mejores insumos, con

calidad y menos contaminados (Agricultores, Ganaderos, Papelsa S.A, Smurfit Kappa cartón

de Colombia S.A, etc.). Adicionalmente brinda capacitaciones y motivación constante al

mejoramiento continuo.

F4 - Amenaza de Productos Sustituidos

Alpina tiene una gran cantidad de productos a la venta, en los cuales si tiene amenaza de

sustitución: Un ejemplo claro son las bebidas, los lácteos y algunos postres.
En cuanto a sustitutos de leche tradicional, con la cual se elaboran estos productos son: leche de

soya, leche de cabra, leche de arroz.

La leche tradicional de Alpina tiene diferentes compuestos y proteínas que se diferencian al resto

de las marcas, por ende es difícil su sustitución.

F5 – Rivalidad entre competidores

Según un artículo de Asoleche, entre

las empresas billonarias del sector

lácteo se encuentran Colanta, Alpina y

Nestlé con variaciones positivas tanto

en sus ventas como en sus utilidades.

Alpina S.A debe tener en cuenta:

-Mayor Inversión para ser más competitiva.

-Más tecnología, Capital y Capacidad Gerencial.

-Supervisar los canales de distribución.

Análisis PESTGA
Oportunidad
Político/ Legal Dentro del sector industrial
de lácteos, las plantas de la
compañía están certificadas
de normas de gestión
ambiental, calidad (ISO 9001,
ISO 2000, AVAL DE LA
SOCIEDAD
COLOMBIANA DE
PEDIATRIA PARA LA
LINEA DE BABY) y buenas
practicas manufactureras y
buenas prácticas de bodega.
Económico Actualmente el país está
presentando índices de
crecimiento favorables.
Las promociones y valor
agregado en los productos
incentivan la compra.
Empleabilidad a un promedio
de cinco mil personas.
Social Alpina cuenta con un
programa de responsabilidad
social empresarial que
consiste en brindar apoyo a
las comunidades
circunvecinas en el aporte
nutricional en productos para
las escuelas de bajos recursos,
cuentan con programas de
formación dirigidos a los
ganaderos de la región.
Amenaza
Alpina puede verse
amenazada por la crisis
diplomática de algunos
gobiernos que pueden afectar
el novel de ventas y
producción, también se puede
ver afectada por cuestiones de
nacionalización como es el
caso de Venezuela.
Los tratados de libre
comercio, hace que toque
reestructurar algunas medidas
en cuanto la producción y los
precios afectando un poco la
economía.
A veces la productividad y las
ventas dependen de algunas
temporadas como las
vacaciones escolares o
festividades que pueden
aumentar o disminuir la venta
de algunos productos.
Los precios de algunos de los
productos no son tan
asequibles para los estratos 1
y 2 y familias por vulnerables
Tecnológico Desarrollo de tecnologías
para ultra pasteurización, la
nueva era de la leche se
conserve más genera mayores
incentivos para los
exportadores.
Geográfico La compañía se encuentra
con relación al sector como
una empresa estable, que
tiene para actuar frente a
situaciones externas que
puedan su desarrollo, porque
la empresa esta ubicada en un
sector Geográfico que le
permite la obtención de su
materia prima (leche) de la
mejor calidad que le permite
tener sus productos de optima
calidad.
Ambiental El mercado demanda nuevos
productos, los cambios que se
presenta en el diferente lugar,
hace que mientras en una
zona este haciendo calor
muestra demanda de
productos fríos y en la otra
zona en invierno la
sustitución de productos
calientes, se genera
oportunidades en ambos
lados.
Altos costos de la nueva
tecnología, como son las
tendencias de desarrollo de
tecnologías llegan a un nivel
muy costoso y se necesita de
una inyección de dinero para
poder estar a la altura de
empresas posicionadas a nivel
mundial.
Ruptura de relaciones con
Venezuela que ya no se
permite exportar los
productos, y los paros
agrícolas que hacen el atrasó
de llevar productos a
diferentes ciudades.
Cambio climático, con los
problemas globales se
presenta cambio drástico en
el clima y esta nueva década
son más violentos debido al
alto nivel de contaminación.
Referencias Bibliográficas
 Portal Corporativo Alpina S.A.
 Schlemenson, A. (2013). Análisis organizacional en PyMEs y empresas en familia,
Ediciones Granica, 2013.
 Guizar, M. R. (2008). Desarrollo Organizacional: principios y aplicaciones (3ª. Ed.).
 Dinero.com. Febrero 6 de 2015. Se mueve el mercado de los lácteos en Colombia.
Recuperado el 8 de febrero de 2018. De https://www.dinero.com/edicion-
impresa/negocios/articulo/consumo-productos-lacteos-colombia/205416

 Redescar. Red de proveedores Alpina. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

http://www.redescar.org/escar/libreria/php/03.0709.html

 Alpina. Nuestros Clientes. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

https://alimentosalpina.weebly.com/nuestros-clientes.html

 Palacios A. Agosto 8 de 2017. Ranking Lácteo. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

http://asoleche.org/2017/07/31/ranking-lacteo/

 Alpina. Productos. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

https://www.alpina.com.co/bebidas-de-alpina/
 Alpina. Productos. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De
http://corporativo.alpina.com.co/quienes-somos/etica-y-buen-gobierno/

 Alpina. Productos. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

http://corporativo.alpina.com.co/wp-content/uploads/2018-2Q-Presentaci%C3%B3n-de-
Resultados-Alpina.pdf

 Alpina. Productos. Recuperado el 8 de febrero de 2018. De

http://corporativo.alpina.com.co/sostenibilidad/sabias-que/

 Riquelme M. Junio de 2015. Las 5 fuerzas de Porter. Clave para el éxito de la empresa.
Recuperado el 8 de febrero de 2018. De http://www.5fuerzasdeporter.com/