INSTITUCION EDUCATIVA ANTONIO RICAURTE

CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL

MODULO DE EDUCACIÓN FLEXIBLE
Grado 11 Tema: Compuestos orgánicos

1. Objetivos

1.1 Objetivo General

 Describir como se forman los distintos compuestos Orgánicos

1.2 Objetivos específicos

 Analizar la química del átomo de carbono

 Conocer los diferentes grupos funcionales

2. Conceptos claves

Nomenclatura, Carbono, grupos funcionales, alcanos, alquenos, alquinos, aromáticos, alcoholes, éteres,
aminas, tioles, aldehídos, cetonas, acidos carboxílicos, esteres, amidas.

3. Derechos Básicos de aprendizaje

4. Estándares básicos de competencias

5. Resumen
6. Desarrollo

El átomo de Carbono

Este elemento de número atómico 6 y símbolo C está ubicado en el periodo 2 de la tabla periódica lo cual quiere
decir que tiene 2 niveles de energía y a su vez está ubicado en el grupo IVA lo cual significa que tiene cuatro
electrones de valencia como se puede ver en la figura 1.

Fig 1: átomo de carbono

La configuración electrónica del átomo de carbono es

1S22S22P2
Esta característica hace que el carbono pueda formar 4 enlaces covalentes para completar su octeto. Estos enlaces
pueden ser simples dobles o triples
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Cuando en una molécula todos los enlaces son sencillos o simples se dice que el compuesto es saturado, cuando
tiene enlaces dobles o triples se dice que son compuestos insaturados.

El carbono, en las moléculas orgánicas se puede enlazar con otro carbono, con hidrógeno, con oxígeno o con azufre
o con nitrógeno.

Fig. 3 Diferentes enlaces con el carbono

Cuando una molécula solo tiene enlaces C-H y C-C se llaman Hidrocarburos.

Cuando las moléculas tienen otro tipo de elementos forman otras familias de compuestos como alcoholes,
aldehídos, cetonas, acidos carboxílicos. Esto depende del grupo que tenga

Fig4. Algunos grupos funcionales comunes en moléculas orgánicas

En estas moléculas la R significa cadenas de carbono e hidrógeno, por ejemplo:

CH3-CH2-OH
R

Por convención, los libros de texto no acostumbran colocar los hidrógenos ni los carbonos en las moléculas a no ser
que sean parte de un grupo funcional. Las esquinas en los dibujos de las moléculas representan carbonos, aunque no
se escriban. Cuando en una esquina hay un grupo OH ó N o S o H quiere decir que en esa esquina no hay carbono. A
continuación, veras algunos ejemplos de moléculas orgánicas
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Ejercicios de aplicación

1. A las siguientes moléculas les hacen falta sus hidrógenos para completar sus 4 enlaces. ¿Podrías colocarle los
hidrógenos que le faltan a cada una?

2. Para cada una de las siguientes moléculas orgánicas escribe el numero de carbonos, hidrógenos, oxígenos y
nitrógenos totales que hay en cada uno
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3. Teniendo como base los grupos funcionales de la figura 4, identifica el tipo de molécula

a. b. c. d. e.

Nomenclatura

De compuestos Orgánicos

Para la nomenclatura de compuestos Orgánicos nos remitiremos al documento

https://drive.google.com/drive/folders/1hKV95ntgEgFqaTF4VJExYJsmJdQvw_kG?usp=sharing