Maquinarias utensilios

Preparación materia prima

pizarra

Maquinarias
 Zona de útiles de limpieza

 Zona de guardarropa

 Zona de aseo personal

 Laboratorio
 Planta de alimentos
 Sala de clase

 Primeros auxilios

 Sala de procesos

 Lavado de utensilios
 Secado de utensilios(secador)

 Basureros

 Extintor

 Campana
 Lugar de trabajo

 Refrigerador

 Cocina

 Muebles, cajones o estantes.

 Utensilios de seguridad (guantes, mascarillas,
cofias y etc. )

 Líneas de flujo
 Entrada

 Salida